С таким соусом, Ваши любимые блюда будут куда вкуснее , чем без него . Его можно использовать для блюд из овощей, пасты, картофеля фри, запеканок. Рецепт очень простой, но стоящий, так что даже не задумывайтесь, а начинайте готовить этот сырный соус.

Рулет из лаваша - 6 вкуснейших вариантов

Тонкий лаваш, казалось бы, для чего он? Кушать его в прикуску? Да как-то не очень сытно. Тогда для чего? Оказывается лаваш просто находка для хозяюшек.

Предлагаю Вам несколько рецептов из лаваша:

Ингредиенты
Огурцы свежие – 2 шт. (12-15 см. в длину)
Лимон – ½ шт.
Горчица зерновая – 1 ч.л.
Мед жидкий – 1 ч.л.
Масло оливковое (растительное) – 2-3 ст.л.
Укроп свежий – 1 ст.л. порубленного
Соль, перец свеже смолотый – по вкусу
Приготовление
Сначала приготовить соус-заправку. Смешать все ингредиенты по вкусу, взбить венчиком до однородности. Добавить свежий укроп, перемешать.
Нарезать огурцы тонкой соломкой в виде тонких спагетти. Для этого хорошо использовать специальный нож для нарезки моркови по-корейски.
Выложить огуречные спагетти на тарелку, придать форму закрученных спагетти, сверху полить горчично-медовым соусом-заправкой и сразу подавать к столу.

Примечание: Очень вкусно и свежо!

Источник

Простая вкусная закуска.

Авокадо 1 шт.
Соль, сахар по 1 щепотке

Чесночный порошок 1 щеп. или свежий чеснок 1 зубчик
Лимонный сок 1 ст. л.
Сметана  0,5 ст.
Горчица 1 ч.л.
Вустерский соус 0,2 ч. л. по желанию

Добавьте свои любимые специи.

Взбейте вместе все ингредиенты и очищенный авокадо без косточки блендером до однородной массы. Затем поместите в холодильник по крайней мере за час до подачи на стол.
Приятного аппетита!!!

Сегодня хочу вам показать как приготовить необыкновенно красивую и вкусную закуску , некий луковый цветок, который не оставит равнодушным никого из тех,кто его увидит и попробует. Готовить его достаточно хлопотно, но это того стоит, попробуйте!!!! Ароматный, хрустящий и необыкновенно вкусный лук.

Многие из нас любят картофель “Фри”, но все прекрасно знают, что он не полезен для здоровья. Этот рецепт будет палочкой-выручалочкой для многих любителей картошечки “Фри”, и тем более такую картошку можно смело давать детям.
Для приготовления картошку нужно помыть, почистить и порезать брусочками толщиной 1 см.
Яичные белки взбить с солью до мягких пиков.
Выложить белки в порезанный картофель и хорошо перемешать, чтобы каждый брусочек был в белке.
Противень застелить пекарской бумагой (рекомедую смазать маслом,если не используете силиконовый коврик.)и выложить на него картофель. Сверху картофель посыпать паприкой.
Поставить противень в духовку, разогретую до 180 градусов, и выпекать до румяной корочки.
Картофель “Фри” нужно есть сразу в горячем виде.

Источник

брынза - 200 грамм
масло сливочное - 100 грамм
орехи грецкие очищенные - 50-100 грамм
чеснок мелкий - 1 головка
листья зеленого салата
зелень петрушки и укропа

Быстрый рецепт вкуснейших БАКЛАЖАН

Часто ела в ресторанах Америки, и вот сегодня сделала. Объедение. Остренькие, кисло-сладкие и самое главное - делается просто.

4-5 длинных китайских баклажана
3 столовые ложки соевого соуса с пониженным содержанием соли
5 ст. ложек красного сухого вина, или сухого шерри, или 2ст.л. винного уксуса
1 ст. ложку белого сахара
0.5 ч.л красного соуса-чили или 0.5 острого перца чили, нарезанный
2 чайной ложки кукурузного крахмала или 1ст.л муки
5 чеснока
2 см. имбиря
2 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. кунжутного масла
2 чайные ложки соли
2 пучка зеленого лука

Когда я готовила рыбу в пивном кляре, то не думала, что это окажется ТАК вкусно! Корочка пивного теста на рыбе — такая зажаристая, а дорадо просто тает во рту! Пальчики оближешь! Никогда бы не стала затеваться с пивом, но прочитала рецепт Джейми Оливера, где он готовит Чипс энд фиш (Chips and Fish). И поняла, что этот рецепт обязательно должен занять свое место в моей кулинарной книге.


По консистенции кляр может быть более густым или более жидким. Жидкий кляр даст тонкую хрустящую корочку, более густой - превратит кусочек рыбы в пирожок. Оба варианта хороши по - своему.

Быстро? Правда, съедите вы ее еще быстрее, потому, что она чрезвычайно вкусная.
Как прожить нашему человеку без квашеной капусты? Да никак! Но...Квашеная капуста готовится достаточно долго, да и дело это хлопотное. А покупать магазинную капусту как-то не хочется, правда? Ведь неизвестно, не будет ли она мягкой и при этом слишком кислой или пересоленной.

Гораздо лучше приготовить ее самому. А если вы хотите сделать это максимально быстро и просто, тогда предлагаю вашему вниманию рецепт быстрой маринованной капусты с морковью и чесноком.