Ìÿñíîé õëåá ñ êåò÷óïîì |
Êèäàåì åãî â ìèñêó ê ôàðøó è âûäàâëèâàåì òóäà æå ÷åñíîê. Ïåðåìåøàåì.
Âëèâàåì ñîåâûé ñîóñ è êåò÷óï. Ïåðåìåøàåì.
Äîáàâèì ãàçèðîâàííóþ âîäó.
Ñîëèì, ïåð÷èì, âñûïàåì áàçèëèê è îêîí÷àòåëüíî âûìåøèâàåì ôàðø.
ß äåëàþ ýòî ðóêàìè. Â êîíöå ìîæíî ïàðó ðàç êèíóòü êîìîê ôàðøà î äíî ìèñêè, òàê ðóëåò áóäåò âîçäóøíåå.
Ñìàçûâàåì ôîðìó äëÿ õëåáà ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì.
Êëàäåì òóäà íàø ôàðø è ðàçðàâíèâàåì åãî. Îòïðàâëÿåì â ðàçîãðåòóþ äî 180 ãðàäóñîâ äóõîâêó íà 20 ìèíóò.
Äîñòàåì, ñìàçûâàåì 1,5 ñòîëîâûìè ëîæêàìè êåò÷óïà è ñíîâà çàïåêàåì 20 ìèíóò. Çàòåì ïîâòîðèì ïðîöåäóðó ñìàçûâàíèÿ è äîãîòàâëèâàåì åùå 20 ìèíóò.  îáùåé ñëîæíîñòè õëåá ïå÷åòñÿ ÷àñ.
Ïîñëå äóõîâêè äàåì õëåáó ïîñòîÿòü 10 ìèíóò, íàðåçàåì è ïîäàåì ê ñòîëó. Èäåàëüíî ñ îâîùàìè.
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