Банановый чизкейк с творогом – божественное лакомство |
Всем любителям творожных десертов предлагаю очень вкусный банановый чизкейк. Одно время я увлеклась этой выпечкой, пробовала разные варианты, но до бананового тогда дело не дошло. Сегодня решила приготовить и представляю вам результат своего эксперимента. Чизкейк получился очень нежный и его обязательно стоит попробовать! Необходимый корж готовится легко и просто из песочного печенья. А несложная начинка взбивается на раз-два-три. Больше времени уйдет на то, чтобы банановый чизкейк с творогом застыл в холодильнике. Но оно того стоит.


|
Курица в сырном соусе |

|
ПРИПРАВА ДЛЯ РЫБЫ |

|
ПРИПРАВА ДЛЯ КАРТОФЕЛЯ |

|
ПРИПРАВА ДЛЯ СВИНИНЫ |

|
Крючком. Коврик со снежинками |
Схема вязания крючком новогоднего коврика со снежинками. Схемы мотивов можно также использовать для создания пледа, покрывала или интерьерной новогодней подушки.

|
«Моника» |
|
Салат с консервированной рыбкой |
1.

|
Крючком. Овальный коврик цвета бордо |
Оригинальный овальный коврик цвета бордо связан крючком по прилагаемой схеме. Размер коврика - 70 х 58 см.

|
7 новогодних закусок |
Ингредиенты:
● ломтики слабосоленого лосося 250 г
● сливочный сыр 250 г
● маринованные или свежие огурцы 1-2 шт.
● веточки укропа 3-4 шт.
● листья салата для подачи
● лимонный сок для подачи
● красная икра для украшения
Приготовление:
|
Очень простой рецепт рогаликов. |
1.

|
Куриное филе быстрого приготовления |
Кто сказал, что полезная еда обязательно должна быть пресной и неаппетитной? Предлагаем рецепт отличного второго, а также быстрой горячей закуски, нежной и очень вкусной. Встречайте приму любого диетического стола — курицу! На этот раз в обрамлении ароматнейшего лимонного маринада.
![]()
|
Простой открытый пирог с сыром, яйцом и зеленым луком |
Простой открытый пирог с сыром, яйцом и зеленым луком похожий на пиццу. Отлично подходит в качестве ужина, к вечернему чаепитию.

Неудивительно, что открытые пироги (так называемые галеты) очень популярны в последнее время. Приготовить такую выпечку сможет и начинающий, а на вкус она не уступит любому сложному в приготовлении пирогу. К тому же они очень универсальны - одинаково хороши как на завтрак, так и на ужин.
Сегодня готовим открытый пирог с сыром и яйцом...

|
Гавайский цветок крючком — мастер-класс |
|
>ИНТЕРЕСНЫЙ УЗОР КРЮЧКОМ |
|
Цимес из картофеля, курицы, изюма и чернослива |
Это и есть, наверное, тот цимес, который именно цимес.
Хочу поделиться своими впечатлениями и восторгами от приготовления и дегустации нового для себя блюда, под названием - Цимес.

Цимес, как и форшмак, является аутентичным блюдом традиционной еврейской кухни, искусство которой заключается в удивительной возможности и находчивости из простых, легко доступных всем продуктов, приготовить изумительные по вкусу и богатству ароматов блюда, как на каждый день, так и к празднику.
Рецепт у меня хранился давно, но долго не решалась на его воплощение. Результат очень порадовал и обязательно буду повторять. Хотя бы разочек стоит попробовать тем, кто как и я не был знаком с этим кушаньем.
Рецепт рассчитан на большую семью, или на прием гостей. Получился полный чугунный казан на 4 литра.
Особой сладости в готовом блюде не чувствуется - помогла кислота сока и острота перца. Морковь и сухофрукты сохранили форму нарезки и не разварились в кашу. И всё это блюдо обволакивал изумительный соус, принявший все вкусы ингредиентов и божественный аромат пряностей. Замечательное блюдо, чтобы скрасить хмурое, ненастное осеннее воскресенье.

|
КИЛЬКА МАРИНОВАННАЯ В ЯБЛОЧНОМ УКСУСЕ И ЧЕСНОКЕ |
|
Можно ли быстро приготовить компост? |

Приготовление компоста – дело достаточно трудоемкое и требующее времени. В среднем на реализацию данной задумки требуется от семи до десяти месяцев. Тем не менее, смекалистые дачники методом проб и ошибок находят и другие, более быстрые способы приготовления этого ценного удобрения. И в самом деле, зачем так долго ждать, если процесс приготовления компоста можно ускорить в три-пять раз? Ведь это действительно реально!
Чтобы ускорить процесс перегнивания отправленного в компостную кучу либо яму сырья, достаточно периодически поливать их водой. А чтобы получить компост еще быстрее, имеет смысл попробовать понаблюдать за его «поведением» и понять, чего же именно ему не хватает. Если стартовал сопровождающийся отвратительным запахом процесс гниения, это говорит о том, что отправленная в компост растительная масса содержит чрезмерное количество азота – слишком быстро растущие микроорганизмы активно поглощают кислород и впоследствии погибают. Компост в данном случае готовится достаточно долго и утрачивает внушительную часть своих полезных свойств. Спасти положение поможет добавление в компост соломы, которую обязательно следует перемешать с основной массой вилами – забирая излишки азота, эта верная помощница существенно облегчит доступ жизненно важного кислорода.
Если же компост совсем не разлагается, не исключено, что имеет место дефицит азота, что тоже плохо. В данном случае компостную кучу либо яму проливают раствором мочевины – в десяти литрах воды разводят пару-тройку полных столовых ложек мочевины и добавляют туда чайную ложечку суперфосфата. Такой подход позволит обзавестись компостом буквально за пару месяцев.
Компост будет готов тем быстрее, чем лучшие условия для полноценной жизнедеятельности микроорганизмов будут созданы дачником. Ни для кого не секрет, что одним из наиболее существенных недостатков как компостных ям, так и компостных куч являются постоянные перепады влажности. Для того, чтобы их устранить, компост нужно чаще поливать. А еще не помешает укрыть его земляным слоем, толщина которого должна находиться в пределах от десяти до пятнадцати сантиметров. Если же поступать таким образом нет ни сил, ни желания, вполне допустимо прибегнуть и к помощи полиэтиленовой пленки – предварительно проделав в ней несколько отверстий для проникновения воздуха, накрывают ею компостную кучу. Открывать компост в данном случае допускается лишь для систематических поливов теплой водой. Дополнительный разогрев всячески способствует ускорению процесса, что позволяет получить готовое удобрение всего за каких-то три-четыре месяца!
На прилавках современных специализированных магазинов все чаще и чаще можно увидеть различные добавки, предназначенные для ускорения компостирования в три, а то и в целых пять раз. Однако совершенно не обязательно выкладывать за микроорганизмов собственные деньги, ведь можно «приготовить» их и самостоятельно! Например, развести в литре воды стакан сахара, а затем добавить в полученную смесь небольшое количество дрожжей. Далее проделывают в компостной куче сразу несколько небольших лунок, поливают их полученным раствором и закапывают обратно. Процесс разложения компоста в данном случае ускорится в разы – данное средство работает ничуть не хуже, нежели магазинные аналоги! Еще один эффективный способ – периодически поливать компост растворами навозной жижи либо коровяка.
Вне зависимости от того, какой способ ускорения приготовления компоста был выбран, важно не забывать ежемесячно ворошить его вилами и перелопачивать. Не стоит забывать и о том, что для получения хорошего компоста все сырье, которое пойдет на его приготовление, требуется как следует измельчить! В данном случае компост действительно получится высококачественным и станет по-настоящему ценным удобрением!
|
Фрикадельки с картошкой |
Из фарша можно сделать много вкусных и быстрых блюд, одно из которых я предлагаю вам приготовить сегодня. Мясные шарики, тушеные в томатном соусе с картофелем и специями - пальчики оближешь. Отличный вариант для будничного обеда или ужина.


|
Очень ленивые тапки |
|