сыр - 200 грамм
яйцо - одна штука.
панировочные сухари - 1/2 стакана
зеленый лук - 2 пера
оливковое масло - 200 грамм
соль по вкусу

Сыр разрежем на 4 широких ломтика толщиной 1 см, запанировать во взбитом яйце, дальше в сухарях.

Жарим с обеих сторон на масле до образования румяной корочки.

Подаем шницель с вареным картофелем, листьями зеленого салата и помидорами, посыплем рубленым зеленым луком.