Творожное печенье-пирожное с фруктами

Понравился внешний вид  пирожных по этому рецепту. Когда собралась готовить и вчиталась в рецепт, то тесто решила делать своё. Получилось даже лучше, чем я ожидала, «язык проглотишь»! Не знала как назвать… По виду печенье, может, немного крупновато, на вкус нежное, как пирожное. Тесто тоненькое и хрупкое, крем нежный и сочный. Семья оценила по высшему разряду.
Рецепт

"Вязаная мода из Финляндии №5\2014". Журнал по вязанию.

Прекрасные идеи варежек и теплых носочков не оставят ни одну вязальщицу равнодушной,  40 креативных идей от финских дизайнеров  дают нам возможность одеть всю семью и подготовится к долгой зиме.

1.

Опубликовала Vania1981 в группе Вязание

Узор несложный, благодаря ему шапка получается очень теплой, двойной, великолепно держит форму и создает объем.
И так, первое, с чем надо определиться - фасон. Какой вид шапки Вам идет? По голове или чуть пышнее? Или вообще берет?
От этого будет зависеть количество прибавок после резинки
Плетенка бывает разной: 2 на 2 (перекрест 4-х петель, узор кратен 4), 3 на 3 (перекрест 6-ти петель, узор кратен 6), 4 на 4 и так далее.

Пряжа NAKO аляска, 204м/100г
Спицы 2,5 для резинки;
3,5 -для узора с переплетениями
Набирала 96 петель для ободка, после ободка ( поменяла спицы) один ряд лицевыми петлями, второй: из каждой петли вязала две (за переднюю и заднюю стенки), всего 190 петель 19 раппортов. 

 

 

Переплетения делала в 8 ряду, 5х5, вязала по кругу

 

Убавления начала после 4 переплетения перед 5-м в 7 ряду на границе нового переплетения справа и слева, т. е по две петле в каждом раппорте, всего 19х2=38 петель. такое убавление повторила в 6 и 7 переплетениях. Осталось 76 петель, следующие 5 рядов - лицевые, в 6 ряду провязала все петли по две вместе, осталось 38 петель, которые собрала крючком на нить и стянула. 
Подобная шапочка на видео

http://www.youtube.com/watch?v=QA0D_8CPuwE

Благодарю Vania1981 за консультации по такой шапочке. 

http://www.stranamam.ru/post/8664259/ 

Ещё не стирала., эта пряжа не вытягивается после стирки. Но вязать ею сложно, сильно слоится.

Серия сообщений "шапочки, шарфы":
Часть 1 - Черно-белый снуд
Часть 2 - Белый беретик спицами
...
Часть 33 - Шапочка впервые появилась в журнале Vogue Knitting Holiday - 2011
Часть 34 - Комплект шапочка и варежки "I’m Siberian",
Часть 35 - Шапочка с переплетениями
Часть 36 - Шапочка плетёнка
Часть 37 - Шапочка косами
Часть 38 - Теплый снуд капюшон
Часть 39 - Вязаная спицами шаль - труба "Spiral" для женщины. Снуд.
Часть 40 - Шарф снуд - труба

Опубликовала Лирачка
Понимаю, что кто-то сейчас махнет рукой и скажет, нашла чем хвастаться, какими-то носочками? И пройдет мимо. Но те, кто читал вот эту запись Изогнутые чулочные спицы: как вам? меня поймут.

Краткое содержание предыдущей записи: Трендом 2015 года у вязальщиц Европы и Америки стали вот такие изогнутые спицы

Соответственно в пытливые умы рукодельниц сразу начали приходить различные мысли, в связи с чем и был написан первый пост.

Теперь уже мой эксперимент.
Спицы, что на фото и на превью - пластиковые, в просмотренных видео (в комментариях к предыдущему посту много ссылок) есть моменты, где они даже сгибаются. Уже меня оттолкнуло.
Походив по инэтмагазинам и увидев ЦЕНЫ!!! я включила мозг. В результате поиска по закромам у меня получилось - 5 троек разного диаметра. Саморучно гнула спицы из разнобоя, от 2,5 до 4, спицы с покрытием - покрытие не покоробилось и не полопалось.

Вяжем крючком уютные комнатные тапочки-сапожки. Автор Esperanza-70rus

Каждая вещь, сделанная своими руками, является оригинальным, стильным и неповторимым украшением интерьера. Привлекательной и яркой деталью интерьера может стать коврик, изготовленный своими руками. Вариантов изготовления такого изделия есть много.
Представляю вашему вниманию подборку мягких и теплых ковриков, которые можно связать крючком из трикотажных полосок ( бабушкин метод утилизации старых вещей) или пряжи-спагетти. Также для вашего удобства привожу схемы вязания данных ковриков.

Уж почему именно этот рецепт получил название торта по-деревенски, остается загадкой. Хотя нет! Все продукты доступны. Ну а сам процесс приготовления на удивление прост. Основа коржей — шоколадный и классический бисквит, прослойка — сметанный крем.

Пышные коржи, пропитанные восхитительным белоснежным кремом... Нежнейшие кусочки тают во рту... Во многих зарубежных странах, где обычно не принято готовить тесто или крем из сметаны, исконно наш десерт оценили по достоинству, а иностранные леди незамедлительно переписали в свои кулинарные книжки необыкновенно вкусный рецепт торта «Сметанник».

Он легок в приготовлении, приятен на вкус и своим изысканным видом послужит украшением любого стола.

Коврик и корзинка крючком из пряжи спагетти

В настоящее время прогресс дошел до такого уровня, когда сложно уже придумать что-то новое, ведь практически всё уже изобретено. Но находятся умники, которые додумываются до таких гениальных вещей, которые простому человеку и в голову бы не пришли.
Эти советы помогут вам сэкономить время, деньги и даже нервы. Смотрите и мотайте на ус!

Куриная печень жареная с луком и яйцами — рецепт старинной румынской кухни, доставшийся нам от родственницы, которая прожила довольно долгое время в Румынии и к тому же знала толк в кулинарии. Это один из любимейших способов приготовления куриной печенки в нашей семье.
Блюдо можно подавать самостоятельно или сочетать с гречкой.

Заварное тесто, всевозможные эклеры и шу – моя слабость. Если в меню есть эклер и что-то другое, я всегда предпочту эклер. И если мне попадается новый интересный рецепт эклеров, я его обязательно приготовлю. Эти эклеры я готовила по рецепту Christophe Adam гастрономического дома Fauchon (рецепт есть в блоге Нины Тарасовой). Они абсолютно прекрасны и вкусны – легкий карамельный крем отлично дополняется сладким вкусом помадки, ну а тонкая прослойка заварного теста завершает композицию.

Скажу сразу, что вам потребуется либо самостоятельно приготовить помадку (можно посмотреть процесс в блоге Ирины Чадеевой), либо купить готовую профессиональную, которую и используют все кондитерские (она еще называется фондан). Я воспользовалась вторым вариантом для оптимизации времени.

Да, еще одно важное замечание: начинки у меня ушло ровно половина, поэтому вы смело можете удваивать порцию теста на указанное количество начинки. Тем более, что эклеры так вкусны, что 8 штук – это ж ничего!

Ах осень - часто она нагоняет на нас грусть и депрессию. Поэтому список лучших лекарств-антидепрессантов, возможно, будет вам палочкой-выручалочкой))