Öèòàòà ñîîáùåíèÿ yoginya-Natalika
ÖÅÍÍÛÉ ÝÊÑÏÅÐÈÌÅÍÒ ÂÀËÈ ÍÈÊÎËÀÅÂÀ. Ñûðîåä.
Äîêàòèâøèñü äî “äèêîé” æèçíè, Âàëåíòèí îáíàðóæèë: âñå ñûðîåäû âåðÿò â
àáñîëþòíóþ îïàñíîñòü îáû÷íîé ïèùè. “Ñòîèò âåðíóòüñÿ ê ãîòîâîé åäå – âñå áîëåçíè
òóò æå íàâàëèâàþòñÿ ñ óòðîåííîé ñèëîé, è ìîæíî áûñòðî óìåðåòü!” Äà íó?! Íåóæåëè
àáñîëþòíî âñå ïðîäóêòû, êðîìå ñûðûõ, îäèíàêîâî âðåäíû?
Ñíà÷àëà Âàëÿ ïðîñòî îò äóøè ïîó÷àñòâîâàë â íîâîãîäíåì êîíêóðñå êóëèíàðîâ â
êà÷åñòâå ÷ëåíà æþðè. Íàïðîáîâàëñÿ âñåãî – îò áèôøòåêñîâ äî áóëî÷åê. Êîøìàð
ñëåäóþùåãî óòðà ìîæíî áûëî îïèñàòü òîëüêî ýïèòåòàìè âðîäå “òðè äíÿ ïèë, íåäåëþ
áèëè”… Èíòåðåñíî, ÷òî èç ñúåäåíîãî òàê îòðàâèëî îðãàíèçì?!
È îí áîëüøå ãîäà ÈÑÏÛÒÛÂÀË ÐÀÇÍÛÅ ÏÐÎÄÓÊÒÛ ÍÀ ÂÐÅÄÍÎÑÒÜ. Äóìàþ, Âàëÿ áûë
ïåðâûì, êòî ïðîâåë òàêèå îïûòû. Ýêñïåðèìåíò ìîæíî ñ÷èòàòü ÷èñòûì: èñïûòûâàëàñü
ðåàêöèÿ ñîâåðøåííî ÷èñòîãî, ïåðâîçäàííîãî, ìàêñèìàëüíî ÷óâñòâèòåëüíîãî
îðãàíèçìà. Çàøëàêîâàííîå òåëî íà ïðîäóêòû íå ðåàãèðóåò: î÷åðåäíîé ãðàìì øëàêà íà
ôîíå êèëîãðàììà íå ïî÷óâñòâóåøü!
×òîáû îñëàáèòü âûâîä øëàêîâ, Âàëÿ ñòàðàëñÿ ìåíüøå äâèãàòüñÿ è òåïëåå
îäåâàòüñÿ. Èñïûòûâàåìûé ïðîäóêò ñúåäàëñÿ ðàç â íåäåëþ, â ïÿòíèöó âå÷åðîì, à â
ñóááîòó îùóùåíèÿ çàïèñûâàëèñü â äíåâíèê. Ïðè íóæäå îïûòû ïîâòîðÿëèñü
ìíîãîêðàòíî. Âîò ÷òî ïîëó÷èëîñü.
1. ÑÎËÜ. Çäîðîâûå ïî÷êè î÷åíü ñèëüíû è ìîãóò âûâåñòè 100-êðàòíûé ïåðåãðóç.
50ã ñîëè âûçûâàþò òîëüêî ñëàáûé îòåê ïîäêîæíûõ òêàíåé. Òî åñòü ñîëü íå îêàçûâàåò
ïðÿìîãî ïëîõîãî äåéñòâèÿ. Íî 1 ãðàììà â ñóòêè âïîëíå äîñòàòî÷íî - çà÷åì æå ïî÷êè
íàñèëîâàòü?
2. ÊÀÐÒÎÔÅËÜ ÂÀШÍÛÉ: ðåàêöèÿ ÷åòêàÿ. Âñåãî îäíà êàðòîôåëèíà âûçûâàåò óòðîì
òÿæåñòü â ãîëîâå, áîëü â çàòûëêå; òîí ïàäàåò äî ñêóêè. Âñþ íåäåëþ íàðàùèâàë äîçó
- ñîñòîÿíèå íå óëó÷øàëîñü, à â êîíöå íåäåëè - ñèëüíûé âûáðîñ ñëèçè: äèêèé
íàñìîðê è êàøåëü ñîâåðøåííî íåïðîñòóäíîé ïðèðîäû. Îïûò ïîâòîðÿëñÿ íåñêîëüêî ðàç
ñ îäèíàêîâûì ýôôåêòîì. Ñûðîåäû èç êëóáà Äàíèýëÿíà ïîäòâåðäèëè òî æå ñàìîå.
Ãèïîòåçà: ðåàêöèþ âûçûâàåò òåðìè÷åñêè îáðàáîòàííûé ÊÐÀÕÌÀË.
Ñûðîé êàðòîôåëü â ëþáûõ êîëè÷åñòâàõ âðåäà íå ïðèíîñèë íèêîãäà.
3. ÕËÅÁ. Ðåàêöèÿ òà æå, ÷òî íà êàðòîôåëü, íî ñèëüíåå. Êîðî÷êè îòðàâëÿþò âäâîå
ñêîðåå, ÷åì ìÿêèø. Äåêñòðèíû?..
4. ÊÐÓÏÛ ÂÀÐÅÍÛÅ. Òà æå ðåàêöèÿ, íî ñëàáåå. Áëèæå âñåãî ê õëåáó ïøåíî è ðèñ.
Ñàìûå áåçâðåäíûå - îâåñ, ÿ÷ìåíü (ïåðëîâêà), öåëüíàÿ ïøåíèöà. Áåçâðåäíåå âñåõ -
ãðå÷êà. Îïÿòü æå, ïðîðîùåííûå ç¸ðíà è çàìî÷åííûå êðóïû ñîâåðøåííî áåçâðåäíû.
Ñâàðåííûå 2-3 ìèíóòû, äàþò âïîëíå áåçâðåäíûå êàøè.
Î÷åíü âàæíî ÊÀ×ÅÑÒÂÎ ÊÐÓÏÛ: ñòàðàÿ, ãîðêëàÿ êðóïà îòðàâëÿåò êîíêðåòíî. Êðóïà
ñ ïåñòèöèäàìè - îòðàâëÿåò, õîòÿ ñ÷èòàåòñÿ, ÷òî ïðè êèïÿ÷åíèè ïåñòèöèäû “äîëæíû
ðàçðóøàòüñÿ”.
5. ÌÓÊÀ ÏØÅÍÈ×ÍÀß.  âèäå ñûðîé çàòèðêè, òåñòà - íèêàêîãî âðåäà. Êàê-òî Âàëÿ
çèìîâàë íà òàêîé çàòèðêå, ñóõîôðóêòàõ è ìàíäàðèíàõ. Ñâåæèå áëèíû, æàðåííûå íà
ñàëå, äàþò ñëàáóþ ðåàêöèþ. Ïîëåæàò ïîëäíÿ - îòðàâëÿþò î÷åíü çàìåòíî. Ïðåñíîå
òåñòî, ëàïøà, ìàêàðîíû - äàþò ñëàáóþ ðåàêöèþ, íà óðîâíå êðóï.
ÂÛÂÎÄ: õëåá, îáäèðíûå (ìåðòâûå) êðóïû è êàðòîøêà âûçûâàþò áîëüøèíñòâî
âîñïàëåíèé ïî òèïó ãðèïïà. Âàëÿ ñ÷èòàåò èõ è ïðè÷èíîé îòëîæåíèé, â òîì ÷èñëå
ñóñòàâíûõ. Îíè òàêæå âûçûâàþò îòåêè. Ìîãó òîëüêî ïîäòâåðäèòü: êîãäà òåëî çàìåòíî
î÷èñòèëîñü, îò ìó÷íîãî äåéñòâèòåëüíî áûëè è íàñìîðê, è îò¸êè.
6. ÁÎÁÎÂÛÅ. Êàê ïðîðîùåííûå, òàê è ñâåæåñâàðåííûå ç¸ðíà íå äàþò çàìåòíîé
ðåàêöèè - êðîìå âðåìåííîãî ìåòèîðèçìà. Ñ òî÷êè çðåíèÿ çäîðîâüÿ îí íå ñòðàøåí.
Îñîáî áåçâðåäíà ÷å÷åâèöà.
7. ÎÐÅÕÈ È ÑÅÌÅ×ÊÈ. Ñûðûå - ïîëåçíû. Ñòàðûå, ãîðêëûå - îòðàâëÿþò. Æàðåíûå -
äàþò ñëàáóþ ðåàêöèþ æàðåíîãî ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà (ñì. íèæå).
8. ÐÀÑÒÈÒÅËÜÍÎÅ ÌÀÑËÎ. Ñûðîå - ìîæíî áåç ïîñëåäñòâèé âûïèòü ñòàêàí. Òîøíîòà
íà ìàñëî - ÷åòêèé ïðèçíàê ïëîõîé, çàáèòîé ïå÷åíè.
Æàðåíîå ðàñòèòåëüíîå ìàñëî äàåò ñèëüíóþ ðåàêöèþ âîñïàëåíèÿ ãîðëà ïî òèïó
àíãèíû. Òðè ÷àéíûõ ëîæêè æàðåíîãî ìàñëà - è óòðîì ìîæíî âûçûâàòü âðà÷à:
áîëüíè÷íûé ãàðàíòèðîâàí. Ðåáÿòà ÷àñòî èñïîëüçîâàëè ýòîò òðþê, ÷òîáû õîäèòü â
ïîõîäû. ×åì äîëüøå æàðèòñÿ ìàñëî, òåì ñèëüíåå îòðàâëåíèå. Ìû æå çíàåì òîëüêî,
÷òî ïåðåæàðåííîå ìàñëî – êàíöåðîãåí.
9. ÄÐÓÃÈÅ ÆÈÐÛ, ÑËÈÂÎ×ÍÎÅ ÌÀÑËÎ - òî æå: ñâåæåå - íîðìàëüíî, æàðåíîå -
îòðàâëÿåò. ÆÈÐ ÏÒÈÖÛ æàðåíûé, âàðåíûé âûçûâàåò çàìåòíóþ àíãèíó. ÑÀËÎ ÑÂÈÍÎÅ
ñâåæåå - áåçâðåäíî, æàðåíîå - áåçâðåäíåå îñòàëüíûõ æèðîâ.
Ñòàðîå, æåëòîå, ãîðêëîå ìàñëî, ñàëî è æèð äàþò òÿæåëîå îòðàâëåíèå: ãîðëî,
îòóïåíèå è òÿæåñòü â ãîëîâå. Âàëÿ óâåðåí: èñêëþ÷åíèå èç ïèùè òîëüêî æàðåíûõ
æèðîâ îñâîáîæäàåò îò àëëåðãèé, âîñïàëåííûõ ãëàíä è ìíîãèõ äðóãèõ âîñïàëåíèé.
10. ÌßÑÎ. Ñûðîå íå èñïûòûâàë: îïàñàëñÿ ãåëüìèíòîâ. Íî âñå óêàçûâàåò íà
óäîáîâàðèìîñòü ñûðîãî ìÿñà: ýâåíêè, ýñêèìîñû åäÿò ñòðîãàíèíó. Âàëÿ êàê-òî ïÿòü
äíåé åë ñûðóþ ðûáó - è íèêàêîãî âðåäà. ÂÀÐÅÍÎÅ ìÿñî, ðûáà çàìåòíîé ðåàêöèè íå
äàâàëè. ÊÎÏ×ÅÍÛÅ È ÑÎ˨ÍÛÅ ïðîäóêòû äàþò îòåêè èç-çà ñîëè è íåáîëüøîå óõóäøåíèå
ñàìî÷óâñòâèÿ.
ÂÛÂÎÄ ÂÀËÅÍÒÈÍÀ: âñå, ÷òî â ïðèðîäå ìîæåò ñëóæèòü ïèùåé, â òîì ÷èñëå è ìÿñî,
ñîâåðøåííî áåçâðåäíî äëÿ ÷åëîâåêà. Èñêëþ÷åíèå - òîëüêî ñïåöèôè÷åñêèå ÿäîâèòûå
ïðîäóêòû.
11. ÌÎËÎÊÎ. Òóò âñ¸ ðåøàåò äîáðîêà÷åñòâåííîñòü è ñâåæåñòü. Ñâåæåå ñûðîå è
êèïÿ÷åíîå ìîëîêî, ïðè õîðîøåé ïåðåíîñèìîñòè, çàìåòíîé ðåàêöèè íå äàþò. Âñ¸
ñâåæåå ìîëî÷íîêèñëîå â ðàçóìíûõ äîçàõ òàê æå ñðàâíèòåëüíî áåçâðåäíî. À âîò
ÍÅÑÂÅÆÈÅ ìîëî÷íûå ïðîäóêòû ìîãóò îòðàâèòü êîíêðåòíî. Îñîáåííî òâîðîã. Ñòàðûé
òâîðîã (à îí ó íàñ çàëåæèâàåòñÿ è èäåò íà ñûðíèêè!) ìîæåò áûòü î÷åíü ÿäîâèò -
âïëîòü äî òÿæ¸ëûõ ñîñòîÿíèé! ÑÌÅÒÀÍÀ: ñâåæàÿ - áåçâðåäíà. ÑÛÐÛ ìîëîäûå æèâûå –
ñàìûå áåçâðåäíûå, õîòÿ è ñòàðûå îñîáîãî îòðàâëåíèÿ íå äàþò.
Íàáëþäåíèå Âàëè: êîæíûå ãðèáêè ëþáÿò êàçåèí, è ïðè îòêàçå îò ìîëî÷íîãî íå
ïîÿâëÿþòñÿ.
12. ÑÓÐÐÎÃÀÒÛ: ×ÀÉ, ÊÎÔÅ, ÊÀÊÀÎ, ØÎÊÎËÀÄ è âñå, ÷òî èõ ñîäåðæèò. Êîíêðåòíûå
ÿäû íàðêîòè÷åñêîãî õàðàêòåðà. Ñèëüíàÿ ðåàêöèÿ îòðàâëåíèÿ: ìóòü, òîøíîòà, ïàäåíèå
òîíà, òÿæåñòü è áîëü â ãîëîâå – “êàê ïîñëå ñîòðÿñåíèÿ ìîçãà”. Ìíîãîêðàòíî
âðåäíåå êðàõìàëà è æàðåíîãî ìàñëà: íàðóøàþò è íîðìàëüíûé îáìåí, è çäîðîâóþ
ïñèõèêó. Çäåñü æå – ææ¸íûé ñàõàð. ÑÀÌÛÅ ÎÏÀÑÍÛÅ ÏÐÎÄÓÊÒÛ.
13. ÊÎÍÄÈÒÅÐÈß: ñ êîôå è êàêàî - îòðàâëÿåò. Ñâåæàÿ, áåç ñóððîãàòîâ è
êðàñèòåëåé - åñòñÿ ñ òðóäîì, âûçûâàåò òÿæåñòü â ÆÊÒ, íî “ñèëüíûé îðãàíèçì îñîáî
íå ñòðàäàåò” - áûñòðî ñïðàâëÿåòñÿ. (À íå ñèëüíûé?..)
14. ÂÀÐÅÍÜÅ. Æèâîå è ëåãêîå - íå âðåäèò. Ïåðåâàðåííûå, êàðàìåëèçîâàííûå, à
òåì ïà÷å ïîäãîðåâøèå - îòðàâëÿþò, êàê ñóððîãàòû: áüþò ïî áàøêå. ÑÀÕÀÐ ÑÂÅÆÈÉ,
ïðè íîðìàëüíîé ïîäæåëóäî÷íîé, ðåàêöèè îòðàâëåíèÿ íå äà¸ò. À âîò ææåíûé ñàõàð -
ñèëüíåéøèé ÿä. Îòðàâëÿåò ïî òèïó ñóððîãàòîâ, äîñòàòî÷íî 5-10 ã! Ôðóêòîçà è
ãëþêîçà çàìåòíî íå îòëè÷àþòñÿ îò ñàõàðà. ÊÀÐÀÌÅËÜ îòíîñèòåëüíî áåçáîëåçíåííà.
ÑÃÓÙÅÍÊÀ äàåò îòðàâëåíèå, âàðåíàÿ ñãóùåíêà òàêæå îòðàâëÿåò.
15. ÊÂÀÑ, áðàãà, äðîææåâûå íàïèòêè - çàâèñèò îò ñûðüÿ, ìîãóò áûòü âåñüìà
âðåäíûìè. ÂÈÍÎ, åñëè ñóõîå è íàòóðàëüíîå, ïèùåâûõ ðåàêöèé íå äàåò - òîëüêî
îïüÿíåíèå. !!! Ñåé÷àñ íàòóðàëüíûõ âèí â ïðîäàæå ïðàêòè÷åñêè íåò. ×åì êðàøå
ýòèêåòêà – òåì áîëüøå âíóòðè õèìè÷åñêèõ äîáàâîê è ñóððîãàòîâ! Ãîâîðþ ýòî
îòâåòñòâåííî, êàê âèíîãðàäàðü-âèíîäåë ïî îáðàçîâàíèþ.
16. ÑÓÕÎÔÐÓÊÒÛ ëþáîãî âèäà è ïðèãîòîâëåíèÿ áåçâðåäíû - åñëè íå íàøïèãîâàíû
ïåñòèöèäàìè. Ìàãàçèííûå “ñóõèå êîìïîòû” ðàíüøå ÷àñòî ïðîòðàâëèâàëè îò âåçäåñóùèõ
ïëîäîâûõ ìîëåé.  îáùåì, ñóõîôðóêòû ëó÷øå çàëèòü ãîðÿ÷åé âîäîé, ïðîìûòü è ñëèòü
ãðÿçü.
17. ÑÏÅÖÈÈ. Ëóê è ÷åñíîê: îòðàâëåíèÿ íåò, íî åñòü ææåíèå, çàïàõ, âûäåëåíèå
÷åðåç êîæó è ãëàçà. Õóæå çàæèâàþò è ïîáàëèâàþò ðàíêè. Òàê æå – ÏÅÐÅÖ, ÃÎÐ×ÈÖÀ,
ÕÐÅÍ. Ýòî íå ïèùà, à î÷åíü àêòèâíûå âåùåñòâà, ëåêàðñòâà, è ïîòðåáíîñòè ó
çäîðîâîãî òåëà â íèõ íåò. Íî ïðè íóæäå ê íèì áûñòðî ïðèñïîñàáëèâàåøüñÿ. ÓÊÑÓÑ -
ìîæåò ñàäèòüñÿ ãîëîñ, à âîò ëèìîííàÿ êèñëîòà íèêàê íå âðåäèò.
18. ÃÐÈÁÛ: íå ïðîâåðÿë, íî åñòü îñíîâàíèÿ äóìàòü, ÷òî áåçâðåäíû. Êðîìå
ÿäîâèòûõ, êîíå÷íî.
19. ßÉÖÀ â ðàçíûõ âèäàõ áåçâðåäíû. Êîíå÷íî, íå æàðåíûå íà ìàñëå.
20. ÎÂÎÙÈ áåçâðåäíû – îïÿòü æå, åñëè íå æàðèòü. Ïîëåæàâøèå âàð¸íûå êîðíåïëîäû
è òûêâû óæå óãíåòàþò. Êâàøåíèÿ è ñîëåíèÿ âðåäÿò çà ñ÷åò ñîëè, íî êâàøåíîå ïî÷òè
áåç ñîëè - áåçâðåäíî, èíîãäà â í¸ì äàæå âîçíèêàåò ïîòðåáíîñòü.
21. ÃÀÇÈÐÎÂÊÀ: ñîâðåìåííàÿ - âðåäíà: ïîäñëàñòèòåëè è ïðî÷àÿ õèìèÿ. Êîëà è
Ïåïñè – êîôåèí è ææ¸íûé ñàõàð, âåñüìà ÿäîâèòû.
22. ÂÎÄÀ: äîâåðÿé òîëüêî æàæäå! Íå íàäî ïèòü ïî êàêèì-òî ðåêîìåíäàöèÿì. (Ýõ,
õîðîøî ÎÇ æèâ¸òñÿ!..)
ÂÛÂÎÄ: åñòü òðè âðåäíûõ ãðóïïû ïðîäóêòîâ. Â ïîðÿäêå óáûâàíèÿ âðåäíîñòè:
ÑÓÐÐÎÃÀÒÛ - ÆÀÐÅÍÛÅ ÆÈÐÛ (îñîáåííî ðàñòèòåëüíûå ìàñëà) – ÍÀÃÐÅÒÛÅ ÊÐÀÕÌÀËÛ. Â
ïðèíöèïå, äîñòàòî÷íî èñêëþ÷èòü èç ïèòàíèÿ òîëüêî ýòî – íàøå ëþáèìîå è ñàìîå
îñíîâíîå - è çäîðîâüå èñïðàâèòñÿ çà ãîä ðàäèêàëüíî!
ÅÙÅ ÂÛÂÎÄ: à) ×åì äëèííåå è ÷åì ãîðÿ÷åå ãîòîâêà, òåì ÿäîâèòåå ïðîäóêò. á) ×åì
äîëüøå ïðîøëî âðåìåíè ïîñëå ãîòîâêè, òåì ÿäîâèòåå ïðîäóêò.
Ïðîñòîé ñîâåò:
ãîòîâüòå íà ðàç. Íèêîãäà íå ðàçîãðåâàéòå. Àáõàçû íèêîãäà íå ãðåþò ïèùó: âñ¸
íåñúåäåííîå îòäàþò æèâîòíûì.
Íàáëþäåíèÿ Âàëè ïîäòâåðäèëè ñûðîåäû Àðìåíèè è Áîëãàðèè. Ýòî ïîçâîëÿåò äåëàòü
ñåðü¸çíûå âûâîäû.
http://clubs.ya.ru/4611686018427441967/replies.xml?item_no=1098