Быстрое прекрасное тесто "как пух" для любой выпечки!

Тесто "Как пух"! Быстрое прекрасное тесто для любой выпечки!

Ингредиенты:
1 стакан - кефира,
0.5 стакана - растительного масла,
1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей,

Читать далее...

Сгущенка домашняя всего за 15 минут!

Ингредиенты:
200 гр молока
200 гр сахара ( или пудры)
20 гр масла сливочного

Читать далее...

Узор «Окна»

Несложный, но симпатичный графический узор, который пригодится вам для вязания свитеров, пледов, подушек, кардиганов или пальто.

Читать далее...

Рецепт от изжоги - через 12 дней вы не вспомните о ней никогда

Этот рецепт навсегда избавит вас от изжоги. Используя рецепт 12 дней, вы и не вспомните о ней в будущем! Рецепт простой.

Читать далее...

СЫТНЫЙ ПИРОГ - ЭТО ПОТРЯСАЮЩЕ!!!

Ингредиенты: 
- 4-5 картофелин 
- 2 луковицы 
- 1 окорочок 
- 2 яйца 
- 100 г сметаны (кефира) 
- 100 г майонеза 
- 1 ст.муки 
- 0,5 ч.л. соды 

Приготовление: 
1. На смазанную маслом и присыпанную мукой (паниров.сухарями, манкой) форму,

дно+боковушки, выкладываем

картошку круглешами, присыпаем солью;

затем мясо + соль, перец;

лук +соль, перец 
2. Заливаем тестом: соединяем яйца +соль +сметану +майонез +муку +соду. 
3. Выпечь в нагретой до 180-190*С духовке 45-50 минут. 
4. Перевернуть пирог на плоское блюдо. 
Приятного аппетита! 

Источник:http://vk.com/

Вкуснейшие лепешки

Ингредиенты:

Мука - 2ст.
кефир - 1ст.
соль - 0,5ч.л.
сахар - 0,5ч.л.
сода - 0,5ч.л.
тёртый сыр - 1ст (грамм 200)
тертая на тёрке ветчина (колбаса, сосиски) Я ветчину нарезала ломтиками

Читать далее...

Вяжем теплые манишки.

Читать далее...

Волшебные свойства касторового масла

Читать далее...

Без заголовка

 

Читать далее...

3 напитка долголетия:

1. Рябиновый чай с шиповником

Этот напиток ценится из-за его стимулирующих свойств. Смешайте в равных частях сушенные плоды красной рябины и шиповника, измельчите в кофемолке и заваривайте как чай, по 1-й чайной ложке на 1 стакан кипятка. Напиток полезен не только взрослым, но и детям, он стимулирует память и улучшает работу мозга, повышает иммунную систему, насыщает организм витаминами.

Читать далее...

Формы для пасхального кулича

В преддверии приготовления пасхальных куличей многих интересует вопрос как обойтись в домашних условиях без покупных форм. Тем более что не всегда их можно купить – по различным причинам. Поэтому я покажу небольшой секрет, как обойтись без покупных форм и приготовить в домашних условиях формы любого желаемого размера для ваших вкусненьких пасхальных куличей.
Читать далее...

Кулинария >ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ ХАЛВА — ДОМАШНЯЯ, БЕЗ САХАРА

ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ ХАЛВА — ДОМАШНЯЯ, БЕЗ САХАРА Категория: Блюда после 3 лет Рецепты очень просты, в отличие от магазинных сладостей, домашняя халва готовится только из природных продуктов. ХАЛВА ИЗ СЕМЯН ПОДСОЛНЕЧНИКА 1 стакан очищенных подсолнечных семечек, ¾ стакана изюма, 2-3 столовые ложки нерафинированного подсолнечного масла. Оно придаст халве аромат и вкус. Приготовление:

Читать далее...

Детский жилет с кокеткой


Читать далее...

МУЖСКАЯ ШАПОЧКА ИЗ ЖУРНАЛА MANI DI FATA

Связала сыну давнюю хотелку - мужскую шапку из журнала MANI DI FATA.
Это вдохновение из журнала.


Читать далее...

Лечим за копейки гайморит и не только!

 

Опубликовала Елена *

Лечим за копейки гайморит и не только!
В это сложно поверить! Так и не попробовала бы его если бы здоровье не подвело и мама под руку не поставила.

Вообще Меновазин ассоциировался у меня с чем-то древним и бесполезным и я никогда бы не поверила что он может творить чудеса, если бы сама не столкнулась с ним.

далее...

Маринуем скумбрию сами. 8 способов маринования.

В домашних условиях можно мариновать не только красную рыбу.  Ниже  приведены несколько способов  маринования скумбрии. Скумбрия – это оптимальный выбор: эта рыба не накапливает токсины, богата омега-3 кислотами, стоит недорого и обладает особым вкусом. Скумбрия маринуется дольше красных рыб.

1способ:

Берём штучки три мороженой скумбрии, моем, чистим и режем на крупные кусочки.
Главное в этом деле, не дать рыбке РАЗМОРОЗИТЬСЯ.
Чистим и нарезаем 3 луковки и 3 зубчика чесночка.
Скумбрию, лучок и чесночок складываем в миску,
добавляем1 чайную ложку сахара,1 столовую ложку соли(с горкой),
3 столовых ложки 9% уксуса, 2 ложки растительного масла,
перец горький молотый, перец душистый горошком,
лавровый листочек. Осторожно перемешиваем.
Складываем плотненько в банку,накрываем крышкой и в холодильник на сутки.

 

Читать далее...

Котлеты из крабовых палочек

Вот такие котлетки я приготовила на ужин)Извеняюсь за качество фоток - никак не получалось вспышку отключить.....
Читаем и смотрим тут

Рецепт котлет из яиц

 

Читать далее...

"Ветчинно-кабачковый кекс"

Ингредиенты: Кабачок – 1 средний; - Ветчина – 300 грамм; - Тертый сыр – 300 грамм; - Сырое куриное яйцо – 3 штуки; - Болгарский перец – 1 штука; - Сметана – 3 ст.ложки; - Мука – 3 ст. ложки; - Разрыхлитель – 1 ч. ложки; - Зелень – 1 пучок;; - Специи- по вкусу. ЗДЕСЬ далее...

Домашний плавленный сырок "Янтарь"

Творог-500г.
Молоко-0,5 стакана
Масло сливочное-2 ст.л.
Сода пищевая-0,5 ч.л.
Соль по вкусу(у меня 1,5 ч.л.)
Приправы(тмин,чеснок,укроп-по вкусу)

1.Творог растереть с содой. Добавить молоко и хорошо размешать.
2.Нагреть на медленном огне, постоянно помешивая.
3.Когда смесь начнет постепенно плавиться, добавить соль и сливочное масло. Можно добавить специи по вкусу.
4.Довести до полного растворения, постоянно помешивая.
5.Горячим разлить в небольшие судочки!
источник

Разрыхлитель-делаем сами.

Многие рецепты выпечки готовятся именно с разрыхлителем. Сделать разрыхлитель проще, чем может показаться. Хочу поделиться с вами, может кому пригодится! ДАЛЕЕ.

НАТУРАЛЬНАЯ СЫРО-ВЯЛЕНАЯ КОЛБАСА

Читать далее...

Сами делаем СЫР (явление 2):

 Варим и коптим сами

Постный майонез

Все мы иногда пользуемся консервированной фасолью и горошком. Из баночек мы обычно сливаем лишнюю жидкость- рассол, а ведь из него можно приготовить постный майонез! По вкусу не отличить от домашнего на желтках. Густой консистенции, хранится в холодильнике до 7 дней. Четко соблюдаем инструкции и все получится!!! Из указанного количества ингредиентов у меня получилось 500 мл готового продукта. Для меня этот рецепт палочка-выручалочка!!! За идею данного майонеза благодарю Иру Вишня.

Читать далее...

И снова салфетки. Коллекция - 9а.

Читать далее...

Я не могу не верить в Бога...


Я не могу не верить в Бога,
Ведь он мне дарит чудеса…
Когда в холмах моя дорога,
Когда в слезах мои глаза,

Когда от боли задыхаюсь,
Когда опять встаю с колен,
На плечи Бога опираюсь…
Он ничего не ждёт взамен…

Когда грешу и каюсь тоже,
Когда счастливая до слёз,
Ему шепчу: «Спасибо, Боже,
Что на руках над бездной нёс!»

Когда кричала: «Жить не буду!»
И закрывалась на замок,
Он, то дарил святое чудо,
То вновь преподавал урок…

И даже если отрекалась
От безнадёги, от всего,
За это небо не ругалось,
А присылало моего

Смешного ангела земного,
Чтоб он мне слёзы вытирал…
Моя любовь – как это много…
А Бог – он каждому давал

Волшебный дар ещё с рожденья –
Уменье просто так любить!
За всё и вопреки сомненьям,
Отдав любовь, счастливым быть…

Хоть на душе сейчас тревога,
Пройдёт плохая полоса…
Я не могу не верить в Бога,
Он всем нам дарит чудеса…


Ирина Самарина-Лабиринт

Загуститель соусов впрок

 

Как навсегда избавиться от женских «усиков»

Пышные оладьи: отменный рецепт для настоящих хозяек.

 

ПОДКОРМКА КЛУБНИКИ И БОРЬБА С ВРЕДИТЕЛЯМИ
 

Из просторов интернета: 2В1 ПОДКОРМКА КЛУБНИКИ И БОРЬБА С ВРЕДИТЕЛЯМИ

"Сoсmaв:

1 сmaкaн зoлы зaлиmь 1-2 лиmpaми кипяmкa, дo oсmывaния, затем золу процедить и добавить 2гp. мapгaнцoвки, 2гp. бopнoй кислomы (пopoшoк), 1 сm. лoжкa йoдa. Всe эmo нa вeдpo вoды. Сpaзу нaмeшивaю в бoчку и oпpыскивaю дo пoлнoгo смaчивaния лисmвы. Эmo и пoдкopмкa микpo и мaкpo элимeнmaми, и бopьбa с вpeдиmeлями. Мoжem, кoгo-mo зaинmepисуem, пoпpoбуйme. Я жe сmaлa сoбиpamь ягoду вeдpaми."

Читать далее...

Тиогамма для ухода за кожей ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Тиогамма для капельниц (не в ампулах!)флакон 50мл 1.2% - в чистом виде, как сыворотка на всё лицо, утром и вечером. Это мощнейший анти-эйдж, чистая альфа-липоевая кислота. Разглаживает всё, что можно.
На её основе очень знаменитая марка Др.Перриконе делает свои косметические препараты.

Альфа-липоевая кислота (тиоктовая) - эндогенный антиоксидант (связывает свободные радикалы), в организме образуется при окислительном декорбоксилировании альфа-кетокислот.

"Альфа-липоевая кислота может усиливать положительное действие таких антиоксидантов, как витамины С и Е. Альфа-липоевая кислота фактически защищает эти витамины в организме и помогает им подавлять свободные радикалы.
Во-вторых, альфа-липоевая кислота очень проста: она растворяется как в воде, так и в жире. Это означает, что вещество является универсальным антиоксидантом. В отличии от витаминов С и Е, альфа-липоевая кислота способна бороться со свободными радикалами в любой части клетки и даже проникать в пространство между клетками. И еще одним уникальным свойством альфа-липоевой кислоты является ее способность влиять на метаболизм.

Читать далее...

Идея, как еще пристроить остатки пряжи - вяжем носки


Сегодняшние носки не столько носки, конструкция у них самая обычная сверху вниз с квадратной пяткой и треугольным мыском, сколько посетившая меня идея, куда ещё можно пристроить остатки пряжи. Самые что ни на есть микроскопические остатки, которые ну вообще никуда не денешь.
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Как легко отстирать белые носки

1 способ:
Белые носки легче отстирываются, если перед стиркой их замочить в растворе борной кислоты: 1 столовая ложка кислоты на 1 литр теплой воды. Замочить носки на 1 – 2 часа в этом растворе. Затем, тщательно прополоскать и отправить в машинку, или постирать вручную.
Носки лучше стирать в машинке, при режиме полной стирки для хлопка, при температуре 40 или 60 градусов.
Читайте далее…

Как просить помощи умерших родителей

>>>>>>>>>>

Лечебный мармелад из шиповника

Сосиски в тесте



Сосиски в тесте любят и взрослые и дети. Предлагаю вам немного необычный и непривычный вариант приготовления этого блюда.

Мастер- класс по пошиву козырька на коляску

ИСТОЧНИК

АВТОР: Tatvik_текстиль для колясок

Слова автора!!!!!

Многие девочки хотят козырек, но не всегда могут найти мастера, кто возьмется.

Вот я при последнем пошиве решила отфотографировать процесс и комменты добавила, пользуйтесь :)

Читать далее >>>

Нежный узор"сеточка"

Нежный узор"сеточка"

Читать далее...

Узоры спицами

Молитва чтобы вернуть себе потерянные силы.

Молитва чтобы вернуть себе потерянные силы. Нужно дождаться Святой Пасхи. Прежде чем вы приступить к трапезе, перекреститесь крашеным яичком и, поцеловав его, скажите: «Христос воскрес. А ко мне вернулась моя сила. И как мир православный сейчас из храма домой идет, так у меня, рабы Божией (имя), силушка растет. И до той поры, пока люди Пасху любят, силушка моя во мне (имя) не убудет. Во имя Отца и Сына и Святого Духа. Ныне и присно и во веки веков. Аминь.» Яйцо нужно съесть без соли и не запивая.

Читать далее...

ПОСАДКА ЛУКА-СЕВКА ПОД ЗИМУ

ПОЧЕМУ ВЫГОДНЕЕ САЖАТЬ ПОД ЗИМУ?
Высаженный в начале октября севок укореняется, не образуя листьев, хорошо зимует и к середине июля образует крупные, качественные луковицы с высокой лежкостью.
Мелкий севок достаточно трудно сохранить до весны, а при посадке под зиму отпадают заботы о его хранении. К тому же в октябре намного больше свободного времени, тогда как весной его не хватает поскольку надо сажать и сеять другие культуры.
Высадив лук-севок в октябре, когда условия для формирования крупных и плотных луковиц наиболее благоприятны, уже к середине июля вы получите лук-репку отменного качества.
Почва весной достаточно влажная, что создает хорошие условия для роста лука и до середины мая позволяет обходиться без полива.
Всходы опережают в росте сорняки, устойчивы к грибным заболеваниям, меньше страдают от луковой мухи.
Такой лук созревает на15-20 дней раньше, чем высаженный весной.
 ЛУЧШЕ использовать лук-севок мелких фракций размером до 15 мм, т.к. луковицы, выросшие из него, не подвержены стрелкованию.   

Читать далее...

ОСНОВНЫЕ ВРЕДИТЕЛИ ЯБЛОНЬ

Основными вредителями плодовых деревьев на наших дачах и садах в основном являются ЯБЛОННАЯ ПЛОДОЖОРКА, ЖУК-КАЗАРКА, ДОЛГОНОСИК, ЯБЛОННАЯ и ПЛОДОВАЯ МОЛИ, а на юге еще и ГРУШЕВЫЕ ПИЛИЛЬЩИК и ЦВЕТОЕД.
 ПЛОДОЖОРКИ - милые крохотные бабочки, которые откладывают яйца на завязи, после цветения. Летает в сумерках, когда никто не видит, и кладет по одному яичку, в основном на плодики. Личинка прогрызает кожицу и живет внутри плода со всем комфортом. Прошел дождь - поврежденные плоды первыми начинают гнить плодовой гнилью. Ветер посильней подул - и плоды падают на землю, а личинка, она же гусеница, поднявшись по стволу дерева уже через 2 часа прогрызет новый плодик. Таким образом одна только гусеница за сезон может повредить 6-7 штук яблок. Однако, как и у всех, у плодожорки есть слабые места  

Читать далее...

Как успешно использовать плоскорез Фокина

“…Инструмент – ни убавить, ни прибавить! Обрабатываю землю играючи, без боли в пояснице и мозолей на руках. Даже не верится!…”

Через год: “…На участке появились дождевые черви. Земля стала рыхлее. Надо, чтобы плоскорез выпускали массово!”


ПЛОСКОРЕЗ – великое достижение земледельческого ума. Это первый поистине универсальный садовый инструмент. Не просто для обработки почвы, а инструмент всестороннего сожительства с культурным растительным сообществом и почвой.

1. ПЛОСКОРЕЗАНИЕ – более умный и прогресивный способ обращения с почвой, чем вскопка. Именно поверхностная обработка создаёт в почве идеальные условия для почвенной жизни и питания растений (подробнее об этом читайте в “Умном огороде”). С другой стороны, плоскорезание требует гораздо меньших усилий и времени, чем копка и тяпание. Оказывается, наши традиционные способы ухода за почвой – самые неудобные и трудоёмкие!

Читать далее...

Надо ли счищать лишайники с коры деревьев?


Обязательно! Лишайники высасывают из коры сок, что сильно угнетает дерево и может стать причиной гибели коры. Избавиться от лишайников очень просто. Но делать это можно только в период покоя, т.е. в конце октября - ноябре или в марте. Сделайте 7 - 10% раствор железного купороса (1 - 1.5 ч. ложки на 100 мл воды) и опрыскайте лишайники или нанесите раствор плоской кистью. Через несколько дней лишайники сами отпадут от стволов.
Взято из книги Галина Кизима "Сад, цветник и огород в вопросах и ответах"

Серия сообщений "Защищаем сад и огород от вредителей":

Часть 1 - Надо ли счищать лишайники с коры деревьев?
Часть 2 - ФИТОСПОРИН-М
Часть 3 - КАК БЫТЬ С ВРЕДИТЕЛЯМИ?
...
Часть 49 - Ловчие пояса по-новому
Часть 50 - НАДЕЖНАЯ ЗАЩИТА ОТ СТРЕССА
Часть 51 - Основные вредители груши

Выкройка банданы или косынки с козырьком

Столкнувшись с проблемой нехватки головного убора летом от солнца, решила создать косынку с козырьком или можно назвать бандана с козырьком, как пожелаете. Выкройка на ребенка с объемом головы около 50 см. По приведенной ниже схеме (без припусков на швы) Вы сможете без труда, за вечер сшить такую же. Следите за совмещением букв.
1. На детали косынки делаем складочки и подворачиваем края
2. Стачаем детали козырька (можно вставить ребро жесткости, если ткань достаточно мягкая)
3. Пришиваем к одной из деталей Завязки Козырек (совмещая буквы А2-А3) - это будет изнаночная сторона.
4. Пришиваем вторую деталь Завязки к козырьку (совмещая буквы А2-А3) и к ней же косынку (совмещая буквы А-А1)
5. Обрабатываем швы и концы завязки.
Удачи!

Исчезающее овсяное печенье

Ингредиенты на крупных 44 штуки(получается почти килограмм печенья)
-225г маргарина или масла (размягченного)
-1 стакан тростникового сахара
-½ стакана обычного сахара
-2 яйца
-1 ч. ложка ванильного
-210г муки
-1 ч. ложка соды
-1 ч. ложка корицы
-½ ч. ложки соли
-300г овсяных хлопьев
-1 стакан изюма  

Читать далее...

Украшаем наши фотографии рамками.

Этот контент сделан специально, чтобы мы могли онлайн редактировать и украшать наши фотографии красивыми рамками (если полистать их очень много) и разными спецэффектами. 1. Выбираем КАТЕГОРИЮ и ЖМЁМ на неё. ЗДЕСЬ далее...

SvetlanaT

Знаменитые орские ливерные пирожки из жидкого теста

Данный рецепт сообщества Вкусно_Быстро_Недоро

попал в лирушную рассылку от 25 мая  2010 года.

Его добавили в свои цитатники более 280  пользователей нашего сайта!

  Именно этими пирожками славится город Орск в Оренбургской области. В Орске их называют «Старогородскими» , а за его пределами именно «орскими».

Да вы наверняка вспомните сейчас пирожки, что в советские годы продавались на рынках из больших металлических термосов. Лепила такие пирожки машина, получались они идеальной цилиндрической формы. О тех рыночных пирожках остался анекдот: «Если вы съели пирожок и не обнаружили в нем начинки – знайте, он был с мясом!». А орские пирожки популярны до сих пор. Секрет их хранят как военную тайну. Тесто бесподобное – стоит попробовать!

 

 

 

Рассказываю, как такие пирожки делают сейчас девочки у меня в кафе.

Пропорции даю на 60 пирожков. Увы, меньше заводить и не стоит. Так что не обессудьте.

 

подробное приготовление с фото

Шапочка с помпонами.

ШАПОЧКА С ПОМПОНАМИ .



Вам понадобится моток пряжи 170 грамм – 97 метров и круговые спицы (я брала спицы 9 мм, но если хотите более высокую плотность, берите спицы меньшего размера). На самом деле на шапку среднего и маленького размера уходит где-то 75 грамм, на шапку большого размера около 100 грамм.
Набираем 40 (42-44) петли замыкаем в круг, отмечая начало вязания (это не столь критично, так как швов на шапке нет, но для ориентира удобно).
1-й ряд (и все нечетные): лицевые петли
2-й ряд: 18 лицевых, две вместе лицевой с наклоном вправо, вывязываем одну дополнительную петлю из боковой стенки нижележащей петли, таким же образом вывязываем еще одну дополнительную петлю, 2 петли вместе лицевой с наклоном влево, 18 лицевых.
4-й ряд: 17 лицевых, 2 петли вместе с наклоном вправо, 1 лицевая, дополнительная петля, еще одна дополнительная петля , 1 лицевая, две петли вместе лицевой с наклоном влево, 17 лицевых.
6-й ряд: 16 лицевых, 2 петли вместе лицевой с наклоном вправо, 2 лицевые, 2 дополнительных петли, 2 лицевые, 2 вместе лицевой с наклоном влево, 16 лицевых.
8-й ряд: 15 лицевых, 2 петли вместе лицевой с наклоном вправо, 3 лицевых, 2 дополнительных петли, 3 лицевых, 2 вместе лицевой с наклоном влево, 15 лицевых
10-й ряд: 14 лицевых, 2 петли вместе лицевой с наклоном вправо, 4 лицевые, 2 дополнительных петли, 4 лицевые, 2 вместе лицевой с наклоном влево, 14 лицевых
И так далее, пока в треугольнике не будет 24 петли (26-28 петель)
Провязываем последний нечетный ряд, складываем связанное полотно пополам, не забывая, что треугольник должен быть посередине и закрываем вместе обе стороны.

Описание к шапке взяла в дневнике в ЖЖ у блогера arbermar http://community.livejournal.com/ru_knitting/1911090.html.

Очень красивая манишка


Набрать на спицы 67 петель+ 2 кромочные ОПИСАНИЕ БЕЗ КРОМОЧНЫХ не забывайте про них

Описание
1 ряд- 1 петлю снять, 40 лиц, 12 изн, 1 лиц, (*1 накид, 2 петли вместе лиц)-* 6 раз,1 накид, 1 изн
2ряд- 1 петлю снять, 27 лиц,1 изн, и поворот назад, не довязывая до конца ряда.
3 ряд- 1 петлю снять, 12 изн, 3 лиц, (*1 накид, 2 петли вместе лиц)-* 6 раз,1 накид, 1 изн
4 ряд- 1 петлю снять, 29 лиц, 1 изн, и поворот назад.
5 ряд- 1 петлю снять, 13 изн, 4 лиц(*1 накид, 2 петли вместе лиц)-* 6 раз,1 накид, 1 изн
6 ряд- 1 петлю снять, все лицевые до конца ряда, 1 изн
7 ряд- 1 петлю снять, 40 лиц,(*1 накид, 2 петли вместе лиц)* 14раз,1 накид, 1 изн
8 ряд- 1 петлю снять, 31 лиц, 1 изн, и поворот назад.
9 ряд-1петлю снять,31 лиц, 1 накид, 1 изн
10 ряд-5 петель закрыть,13 лиц, 13 изн,до конца ряда лиц, последняя 1 изн
Продолжать с первого ряда.

Я связала такую же только черную из бисерной пряжи