-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в NEUMEX

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

больше всего люблю читать гулять; кажется получается вкусно готовить. слушать музыку; люблю дачу; умею немножко рукодель

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) WiseAdvice О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.11.2011
Записей: 5142
Комментариев: 59
Написано: 5282





Чиабатта в домашних условиях в духовке с большими порами, хрустящей корочкой

Воскресенье, 04 Марта 2018 г. 14:50 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чиабатта в домашних условиях в духовке с большими порами, хрустящей корочкой и удивительным ароматом

Чиабатта является итальянским хлебом, который можно приготовить из самых простых ингредиентов с минимальным количеством времени и усилий. Главная особенность данного хлеба - это хрустящая корочка и мякоть с крупной, неравномерно распределенной пористостью. Кстати, в супермаркетах он очень дорогой, поэтому для любителей данного вида хлеба мой пошаговый рецепт с фото будет очень кстати. С этим мастер-классом вы испечете в домашних условиях в духовке отменную чиабатту. Также ее можно готовить с различными добавками: оливками, вялеными помидорами, сыром либо разными специями.

7649 (700x463, 263Kb)

Рубрики:  Кулинария/пирожки и пироги

Кекс "К чаю"

Воскресенье, 04 Марта 2018 г. 14:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс "К чаю"

(500x375, 99Kb)

В советские времена кулинарных книг было немного. У меня сохранилось несколько. В 90-ые годы мне подруга подарила книгу "Выпечка", которой я пользуюсь до сих пор. В ней сделана попытка собрать выпечку мировой кухни. Но основа - выпечка хозяек советского времени. Простые продукты из магазина шаговой доступности, очень простое украшение кондитерских изделий, каждый рецепт выверен годами на коммунальных кухнях нашей страны. Рецепт этого кекса их этой книги.
Рубрики:  Кулинария/сладкая выпечка

Вкусные и воздушные пончики.

Воскресенье, 04 Марта 2018 г. 14:46 + в цитатник
Это цитата сообщения TimOlya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные и воздушные пончики.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/пирожки и пироги

Пуловер-реглан

Четверг, 01 Марта 2018 г. 19:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Пилипенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пуловер-реглан

 

Размеры 1-2-3-4

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие/вязание спицами

Покрывало "КофеКот"

Четверг, 01 Марта 2018 г. 10:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Сараева_Катющка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Покрывало "КофеКот"



1.
pokryvalo_kofe_kot_1 (540x700, 306Kb)
Рубрики:  Рукоделие/вязание спицами

Пуловер с косами

Среда, 28 Февраля 2018 г. 14:18 + в цитатник
Это цитата сообщения SVETA_1950 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пуловер с косами

 

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие/вязание спицами

Устранение ступенек от закрытия петель группами.

Воскресенье, 25 Февраля 2018 г. 15:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Лада_Германовна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Устранение ступенек от закрытия петель группами.

Автор: belka_handmade
https://www.instagram.com/p/BWR76ogl-GT/?tagged=be...%D1%80%D1%81%D1%82%D0%B2%D0%B0
б3 (700x700, 126Kb)
▫️В предыдущем ряду, перед закрытием очередной группы петель, не довязывать последнюю петлю ряда.
▫️Развернуть работу. На правой спице 1 петля.
▫️Снять с левой спицы петлю, не провязывая. Протянуть ее через крайнюю петлю. Закрыта одна петля.
▫️Продолжить закрывать петли привычным образом до указанного количества.
▫️Повторять эти действия перед каждым закрытием петель, формирующим линию выреза.

⭐️ Сформированный таким образом вырез
👌 аккуратный
👌 держит форму, не растягивается
👌 более удобен для дальнейшей обработки
Рубрики:  Рукоделие/вязание спицами

Как вязать «шишечки» на спицах: мастер-класс!

Четверг, 22 Февраля 2018 г. 13:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как вязать «шишечки» на спицах: мастер-класс!

«Шишечки» придают узорам дополнительный объем и выглядят очень эффектно. Этот узор выполняют разными способами, мы подробно показаназываем один из самых распространенных.

Принцип вязания «шишечки» очень простой: из одной петли вывязывается несколько петель, и только эти петли провязываются определенное число рядов, затем петли убавляются. В результате получается пластичный шарик. Число петель и рядов может варьироваться в зависимости от необходимого размера «шишечки». В нашем примере это 5 петель и 4 ряда.

3925073_1feb27ad33acc2e61a984bfc5db862de (700x697, 136Kb)

далее
Рубрики:  Рукоделие/вязание спицами

Постный суп с овощами и рисом

Четверг, 22 Февраля 2018 г. 08:47 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Постный суп с овощами и рисом

ris

Продукты:

Перец — одна штука
луковица
морковка (большая) — одна штука
чеснок — четыре зубчика
рис — 4 ст. л. с верхом
картошка — три штуки
бульон или вода — два литра
лавровый лист, укроп
растительное масло

Картошку нарежьте брусочками,
положите в два литра бульона или воды, посолите и доведите до кипения. Варить 15 минут, когда закипит.

В это время покрошите лук на колечки и кольца — на четвертинки. Морковь потрите (крупно). Перец нарежьте квадратиками. Зубчики чеснока — кругляшками.

Поджарьте лучок с морковью минут пять, пока они немного не поменяют цвет. Отодвиньте поджарку к краям сковородки и добавьте в центр сладкий перец.

Жарьте перец, минут 5, пока он не поменяет цвет, потом перемешайте с луком и морковкой. И опять отодвиньте массу к бокам. А в середины положите порезанный чесночок, и жарьте минуту. Затем перемешайте овощную смесь и снимите с огня.

Положите поджарку в суп и также киньте 4 столовые ложки риса. Пусть закипит, поварите минут 5 не больше.
Уберите с конфорки, добавьте лаврушку и измельченный укроп. Пока не мешать, оставьте настояться на 20 минут под крышкой. За это время рис идеально дойдет до готовности.

Также можно заправить супчик паприкой.

источник

Рубрики:  Кулинария/супы, борщи

На что годится полотенце

Четверг, 22 Февраля 2018 г. 08:19 + в цитатник
Это цитата сообщения чего-ты-хочешь [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

На что годится полотенце

На что годится полотенце

Не то, чтобы мы ничего про ЭТО не знали, просто из полотенца-полотенец можно быстро и легко сделать маленькие подарочки. Рукодельницы из разных стран, например, делают их к Рождеству, ну и для домашнего уюта тоже.

Полотенце для волос

И, правда, что может быть удобнее сразу после ванны... Но главное здесь не столько удобство, сколько наш аккуратный и даже милый внешний вид

4045361_70673bfd8ab1d2586c690b616e0f64a7 (335x700, 26Kb)

Ну, скажите, что я не права, глядя на фото ниже?

2.

4045361_5dddf0a0bf0739c6feea3388e0124fd0 (520x536, 66Kb)

идеи, схемы, мастер-классы>>>
Рубрики:  Рукоделие/шитье

>Ковер 8 Сердец в Trapilho.

Четверг, 22 Февраля 2018 г. 08:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Надежда7162 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ковер 8 Сердец в Trapilho.

 
 

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие/коврики

Круглый коврик.

Четверг, 22 Февраля 2018 г. 07:57 + в цитатник
Это цитата сообщения elenaslava [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Круглый коврик.

Круглый коврик

http://iskusnitsa-tm.ru/blog/43550728137/Kruglyiy-kovrik

круглый коврик

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие/коврики

Тунисское вязание "Спираль"

Четверг, 22 Февраля 2018 г. 07:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Nelli_Petrovna [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тунисское вязание "Спираль"

Тунисское вязание по спирали 

4906393_ (635x353, 413Kb)

Тунисское вязание спираль

4906393_Bezimyannii (640x355, 595Kb)

 

Рубрики:  Рукоделие/коврики

Перешиваем старые норковые шапки. Шьём помпон из меха.

Четверг, 22 Февраля 2018 г. 07:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Nelli_Petrovna [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Рукоделие/ПЕРЕДЕЛКИ

Кабачки - как "грузди" !

Среда, 21 Февраля 2018 г. 11:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Tania_Rom [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачки - как "грузди" !

 

Кабачки "как грузди"

 
  • Разместил: InfoWoman;  
  • Прочитано: 57;  
  • Дата: 18-05-2017, 11:34;  
  •  
  •  

Кабачки "как грузди" Я в прошлом году закрывала 4 баночки на пробу - это ООООЧЕНЬ вкусно В этом году раза в 4 больше закрою 

Замечательный рецепт. Оригинальный и очень простой в исполнении. Когда неурожай грибов или нет возможности пойти в лес – можно удивить гостей такой закуской. Уверяю вас, если не раскрывать секрет, немногие поймут, что едят НЕ грузди. 

Ингредиенты: 

3 кг кабачков (очищенных) 
2 ст.л. соли 
1 ст.л. черного перца 
6 ст.л. сахара 
1 ст. подсолнечного масла 
пучок петрушки 
пучок укропа 
1 ст. 9%-го уксуса 
1 или 2 ст.л. выдавленного чеснока (на ваш вкус) 

Приготовление: 

Кабачки желательно брать не молочные, а достаточно зрелые, чтобы мякоть была твердой. Если есть мякоть - лучше удалить и использовать для другого блюда . Берем только твердые части кабачка. Порезать на ломтики 1 см толщиной (смотрите, чтобы эти ломтики внешне немного напоминали порезанные грибы). 
Смешать их со всеми описанными выше ингридиентами и оставить настаиваться на 3 часа. 

Через 3 часа разложить массу в стерилизованные банки. 
Банки пастреризовать в горячей воде из расчета поллитровая банка – 5 минут. 
Закатать. 
Дать остыть в перевенутом виде. Не укутывать.

Взято здесь:

http://infowoman.com.ua/9840-kabachki-kak-gruzdi.html#sel=6:1,24:7

 

 

 

 


 
 
 
 
Рубрики:  Кулинария/консервирование

Рецепты домашнего кваса из цикория .В

Среда, 21 Февраля 2018 г. 10:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Tania_Rom [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты домашнего кваса из цикория .Вкусно и полезно.

Квас из цикория в домашних условиях: с лимоном, мятой, хлебной закваской. Как приготовить вкусный квас из цикория в домашних условиях


22.07.2016 23:57 Автор: Юлия Улиткина
 

В списке самых вкусных и освежающих летних напитков квас из цикория занимает почетное место. А все благодаря необычному вкусу, оригинальному аромату и большой пользе для организма. Это напиток хорош не только в летнюю жару: благодаря чудесным вкусовым свойствам его можно пить в любое время года.

Квас из цикория в домашних условиях можно приготовить буквально за несколько часов. Его несомненное достоинство в том, что не нужно возиться с капризной хлебной закваской. Напиток прекрасно утоляет жажду, бодрит и может стать прекрасной заменой магазинной газированной воде, пакетированным сокам и прочим неполезным продуктам.

дальше...
Рубрики:  Кулинария/напитки

Потрясающий манный крем для выпечки.

Среда, 21 Февраля 2018 г. 10:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Tania_Rom [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Потрясающий манный крем для выпечки.

Мой потрясающий манный крем для выпечки


  Совсем простые ингредиенты способны сделать торт настоящим праздником вкуса. Лимонный вкус и большое количество крема, который не стекает, а великолепно держит форму делает любой десерт фееричным и каким-то домашним.

дальше....
Рубрики:  Кулинария/сладкая выпечка

Тушеная капуста с курицей

Среда, 21 Февраля 2018 г. 09:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Balakaeva_Rada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тушеная капуста с курицей — мое любимое блюдо с детства!

 

Тушеная капуста с курицей

 

Божественно вкусно!

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/все из курицы

Самые вкусные в мире котлеты

Среда, 21 Февраля 2018 г. 09:41 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самые вкусные в мире котлеты



1.
n5YNwIAnnlY (604x371, 176Kb)

Продукты такие: 
 
-Фарш из индейки или курицы (я готовлю из индейки) - 800 граммов; 
-четыре столовые ложки манной крупы; 
-две столовые ложки сметаны; 
-одно куриное яйцо; 
-петрушка, укроп - 3-4 былинки;
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/вторые горячие

Журнальный столик из старого окна своими руками

Среда, 21 Февраля 2018 г. 09:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Viktoria_84 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Журнальный столик из старого окна своими руками

Здесь вы сможете увидеть, журнальный столик, сделанный своими руками из старого окна! Вышло симпатично:)))))))


1 (604x453, 131Kb)

2 (454x604, 191Kb)

3 (454x604, 174Kb)

4 (604x453, 144Kb)

5 (604x453, 98Kb)

6 (604x453, 176Kb)

Рубрики:  Рукоделие/ПЕРЕДЕЛКИ


Поиск сообщений в NEUMEX
Страницы: 253 ... 236 235 [234] 233 232 ..
.. 1 Календарь