Рецепт торта:

Для теста: 2 стакана муки, 150 грамм сахара,1-2 яйца, 2 ч.л. соды,0,5 кг творога.

Для кремы: 3 стакана молока, 170 грамм сахарного песка, 2 яйца,3 — 4 столовые ложки муки, 100 грамм сливочного масла,ванильный сахар и молотая корица по вкусу.

Украшение: цукаты, фрукты, шоколад, орехи (на ваше усмотрение). Можно консервированные фрукты использовать для украшения.

Из взбитых яиц, сахара, соды, творога и муки замесить тесто. Разделить его на 8 равных частей,каждую часть раскатать потоньше,вырезать круг.Наколоть вилкой и испечь 8 коржей в духовке.

Для крема перемешать сахар, яйца, муку.Добавить туда молоко и довести до кипения, непрерывно помешивая.Затем добавить туда сливочное масло, ваниль и корицу.

Коржи смазать кремом, сложить их стопочкой и сверху можно посыпать тертыми орешками и шоколадом,цукатами и т.д. Оставить торт на несколько часов для пропитки.

http://mlynarzhevskaya.ru/tvorozhnyj-tort-vkusno/