Без заголовка |
| Булочки "Домик для помидорчика" » |
 |
Тыкву очистить от кожуры и семян, нарезать кубиками размером примерно 1*1 см. |
 |
Добавить сахар, коньяк. |
 |
А также натереть цедру апельсина и выжать из него весь сок + добавить корицу и гвоздику в указанных пропорциях. |
 |
Добавить мёд. Поставить в микроволновую печь на 1 мин. на максимум - это необходимо для того, чтобы растаял мёд и тыква дала немного сока, (так это всё будет проще перемешать). Если жидкости достаточно, этот шаг можно пропустить. |
 |
Муку просеять с разрыхлителем. Небольшими порциями муку добавлять в тесто и размешивать до однородности. |
 |
Добавить изюм и перемешать. |
 |
Форму смазать и слегка присыпать мукой, вылить тесто и запекать в мультиварке 1 час 10 мин. В духовке при температуре 175-180 град. - 1 час (проверять готовность деревянной палочкой). |
 |
Приятного аппетита!!! |
|
Без заголовка |
| Бешбармак » |
 |
Творог, яйца и сахар перемешать венчиком до однородной массы. |
 |
Получившуюся массу разделить пополам. |
 |
На маленьком огне в сливках растопить плитку шоколада. Сливки можно заменить на молоко + кусочек сливочного масла. |
 |
В одну часть творожной массы добавить растопленный шоколад. Хорошо перемешать. В обе части добавить крахмал. В творожную - 2 ст. л., а в шоколадную - 2,5 ст. л. |
 |
Кастрюлю мультиварки слегка смазываем сливочным маслом. Выкладываем, чередуя, по 2 ст. л. творожной массы и 2 ст. л. шоколадной (как на "Зебру"). |
 |
Режим "Выпечка" - 65+20 минут. После сигнала крышку не открывать!!! Дать постоять с закрытой крышкой минут 30-40. |
 |
Потом аккуратно переложить на тарелку и оставить до полного остывания. |
 |
Вот такая красота получилась! Ням-ням... Мне больше понравилась запеканка в холодном виде на следующий день. Для тех, кто любит послаще, можно полить сгущенкой. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! |
|
Без заголовка |
| Баклажаны "Пармеджано" » |
 |
Необходимо где-то около 1 кг сала (чтобы кусок влез в чашку пароварки). Сало натираем специями, солью, мелко порезанным чесноком. (Специи могут быть как готовые для засолки сала, так и просто ваши любимые). |
 |
Сало положить в рукав для запекания или хорошо замотать в фольгу. Положить в чашу пароварки. В мультиварку налить 5 мультистаканов, вставить чашу пароварки и выбрать режим «варка на пару» 60 минут. После выключения оставить остывать в таком состоянии. |
 |
Потом вынуть сало из рукава, переложить в полиэтиленовый пакет и убрать на сутки в холодильник. |
|
Без заголовка |
| 1 час 30 минут | 5 порций | Версия для печати | Добавить заметку |
 |
1
Лук мелко порезать, посолить и рукой размять, чтоб лук пустил сок.
|
 |
2
Соединить лук с фаршем и хорошо перемешать. По желанию можно добавить зелень.
|
 |
3
Каждый лист лаваша тонко намазать фаршем.
|
 |
4
И скрутить в тугой рулет.
|
 |
5
Чашу мультиварки смазать маслом и и уложить рулеты из лаваша скрутив спиралью.
|
 |
6
Залить лаваш заливкой. Включить режим "Выпечка" на 1 час.
|
 |
7
После сигнала перевернуть пирог и еще выпекать минут 15-20.
|
|
Без заголовка |
Рецепты для мультиварок » Пирог с капустой и грибами в мультиварке
| 1 час 30 минут | 5 порций | Версия для печати | Добавить заметку |
 |
1
Готовим начинку. Я обжарила для начинки капусту с грибами.
|
 |
2
Теперь готовим тесто. Творог у меня был не жидкий, поэтому я добавила в него кефира и взбила блендером до получения однородной массы.
|
 |
3
Яйца взбить с солью.
|
 |
4
Соединить яйца с творогом, добавить майонез.
|
 |
5
Взбить до однородной массы.
|
 |
6
К творожной массе добавить муку просеянную с крахмалом и разрыхлителем.
|
 |
7
Вымешиваем тесто, оно должно получится чуть гуще, чем на оладьи. Если тесто получилось гуще - разбавьте его кефиром (молоком) до нужной консистенции.
|
 |
8
Кастрюлю мультиварки смазать растительным маслои и вылить пол порции теста.
|
 |
9
На тесто равномерно выложить начинку.
|
 |
10
И залить начинку оставшимся тестом.
|
 |
11
Выпекать в режиме "Выпечка" 60 минут.
|
 |
12
Затем, с помощью поддона для варки на пару, перевернуть пирог и еще выпекать 15-20 минут.
|
|
Без заголовка |
Запеканки и омлеты → Рыбная запеканка под сыром в мультиварке
Рыбная запеканка под сыром в мультиварке - легкое и быстрое в приготовление блюдо. Запеканка получается нежной, с вкусной сырной шубкой! Удобно разрезать порционно и подать к столу. Рецепт прислала Скачкова Наталья, я приготовила и дополнила его своими фотографиями.
Нарезать лук, морковь натереть на терке. Пассировать овощи в мультиварке в режиме "выпечка" на подсолнечном масле до мягкости.
Рыбное филе разморозить, слить воду. Хлеб или сухари замочить в молоке.
Измельчить блендером рыбное филе и мякиш белого хлеба или все пропустить через мясорубку. Добавить пассированные овощи, яйцо, соль и перец. Молоко, если осталось, тоже влить в рыбный фарш. Все перемешать.
Переложить рыбную массу в чашу мультиварки, разровнять. Установить режим «выпечка» на 40 минут.
Натереть сыр. За 7-10 минут до сигнала выложить натертый сыр, который должен покрыть полностью верх запеканки.
Дать запеканке остыть. С помощью чаши для «варки на пару» переложить рыбную запеканку в тарелку. Украсить при желании зеленью.
Подавать рыбную запеканку с картофельным пюре или гарниром по вашему желанию.
Приятного аппетита!!!
За рецепт вкусной рыбной запеканки благодарим Наталью Скачкову!
|
Без заголовка |
Порций: 6
Время приготовления: 60 мин.
Любовь Першакова
Рецепт солянки в мультиварке почти не отличается от традиционной солянки, приготовленной на плите. Это очень старинный русский суп – в летописях он упоминается с 1547 года. Конечно, в старину на Руси в солянку не клали маслин и лимонов, но сегодня, на современный лад эти ингредиенты прочно вошли в рецепт солянки.
Это наваристое, соленое, острое и кислое блюдо из мяса, рыбы или грибов и различных солений. Рецепт солянки требует не менее четырех различных видов мяса, но часто даже рестораны не придерживаются такого разнообразия.
Данный рецепт солянки в мультиварке я адаптировала из обычного рецепта и в течение некоторого времени усовершенствовала его. Он сохранил все признаки классической солянки – пряный и кислый вкус, легкость приготовления и простоту ингредиентов, которые имеются под рукой почти в каждом доме, без каких-либо дополнительных затрат.
Перловку замочите в теплой воде загодя - на несколько часов (лучше на ночь). Лук и, морковь очистите, нарежьте мелкими кубиками и положите в мультикастрюлю вместе с постным маслом. Включите режим «Жарка» («Выпечка») и обжаривайте, помешивая лопаткой в течение 10-15 минут. Картофель очистите, нарежьте кубиками, добавьте в кастрюлю и готовьте еще около 10 минут.
Выключите мультиварку и загрузите в мультикастрюлю последовательно: набухшую перловую крупу, нарезанные небольшими кусочками отварную курицу и говядину, огурцы и сосиски, нарезанные поперечными дольками, опята (если они достаточно мелкие, кладите их целиком) и маслины (их можно разрезать пополам или на 4 части).
Томатную пасту разведите с несколькими ложками бульона, смешайте с сахаром и отправьте в кастрюлю. Положите соль и черный молотый перец и все залейте кипящим бульоном.
Включите режим «Тушение» на 30 мин. За 5 мин. до сигнала добавьте в кастрюлю лавровый лист и петрушку. По окончании программы дайте супу настояться под крышкой в течение 20 минут, чтобы ингредиенты приобрели аромат друг друга.
Подавайте горячую солянку в глубоких крестьянских мисках, добавив ложку сметаны и дольку лимона, а также поставьте на стол черный или серый домашний хлеб.
Приятного аппетита!
|
Без заголовка |
Торт «Баунти»
В преддверии Новогодних праздников, хочу поделиться с вами рецептом торта в мультиварке «Баунти».
Тесто:
Сливочное масло — 150 гр
Желток куриного яйца — 1 шт
Сахар- 100 гр
Разрыхлитель- 1 пак.
Какао-2 ст ложки
Мука — 1 стакан
Начинка «Баунти»:
Белки — 6 шт.
Сахар — 1 стакан
Кокосовая стружка — 200 гр
Крем:
Желтки — 2 шт
Сахар — 2/3
Мука — 2 ст ложки
Сливочное масло -100 гр
Творог — 400 гр
Глазурь:
Шоколад -100 гр
Сливочное масло -50 гр
Приготовление
Готовим тесто для торта: в миске перемешиваем желток, сахар, масло, муку, разрыхлитель, какао. Вымешиваем.
В чашу мультиварки выкладываем 2/3 теста, разравниваем рукой. Остальное тесто убираем в морозилку.
Готовим начинку «Баунти»: взбиваем белки с сахаром как на безе, добавляем кокосовую стружку и аккуратно перемешиваем.
Выкладываем на тесто. Достаем из морозилки оставшееся тесто и натираем на крупной терке на начинку «Баунти».
Ставим в мультиварку, выбираем программу «Выпечка», устанавливаем время 1 час.
Готовим крем: желтки растираем с сахаром, смешиваем с мукой, сливочным маслом, творогом, ставим вариться, ПОСТОЯННО ПОМЕШИВАЯ, сначала крем станет жидким, но постепенно загустеет. Готовый торт вынуть из чаши мультиварки, делается это очень просто: лопаткой поддеть края торта, затем накрыть чашу тарелкой и перевернуть, затем таким же образом переложить торт на другую тарелку. Дать слегка остыть, затем выложить на торт весь крем, разровнять, поставить в холодильник.
Готовим глазурь: шоколад и масло растопить в кастрюльке на плите или в микроволновке. Полить торт, убрать опять в холодильник до застывания.
Попробуйте, торт ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ!!!!!!!
Приятного аппетита!
Автор рецепта: Дарья Акчунаева
|
Без заголовка |
Мусака — греческое блюдо,которое представляет собой слоеный пирог из мяса и овощей. Все ингредиенты мусаки закладываются одновременно, а значит, это блюдо идеально подходит для мультиварки. На сегодняшний день существует множество рецептов мусаки в мультиварке, но в нашей семье готовят мусаку так.
Ингредиенты:
Баклажаны -300-500 грамм
Мясной фарш — 500 грамм
Лук репчатый — 150 грамм
Томатная паста -1 ст ложка
Яйца -2 шт.
Сметана — 2 ст ложки
Соль, черный перец, лавровый лист
Сыр — 150 грамм
Подсолнечное масло -2 ст ложки
Мука -2 ст ложки
Чеснок — 1 зубчик
Приготовление:
Баклажаны нарезаем кружками(толщиной 5 мм), солим и оставляем на 30 минут, это время требуется для того, чтобы баклажаны отдали всю лишнюю влагу, прежде чем попасть в мусаку.
Лук мелко шинкуем
Чеснок натираем на самой мелкой терке или выдавливаем через чесноковыжималку.
Устанавливаем мультиварку на режим «Выпечка», кладем в чашу мультиварки кусочек сливочного масла,выкладываем лук, чеснок и обжариваем до золотистого цвета.
Мясной фарш солим, перчим.
Добавляем фарш в чашу мультиварки и обжариваем в течение 20 минут.
Добавляем в мультиварку 1 ст ложку томатной пасты,лавровый лист, специи, перемешиваем.
Закрываем мультиварку и оставляем фарш готовиться еще на 10 минут, в это время сделаем соус.
Разбиваем два яйца, солим.
Добавляем 2 ст ложки сметаны, перемешивая.
Натираем сыр на средней терке.
Добавляем сыр в соус и перемешиваем.
Муку (2 ст ложки) добавляем в соус и размешиваем до однородной массы.
Баклажаны выкладываем верхним слоем на фарш.
Заливаем соусом мусаку в мультиварке.
Продолжаем выпекать мусаку в мультиварке еще 20 минут на режиме «Выпечка». Мусака сверху должна зарумяниться.
Приятного аппетита!
|
Без заголовка |
Бисквит в мультиварке «Шоколад на кипятке» — самый сочный, самый шоколадный, вкусный и простой рецепт приготовления бисквита в мультиварке.
Ингредиенты:
Мука- 2 ст.
Сахар — 2 ст.
Яйца — 2 шт.
Сода-1,5 ч. ложки
Разрыхлитель — 1,5 ч.ложки
Какао- 6 ст ложек с горкой
Молоко — 1 стакан
Ванилин — 1 пакетик
Растительное масло — 1/3-1/2 ст ложки
Крутой кипяток -1 стакан
Как приготовить бисквит в мультиварке «Шоколад на кипятке»
Взбейте яйца с сахаром, влейте молоко и растительное масло,перемешайте.
Соду, муку, разрыхлитель и какао смешайте в отдельной чашке, затем небольшими порциями введите в жидкую массу.
Самым последним влейте стакан крутого кипятка, полученное тесто будет очень жидким. Мультиварочную чашу смажьте сливочным маслом и сразу же выливайте тесто в чашу.Бисквит «Шоколад на кипятке» выпекают в мультиварке в режиме «Выпечка» в течение 60 минут. После сигнала бисквит следует оставить в режиме «Подогрев» в течение 20 минут. Только затем открываете крышку.
Вынуть аккуратнее бисквит из мультиварки поможет корзинка для варки на пару.
Приятного аппетита!
http://multirecepty.ru/2012/12/biskvit-v-multivarke-shokolad-na-kipyatke/
|
Без заголовка |
Когда решила удлинить свою юбку-отрезала вверх, который сразу был отложен для юбочки моей сестренке. Вначале я активно вязала детское...
Когда дошла до юбки- поняла...времени на ее завершение у меня всего 2 дня. Дело в начале застопорилось...дойдя до места, где хотелось сделать рисунок....неожиданно для себя встала в ступор! не шла НИ КАКАЯ идея, чтобы подошла к стилю моей сестре. Дело в том, что у нее ярко выраженный спортивный стиль и абсолютный минимализм в деталях.....И тут на мое счастье в моем Мире в сообществе "Магия рукоделия" моя подруга Наташа Герасименко выставляет платье! Увидев мой же рисунок, который я вязала для блузке на заказ, но В ДРУГОМ))ракурсе --я готова была расцеловать Наташу Герасименко,
сразу же отпал вопрос- как закончить юбку.!!!! Как мне самой))не пришла мысль- повторить этот же рисунок -как кайму на юбке))я не знаю))наверное активным вязанием-отключила у себя фантазию)))НО! решение было найдено...и-вот показываю свою сестренку и юбочку.
Для фотосессии- Наташа, моя сестра, любезно согласилась на все аксессуары))которые она обычно не носит.
На фото моя сестра Наташа- А ТО СПРАШИВАЮТ- Я ЛИ ЭТО?
ОПЕРЕЖАЯ ВОПРОСЫ)))
на юбку уходит около 400гр (в 100 гр -350м)
нитки х/б в 100гр=350м. Крючок Номер 1,5
Набираю первый ряд -приблизительно на см 3-4 см больше, чем объем талии. 4см вязу без прибавления. Подгибаю около 2 см и вставляю резинку.
вяжу все юбки сверху вниз.
во 1-х: удобней примерять;
во 2-х :видно когда и как делать расклешение.
(во время вязание стараюсь как можно чаще прикладывать к выкройке, сверяя ширину и т.д. На выкройке зачастую карандашом рисую-где бы я хотела видеть узоры)) Карандашом, потому как выкройка одна, и для след.юбки рисунки могут быть в другом месте)))
в 3-х: зачастую рисунок после утюжки удлиняется)) то есть ниточки распрямляются и тут важно не перевязать длину))а если сверху вяжешь-это хорошо можно проверить.как поняли ,уже во время вязки время от времени(после каждого рис. глажу)))
Вяжу по кругу (НО не по спирали), делая петли подъема.У
Из 2 полотнищ конечно тоже можно вязатъ- но будет 2 шва...да и стыковать рисунки в швах-дело муторное.
сделайте обязательно выкройку юбки, не ленитесь чаще прикладывать к ней ваше вязание
Метки: мои модели, мое хобби, юбка
|
Без заголовка |
Размер 42-44
Вам потребуется: 400 г пряжи (100% мерсеризованный хлопок, 100 г/400 м); крючок №2.
Диаметр кругового мотива (схема 11.1) - 13 см.
Ксюша № 7 (сентябрь) 2012 для тех, кто вяжет
Серия сообщений "вязаные платья крючком":вязание платья крючком, вязаные платья крючком со схемами
|
Без заголовка |
Размер вязаного крючком платья: 46
Вам потребуется: 600 г пряжи сиреневого цвета «Лилия» (100% хлопок, 100г/350м), крючок № 2,5.
Серия сообщений "вязаные платья крючком":вязание платья крючком, вязаные платья крючком со схемами
|
Без заголовка |
Девочки из страны мам разобрали-что платье вяжется от середины вверх и вниз. На талии видно-где начало вязания. Схема узора ниже.
Должно вязаться быстро 
Продолжение темы этого платья по этой ссылочке
|
Без заголовка |
Дорогие рукодельницы) Хочу вас вдохновить на создание подвесок для новогодней елочки - красной рождественской звезды из пряжи и снежинок, связанных крючком. Обратите внимание на вариант создания рождественской звезды, она не связана и не сплетена, держит форму благодаря клею ПВА, разбавленному с водой. Ниже вы увидите, как это делается
|
Без заголовка |
Если вы умеете вязать крючком и читать схемы для вязания салфеток, то связать такие воздушные нежные шары для новогодней елочки для вас не составит особого труда и не займет много времени. За один вечер можно навязать несколько шаров, тем более что зимние вечера - довольно длинные) Для работы можно использовать тонкую хлопчатобумажную пряжу, типа "ирис", катушечные нитки, синтетическую пряжу и так далее. Более эффектно и торжественно будут смотреться такие шары из блестящей пряжи с люрексом
Очень нравится этот рождественский бант из кружева крючком. Обратите внимание: здесь и ангелы есть)
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
http://maknika.ru/detskiy-razdel/vyazanyie-igrushki/vyazanyiy-snegovik.html#more-3142
Очень добрый и славный малыш по имени Сёма!
Он не мал и не велик,
Снежно-белый снеговик.
У него морковный нос,
Очень любит он мороз,
В стужу он не замерзает,
А весна приходит-тает.
Знакомьтесь снеговик Сёма
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
