-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в NEUMEX

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

больше всего люблю читать гулять; кажется получается вкусно готовить. слушать музыку; люблю дачу; умею немножко рукодель

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) WiseAdvice О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.11.2011
Записей: 5142
Комментариев: 59
Написано: 5282





Макароны с куриной печенью и сердцем.

Среда, 17 Октября 2012 г. 09:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Макароны с куриной печенью и сердцем. Быстро и вкусно! Рецепт который не требует больших затрат и времени!

Блюдо это получается просто замечательно вкусным и вместе с этим удивительно сытным, набор продуктов для его приготовления очень простой и все ингредиенты незамысловатые - идеальный вариант аппетитного и вкусного обеденного блюда для всей семьи, которое не потребует ни особенных усилий от хозяйки, ни больших затрат времени или финансовых расходов.

Для приготовления этого крайне питательного основного блюда вам будут необходимы такие вот ингредиенты: 400 граммов макаронных изделий (желательно отдавать предпочтения сортам из твердой пшеницы, которые не развариваются), 200 граммов куриной печенки, 200 граммов куриных сердечек, три морковки средних размеров, три головки репчатого лука (тоже средненькие), небольшое количество воды, четыре горошинки черного перца, половинка чайной ложечки сушеного чеснока, два-три лавровых листочка и соль по вкусу, растительное масло для жарки.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/вторые горячие

Пэчворк. Лоскутные одеяла. Идеи и мастер-класс

Среда, 17 Октября 2012 г. 09:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пэчворк. Лоскутные одеяла. Идеи и мастер-класс

Лоскутные одеяла, сшитые в технике пэчворк, хороши тем, что подходят абсолютно к любому интерьеру спальни. Главное, правильно подобрать узор, фактуру ткани и сочетание расцветок. Лоскутное шитье мне нравится тем, что можно использовать все запасы обрезков ткани и старую одежду. Но, для пошива именно одеяла, думаю, что все-таки лучше купить новую ткань. Тем более, что при покупке можно сразу же подобрать разные отрезы, сочетая рисунок и цвет. Вариантов лоскутных одеял очень много, предлагаю вам просмотреть несколько идей и увидеть, как одеяла смотрятся в интерьере. А для наглядности, в дополнение, прилагаю фото мастер-класс по пошиву.

Я сама не раз шила одеяла и покрывала в такой технике. Хочу вам сказать, что это совсем несложно и очень интересно) Попробуйте)

patchwork_cama (700x500, 115Kb)

colcha (600x457, 77Kb)

Посмотрим, как можно сшить вот это одеяло

15102012_colcha-patch_533 (533x540, 79Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие/лоскутное шитье

спрятать дырочку при вязании укороченными рядами

Среда, 17 Октября 2012 г. 08:53 + в цитатник
Это цитата сообщения cicikore [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

спрятать дырочку при вязании укороченными рядами Среда, 05 Апреля 2012 г. 23:08 (ссылка)





Рубрики:  Рукоделие/вязание спицами

Укороченные ряды. 3 Видео

Среда, 17 Октября 2012 г. 08:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Укороченные ряды. 3 Видео







Рубрики:  Рукоделие/вязание спицами

Пасхальные корзинки из пластиковых стаканчиков

Среда, 17 Октября 2012 г. 08:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пасхальные корзинки из пластиковых стаканчиков

Предлагаю вам самый простой вариант создания пасхальной корзиночки из пластикового стаканчика. Работу можно сделать вместе с детьми.
DSCN4283 (448x336, 91Kb)

DSCN4265 (448x336, 68Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ПАСХА

Рыба под маринадом. Вспомним советскую кухню?

Среда, 17 Октября 2012 г. 08:40 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба под маринадом. Вспомним советскую кухню?





00035022 (325x286, 12Kb)
Помните праздничные столы во времена советского застоя? Традиционный тазик салата «Оливье», огромное блюдо селедки «под шубой», отварная картошечка с мясом, холодец и рыба под маринадом. Вкуснотища! У нас это было коронное блюдо. Готовилось оно заранее, подавалось всегда холодным. А потому в день самого праздника времени приготовление не отнимало. Оставалось только красиво выложить рыбку на праздничное блюдо и украсить маринадом.

Тряхнем стариной? Тем более, что старина-то еще не такая уж и ветхая.

Рыбка пойдет любая. Главное – без костей. Лучше взять филе. И рыбу с костями кладут под маринадную шубку, только поедание этого блюда выглядит неэстетично. Хотя на вкус и цвет товарища нет. С рыбой определились. Крупную режем порционными кусками, мелкую жарим целиком. Эх, хорош судак под маринадом! А вот осетринка и без маринада хороша. Да просто отварная. Но это уже совсем другая песня.

Рыбу моем, солим, перчим, можно обвалять в муке и обжариваем в растительном масле до полной готовности. Рыбка жарится, а мы готовим продукты для маринада.

Морковь, репчатый лук и петрушку моем, чистим и мелко нарезаем. От нарезки зависит вся красота маринада. Это же шубка для рыбы будет. А шубка должна быть стильной. Потому нарезку овощей делаем творчески. Тонко-тонко режем длинными полосками или фигурными ломтиками морковь и лук, отдельно их обжариваем на растительном масле, складываем в кастрюлю, солим, перчим, тушим 10 минут, добавляем томатное пюре или сок, петрушку, лавровый лист, перец горошком, гвоздику и корицу. Закипело. Добавляем бульон, уксус, соль и сахар. Пробуем. Кисловато-пряный вкус из далекого детства. Еще раз закипятили и сразу выключаем. Я уксус добавляю после кипячения. Не люблю вареный уксус. Вкус слегка меняется. Но это можно понять только в сравнении. Потому рекомендую попробовать приготовить маринад и так, и по-другому. С кипяченым уксусом и с уксусом «живым».

Теперь отправляем маринад остывать. У моей подруги такой маринад всегда есть в холодильнике. Ее семья любит его как гарнир к разным продуктам. Даже с отварной картошечкой или гречневой кашей. С макаронами или с мясом. За счет консерванта-уксуса такой маринад хранится довольно долго.

Две составляющих нашего блюда полностью готовы. Теперь нужно их познакомить друг с другом. Выкладываем рыбку в стеклянную емкость или кастрюлю. Или сразу на блюдо для подачи на стол. Заливаем подготовленным маринадом и отправляем в холодильник. Рыбка пропиталась маринадом, стала такая вся утомленная, такая нежная и вальяжная. На этот рыбный курорт нужно несколько часов, а лучше сутки.

Одно предупреждение – не переборщите с продуктами для маринада. Очень неприятно послевкусие, когда много масла или уксуса. Эдакое «нефтяное» пятно на тарелке остается. Всего должно быть в меру.

На 500 г готовой рыбы:
Продукты для маринада, морковь и лук – 2-3 штуки, петрушка, растительное масло – 3-4 ложки, томатное пюре или томатный сок – 1 стакан, лавровый лист, перец, гвоздика, корица, уксус 9% – 0,5 стакана, бульон или вода – 1-1,5 стакана, соль, сахар – по вкусу.



PRITIAGEHIE



Серия сообщений "***ЗАБЫТЫЕ РЕЦЕПТЫ***":

Часть 1 - Полезные свойства меда
Часть 2 - Как выбрать качественный чай
...
Часть 6 - Простенькая и вкусненькая ГОРЯЧАЯ ЛЕПЕШКА
Часть 7 - Пончики "Как в детстве"
Часть 8 - Рыба под маринадом. Вспомним советскую кухню?
Часть 9 - Бабушкины пирожки с луком и яйцом.
Часть 10 - Карбонад домашний
...
Часть 12 - ВАРЕНИКИ С ТВОРОГОМ.
Часть 13 - ОПЯТА С КАРТОФЕЛЕМ В СМЕТАНЕ
Часть 14 - ХВОРОСТ


Рубрики:  Кулинария/рыба

Вязаная куртка

Среда, 17 Октября 2012 г. 08:35 + в цитатник
Это цитата сообщения RossNayward [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаная куртка

Для весны неплохо. А если сделать подстежку из плотного синтепона, то и ветер не страшен.

4014748_7_1_ (474x700, 88Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие/вязание спицами

Кайма крючком

Вторник, 16 Октября 2012 г. 08:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Тихонова_Александра [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кайма крючком

 

 

Рубрики:  Рукоделие/вязание крючком

Стильное вязаное платье от Шанель с описанием

Вторник, 16 Октября 2012 г. 08:47 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛАНА_ВИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Стильное вязаное платье от Шанель с описанием

вязаное платье фото

Читать полностью »

Рубрики:  Рукоделие/вязание спицами

Домашний крем-сыр

Вторник, 16 Октября 2012 г. 08:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Shonya1980 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний крем-сыр



500 г ряженки
500 г кефира
250 г сметаны
0,5-1 ч.л. соли (в зависимости от желаемого вкуса)

Я брала все продукты местного комбината очень короткого срока годности.
Смешать молочные продукты вилкой до однородности, добавить соль (можно и не солить, если, например, чизкейк планируете из него сделать). Я для легкой кислинки добавила чуть больше половины чайной ложки натурального яблочного уксуса.
Откинуть полученную массу на дуршлаг, выстеленный марлей или 2-3 слоями хороших кухонных полотенец (таких, чтоб поплотнее, если не хотите есть бумагу). Сию конструкцию накрываем сверху и... на 24-36 часов забываем ее в холодильнике (мне после 36 часов показалось, что можно еще немного, но тогда потеряется нежность консистенции).
Вот собственно и все. На завтрак у меня был багет с домашним сыром и кофе.
Как мне показалось, этот домашний крем-сыр в 100 раз вкуснее "Альметте", не говоря уже о прочих сырах.
Источник
Рубрики:  Кулинария/салаты и закуски

Диетический картофель фри

Понедельник, 15 Октября 2012 г. 15:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Александра11 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Диетический картофель фри.

4265673_d65feae3449430cbe2b8fee45c278d05_67924 (379x532, 104Kb)4265673_16572630035203178622bdabf7cca967_67924 (346x473, 90Kb)

Как не странно, но можно приготовить очень вкусную картошку фри,

но  ДИЕТИЧЕСКУЮ!!! 

Я нашла этот рецепт в журнале « Худеем правильно» .

Приготовила и мне очень понравилось.

Делюсь с Вами.

Итак, для этого чуда нам необходимо:

500 грамм картофеля (очищенного от кожуры)
1 яйцо( белок)
1 ст. ложка растительного масла
Соль по вкусу.

4265673_0_9955c_c943dd32_S (150x87, 24Kb)
Разогреть духовку до 200 градусов.

Картофель нарезать брусочками.

Белок слегка взбить( не до пиков).

Застелить противень бумагой для выпечки, смазать бумагу маслом.

Обмакнуть каждый ломтик в белок и выложить свободно на противень.

Запекаем 45-60 минут до румяной корочки.

Но девочки проверено, я запекала 15 минут.

Посолить.

4265673_2de879a9b5c4 (640x470, 56Kb)

Я вместе с картофелем запекала и морковь.

Это очень вкусно и полезно! 

4265673_20121210142743_1_ (480x360, 23Kb)

Из этого количества картофеля получается 5 порций гарнира

по 110 ккал. 2 балла, и 3 гр. жира.

Приятного аппетита!

Здоровья и стройности!

4265673_t1larg_french_fries (630x360, 33Kb)

http://4vkusa.ru/%D0%B3%D0%B0%D1%80%D0%BD%D0%B8%D1%80%D1%8B-%D0%B8

Рубрики:  Кулинария/из духовки

Домашние Змейки - талисман года своими руками

Понедельник, 15 Октября 2012 г. 08:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Гелла_Чара [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние Змейки - талисман года своими руками

Змеи, какими бы они ни были вызывают и ужас, и уважение, и порой восхищение, и страх.  Но как бы ни было Змея - символ мудрости и последовательности и.. символ предстоящего 2013 года. Значит будет совсем неплохо если она поселится в нашем доме. 

Читать далее...
Рубрики:  новый год/украшательства

Изумрудный пуловер с косой

Понедельник, 15 Октября 2012 г. 08:44 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Изумрудный пуловер с косой

Изумрудный пуловер с косой.
1329633408_19_1 (357x500, 27Kb)
Само очарование - пуловер изумрудного цвета с косами. Одна коса проходит по диагонали переда и опоясывает вырез горловины, две другие украшают укороченные рукава.
+ читать дальше
Рубрики:  Рукоделие/вязание спицами

Узкие столики для завтрака, похожие на барные стойк

Понедельник, 15 Октября 2012 г. 08:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Ленутка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Узкие столики для завтрака, похожие на барные стойки

4975968_99acf87d238a65efe4ccedc2afd0ff4d (400x56, 12Kb)

Разместиться всей семьей в маленькой кухне очень непросто. Но для завтрака всегда можно отыскать компактный и удобный уголок. В этой мини-галерее собраны 10 идей, которые могут вдохновить вас на оптимальное решение.


Эти столики такие же узкие, как барные стойки, но длину можно выбрать любую, как и размещение в кухне. Стулья можно задвинуть под него.

4975968_0_90ea6_b0192580_orig (161x89, 16Kb)
Рубрики:  интерьерные идеи/кухни

Розовый свитер

Воскресенье, 14 Октября 2012 г. 21:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Luyda52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Розовый свитер

75 (423x700, 122Kb)
Рубрики:  Рукоделие/вязание спицами

Семь стаканов от кистозно-фиброзной мастопатии

Воскресенье, 14 Октября 2012 г. 20:55 + в цитатник
Это цитата сообщения макошь311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Семь стаканов от кистозно-фиброзной мастопатии

 

"Решила написать после того, как прочитала письмо с просьбой о помощи от Любови Ивановны.
 
Она просит рецепт от фиброзно-кистозной мастопатии.
 
Знаю об этой болезни не понаслышке. Сама переболела. 
 
Боль в груди ощущается постоянно, даже быстрая ходьба отзывается болью.
 
Мне помог рецепт, вычитанный в какой-то лечебной литературе.
 
Называется этот лечебный состав «7 стаканов». 
Читать далее...
Рубрики:  Здоровье

Воскресный музыкант

Воскресенье, 14 Октября 2012 г. 19:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Barucaba [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Воскресный музыкант". Фильм посвящен жизни и творчеству русского композитора А.П.Бородина


В фильме принимали участие: солисты Большого театра Елена Образцова, Владимир Атлантов, балет Большого театра солисты Наталия Касаткина, Шамиль Ягудин, Квартет имени А.П. Бородина, симфонический оркестр под управлением Юрия Темирканова.

Рубрики:  видео

Плетеные корзинки

Воскресенье, 14 Октября 2012 г. 17:07 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плетеные корзинки.

Плетеные корзинки.
120925160137 (533x700, 77Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  коробочки

Пуловеры спицами. подборка 41

Воскресенье, 14 Октября 2012 г. 17:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Рукоделие/вязание спицами

Простые носочки спицами

Воскресенье, 14 Октября 2012 г. 11:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Pepel_Rozi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простые носочки спицами

Очень простые носочки, которые сможет свзяать даже начинающая вязальщица. Вяжутся на двух спицах и выглядят очень уютно и по-домашнему.

4403711_4289280864_7d04283ddf_z (640x526, 177Kb)

далее
Рубрики:  Рукоделие/вязание спицами


Поиск сообщений в NEUMEX
Страницы: 257 ... 116 115 [114] 113 112 ..
.. 1 Календарь