-Ðóáðèêè

 -Öèòàòíèê

ðàäóæíûå ðàáîòû - (0)

Ðàäóæíûå ðàáîòû Linzi Lynn.   Ó ìåíÿ ñåãîäíÿ "ðàäóæíîå íàñòðîåíèå" ! Ðå...

ìàòèðîâàíèå ñòåêëà - (0)

Êàê îêðàñèòü è èçãîòîâèòü ìàòîâîå ñòåêëî. Ðåöåïò Íå çíàþ, êàê äëÿ âàñ, à äëÿ ìåíÿ, òî, ÷òî ìîæ...

ïåðëàìóòð - (0)

Ìåðöàþùàÿ àêâàðåëü èëè ñàìîäåëüíûé àêâàðåëüíûé ïåðëàìóòð   Ìåðöàþùàÿ àêâàðåëü èëè àê...

íåñòàíäàðòíàÿ àêâàðåëü - (0)

Ïðè¸ì íåñòàíäàðòíîãî ðèñîâàíèÿ àêâàðåëüþ.         Ïðè...

Áåç çàãîëîâêà - (0)

Âëèÿíèå öâåòà è ðèñóíêà îäåæäû íà âîñïðèÿòèå ôèãóðû Êàêîé öâåò ïîëíèò, à êàêîé ñòðîéíèò Âñåì èçâ...

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â netelli

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 25.02.2012
Çàïèñåé: 5705
Êîììåíòàðèåâ: 55
Íàïèñàíî: 5766


êðåâåòêè

Ñðåäà, 06 Ìàÿ 2015 ã. 23:38 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ shapo4ka90 Çàêóñêè ñ êðåâåòêàìè

zgqVpScewOg (420x604, 107Kb)

Êðåâåòêè ñ ìàíãî
 
Èíãðåäèåíòû:
 
Îëèâêîâîå ìàñëî — 2 ñò. ë.
Æèäêèé ì¸ä — 2 ñò. ë.
Êàððè — ùåïîòêà
Èìáèðü — 30 ã
×åñíîê — 2 çóá÷èêà
Ñîëü è ïåðåö — ïî âêóñó
Êðåâåòêè — 200 ã
Ìàíãî — 1 øò.
Çåëåíü — ïî âêóñó
 
Ïðèãîòîâëåíèå:
 
1.  ñêîâîðîäó âûëèòü îëèâêîâîå ìàñëî, ì¸ä, êàððè, íàò¸ðòûé èìáèðü è èçìåëü÷¸ííûé ÷åñíîê. 
2. Äîáàâèòü ñîëü è ïåðåö, äîâåñòè ïîëó÷èâøóþñÿ ñìåñü äî êèïåíèÿ. 
3. Çàòåì ïîëîæèòü î÷èùåííûå êðåâåòêè (îñòàâèòü òîëüêî õâîñòèê) è òóøèòü èõ, ïåðèîäè÷åñêè ïåðåâîðà÷èâàÿ, íà ñðåäíåì îãíå îêîëî äåñÿòè ìèíóò.
4. Ìàíãî î÷èñòèòü è íàðåçàòü êóáèêàìè. 
5. Ñ ïîìîùüþ äåðåâÿííûõ øïàæåê èëè çóáî÷èñòîê íàêîëîòü êóáèêè ìàíãî è êðåâåòêè. Óêðàñèòü çåëåíüþ.
 
Òàðòàëåòêè ñ êðåâåòêàìè
 
Èíãðåäèåíòû:
 
Îãóðåö — 1 øò.
Áîëãàðñêèé ïåðåö — 1 øò.
Çåëåíü — ïî âêóñó
Êðåâåòêè — 300 ã
Êóêóðóçà — 50 ã
Ìàéîíåç — 2 ñò. ë.
Òàðòàëåòêè — 1 óïàêîâêà
 
Ïðèãîòîâëåíèå:
 
1. Íàðåçàòü îãóðåö, ïåðåö, çåëåíü è êðåâåòêè (îñòàâèòü ÷àñòü êðåâåòîê äëÿ óêðàøåíèÿ). 
2. Äîáàâèòü êóêóðóçó, çàïðàâèòü ìàéîíåçîì. 
3.  òàðòàëåòêè âûëîæèòü ïîëó÷èâøèéñÿ ñàëàò, ñâåðõó óêðàñèòü êðåâåòêàìè.
 
Êðåâåòêè íà øïàæêàõ
 
Èíãðåäèåíòû:
 
Êðåâåòêè — 200 ã
Îëèâêîâîå ìàñëî — 4 ñò. ë.
Ñîëü è ïåðåö — ïî âêóñó
Ëàéì — 1 øò.
Êèíçà — ïî âêóñó
 
Ïðèãîòîâëåíèå:
 
1. Ïî÷èñòèòü êðåâåòêè (õâîñòèêè îñòàâèòü). 
2. Ïîëèòü èõ îëèâêîâûì ìàñëîì, ïîñîëèòü è îñòàâèòü íà íåñêîëüêî ìèíóò. Çàòåì îáæàðèòü èõ íà ãîðÿ÷åé ñêîâîðîäå áåç ìàñëà â òå÷åíèå îäíîé-äâóõ ìèíóò.
3. Íà äëèííûå äåðåâÿííûå øïàæêè íàíèçàòü êðåâåòêè, ïîëèòü ñîêîì ëàéìà, ïîïåð÷èòü, óêðàñèòü íàðóáëåííîé çåëåíüþ. 
4. Âìåñòå ñ êðåâåòêàìè ìîæíî íàíèçûâàòü ïîìèäîðû ÷åððè, àíàíàñû è ëþáûå äðóãèå îâîùè èëè ôðóêòû íà âàø âêóñ.
 
Êðåâåòêè â ïàíèðîâêå
 
Èíãðåäèåíòû:
 
Ìóêà — 2 ñò. ë.
Ñîëü — ùåïîòêà
ßéöî — 1 øò.
Êðåâåòêè — 200 ã
Ðàñòèòåëüíîå ìàñëî
Ïàíèðîâî÷íûå ñóõàðè — 1 ñò.ë.
 
Ïðèãîòîâëåíèå:
 
1. Â îäíó ìèñêó íàñûïàòü ìóêó ñ ñîëüþ. 
2. Âî âòîðóþ ìèñêó – ñëåãêà âçáèòîå ÿéöî. Ïî÷èñòèòü êðåâåòêè (õâîñòèêè îñòàâèòü). 
3. Ðàçîãðåòü ðàñòèòåëüíîå ìàñëî â ñêîâîðîäå ñ òîëñòûì äíîì è âûñîêèìè áîðòàìè. 
4. Çàòåì îáâàëÿòü êàæäóþ êðåâåòêó ñíà÷àëà â ïåðâîé ìèñêå, çàòåì – âî âòîðîé, è â êîíöå – õîðîøåíüêî â ïàíèðîâî÷íûõ ñóõàðÿõ. 
5. Îáæàðèòü êðåâåòêè äî çîëîòèñòîé êîðî÷êè ñ äâóõ ñòîðîí. 
6. Ïîäàòü çàêóñêó ìîæíî ñ âàøèì ëþáèìûì ñîóñîì, äîëüêàìè ëèìîíà è çåëåíüþ.
 
Æóëüåí ñ êðåâåòêàìè 
 
Èíãðåäèåíòû:
 
Ðåï÷àòûé ëóê — 1 øò.
Ñëèâî÷íîå — 1 ñò. ë.
Ìóêà — 1 ñò. ë.
Ñëèâêè — 300 ìë
Ñîëü è ïåðåö — ïî âêóñó
Êðåâåòêè — 300 ã
Ñûð — 100 ã
Çåëåíü — ïî âêóñó
 
Ïðèãîòîâëåíèå:
 
1. Ìåëêî íàðåçàòü è îáæàðèòü ëóê. 
2. Íà ãîðÿ÷åé ñêîâîðîäå ðàñòîïèòü ñëèâî÷íîå ìàñëî, ïîñòåïåííî âìåøèâàòü ìóêó, íå äîïóñêàÿ îáðàçîâàíèÿ êîìî÷êîâ. 
3. ×åðåç íåñêîëüêî ìèíóò äîáàâèòü ñëèâêè, ïîìåøèâàòü, ïîêà ñìåñü íå çàãóñòååò. 
4.  ïîëó÷èâøóþñÿ ìàññó äîáàâèòü ëóê, ñîëü è ïåðåö. 
5. Êðåâåòêè îòâàðèòü è ïî÷èñòèòü, çàòåì âûëîæèòü â ñïåöèàëüíûå ôîðìî÷êè äëÿ æóëüåíà – êîêîòíèöû (îñòàâèòü ÷àñòü êðåâåòîê äëÿ óêðàøåíèÿ çàêóñêè). 
6. Çàëèòü èõ ñëèâî÷íîé ìàññîé, ñâåðõó ïîñûïàòü ò¸ðòûì ñûðîì è âûïåêàòü â äóõîâêå, ðàçîãðåòîé äî 200 ãðàäóñîâ, ïÿòü-äåñÿòü ìèíóò. 
7. Ïåðåä ïîäà÷åé óêðàñèòü çåëåíüþ è êðåâåòêàìè.
 
Òàêî ñ êðåâåòêàìè
 
Èíãðåäèåíòû:
 
Ïîìèäîðû — 2 øò.
Ïåðåö ÷èëè — ½ ÷. ë.
Ñîê ëàéìà — 2 ñò. ë.
Ðàñòèòåëüíîå ìàñëî — 2 ñò. ë.
×åñíîê — 4 çóá÷èêà
Êðàñíûé ëóê — 1 øò.
Êðåâåòêè — 250 ã
Çåëåíü — ïî âêóñó
Òàêî (êóêóðóçíûå ëåï¸øêè) — 10 øò.
Ñàëàò àéñáåðã — 200 ã
Æèäêàÿ ñìåòàíà — 2 ñò. ë.
 
Ïðèãîòîâëåíèå:
 
1. Ìåëêî íàðåçàòü ïîìèäîðû, äîáàâèòü ê íèì ïåðåö ÷èëè è ñîê ëàéìà, ïåðåìåøàòü. 
2. Îáæàðèòü â ñêîâîðîäå íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå èçìåëü÷¸ííûå ÷åñíîê è ëóê. 
3. Äîáàâèòü î÷èùåííûå êðåâåòêè, ïåðåìåøàòü. 
4. Çàòåì äîáàâèòü òîìàòíóþ ñìåñü. 
5. Òóøèòü åù¸ ïÿòü-äåñÿòü ìèíóò, ïåðèîäè÷åñêè ïîìåøèâàÿ. 
6. Çà íåñêîëüêî ìèíóò äî ãîòîâíîñòè ïîëîæèòü ðóáëåíóþ çåëåíü. 
7.  äóõîâêå ðàçîãðåòü òàêî â òå÷åíèå ïÿòè ìèíóò. Âûëîæèòü íà íèõ ïîðåçàííûé ñàëàò àéñáåðã, çàòåì òîìàòíî-êðåâåòî÷íóþ ñìåñü. 
8. Ïåðåä ïîäà÷åé ïîëèòü çàêóñêó ñìåòàíîé è óêðàñèòü çåëåíüþ.
 
Êðåâåòêè ñ áàêëàæàíàìè
 
Èíãðåäèåíòû:
 
Áàêëàæàíû — 2 øò.
Ðàñòèòåëüíîå ìàñëî
Ñîëü è ïåðåö — ïî âêóñó
Îëèâêîâîå ìàñëî
×åñíîê — 1 çóá÷èê
Êðåâåòêè — 500 ã
Ñóø¸íûé áàçèëèê — 1 ÷. ë.
 
Ïðèãîòîâëåíèå:
 
1. Áàêëàæàíû, íå î÷èùàÿ îò êîæóðû, íàðåçàòü êóáèêàìè, îáæàðèòü èõ íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå, ïîñîëèòü è ïîïåð÷èòü.
2.  äðóãóþ ñêîâîðîäó íàëèòü îëèâêîâîå ìàñëî, äîáàâèòü èçìåëü÷¸ííûé ÷åñíîê, î÷èùåííûå êðåâåòêè è áàçèëèê. 
3. Òóøèòü, ïîìåøèâàÿ, ïÿòü-ñåìü ìèíóò.
4. Â êîíöå òóøåíèÿ íåìíîãî ïîñîëèòü. Íà áîëüøóþ òàðåëêó âûëîæèòü áàêëàæàíû, íà íèõ – êðåâåòêè. 
5. Ïî æåëàíèþ ìîæíî ïîñûïàòü òâ¸ðäûì ñûðîì. Óêðàñèòü çåëåíüþ.
 
Àâòîð: Øàìàíèíà Àëåêñàíäðà
 
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
Ðóáðèêè:  êóõíÿ

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó