Мне удалось высушить тыквы совершенно случайно. Засадила тыквами кучу с садовым мусором, что бы её замаскировать. Летом тыквы поливала, а где-то с середины августа перестала. Ботва очень быстро засохла, т.к осень была сухая. Тыквы собрали в конце сентября. Хотела добавить их в варево для собак, но не смогла разрезать, такая жёсткая корка была. Когда муж распилил тыкву, мякоть была совсем сухая. Её осталось просто выбрать и досушить тыкву. Правда досушивала в котельной, рядом с газовым котлом. Там очень сухо и температура градусов 40. Но самое главное, как я поняла, надо патесонам и тыкве дать на грядке дойти до состояния одеревеневшей корки. Перестать их поливать и закрывать во время дождя плёнкой, что бы остановить их рост.