Записи Друзья Комментарии
neslaba
Аватар neslaba

 -Цитатник

ПОМИДОРЫ В СОБСТВЕННОМ СОКУ "ФАСОННЫЕ" - (0)

Надкусите такой помидорчик... ... и глазки сами томно прикроются, а мизинчик оттопырится фасонно!...

Крем своими руками на основе сметаны - (0)

Крем своими руками на основе сметаны 4 ст. л. - сметаны домашней; от 1/4 лимона сок; 1 ст....

Сырный закусочный пирог - (0)

Сырный закусочный пирог   Очень вкусный, разнообразный и быстрый пирог ...

Кальмары: секреты приготовления. - (2)

Кальмары: секреты приготовления. Как правильно готовить кальмаров, чтобы они получились мягкими ...

Грудиночка типа копчёная -рецепт проверен временем! - (0)

Грудиночка типа копчёная -рецепт проверен временем! Наверняка, у каждого... ну или у большинст...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в neslaba

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.03.2010
Записей: 209
Комментариев: 18
Написано: 233


Без заголовка

Пятница, 16 Апреля 2010 г. 01:25 + в цитатник
Цитата сообщения toling
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Блюда из слоеного теста. Коллекция лучших рецептов



(400x248, 34Kb)


Блюда из слоеного теста. Коллекция лучших рецептов


Блюда из слоеного теста. Основные рецепты приготовления слоеного теста, как правильно готовить слоеного тесто и какие варианты используют в определенных случаях.

  • 1Приготовление слоеного теста

  • 2Как делают слоеное тесто

  • 3Несладкие пироги из слоеного теста

  • 4Пирог с ветчиной

  • 5Несладкие пирожки из слоеного теста

  • 6Закуски из слоеного теста

  • 7Сладкие пироги из слоеного теста

  • 8Сладкие пирожки из слоеного теста

  • 9Популярные рецепты слоек (булочек)

  • 10Торты из слоеного теста

  • 11Пирожные из слоеного теста

  • 12Рецепты блюд из слоеного теста










    • Приготовление слоеного теста




    Из слоеного теста получаются особенно нежные, хотя и богатые жиром выпечные изделия. Приготовление настоящего слоеного теста отнимает много времени, однако поражает разнообразие возможностей его применения. Слоеное тесто всегда следует раскатывать только в одном направлении, пласт теста не должен быть слишком тонким. Вырезать тесто ножом или выемкой следует так, чтобы оставалось меньше отходов. Остатки теста перед новой работой следует лишь складывать сверху. Края пласта теста и края обрезки не следует смазывать яичным желтком, иначе выпеченное изделие может получиться неслоеным. Противни для выпечки слоеного теста никогда не следует смазывать каким-либо жиром, можно лишь ополаскивать их холодной водой. Читать дальше...



    Пошаговая инструкция приготовления слоеного теста



    Пресное слоеное тесто



    Сдобное слоеное тесто



    Дрожжевое слоеное тесто



    Слоеное тесто быстрого приготовления



    Видео-рецепт слоеного теста





    Как делают слоеное тесто














    Пирог с ветчиной

























    источник:http://moicompas.ru
    toling
    Метки:  
    Нравится

    Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
     

    Добавить комментарий:
    Текст комментария: смайлики

    Проверка орфографии: (найти ошибки)

    		Прикрепить картинку:

     Переводить URL в ссылку
     Подписаться на комментарии
     Подписать картинку


    О проекте