ПОЧЕМУ ОКИСЛЯЮТСЯ КЛЕММЫ АККУМУЛЯТОРА

Часто автолюбители после длительного использования аккумуляторной батареи замечают белый налет на клемме аккумулятора. Как же избавится от налета и предотвратить последующее окисление клемм аккумулятора. 

Давайте для начала разберемся в причинах возникновения налета на клеммах аккумулятора. 
Основные причины возникновения белого налета (окисления) на клеммах аккумулятора 

1. Состояние аккумулятора (протекание электролита). Часто протекания электролита происходит при перезаряде аккумулятора - причиной может быть генератор и цепи зарядки батареи. 

Так же причиной могут стать неправильная плотность электролита или замыкания ячеек аккумулятора. 

Не стоит так же забывать о качестве корпуса аккумулятора. Зачастую имеют место протечки электролита из-за образовавшихся трещин или щелей. 

Окисление клеммы очень часто случается по причине попадание электролита на клемму через щель у контакта батареи. Часто щель образуется из-за вибрации клеммы и расшатывания клеммы в корпусе аккумулятора. 

2. Неисправности в электросети автомобиля. Первопричиной может стать плохой контакт между клеммой и контактом аккумулятора. 
Так же причиной могут быть плохие контакты в реле, контактных группах и других узких местах проводки. 

3. Засорение вентиляционных отверстий банок аккумулятора - что может приводить к повышению давления электролита внутри аккумулятора с последующим вытеканием его через не штатные отверстия. 

Зачастую окисление скорее всего сигнализирует о необходимости скорой замены аккумуляторной батареи. Каковы бы ни были причины появления реакции с электролитом на клеммах аккумулятора, вытекания кислот плохо влияет не только на здоровье но и на состояние вашего автомобиля. 

Для того что бы определить была ли на ваших клеммах кислота промойте клемму с помощью раствора соды и теплой воды (10% соды в воде - больше не стоит так как останутся белые пятна которые потом тяжело смыть). 

При смывании кислоты содой вы можете заметить реакцию кипения с небольшим выделением тепла. 

Лучше всего это делать аккуратно над какой то емкостью - не попадая на кузовные детали автомобиля. Если есть возможность снять аккумулятор, лучше промыть его отдельно - скажем в гараже или на улице. 

Если промывка содой не дает нужного результата вы можете очистить контакты наждачной бумагой или лезвием ножа. 

Так же в магазинах можно найти корщетки для очистки клемм аккумулятора. 

Некоторые автолюбители советуют воспользоваться бензином как растворителем. 
Помните ! что бензин очень горючий материал, а так же он имеет свойства растворителя и может скажем растворять некоторые виды пластмасс или резиновых изделий. 

После очистки клемм и контактов аккумулятора можно воспользоваться несколькими методами предотвращения дальнейшего окисления. 

Методы предотвращения, борьбы с окислением клемм аккумулятора 

1. Войлок и масло. Много автолюбителей пользуются старым, проверенным советом наших дедов. 
Для предотвращения попадания паров электролита на клемму и так же защиты их от внешнего воздействия используют войлок пропитанный машинным маслом. 

Для этого вырезается круглая прокладка с дыркой в середине из войлока. 
Прокладка пропитывается маслом и надевается на контакт (клемму) аккумулятора. 
После чего сверху на контакт одевается клемма бортовой сети автомобиля (прикручивается) и сверху так же одевается прокладка войлока пропитанная маслом. 

2. Технический вазелин, солидол, лак - любые изолирующие не смываемые жидкие материалы. Так же можно воспользоваться силиконовой смазкой - некоторые автолюбители используют именно ее так как все остальные смазки собирают на себя грязь. 

3. Смазка-защита клемм аккумулятора от коррозии (электрожир) - специализированное средство для защиты клемм аккумулятора в виде аэрозолей, продается в специализированных магазинах. 

4. Фетровые шайбы - надеваются на клемму для ее защиты. Такой же способ как с войлоком.

Вкуснейший мясной деликатес в домашних условиях - это просто!

СЫРОВЯЛЕНАЯ КУРИНАЯ ГРУДКА, ПРОЩЕ НЕ БЫВАЕТ!

Вкуснейший мясной деликатес в домашних условиях - это просто! Вкус получается отменный, да и процесс приготовления очень простой и как всегда проверен мною не раз. Ингредиентов совсем немного, это: Куриное филе 1 грудки - 2 шт., Соль - 2 ст.л. с горкой, Сахар - 1 ст.л., Специи: паприка сладкая, паприка копчёная, кориандр молотый, чеснок сушёный, чёрный молотый перец (смесь перцев), красный молотый острый (по желанию) Способ приготовления.

большая стирка 2

большая стирка 2



Это цитата сообщения Рукоделки_посиделки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Стиральную машину заменит - подсолнечное масло
Доведете ведро воды до кипения. Размешайте в кипятке 3/4 стакана любого стирального порошка (кроме биопорошков), 1/3 стакана отбеливателя (если белье только белое, можно брать любой отбеливатель, если цветное — \"Персоль\" или \"Пермский\" и 3 столовые ложки подсолнечного масла. В эту смесь не остужая воды (!)) погрузить с помощью палки белье и закрыть посуду крышкой.

Далее процесс \"стирки\" будет идти сам по себе в течение 10 часов. По прошествии этого времени белье вынимается и тщательно прополаскивается.

Домашний отбеливатель
Возьмите 0,5 кг хлорки и столько же кальцинированной соды, вылейте в 10-литровое ведро, залейте водой до верха, перемешайте и оставьте на 2 дня. Через два дня отбеливатель готов. Жидкость разлейте по стеклянным банкам. Осадок можно использовать для мытья унитазов, ванн и раковин.

Отбеливание белья. Предварительно слегка простирать белье. Затем сделать раствор. В 10 л горячей воды разведите марганцовку, чтобы вода была слегка розовая. Засыпьте 200 г стирального порошка. Размешайте и положите мокрое белье. Накройте сверху полиэтиленовой пленкой и оставьте до тех пор, пока не остынет вода. Затем прополощите белье и сушите.

Ленивая стирка
Этот оригинальный способ стирки и отбеливания белья очень поможет занятым женщинам. Нагрейте ведро воды, но не доводите ее до кипения, добавьте 2 ст.ложки растительного масла, стакан стирального порошка, 2 ст.ложки отбеливателя и этим раствором залейте сухое белье, уложенное в бак, закройте крышкой и оставьте на 11-12 часов. После этого белье отожмите и прополощите. Очень удобно вечером залить, а утром отжать.

БЕЛОСНЕЖНЫЕ КРУЖЕВА. Тонкие кружевные воротнички требуют деликатного обращения. При стирке их нельзя ни тереть, ни выкручивать. Положите их в банку, наполовину заполненную теплым моющим раствором, плотно закройте крышкой и энергично встряхивайте, вращая банку.

Другой способ: равномерно намотайте кружевной воротничок на чистую бутылку и осторожно мойте кусочком поролона в тазу с теплым мыльным раствором. Полощите обычно, а вместо отжима снова намотайте его на бутылку и осторожно промокните махровым полотенцем.

СВИТЕРА И ДЖЕМПЕРА ИЗ АНГОРЫ обычно сильно \"лезут\". Перед тем как надеть вещь, положите ее в пакет и поместите на час в морозильную камеру холодильника. Теперь она не будет оставлять \"пушистых следов\" при соприкосновении с другой одеждой.

Тюлевые занавески будут всегда как новые, если стирать их в следующем составе: 2 ст.ложки трехпроцентной перекиси водорода и 1 ст. ложку нашатырного спирта влейте в эмалированное ведро с горячей водой, опустите тюль в этот раствор и хорошо перемешайте палкой или деревянными щипцами. Время отбеливания — от 15 до 30 мин.

Как автоматически постирать белье без стиральной машины
Сложить в ванну белье, насыпать порошок, залить кипятком. Подсоединить шланг пылесоса к реверсу (как при покраске), опустить металлическую трубку концом на дно ванны и начать процесс, почаще меняя положение трубки. Зачастую \"воздушный\" способ стирки превосходит по результатам машинный.

Французский способ стирки белья
Возьмите 2 сосуда емкостью не менее 7,5 литра, наполните и нагрейте в каждом из них до кипения по 5 л воды. В кипящую воду одного сосуда опустите 10 г тонко измельченного хозяйственного мыла, а в другом сосуде растворите 3-5 кристаллов марганцовокислого калия: цвет раствора должен быть красным, а не фиолетовым.

Оба раствора смешайте: при этом жидкость примет темно-коричневую окраску коллоидного раствора двуокиси марганца. Размешайте горячую смесь палочкой, вызвав сильное вспенивание, и погрузите в нее 2-3 штуки белья. Все пятна и все виды загрязнений удаляются с тканей, если их выдерживают 6-8 часов (оставить на ночь) в таком растворе. На другой день мокрое белье вынимают из сосуда, ополаскивают, сушат и гладят. Применение синьки не требуется.

Вязанные шапочки Fern Glade

Автор Татьяна(Tamica)

Описание: http://tamica.ru/page/vjazanye-shapochki-fern-glade
 

Вязаные повязки для волос с цветочным декором от Kinga, Германия. Мастер-классы

Вязание крючком: цветочные повязки. Мастер-классы

Всем привет!

Для изготовления этих чудо-повязочек отлично подойдут остатки ниток, пылящихся в шкафу, чего их там держать:) Времени занимает немного, сложностей никаких, вариантов цветочков или какого другого декора в сети воз и большая тележка. Поэтому берем в руки крючок, включаем фантазию и вперед - творить красоту!

Идеи повязок и мастер-классы по их изготовлению принадлежат мастерице Кинге из Германии, автору замечательного ресурса с огромным количеством различного вязания My Hobby is Crochet (myhobbyiscrochet.com), рекомендую заглянуть к ней в гости:) Приятного просмотра!

Читать далее...

Шапка-шлем для ребенка

Шапочка для новорожденного спицами (14 моделей с описанием)

Шапочка для новорожденного какая она должна быть?

Если вы умеете вязать, что лучше всего связать шапочку для новорожденного спицами. Самое главное выбрать мягкую пряжу, сейчас многие производители выпускают пряжу, именно для детских вещей. Как правило в состав такой пряжи входит шерсть и акрил. Пряжа не должна быть очень толстой, лучше всего взять пряжу 250-300м/100гр и вязать спицами № 2,5-4.

После того как вы выбрали пряжу настало время определиться с моделью шапочки.

Шапочка для новорожденного должна быть без швов, так вашему малышу не будет ничего мешать. Лучше если модель будет с ушками, так вы будете уверены, что и ушки малыша под надежной защитой.

В данной подборке многие модели шапочек универсальны и подойдут как мальчикам, так и девочкам. Все шапочки даны с подробным описанием и схемами вязания.

Читать далее...

Шапочка-шлем

1.

Читать далее...

Круглая кокетка/воротник/шапочка

http://bzxf.blog.163.com/blog/static/2156752182016320101630188/

Филейная панамка Сафари.

Детская филейная панамочка со спиральным цветочком. 

 

Автор - Ажурчик (A-RusakovA)                                    

Читать далее...

Описание (МК) шапочки для девочки "Весёлые косички"



1.
Читать далее...

Как избавиться от папиллом на лице и шее?

Серия сообщений "Здоровье кожи":

Часть 1 - Эффективные средства для рук от сухости и трещин на коже.
Часть 2 - Секреты гладких пяточек
...
Часть 10 - Избавиться от прыщей народными средствами
Часть 11 - Как лечить трещины на пятках в домашних условиях?
Часть 12 - Как избавиться от папиллом на лице и шее?

"Безумный торт" 2



Milk cake. Бесподобный молочный торт из серии простых, на тему "Безумный торт". Готовится без яиц, легко и просто, из продуктов, которые всегда под рукой! Торт получается пышный, высокий, а по вкусу - нежный, мягкий, чуть влажноватый... очень вкусный!

Абсолютно идеальные ленивые вареники

 

источник

Елочное,игрушечное

Фотографии в альбоме «c» Tayrin на Яндекс.Фотках
















Фотографии в альбоме «c» Tayrin на Яндекс.Фотках

Шапочка



1.


2.

Схемы шапок мноооого)))

Серия сообщений "Шапочки крючком женские":

шапочки

Часть 1 - 3 шапочки
Часть 2 - Летние шапочки, сумки, украшения с описанием
...
Часть 30 - шапки "ушанки" крючком
Часть 31 - Береты.
Часть 32 - Схемы шапок мноооого)))
Часть 33 - Шали, шарфы, шапочки крючком. Подборка 18
Часть 34 - Хитрости в работе с мехом (вязание)
...
Часть 36 - Берет с козырьком
Часть 37 - шали, шарфы, шали, шапочки крючком.
Часть 38 - Связать шляпки крючком по схеме

АЖУРНЫЙ БЕРЕТ КРЮЧКОМ

Читать далее...

БЕЖЕВЫЙ БЕРЕТ КРЮЧКОМ

Читать далее...

Летний ажурный берет "Малинка" (крючок)

Берет связан по мастер-классу Голубки, за что Ирочке огромное спасибо! Мк здесь http://stranamasterov.ru/node/195491

Полная схема узора

 

 

 

1.


2.


3.


4.

300 kepuriu

Читать далее...

Здоровье >О проблеме выпадения волос!

Просто добавьте эти два ингредиента в ваш шампунь и забудьте о проблеме выпадения волос! Вы знаете, что является причиной выпадения волос? Эксперты говорят, что выпадение волос связано с различными факторами, такими как стресс, беременность, менопауза, потеря веса и т.д. Но и другие причины могут ускорить этот процесс и способствовать потере волос. Стресс может вызвать гормональный дисбаланс и привести к чрезмерной потере волос. Мы представляем вам рецепт домашнего шампуня, который может помочь вам решить эту проблему. Как сделать свой собственный домашний шампунь от выпадения волос? Первое, что вам нужно, это приобрести естественный шампунь с нейтральным содержанием рН. Можете использовать обычный детский шампунь. Этот шампунь используется в качестве базового ингредиента, так же нам понадобится еще 3 ингредиента. Необходимо добавить эфирное масло розмарина. Оно идеально подходит для увеличения притока крови к коже головы, обеспечивая тем самым прочность волос. Кроме того, вам понадобится эфирное масло лимона. Оно освежает и является отличным антисептиком. И третье, что вам понадобится 2 капли витамина Е, которые можно купить в аптеках. Витамин Е очень полезен при выпадении волос. Он остановит этот ужасный процесс. Итак, рецепт шампуня. Способ приготовления: Добавьте 10 капель эфирного масла розмарина и 10 лимонного эфирного масла в шампунь. Затем добавьте 2 капсулы витамина Е. Хорошо взболтайте перед использованием шампуня. Способ применения: Очень важно использовать этот домашний шампунь через день. Нанесите его на волосы и нежными массирующими движениями втирайте в кожу головы в течение нескольких минут. Оставьте действовать на 10 минут. Затем смойте теплой водой. Вы будете поражены результатами. Уже через несколько недель вы заметите, что ваши волосы начали расти и перестали выпадать! http://tutvse.info/prosto-dobavte-yeti-dva-ingredienta-v/ Nella solneshko

http://tutvse.info/prosto-dobavte-yeti-dva-ingredienta-v/

Ты знаешь, так хочется жить...

Ты знаешь, так хочется жить, Когда на душе притаилась усталость, И сердцу пол капли дыханья осталось. Наверное, не объяснить… Ты знаешь, так хочется плыть По синему морю, волну обнимая, И ветром беспечным, по полю гуляя, Печали забыв, закружить. Ты знаешь, так хочется выть, Когда тишину разрывает молчанье, Душа босиком по камням — испытанье. И боль, словно тонкая нить. Ты знаешь, так хочется быть… Любить и прощать, ни о чем не жалея. И просто гулять в полусонных аллеях. Ты знаешь, так хочется жить… Валентина Сердечко Окулова

Чудесное средство от гайморита и насморка - просто, но эффективно, а главное - никаких лекарств и проколов...

С похолоданием приходят простудные заболевания, и особенно неприятный симптом - насморк или, не дай Бог, гайморит...

Часто врачи сразу направляют на прокол, что, собственно, не столько лечит, сколько калечит...

Есть проверенный рецепт от гайморита, помогает на 100%.

Домашние рыбные консервы из селедки в томате

 

далее

9 уникальных рецептов консервирования рыбы!

далее

Свекольная икра на зиму своими руками

далее

Очень вкусная грудинка из пакетов.

Очень нравится так приготовленная грудинка из пакетов. Нежнейший и ароматный деликатес. Кто любит вкусное сальцо, им, обязательно, понравится.

 

Читать далее...

Салат *Просто гениальный*

Взять; 1 кг. - капусты 1 кг. - помидор 1 кг. - огурчиков 1 кг. - сладкого перчика 1 кг. морковки Если чего-то из овощей нет ---- то берете 2 кг. другого овоща. Всё порезать как на салатик, морковку на терке. Все овощи смешать. И туда добавить; раст. масло -200гр. уксуса 9% 200 гр. соль - 8 ч. ложек сахарок - 16 ч. ложек Все перемешать Поставит на огонь Довести до кипения И кипятить ровно 2 мин Сразу разложить по банкам. Закатать. Укутать Девочки.... такая вкуснота.... помидорки свежак, капусточка хрустит....

Рассольник консервированный

Рассольник консервированный

Ингредиенты:

1,5 кг отварной перловки (примерно 1,5-2 стакана сухой)
3 кг свежих огурцов
1 кг моркови
1 кг лука
150 г сахара
200 мл растительного масла
4 столовые ложки с горкой соли
100 мл уксуса 9%
Лавровый лист, перец горошком, сухая зелень

Выход: около 7 литров
Перловку замочить на ночь, промыть. Залить водой, довести до кипения. Воду слить, перловку промыть. Вновь залить водой и сварить до готовности.
Лук очистить и крупно нашинковать:

Морковь натереть на крупной терке.

Также крупно натереть огурцы.

Овощи соединить в большой кастрюле. Добавить соль, сахар, масло, хорошо перемешать. Поставить на огонь.

Довести до кипения и варить 50 минут.

Затем добавить готовую перловку, лавр, перец горошком, зелень и проварить 5 минут. Влить уксус, перемешать и снять с огня.

Разложить по стерилизованным баночкам и закатать.

Перевернуть банки крышками вниз и укутать до полного остывания.


http://harch.ru/domashnie-zagotovki...%D0%BD%D0%B8%29

Бочковые помидоры в банке

Помидоры в банках бочковым способом!

Вкуснющие! Не кислые, не острые, но просто замечательные! От засоленных деревенским методом в бочонке не отличишь...

На трехлитровую банку надо взять

- 1 среднюю луковицу, разрезанную пополам

- половинку яблока, лучше кислого

- 2 столовые ложки соли

- 1.5 ложки сахара

- 1 столовую ложку порошка горчицы

ну и немножко чесночка, укропа и хрена, чтоб душисто было

Помидорчики моем и в банку выкладываем, сверху располагаем разрезанную луковку и половинку яблочка без семечек. Заливаем кипятком до горлышка. Минут 5-10 постоит, эту водичку сливаем добавляем в нее соль и сахар и снова кипятим. Это действо так и называется - метод  двойной заливки

Рассол заливаем в банки, а сверху кладем ложку горчичного порошка и быстренько закатываем. 

Видите какой рассол мутный получается? Ну только это не страшно, банки постоят и горчица на дно осядет, так что все в конце концов будет прозрачно, чинно и благородно

Парочку банок таких закатайте, зимой не пожалеете!

 

Ленивые голубчики

Читать далее...

"Божественная" сливовая пастила в домашних условиях!

Эта пастила, приготовленная в домашних условиях, что-то среднее между мармеладом и вареньем.

Вкуснейшая штука, поверьте! В Англии принято подавать это лакомство с овсяным печеньем и сыром с белой плесенью. Нам наверное будет более привычно подать ее как сладость, традиционно к чаю. Первый раз я готовила ее прошлым летом, и она стала хитом для моего мужа. )
Вообще, сливы для этой пастилы подойдут любые, не особо спелые тоже. Если вы сделали большие запасы замороженных слив, то можно будет сварить зимой свежую пастилу. Она отлично хранится в холодильнике, завернутая в пергамент или пищевую пленку. Обязательно попробуйте и вы ее полюбите, гарантирую!

Время приготовления: 30 мин. + варка
Порций: по желанию

далее

Памятки, чтобы раз и навсегда разобраться с временами в английском языке.

    

как разобраться с временами в английском языке

Воздушные булочки из дрожжевого теста с медом и начинкой из яблочного повидла от Светланы Корниенко

Воздушными и очень вкусными получаются булочки из дрожжевого теста с медом. Булочки завернем в виде рогаликов, а для начинки используем яблочное повидло или джем.

Читать далее...

Вязаная корзинка для украшений и сувениров

 

Салаты на зиму

Салаты на зиму готовятся из свежих или квашеных овощей с добавлением растительного масла, томатной пасты, специй. Продукты для салатов следует нарезать по возможности одинаковыми кусочками, так они приготовятся быстрее и не переварятся. Для овощей с толстой кожицей хорошо использовать предварительное бланширование – в процессе тепловой обработки кожица покрывается микротрещинами, это облегчает проникновение маринада или рассола в мякоть и предупреждает растрескивание кожицы. Не используйте для приготовления салатов алюминиевую посуду. При приготовлении салатов строго следуйте технологии приготовления, но при этом можно свободно экспериментировать с ингредиентами и специями. Салаты на зиму желательно стерилизовать, так как при этом обезвреживается большинство бактерий и микроорганизмов. Правила стерилизации:

• Уровень воды в ёмкости должен быть не ниже уровня консервов в банке.
• При стерилизации банки не должны соприкасаться друг с другом и со стенками посуды.
• Не уменьшайте время стерилизации, это может стать причиной срыва крышек.
• После стерилизации банки тотчас же закатайте и переверните вверх дном до полного остывания.

Читать далее...

Шапочка

Источник http://crochetka.blogspot.ru/2012/07/blog-post_10.html

1.


2.

Голубая летняя шляпка

---

http://kru4ok.ru/golubaya-shapochka-dlya-dochki/

БЕРЕТ " ЛИЛИЯ "

 

 

Схема рассчитана на размер 54-56 см. Для вязания я использовала чистый хлопок - "Нарцисс" (400 м, 100 г) и крючок 1,3 мм. 

250 узоров спицами.

Читать далее...

ЗАКУСКА НА ЗИМУ С РЫБКОЙ

Салат из капусты “Закусочный”

 

	Сразу оговорюсь, что эта вкуснейшая капустка хранится в холодильнике (либо прохладном погребе).  Прекрасно стоит до весны. При подаче требуется лишь полить ее ароматным растительным маслом.
	Ингредиенты: 2,5 кг капусты 3 крупных красных сладких перца 3 крупные моркови 3 крупные луковицы 100 г сахара 100 г уксуса 9% 50 г соли

Читать далее...

Болгарская приправка

Сегодня проверяла запасы в своём погребке,и обнаружила что моей любимой заготовочки << БОЛГАРСКАЯ ПРИПРАВА >>осталось только одна баночка.Срочно надо готовить эту чудесную вкусняшку.

Мы её обожаем и используем вместо магазинных кетчупов и приправ.

ДАЛЕЕ

Начинка для пирогов из яблок. Припасаем на зиму. Заготовки.

Рецептом пользуюсь давно, а взяли его из книги "Домашнее консервирование" 1994 г. Проживая в Сибири готовили его из местных, маленьких яблочек. Открытая баночка яблочной стружки зимой, казалась только что приготовленной и почему-то она всегда была розоватого оттенка ))) Хранится очень хорошо (мы храним в подвале).  Сейчас есть возможность приготовить эту заготовку из полноценных яблок, отлично подойдёт некондиция.

КАК ПРИГОТОВИТЬ:

Сырный соус как в макдональдсе

Сырный соус как в макдональдсе - это очень вкусно, а главное - без вредных добавок, как в этом заведении))

Читать далее...

Овощная закуска с фасолью

 

Жареные овощи, да ещё и с фасолью... Это очень вкусно! Эта закуска хороша и как отдельное блюдо, и как дополнение к мясу или рыбе, а также она может служить заправкой для супов и борщей.

---

Состав кулинарного рецепта с фотографиями:

Для 5-ти 0,5 литровых банок.

0,5 кг фасоли; 0,5 кг моркови; 0,6 кг сладкого перца; 0,6 кг репчатого лука; 1 кг помидор; 2-3 шт. лаврового листа; соль и черный молотый перец - по вкусу; 1 ст. растительного масла.

Читать далее...

НЕВЕРОЯТНЫЕ баклажаны в аджике

Баклажаны в аджике: фирменный рецепт.
Закатки для меня – самый лучший отдых.

Готовлюсь я к ним заранее: заботливо собираю рецепты, изымаю у друзей банки, потихоньку, в охотку, отмываю от пустых банок чужеродные этикетки… Как приходит сезон дешевых овощей – отправляюсь с детьми на рынок.

Накупим всяких даров природы, разложим румяными боками на столе, и колдуем над нашим богатством: вот на кабачковую икру, это на луковый салат, эти – на аджичку.

Вот мой фирменный рецепт: невероятные баклажаны в аджике.

Салат из свеклы с антоновкой (заготовки)



Продукты:
-Свекла - 3 кг
-Яблоко (кислых сортов) - 2 кг
-Лук - 1 кг
-Помидор - 1 кг
-Морковь - 1 кг
-Соль - 2 ст.лож.
-Саxар - 5 ст.лож.
-Масло подсолнечноe - 0,5 л

Приготовление:
*Подготовить все овощи.
*Овощи нашинковать
*Добавить растительное масло, соль и сахар.
*Тушить 45 минут.
*Раскладываем в банки, закатываем. Переворачиваем, как обычно, вверх дном, укутаем.
Должно получиться очень вкусно.