Öèòàòà ñîîáùåíèÿ shapo4ka90
ÇÀÏÅÊÀÍÊÀ Ñ ÃÐÈÁÀÌÈ È ÊÀÐÒÎÔÅËÅÌ
1.

Òàêèå ïðîäóêòû:
-òðèñòà ïÿòüäåñÿò ãðàìì ñâåæèõ èëè çàìîðîæåííûõ ãðèáîâ (îïÿòà, øàìïèíüîíû, ëèñè÷êè, áåëûå è ò.ä.);
-øåñòèñîò ãðàìì êàðòîôåëÿ;
-ñòî ïÿòüäåñÿò ãðàìì ëóêà;
-ñòî ïÿòüäåñÿò ãðàìì ñûðà (ïîëó òâåðäîãî èëè òâåðäîãî);
-ñìåòàíà (10-20%) èëè ìàéîíåç;
- ðàñòèòåëüíîå ìàñëî;
- ñîëü;
- ïåðåö;
À åñëè âàñ èíòåðåñóþò
ïðè÷èíû âîéíû â Ñèðèè! Òîãäà ëó÷øå âñåãî óçíàâàòü ñàìûå ñâåæèå íîâîñòè íà ïîðòàëå segodnya.ua. Òóò òîëüêî àêòóàëüíûå íîâîñòè è ïðîâåðåííûå ôàêòû. Çàõîäèòå è óáåäèòåñü â ýòîì ëè÷íî. ß ðåêîìåíäóþ ýòîò ïîðòàë. À ìû íà÷èíàåì ãîòîâèòü.
Ãîòîâèòüñÿ âîò òàê:
Ïåðâûé ýòàï.
Ãðèáû îòâàðèòü äî ãîòîâíîñòè (âàðèëè îïÿòà 30 ìèíóò ïîñëå çàêèïàíèÿ).
Âòîðîé ýòàï.
Êàðòîôåëü îòâàðèòü äî ãîòîâíîñòè. Ëóê íàðåçàòü ïîëóêîëüöàìè.
Îáæàðèòü íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå. Êàðòîôåëü îñòóäèòü, ïî÷èñòèòü, íàðåçàòü êðóæî÷êàìè.
Òðåòèé ýòàï.
Ñûð íàòåðåòü íà ñðåäíåé òåðêå.  ôîðìó äëÿ çàïåêàíèÿ (ïîäîéäåò ëþáàÿ ôîðìà - êåðàìè÷åñêàÿ, ãëèíÿíàÿ, ñòåêëÿííàÿ) âûëîæèòü ïîëîâèíó êàðòîôåëÿ, íåìíîãî ïîñîëèòü, ïîïåð÷èòü. Ñìàçàòü ñìåòàíîé.
×åòâåðòûé ýòàï.
Âûëîæèòü ãðèáû, íåìíîãî ïîñîëèòü, ïîïåð÷èòü. Ñìàçàòü ñìåòàíîé.
Âûëîæèòü ëóê. Âûëîæèòü îñòàâøèéñÿ êàðòîôåëü. Ïîñûïàòü ñûðîì.
Ïîñëåäíèé ýòàï.
Ïîñòàâèòü â äóõîâêó. Çàïåêàòü ïðè òåìïåðàòóðå 180 ãðàäóñîâ â òå÷åíèå 30-35 ìèíóò.
Ïðèÿòíîãî!!!