Цитата сообщения shapo4ka90
Салат с креветками с мятной заправкой
Готовится двадцать минут.
Сложность 1 из пяти.
• 100 г 103 ккал • Б 11.8 • Ж 5.08 • У 2.8 •
Главное-крупные креветки - 10 штук
2-пучок любимого салата
3-сыр дор блю - 60 грамм
4-грейпфрут - 1 шт.
5-небольшой кусочек корня имбиря
6-столовая ложка сока лимона
7-листья мяты
8-оливковое масло - 3 ст. ложки
9-соль
Кстати если вас интересует
автоматизация сервисного центра! Программу можно использовать для качественной автоматизации бизнес процессов в малых средних сервисных мастерских. Более подробно по ссылке. А мы начинаем готовить.
Можно готовить.
Первый этап.
1. Подготовить креветки: отварить их и почистить.
Второй этап.
2. Мелко порезать имбирь, обжарить его вместе с креветками на небольшом количестве оливкового масла до золотистого цвета. Оставить остывать.
Третий этап.
3. Для заправки взбить в блендере листья небольшого пучка мяты, 2 ст. ложки оливкового масла, 1 ст. ложку лимонного сока и соль. Листья должны быть очень сильно измельчены.
Четвертый этап.
4. Промыть и просушить салат, выложить его на тарелку. Полить половиной заправки. Затем выложить остывшие креветки, отчищенные от пленочек дольки грейпфрута и порезанный кубиками сыр. Полить оставшейся заправкой.
Приятного аппетита Вам и вашим близким!
