300 мл.воды(кипяток)

 150 гр. сгущеное молоко

 500 мл. йогурта 1,5%  c холодильника

 2 ст.л. сахара

 1 ч. л. соли

 2 яйца

7 гр. сухих дрожжей

1250 гр.муки 

 

В сгущенку залить кипяток, размешать, сгущенка должна раствориться и должна быть теплой не горячей, залить йогурт, добавить сахар, яйца, соль, дрожжи.

Все перемешать и добавить муки.

Замесить.

В конце замеса 2 ст.л. раст.масла, положить в целофан.

Пакет в холодильник!

Можно достать уже через 2,5 часа.

Все, еще раз замесим и можно работать. получаются очень вкусные пироги.