-Рубрики

 -Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в neposedda

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.01.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 2044




- Опиши себя! - Кости, мясо, полведра крови и веселые задорные глаза

ПЛАТЬЕ... нежнейшее кружево...

Четверг, 19 Января 2012 г. 22:03 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЛАТЬЕ... нежнейшее кружево...


Читать далее...

КУПАЛЬНИКИ... МОДЕЛИ СО СХЕМАМИ... мнооого... красиво... КЛАСС!!!...

Четверг, 19 Января 2012 г. 21:52 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУПАЛЬНИКИ... МОДЕЛИ СО СХЕМАМИ... мнооого... красиво... КЛАСС!!!...





Читать далее...
Рубрики:  Вязание/крючком

КРУЖЕВНЫЕ ШОРТЫ К ЛЕТУ (СХЕМЫ)... классненько...

Четверг, 19 Января 2012 г. 21:44 + в цитатник
Это цитата сообщения juvals2 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КРУЖЕВНЫЕ ШОРТЫ К ЛЕТУ (СХЕМЫ)

1
1. 1
Читать далее...
Рубрики:  Вязание/крючком

Красивое вязаное пальто-накидка из пряжи молочного цвета... элегантно... красиво......

Четверг, 19 Января 2012 г. 21:36 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивое вязаное пальто-накидка из пряжи молочного цвета... элегантно... красиво......

http://spicami.ru

http://spicami.ru/wp-content/uploads/2011/01/42.jpg

Вязаное пальто-накидка связано узором из кос из пряжи молочного цвета.

Читать далее...
Рубрики:  Вязание/спицами

5 отличных закусок к пиву

Четверг, 19 Января 2012 г. 21:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Atanazkovich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 отличных закусок к пиву

Рулет из сыра с курицей и фисташками

Сырный рулет с курицей и фисташками

Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом сырного рулета с курицей и фисташками. В прошлом году я делала что-то похожее. Незадолго до нового года к нам в гости приходили друзья, к их приходу потратила много времени на составление меню, т.к. хотелось приготовить что-то оригинальное и вкусное, но чтобы это не отняло у меня много сил и времени.

Выбор пал на сырный рулет, который готовила накануне прихода гостей. Муж тоже поучаствовал в приготовлении, сделав ценное указание по поводу того, какой должна быть начинка. Я его внимательно выслушала, но все-равно сделала по-своему )))).

Рулет понравился всем гостям без исключения, а муж по поводу смены начинки так ничего и не смог сказать – рот был занят))).

Ингредиенты:

  1. Сыр твердый (типа российского) 350 гр.
  2. Перец черный молотый
  3. Куриное филе 200 гр.
  4. Карри по вкусу
  5. Фисташки очищенные 50 гр.
  6. Растительное масло 1 ст.л.

Приготовление:

  1. Куриное филе отварить, прокрутить через мясорубку или измельчить при помощи блендера, добавить карри и перемешать.
  2. Фисташки растолочь в ступке или измельчить при помощи блендера.
  3. Сыр разрезать на 8 частей, положить в смазанный растительным маслом полиэтиленовый пакет, плотно его закрыть и положить в кипящую воду.
  4. Варить до тех пор, пока сыр полностью не расплавится.
  5. Выложить сыр из пакета на смазанную маслом фольгу, накрыть чистым смазанным маслом пакетом и раскатать при помощи скалки.
  6. Сразу же присыпать измельченной курицей и фисташками, оставляя один край без начинки и свернуть рулетом.
  7. Сырный рулет положить под пресс до полного остывания.
  8. Перед подачей на стол порезать ломтиками.

 

Аппетитные лепешки с ветчиной и ананасом

Аппетитные лепешки с ветчиной и ананасом

Это очень простое блюдо, которое легко можно приготовить к завтраку, является упрощенным вариантом домашней пиццы. Несмотря на всю доступность и простоту приготовления, эти лепешки получаются очень вкусными. Самое главное съесть все, что приготовлено, в течение часа после подачи на стол.

Дело в том, что лепешки, приготовленные по этому рецепту, достаточно быстро черствеют, а кетчуп, которым они пропитываются перед запеканием, смягчает их на некоторое время. Продлить время хранения поможет закрытый пакет без доступа воздуха.

Благодаря своей порционности и компактности, лепешки с ветчиной и ананасом могут стать отличной “ссобойкой” для проспавшего завтрак мужа. К слову, именно такой завтрак он у меня еще ни разу не проспал))).

Ингредиенты:

Для лепешек:

  1. Сметана, кефир или простокваша 250 мл.
  2. Желток яичный 1 шт.
  3. Растительное масло 3 ст.л.
  4. Соль 1 ч.л. без горки
  5. Мука около 500 гр. (в зависимости от жирности сметаны, кефира или простокваши)

Для начинки:

  1. Сыр твердый 100 гр.
  2. Кетчуп 16 ч.л.
  3. Ветчина 120 гр.
  4. Ананас консервированный 100 гр.

Приготовление:

  1. Сметану, кефир или простоквашу соединить с солью, добавить растительное масло и яичный желток. Перемешать.
  2. Добавить в полученную массу муку и замесить достаточно эластичное тесто. Тесто накрыть полотенцем и оставить на 30-40 минут.
  3. Тесто разделить на 16 равных частей.
  4. Каждую часть теста обмакнуть в муку и раскатать в тонкую лепешку. У меня получились лепешки размером с пирожковую тарелку.
  5. Лепешки выложить на противень (у меня на большом противне помещалось только две лепешки), положить на каждую по чайной ложке кетчупа, размазать его по всей поверхности.
  6. Ветчину тоненько порезать и выложить равномерно на лепешки.
  7. Ананас мелко нарезать или измельчить в блендере и по чайной ложке выложить на лепешки, сверху посыпать тертым сыром.
  8. Поставить лепешки в духовку, разогретую до 200 градусов, выпекаться около 8-10 минут. У готовых лепешек должны слегка позолотиться края.

 

Мясо с кунжутом – закусочные палочки

Недавно специально для мужа приготовила новую интересную закуску к пиву – мясо с кунжутом в виде палочек.

Дело в том, что вчера он чуть не купил себе к пиву какой-то непонятный полуфабрикат, удалось отговорить его лишь обещание сделать дома что-то более интересное.

Сразу придумалась подача и оформление – палочки из мяса с кунжутом я поставила в невысокий стакан. Правда эффектно смотрится?

Ингредиенты:

  1. Постная свинина 500 гр.
  2. Майонез 70 гр.
  3. Соль
  4. Перец
  5. Кунжут 100 гр.
  6. Сыр твердый 100 гр.
  7. Растительное масло

Приготовление:

  1. Свинину помыть, обсушить, нарезать пластинками толщиной около 1 см. Проще резать свинину слегка подмороженной.
  2. Каждую пластинку нарезать на палочки шириной около 1 сантиметра.
  3. Майонез (можно заменить на сметану с горчицей) посолить, поперчить и обмазать этой смесью мясные палочки со всех сторон.
  4. Палочки выложить на смазанный маслом противень.
  5. Сверху палочки слегка присыпать тертым на мелкой терке сыром.
  6. Кунжут выложить на сухую сковородку и слегка обжарить (в течение 1 минуты), затем огонь выключить, а кунжут продолжать помешивать, чтобы не сгорел.
  7. Посыпать сверху палочки семенами кунжута.
  8. Поставить запекаться в течение 25 минут при температуре 220 градусов.

 

Фаршированные баранки с брынзой и ветчиной

Достаточно часто на праздничный стол в качестве закуски выставляют . Я же предлагаю вам продолжить эту тему и приготовить фаршированные баранки. Начинка, в принципе, может быть любой, но я хочу поделиться с вами своим вариантом, которым осталась довольна вместе с моими гостями – это начинка из сыра, брынзы и ветчины.

Кстати, такие баранки не обязательно являются праздничным блюдом. Например я, очень часто готовлю их мужу под видом домашних мини-пицц. В зависимости от комбинаций начинок получается достойная закуска к пиву и интересная замена традиционным бутербродам.

Ингредиенты:

  1. Большие баранки  6 шт.
  2. Молоко 100 мл.
  3. Брынза 50 гр.
  4. Перец болгарский ¼ шт.
  5. Ветчина 50 гр.
  6. Сыр твердый 50 гр.
  7. Зелень пару веточек
  8. Кетчуп
  9. Соль

Приготовление:

  1. Молоко нагреть до горячего состояния, обмакнуть поочередно баранки на 2-3 минуту каждую.
  2. Брынзу и ветчину порезать мелкими кубиками, перец очистить от семян и тоже нарезать.
  3. Сыр твердый потереть на крупной терке, соединить с брынзой, ветчиной и перцем, перемешать, немного посолить и добавить мелко рубленую зелень.
  4. Баранки выложить противень, выложенный бумагой для выпечки.
  5. В серединку каждой баранки выложить начинку и хорошенько прижать ее ложкой.
  6. Сверху смазать кетчупом
  7. Поставить баранки в духовку, нагретую до 200 градусов и запекать  около 20 минут.
  8. Вынуть из духовки, немного охладить и подавать на стол.

 

Гренки с сыром и шпинатом

Гренки с сыром и шпинатом “Зеленые” - рецепт к пиву

Мой муж большой любитель пива – пьет редко, но метко: дешевое не берет и каждый раз старается попробовать что-то новенькое. К слову, лично у меня к алкоголю, любому, крайне негативное отношение.

Сейчас к пиву продается достаточно большое число видов снеков в магазине, но почти все это уже приелось. А тут Александра прислала рецепт еще одной закуски к пиву или, как она выразилась, «просто вкусного “перекуса” ))).

Я приготовила. Действительно, получается оригинально и очень вкусно. Самое главное, что это не только “пивной” рецепт. Такие гренки с сыром и шпинатом великолепно выступят в роли горячего завтрака либо “ссобойки” на работу. Я же предпочитаю их есть запивая куриным бульоном :)

Ингредиенты:

  1. Багет белый 6 ломтиков
  2. Шпинат пучок
  3. Чеснок 2 зубца
  4. Сливочное масло 50 гр.
  5. Сыр «Дор блю» 70 гр. -мужу вместо него делаю с обычным твердым сыром или брынзой
  6. Перец свежемолотый или смесь перцев

Приготовление:

  1. Шпинат мелко порезать и притушить на сковороде на сливочном масле минутку.
  2. Выдавить в шпинат чеснок и добавить свежемолотый перец
  3. Сыр нарезать мелко или потереть на терке
  4. Смешать сыр со шпинатом
  5. На тонко нарезанный багет положить смесь шпината с сыром и запечь в разогретой до 220 градусов духовке минут 5-7.

http://zefira.net/

Рубрики:  кулинария/Закуски

Лаваш с копчeным сыром.

Четверг, 19 Января 2012 г. 20:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Levchunya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лаваш с копчeным сыром.

Лаваш с копчeным сыром
Описание: Отличная закуска к пиву, очень вкусно это есть с чаем, да и как самостоятельное блюдо очень удобно! Понравится всем, кто любит аромат копчeностей. К тому же, можно это блюдо хранить в морозилке, оно подходит на все случаи жизни - перекусить, подать неожиданным гостям... Достал, поджарил - и готово!

Рубрики:  кулинария/Закуски

НЕСКОЛЬКО ЭФФЕКТИВНЫХ ДИЕТ

Четверг, 19 Января 2012 г. 20:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Огонь_и_Лед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НЕСКОЛЬКО ЭФФЕКТИВНЫХ ДИЕТ

диета 10х10


10 ДНЕЙ НЕЛЬЗЯ УПОТРЕБЛЯТЬ:

1. Хлеб, мучные изделия. Крупы, включая рис!
2. Никаких молочных продуктов! Исключить их ВСЕ!
3. Сахар, ни в каком виде. ЗАПРЕЩЁН сукразит!
4. Все фрукты! В них есть сахар!
5. Морковь, кукурузу, картофель - ЗАПРЕЩЕНО!
6. Алкоголь и напитки, увы, тоже ЗАПРЕЩЁН!

ЧТО МОЖНО ЕСТЬ:

1. Мясо, любое! Колбаса, пастрама... простите за некашерность, но даже сало можно! (без хлеба)
2. Любую рыбу. Если едите консервы, то старайтесь покупать их на воде (в собственном соку).
3. Яйца - варёные, жаренные.
4. Все овощи, кроме перечисленных выше.

Салаты можно заправлять либо оливковым маслом, либо лимонным соком.
Кстати, жарить ТОЛЬКО на оливковом масле!

Есть надо не менее 5раз в день! (даже, если не хотите - надо!). Чем больше ешь - больше худеешь! И делитесь впечатлениями, если кто решил заняться ей серьёзно.
Перед каждым приёмом пищи - выпить стакан воды. После еды - 30минут пить нельзя.
После 20.00 - не есть!

БОЛЕЕ 10 ДНЕЙ СОБЛЮДАТЬ ЭТУ ДИЕТУ - ЗАПРЕЩЕНО!!!

Худеть начинают на 3 сутки.
Если, где-то себя обманули... то всё! Можете прекращать - диета не сработает! Можете сделать 2-ух недельный перерыв и попробовать повторить диету.

ДЛЯ ТЕХ, КТО РАБОТАЕТ:

Вы можете перекусывать в Шаурме, заказав лишь мясо, салат и воду.
Стейк, или шашлыки с водой и салатом.
В общем, выбирайте сами, по своему вкусу, что вам кушать.
И удачи в похудении!

Если будут вопросы, спрашивайте, не стесняйтесь!

МОИ ЛИЧНЫЕ ДОПОЛНЕНИЯ:

* Можно в рацион добавить голландский сыр
* Обязательно пить поливитамины
* Хороший эффект дает прием Л-карнитина
* Есть побольше разрешенных овощей

Результат у всех держится по разному ( у одних пол года у других год, у некоторых пару месяцев при полном бесконтрольном питании).


Двадцатидневная диета - СУПЕР СУПЕР СУПЕР ДИЕТА!


Двадцатидневная диета

Строго запрещено диетой следующее: пить вино, пиво, лимонад, есть сахар, конфеты, печенье, белый хлеб, картофель, макаронные изделия.

1 - 2 Голодные дни.
За весь день 1-2 литра молока или кефира, один стакан томатного сока, 2 куска черного хлеба.

3 - 4 Белковые дни.
8-9 часов: кофе с молоком, половина чайной ложки сливочного масла с кусочком черного хлеба, половина чайной ложки меда.
12-13 часов: один стакан бульона (мясного или рыбного), 100 гр отварного мяса или рыбы, один кусок черного хлеба.
16-17 часов: один стакан молока или чая с половинкой чайной ложки меда.
19 часов: 100 гр отварного мяса или 2 яйца и 50 гр сыра и один стакан кефира.

5 - 6 Овощные дни.
8 часов: 2 яблока или 2 апельсина.
12 часов: овощной суп и винегрет без картошки.
16-17 часов: 2 яблока или 2 апельсина.
19 часов: овощной салат из капусты, свеклы и моркови, 1 кусок черного хлеба, 1 стакан чая с половинкой чайной ложки меда.

Соблюдать диету 20 дней. Принимать по 1 поливитамину.

Потеря веса при соблюдении диеты составит примерно 12-15 килограммов. После диеты можно есть все, но соблюдая умеренность. Обязательно нужно есть творог. А повторить диету можно через месяц.


Диета медиков - 8-10 кг за 7 дней

Семидневное разгрузочное голодание. (Рецепт разработан медиками)

1 день - 1 бут. минералки делится на 6 порций.

2 день - обезжиренное молоко 0.8 литра в течение дня. В 20-21 час-одно яблоко.

3 день - 1 бут. минералки в течение дня.

4 день - овощной. Салат (литровая банка) - капуста свежая; морковь; зелень. В салат добавляется 1 ст. л. растительного масла. Салат делится на 3 части. В этот день можно выпить 2 ст. воды или 2 ст. чая.

5 день - молоко 0.8 литра в течение дня.

6 день - завтрак 1 яйцо отварное; 0.5 чашки чая.

В 11 дня - стакан овощного отвара (только бульон) из картошки, капусты, моркови, любых овощей.
Обед - 100 гр. мяса (это примерно 4 спич. коробка) плюс 100 гр. консервированного зел. горошка.
Полдник - яблоко.
ужин - яблоко.
В 9 вечера - яблоко.

7 день - 100 гр.творога плюс 2 ст. молока или 1 бутылка кефира. Вечером можно только 1 ст. чая.



Низкоуглеводная диета доктора Миркина:

Завтрак
- 100 г белковой пищи (творог, сыр средней жирности, отварное или жареное мясо либо рыбы)
- чай или кофе без сахара (можно с молоком)

Обед
- Бульон от супа
- 100 г мяса и 130 г овощного салата
- 25 г хлеба
- несладкий компот или сок

Ужин
- 100 г мяса или рыбы
- стакан кефира
- дополнительно можно съесть яблоко, мандарин или апельсин.


АНА диета (ABC)

Диета основана на концепции смены калорий, в основе её лежит следующая идея: когда вы резко уменьшаете количество принимаемой пищи, ваше тело переходит в "режим голодания", срабатывает эволюционный защитный механизм, при котором усиливается метаболизм вашего организма для того, чтобы справиться с предполагаемой нехваткой пищи. Ежедневно изменяя количество калорий, вы предположительно вводите свой организм в заблуждение - он не понимает, что сталкивается с нехваткой продовольствия, таким образом предотвращая состояние голода.
Минусы Ана диеты
Понятие "состояние голода" по отношению к диете является мифом. Хотя в идее, лежащей в основе диеты, есть доля правды, но степень эффективности того, что ваш организм может достичь во время диеты, существенно не влияет на степень потери веса.
Нелепо было бы думать, что в случае с Aна диетой ваше тело будет воспринимать дни с суточным потреблением 400 или 500 калорий как "праздники" в противоположность дням с ограниченным потреблением лишь 100 или 200 калорий. Каждый день в рационе Ana диеты является днём поста.
в конечном результате, Aна диета приведет к потере веса не за счёт метаболизма, а благодаря банальной нехватке пищи, более того - этот процесс будет сопровождаться риском возникновения опасных побочных эффектов вследствие длительного поста.

Диета:
день 1: 500 каллорий(или меньше)
день 2: 500 каллорий(или меньше)
3: 300 каллорий
4: 400 каллорий
5: 100 каллорий
6: 200 каллорий
7: 300 каллорий
8: 400 каллорий
9: 500 каллорий
10: голодание
11: 150 каллорий
12: 200 каллорий
13: 400 каллорий
14: 350 каллорий
15: 250 каллорий
16: 200 каллорий
17: голодание
18: 200 каллорий
19: 100 каллорий
20: голодание
21: 300 каллорий
22: 250 каллорий
23: 200 каллорий
24: 150 каллорий
25: 100 каллорий
26: 50 каллорий
27: 100 каллорий
28: 200 каллорий
29: 200 каллорий
30: 300 каллорий
31: 800
32: голодание
33: 250 каллорий
34: 350 каллорий
35: 450 каллорий
36: голодание
37: 500 каллорий
38: 450 каллорий
39: 400 каллорий
40: 350 каллорий
41: 300 каллорий
42: 250 каллорий
43: 200 каллорий
44: 200 каллорий
45: 250 каллорий
46: 200 каллорий
47: 300 каллорий
48: 200 каллорий
49: 150 каллорий
50: голодание


«Пестрая» жесткая диета

Первый день: 0,5 кг овощей.

Второй день: 100 г мяса, жаренного без жира.

Третий день: 6 яиц вкрутую.

Четвертый день: 400 г отварной говядины.

Пятый день: 400 г отварной рыбы.

Шестой день: 1 кг фруктов.

Седьмой день: как в предыдущий день.

Диета разнообразная, но довольно «голодная».



Американские горки


Диета рассчитана на три недели.

Рацион диеты
Первые 3 дня можно есть овощи, фрукты и зелень, и количество килокалорий не должно превышать 600 в сутки. Это встряска для всего организма и чистка для кишечника.
В следующие 4 дня можно добавить обезжиренные молочные продукты, цельнозерновой хлеб, кукурузные хлопья и овсянку, калораж повышается до 900 ккал в сутки.
На следующей неделе можно есть продукты, общая энергетическая ценность которых не превышает 1200 ккал в сутки. Вы можете позволить себе мясо, картофель и фрукты.
Заканчивается цикл так же как и начинался. Сначала 3 дня 600 ккал в сутки (овощи, фрукты, зелень), потом 4дня – 900 ккал.
Таким образом можно эффективно и быстро сбросить вес - до 9 кг в неделю. Правда, переносится она тяжеловато, но попробуйте, может у вас получится, тем более, что после такой схемы вернувшись к привычному режиму питания, вы не должны набрать прежний, а то и лишний вес.


Белковая диета


Белковая диета позволяет сбросить за две недели от трех до восьми килограммов. Подойдет она для тех, кто достаточно легко может отказаться от сладостей и мучного (впрочем, не так-то просто найти диету, которая бы этого не требовала:), но не может прожить без мяса и рыбы.

Рассчитана белковая диета на две недели. Создатели диеты уверяют, что при неукоснительном соблюдении всех рекомендаций за это время произойдет полная перестройка обмена веществ, ваш организм перейдет на новый, оптимальный режим работы. Но для этого важно не только строго и точно выдержать всю диету, но и не сорваться на неконтролируемое поедание сладостей по ее завершении.

Несомненным достоинством белковой диеты является то, что, получая с пищей избыток белков, мы не лишаем организм необходимых ему строительных материалов. Поэтому белковая диета, в отличие от большинства других диет, не приводит к потере мышечной массы. Вместе с тем дефицит получаемых с пищей углеводов и жиров заставляет организм сжигать накопленные жировые запасы.

В различных источниках описываются разные варианты белковой диеты, но они так незначительно отличаются друг от друга, что, думаю, вполне достаточно привести тут только один из них.
Описание белковой диеты

Первая неделя.

1 день.
Завтрак - черный кофе.
Обед - яйца вкрутую, салат из вареной капусты с растительным маслом, стакан томатного сока.
Ужин – жареная или вареная рыба в любом количестве.

2 день.
Завтрак – черный кофе с сухариком.
Обед - жареная или вареная рыба, салат из свежей капусты и овощей с растительным маслом.
Ужин - 200 грамм вареной говядины, стакан кефира (конечно же, без сахара).

3 день.
Завтрак - черный кофе с сухариком.
Обед - большой кабачок, поджаренный в растительном масле, яблоки.
Ужин - 2 яйца вкрутую, 200 грамм вареной говядины, салат из свежей капусты с растительным маслом.

4 день.
Завтрак - только черный кофе.
Обед - сырое яйцо, 3 большие вареные моркови с растительным маслом, 15 грамм твердого сыра.
Ужин – фрукты.

5 день.
Завтрак - сырая морковь с соком лимона.
Обед - большая рыба, жареная или вареная, стакан томатного сока.
Ужин - фрукты.

6 день.
Завтрак – черный кофе.
Обед - половина вареной курицы, салат из свежей капусты или моркови.
Ужин - 2 яйца вкрутую, тарелка тертой сырой моркови с растительным маслом.

7 день.
Завтрак – чай.
Обед - 200 грамм вареной говядины, фрукты.
Ужин – любого из предыдущих дней, кроме ужина третьего дня.

Вторая неделя белковой диеты - повторение первой недели в обратном порядке. То есть рацион восьмого дня белковой диеты полностью равен рациону седьмого, 9=6, 10=5 и так далее.

Чай, кофе, кефир - конечно же, без сахара, мясо - без приправ и специй. Кроме того, разрешается и даже рекомендуется в день выпивать не менее литра воды - простой или негазированной минеральной.




Белково-углеводная жесткая диета


Первый день: 5 картофелин, 0,5 л кефира.

Второй день: 0,5 кг отварного мяса, 0,5 л кефира.

Третий день: 0,5 кг яблок, 0,5 л кефира.

Четвертый день: 0,5 кг творога, 0,5 л кефира.

Пятый день: 0,5 кг сухофруктов ( лучше кураги ), 0,5 л кефира.

Шестой день: 0,5 кг сметаны, 0,5 л кефира.

Седьмой день: 3 раза по 0,5 л кефира.

Принимать пищу надо, распределив ее равномерно на 5 приемов. Например за 1 раз съесть 1 картофелину и выпить 100 мл кефира.


Бразильская жесткая диета

Первые два дня: три раза в день по 1 яйцу вкрутую, чашке кофе, 1 яблоку.

Третий день: завтрак: - 2 яйца; обед – 50 г говядины, шпинат; ужин: - 1 яйцо, шпинат.

Четвертый день: завтрак – 1 яйцо; обед – отварная рыба, помидор; ужин – 2 яйца, чашка кофе.

Пятый день: завтрак – 1 яйцо, чашка кофе; обед – 2 яйца, помидор; ужин – рыба, жаренная без жира ( на решетке ), овощи с уксусом.

Шестой день: завтрак – 1 яйцо, чашка кофе; обед – кусок говядины, огурец; ужин – телятина, жаренная без жира, помидор, чашка кофе.

Седьмой день: завтрак – 1 яйцо, чашка кофе; обед – половина цыпленка, жаренного без жира, овощи; ужин – вторая половина цыпленка, яблоко, чашка кофе.

На следующей неделе нужно повторить диету еще раз.

Мнения об этой диете противоречивы, но используется она часто.



Диета для любителей мяса



Диета для любителей мяса - типичный представитель белковых диет. Разрешенные продукты диеты: мясо (в том числе и мясо птицы) в любом виде, позволены даже колбаса, сосиски и.т.п., рыба, яйца (вареные и жареные), все овощи, кроме тех, которые перечислены в пункте НЕЛЬЗЯ.

Количество употребляемой пищи не ограничивается, но надо выполнять следующие правила:
- после еды нельзя пить 30 минут;
- после 20:00 не есть;
- количество приемов пищи - не менее 5 в день;
- салаты можно заправлять либо лимонным соком, либо оливковым маслом;
- жарить только на оливковом масле.

Нельзя употреблять в пищу хлеб и мучные изделия, все крупы, сахар и сахарозаменители, фрукты (т.к. в них тоже содержится сахар), все молочные продукты, морковь, кукурузу, картофель, алкоголь и любые сладкие напитки.

Продолжительность диеты - не более 10 дней. Нарушать диету нельзя, так как тогда ничего не получится, если нарушите, можно не продолжать.



Восточная диета


8 часов - чашка кофе или чая с кусочком сахара;

11 часов - крутое яйцо и 8 штук чернослива сушеного или свежих слив в зависимости от времени года;

14 часов - 200 г отварного постного мяса (можно иногда заменить его молочными сосисками) и 100 г гарнира из капусты или моркови (желательно свежих), яблоко или апельсин;

17 часов - 30 г сыра, апельсин или яблоко;

20 часов - стакан простокваши или кефира



Диета Елены Малышевой
В первую очередь следует отказаться от голодания. Уже много раз было замечено, что после строгой голодной диеты вес начинает возвращаться с избытком. Организм для самосохранения начинает активно восполнять все потери жира, делая запас на черный день.

Дробное питание является вторым принципом диеты Малышевой. Данный метод похудения основан на том, что в течение дня должно быть пять приемов пищи. Такое частое питание позволяет избежать чувства голода, даже если употребляете маленькие порции.

Следует считать калории. В течение дня в среднем человек должен получать до 1200 кКал. Только в этом случае организм начнет избавляться от накопленных ранее жировых отложений. В том случае, если у вас достаточно насыщенная и активная жизнь, данную норму можно увеличить. Лучше всего заранее обратиться к диетологу, который достаточно быстро и точно рассчитает необходимую вам калорийность рациона питания.

Психологический подход - заключительный принцип диеты Елены Малышевой. В основе этого метода лежит мысленное объяснение организму своих действий.

Так, вы можете во время приема пищи мысленно говорить о том, что насыщаете организм всем необходимым. В этом случае организм начнет более активно использовать все питательные вещества, которые содержатся в пище.

Рекомендации по диете Елены Малышевой
Во время диеты завтрак лучше всего начинать в 8 утра. Самым идеальным блюдом является овсянка, которая заливается крутым кипятком. Также во время завтрака следует употреблять обезжиренные кисломолочные продукты.

Чуть позже следует сделать второй завтрак, во время которого можно съесть два апельсина или яблока. Во время обеда должна присутствовать белковая пища, такая как: рыба, нежирное мясо, курица. До минимума стоит сократить употребление соли. На полдник также должны быть лишь фрукты. Самым последним приемом пищи является ужин, который следует закончить до семи часов вечера. В это время можно есть яйца, легкие салаты, обезжиренный кефир.

Сохранение результата после диеты Малышевой
После двух месяцев этой диеты значительно улучшается самочувствие, и вес приходит в норму. После того, как вы вернетесь к обычному рациону питания, следует значительно сократить употребление мучных изделий, картошки, растительных жиров, сладостей. Полностью следует исключить алкогольные напитки. Выполняя все эти меры, можно сохранить результат, полученный от диеты Елены Малышевой.



Диета Инны Воловичевой
Понедельник

Завтрак начинается с вареного риса, без грамма соли и сахара. В готовый рис можно потереть одно не большое зеленое яблоко, так будет приятно и вкусно, и чай, который не содержит сахара, желательно черный, но не зеленый.
На обед омлет из четырех яиц плюс сто грамм молока жирностью полтора процента. Можно добавить зелень. Не добавлять соль и постарайтесь приготовить омлет в пароварке или любым другим способом без капли любого масла, нам не нужна жареная продукция, это вредит здоровью и фигуре. Салат из огурчиков и помидоров без содержания соли и ничем не заправляем. Также нужно выпить чаю или кофе без содержания сахара.
Во время ужина омлет аналогичный тому, что был во время обеда, плюс к этому зеленый чай или негазированная вода. Через два часа после ужина у вас поход в спорт зал или займитесь зарядкой дома, подберите для себя специальный комплекс упражнений и перед самой тренировкой съешьте ложку меда он увеличивает потоотделение, ноги и живот обмотайте пленкой это еще сильнее увеличит потоотделение, а как известно с потом выходит и жир, после тренировки желательно поплавать около сорока минут в бассейне.
Вторник

На завтрак варим рис без содержания соли и сахара с одним небольшим зеленым яблоком, чай.
На обед 250 грамм вареной говядины без содержания соли, один помидор и кофе без содержания сахара.
На ужин 150 грамм вареной говядины, морская капуста без заправок. Через два часа спорт зал, беговая дорожка и комплекс упражнений. Ночью грейпфрутовый сок, одни стакан он сжигает калории. На утро сварите гречневую кашу вот таким способом: пол стакана гречневой каши залейте кефиром однопроцентной жирности. Кефир – полтора стакана. И оставьте в глубокой тарелке, но не ставьте в холодильник, иначе каша не получится. Утром гречка разбухнет и кашу варить не надо.
Среда

На завтрак гречка на кефире.
Во время обеда куриная грудка без содержания соли и специй плюс ко всему салат из помидорчиков и огурчиков и перца без заправок, кофе без содержания сахара.
На ужин вареная куриная грудка и стакан грейпфрутового сока и отварная капуста брокколи соответственно без содержания соли. Через два часа спортзал и час плавания в бассейне.
Четверг

На завтрак овсянка на воде без содержания соли и без содержания сахара можно добавить туда одно яблоко или апельсин. Чай без добавления сахара.
На обед 250 грамм вареной без содержания соли и специй говядины, салат из морской капусты без добавок и чай.
На ужин вареная куриная грудка без специй и соли плюс помидор. Ночью 1 зеленое яблоко и один грейпфрут.
Пятница

На завтрак овсянка на воде без содержания сахара и соли и чай или кофе без содержания сахара.
Во время обеда рыба например минтай и вареная овощная смесь только без картофеля и соли, чай.
На ужин омлет из трех яиц со стаканам нежирного молока и приготовленный в пароварке без грамма масла. Салат из свежей капусты с огурцами и помидорами и без содержания соли плюс кофе без содержания сахара с одной чайной ложкой обезжиренного молока. Через два часа гимнастика и плавание в бассейне, ночью стакан грейпфрутового сока. Не забудьте обернуть ноги и живот пищевой пленкой во время гимнастики
Суббота

На завтрак варим рис на воде без содержания соли и сахара, потом можно добавить тертое зеленое яблоко и чай.
На обед любые морепродукты без содержания соли и специй и овощная смесь без картошки и соли и чай.
На ужин варим куриную грудку без содержания соли, тушим на воде кабачки с луком без содержания соли как всегда. Кофе с чайной ложкой молока и без содержания сахара. Через два часа бассейн и гимнастика с обертыванием ног и живота, на ночь приготовьте гречку на кефире.
Воскресенье

На завтрак гречка в кефире, чай и половинка апельсина.
Во время обеда говядина без содержания соли плюс половина банки консервированного вареного горошка и кофе без содержания сахара.
На ужин не жирный йогурт с яблоком и сок одного грейпфрута. Через пару часов делаем зарядку, но перед этим съедаем ложку меда для лучшего потоотделения.


Диету Инны Воловичевой можно соблюдать около одного месяца потом постепенно переводите себя на нормальный рацион питания. Так же Инна говорит, чтобы не набирать лишний вес можно в любое время пить грейпфрутовый сок он сжигает калории, так же полезна сауна и баня, так как они выводят шлаки и подкожный жир. Старайтесь не заедать стресс сладким и калорийным. Гуляйте больше на свежем воздухе, это улучшает кровообращение, что так же полезно для вашего организма. Но самым важным в диете Инны Воловичевой является ее желание и стремление похудеть, как говорит Инна, если бы я не хотела похудеть, то у меня бы ничего не получилось.



Диета Маргариты Королевой
Диета Маргариты Королевой №1

Вот описание: "Диета Маргариты Королевой совмещает в себе, прежде всего, принципы здорового раздельного питания и монодиету. Также большой плюс диеты в том, что очищения организма пьется много жидкости.

Подробно о диете:
1. Много воды. Пить нужно 2-2.5 литра чистой негазированной воды или зеленого чая. Обязательно стакан воды перед едой. Но, диета Королевой не разрешает пить во время еды или после нее, как мы обычно делаем.

2. Один день в неделю - разгрузочный, на кефире.

3. Диета Маргариты Королевой предусматривает частое дробное питание - 5 раз в день, при этом мясо, рыбу, курицу можно есть только один раз днем, приготовленными на пару. Порция для мужчины до 300 грамм, женщины - до 250 грамм. Диета Маргариты Королевой требует исключить из рациона сахар, хлеб, мучное, макароны, соусы, алкоголь.

Итак, еще раз о принципах диеты Маргариты Королевой: частое питание, 5 раз в день, но понемногу, в основном овощи и фрукты, кефир, один раз ( на обед) мясо, два с половиной литра воды в день, один разгрузочный день на кефире в неделю."

Ещё одна диета:

Диета Маргариты Королевой №2.

"Во время диеты все продукты варим, употребляем без сахара и соли. Обязательно каждый день выпивать негазированную воду или зеленый чай - 2,5 литра в день. Все продукты во время диеты Маргариты Королевой необходимо съедать до 19.00

3 дня едим рис.
С вечера замочить стакан немытого риса, утром высыпаем его в кипящую воду и варим 10-15 минут. Утром съесть стакан риса. Остаток риса надо доесть до 19.00 равными частями каждый час.

3 дня едим курицу.
C курицы весом 1-1.2 кг, снять кожу и обязательно весь жир. Варить до готовности.

3 дня едим овощи вареные и свежие.
Норма на день- 800 граммовая банка. Исключаются соленые и квашеные овощи. Можно делать овощные салаты, например винегрет без соленых огурцов.


Диета ангела

Диета на 13 дней

Продолжительность ДИЕТЫ АНГЕЛА 13 ДНЕЙ. К концу 13 -го дня на диете Ангела можно похудеть на 7-8 кг. На 14-й день можно есть что хотите, но умеренно. ДИЕТА АНГЕЛА регулирует обмен веществ. Вы 3 года не будете поправляться. Во время соблюдения диеты обязательно делать зарядку и массаж.
Первый день диеты Ангела

Завтрак: черный кофе без сахара.

Обед: 2 яйца вкрутую, 1 помидор и зеленый салат.

Ужин: большой бифштекс, жаренный под прессом в небольшом количестве растительного масла.
Второй день

Завтрак: черный кофе без сахара с сухариком.

Обед: большой бифштекс, жаренный под прессом, с зеленым салатом и помидор.

Ужин: порция супа.
Третий день

Завтрак: черный кофе без сахара с сухариком.

Обед: большой бифштекс, жаренный под прессом с зеленым салатом.

Ужин: 2 яйца вкрутую с двумя ломтиками нежирной ветчины.
Четвертый день

Завтрак: черный кофе без сахара с сухариком.

Обед: 1 яйцо, 1 морковь, сыр.

Ужин: фруктовый салат, стакан кефира.
Пятый день

Завтрак: тертая морковь с лимоном.

Обед: порция рыбы, жаренной под прессом, и помидор.

Ужин: большой бифштекс, жаренный под прессом с зеленым салатом.
Шестой день

Завтрак: черный кофе без сахара с сухариком.

Обед: порция цыпленка, жаренного без жира, зеленый салат.

Ужин: большой бифштекс, зеленый салат.
Седьмой день

Завтрак: чай без сахара.

Обед: свинина или другое мясо на вертеле, зеленый салат.

Ужин: что хотите ( но немного ).

Напитки: только вода ( простая или минеральная ). Морковь может быть заменена на помидор и наоборот.

После, рацион повторить без 7-го дня, можно менять порядок выбранных дней.



Диета Королевой, дополненная!


Я много всего смотрела и заинтересовалась образом питания, который советует Королева. Я не сторонник всяких быстрых диет, а хочу изменить свой подход к принятию пищи. По себе знаю, что сначала адски трудно, а потом , кажется, забываешь, что такое ела когда-то!
В общем, вот несколько советов, которые мне понравились!

Утречко!
“Итак, проснулись и не торопимся покинуть тепленькую кроватку. Еще минуточку понежимся в ней и обязательно, как кошка потянемся. Мышцы ведь тоже спали и их надо разбудить. Вот теперь встаем и протягиваем руку за стаканом воды, который мы наполнили с вечера. Только что налитая из под крана или из холодильника вода не подойдет. Она должна быть приготовлена именно с вечера - кипяченая, отстоявшаяся и комнатной температуры. Не торопясь, ее выпиваем. А теперь подышим животом: сначала воздух вбираем и живот втягиваем, затем – сильно выдыхаем, а живот расслабляем. Так проделываем всего 5-6 раз.
Утро лучше всего начинать с кашки. Пищу нельзя запивать — нужно пить только за полчаса до еды или после.
Основа:
1.Главное в этой диете — много пить: не менее двух литров воды ежедневно.
2.Один день — разгрузочный. Нужно есть только творог и кефир весь день. (я для себя выбрала ананасовый или арбузный)
3.Запомните: кушать надо часто – раз пять в день есть и два раза перекусывать.
4.Много есть белка, но главное — не переедать.
5.Последний прием пищи согласно рекомендациям Маргариты Королевой должен быть не позднее 19.00(конечно это трудно представить, когда с работы приходишь в 7:30…но все же максимум, что я себе позволю – какой-нибудь фруктик=))
Исключить:
1.Необходимо исключить из рациона сахар, хлеб, мучное, макароны.
2.Никаких соусов! Это бессолевая диета.
3.О сливочном масле и газированной воде тоже забудьте.
4.Жареное — это просто гибель!
5.И самое главное — ни-ка-ко-го алкоголя!
Нужно:
Мясо, рыба, курица — все это есть можно, но только 1 раз в сутки, причем днем и обязательно с овощами. Мясо надо готовить на пару,
За один прием пищи женщине можно съедать не больше 250 граммов еды.
Подробнее:
Один из важных моментов – это исключение тех продуктов, которые приносят жир как таковой либо скрытые жиры. В частности, мы исключим из рациона жирные десерты, чтобы они так не манили нас своими розочками жирненькими, красивенькими. Мы исключаем жирные виды мяса, рыбы, птицы. Мы исключаем сливочное масло, маргарин, с помощью которого мы готовим эту пищу. Можем добавить небольшое количество растительного масла или заправим салаты исключительно соком лимона, добавив яблочный уксус. Кроме того, исключаем как второй пункт максимально потребление углеводных продуктов. То есть продукты, которые содержат высококалорийные углеводы, которые способствуют отложению жирочка, его катализируя. То есть мы уберем жирные десерты и убираем такие углеводистые продукты, как крупы, отварной картофель, мы уберем с нашего стола макаронные изделия, которые в сочетании с другими продуктами тоже будут катализировать жирочек. Пищу разнообразим зеленью, фруктами, ягодами. Из десертов мы предпочтем, красиво уложим на блюдо свежие ягодки, украсим порезанными или цельными свежими фруктами.
Алкоголь
Если случается незаурядная ситуация и никак нельзя отказаться, то следует предпочесть шампанское сухое – брют, сухое красное, либо сухое белое вино. Мы откажемся от сложных коктейлей, от очень крепленых напитков, может быть, в виде виски или коньяка в большом количестве. Хочу огорчить тех, кто любит пиво! Хоть калорий там и меньше, чем в сладком вине, но этот напиток обладает высокой способностью увиливать процессы жирообразования. И вся потребляемая с пивом пища идет на образование внутреннего жира, в том числе если рядом к пиву будут прилагаться орешки, чипсы – такая традиционная закуска к пиву и даже любые другие продукты.

10 ШАГОВ НА ПУТИ К ЗДОРОВОМУ ПИТАНИЮ

Помните, что пища является не только поставщиком энергии, но и обладает лечебными свойствами. Питайтесь осознанно.
Постепенно исключайте из рациона белый сахар и отбеленные крупы (включая муку). В природе эти продукты не являются белыми! Заменяйте их теми сортами, которые как можно меньше обработаны: белый сахар заменяйте медом или кленовым сиропом, вместо столовой соли используйте морскую соль и измельченные морские водоросли.
Заправляйте салаты не майонезом, а комбинацией из оливкового масла, лимона и свежей зелени таких трав, как базилик, тимьян, орегано.
Пейте как можно больше простой негазированной воды. Никогда не допускайте чувства жажды. Она возникает тогда, когда процессом обезвоживания организм охвачен уже на 80%. На каждые 450 г массы тела должно приходиться не менее 14 г воды для нормального функционирования организма. Обязательно каждое утро начинайте со стакана воды.
Завтрак — самый важный прием пищи, который должен обеспечить около ¼ калорийности вашего дневного рациона. Лишенный завтрака организм испытывает стресс и начинает использовать энергию, полученную во время обеда и ужина, для создания жировых запасов. Не пропускайте завтрак!
Помните: есть надо тогда, когда чувство голода еще не подступило. Только в этом случае вы можете есть не торопясь, наслаждаясь вкусом пищи. Именно в таком режиме мозг четко перерабатывает информацию о степени насыщения.
Включайте в свой пищевой рацион пряности и пряные овощи, обладающие свойством сжигать жир: петрушку, укроп, мяту, чеснок, лавровый лист, чабрец и шалфей, корицу, гвоздику. Таким свойством обладает также и сок лимона, грейпфрута, сельдерея.
Если вы жарите пищу, то используйте воду вместо масла. При жарке образуются свободные радикалы (способствующие старению организма). Добавляйте масло в конце тушения или к готовому продукту. Всегда используйте масла холодного отжима и не останавливайтесь только на каком-либо одном виде: попробуйте льняное масло, масло тыквенных семечек, кунжутное масло.
Старайтесь есть 4 — 6 раз в день и в определенное время. Не пропускайте ни одного приема пищи. А вот вечером дайте возможность своему организму отдохнуть. Процесс пищеварения — это тоже работа.
Навсегда откажитесь от следующих милых сердцу привычек:
есть от нечего делать, чтобы убить время;
есть во время просмотра телепередач, фильмов и т.д.;
есть все, что лежит у вас на тарелке;
подъедать остатки с тарелок домашних;
готовить к трапезе много блюд и «пробовать» каждое;
заедать каждую трапезу десертом или хлебом.

Двигайтесь как можно больше! Быть ленивым — это скучно! Выбирайте общение с позитивными людьми. Делитесь новоприобретенными знаниями со всеми, кого любите. Берегите и поддерживайте свое здоровье!
Наконец, если вы точно решили худеть, то надо это делать с удовольствием!! Вы должны выработать для себя такую концепцию жизни, новую идеологию, согласно которой все, чтобы вы не делали, идет вам только во благо.




Диета «Ужин минус»

Диета «Ужин минус» на сегодняшний день стала одной из самых модных программ по похуданию. В чем же секрет успеха новой диеты?

А дело все в ужине. Те, кто захочет воспользоваться этой диетой это слово, ужин, должен забыть на долгое время, а может быть и навсегда.

Диета "Ужин минус" это четыре правила, которые вы должны запомнить и следовать им повсеместно:

- целенаправленный выбор подходящих продуктов;

- достаточное снабжение организма жидкостью;

- осознанный отказ от "нездоровых" жиров;

- обеспечение организма витаминами и другими жизненно важными микроэлементами в достаточном и физиологичном количестве.

Что позволяет эта диета:

- на завтрак можно есть все что хочешь. И вообще этой диетой не предусмотрены какие-либо запреты. Захотелось сладенького, мучного, алкоголя - пожалуйста. Никаких запретов в «Ужин минус» нет;

- забудьте о бесконечном подсчете калорий. Руководствуйтесь только своим желанием похудеть;

- «Ужин минус» позволяет достичь любого желаемого веса. Но будьте реалистами и ставьте перед собой выполнимые задачи;

- «Ужин минус» не обещает результата за три дня. Между прочим, все эффективные диеты, как правило, долговременны. Помните, что начинать диету надо свободно, комфортно и легко, тогда позитивные сдвиги будут заметны сразу же.

Рекомендации для американской диеты

1. Ничего, кроме жидкости после 17 часов.

2. Жидкости должно быть много, но не только вечером, но и в течение всего дня, ведь достаточное количество жидкости способствует очищению организма от шлаков и скорейшему выводу токсинов.

3. Помните о жирах. Если вы съели лишний кусочек колбаски, то не забудьте потом "закусить" пару ломтиками ананаса или 2-3 дольками грейпфрута.

4. Не забывайте о той еде, которую необходимо употреблять в течение всего дня и всей недели.



Диета для живота

Цель диеты - добиться того, чтобы ваш живот стал плоским и упругим. Он должен выглядеть одинаково, когда вы стоите и когда лежите на спине.

Исключите из рациона соль и сократите потребление продуктов, от которых растет живот: белого хлеба, бисквитов, пирожных, сладостей. Старайтесь питаться регулярно и есть понемногу. В вашем рационе должно быть достаточно апельсинов, лимонного сока, кресс-салата. Пейте меньше кофе, но больше воды.

Меню диеты для живота:

Завтраки (выберите один из предлагаемых вариантов):
а) стаканчик диетического йогурта, один апельсин;
б) одно яйцо всмятку, два хрустящих хлебца.

Обед: 250 г курицы (без кожи) или рыбы, большая порция смешанного салата.

Ужин: один бифштекс, приготовленный на гриле, 75 г вареной фасоли, один апельсин.

Обед и ужин можно поменять местами.

Закуски (по две каждый день): один шоколадный батончик; тарелка постного супа.

Упражнения.

Сядьте на стул, спина прямая, колени сдвинуты, ступни прижаты к полу. Вытяните руки вперед, опустите подбородок, выдохните, напрягите мускулы живота и медленно наклонитесь к полу. Вдохните, выдохните и возвратитесь в исходное положение. Повторите упражнение 5 раз и постепенно увеличивайте норму.

Очень полезны также все "классические" упражнения для брюшного пресса, которые все мы знаем еще со школьных уроков физкультуры.



Китайская диета

Китайская диета - диета очень низкокалорийная и тяжелая. Расчитана китайская диета на три недели, причем в течение первых двух должно происходить существенное снижение веса, а третья неделя закрепляет полученный результат. Само описание диеты достаточно короткое:

Первая неделя.
Три раза в день, на завтрак, обед и ужин, съедать одно яйцо и один апельсин. Пить только зеленый чай. Само собой, без сахара.

Вторая неделя.
Любая крупа, кроме манной и перловой, замачивается на ночь, а утром варится на воде без соли и сахара. Употребляемое количество не ограничивается. Пить, как и первую неделю, только зеленый чай без сахара.

Третья неделя.
Разрешены любые овощи и фрукты в свежем или вареном виде, овощные рагу, тушеные на растительном масле с добавлением соли. Пить, помимо зеленого чая, можно соки.


ЛУКОВАЯ ДИЕТА


(ДИЕТА С ЛУКОВЫМ СУПОМ)

Основу этой диеты составляет луковый суп, который можно есть в любом количестве – чем больше, тем лучше. При строгом соблюдении диеты уже на третий день можно недосчитаться 1,5-2 кг.

Рецепт лукового супа:

1 некрупный кочан капусты, 6 средних луковиц, помидоры по вкусу, 2 зеленых перца, пу­чок сельдерея.

Все овощи порезать, за­лить холодной водой и довести до кипения. 10 минут кипятить, далее варить на медленном огне, пока овощи не ста­нут мягкими. По вкусу добавить соль, специи, по желанию соус карри или овощной бульон­ный кубик.

Порядок выполнения диеты:

1 день – суп и фрукты: любые фрукты, кроме бананов. Следует помнить, что арбуз очень низкокалориен, а виноград – наоборот.

2 день – суп и овощи: любые свежие, тушеные (без масла), вареные. Жела­тельно – неконсервированные. Можно немного печеной или отварной кар­тошки с небольшим количеством масла.

3 день – суп, овощи и фрукты. Но никакой картошки уже нельзя.

4 день – суп, овощи и фрукты. Можно съесть 2 банана и выпить стакан низкокалорийного молока.

5 день – суп, говядина и помидоры. Сегодня можно насладиться 400-500 г отварной нежирной говядины, или курятины (без кожи), или рыбы. Свежие помидоры разрешается есть в любом количестве. Если нет свежих, то их вполне заменит банка консервированных в собственном соку. Но фрукты в этот день не есть.

6 день – суп, говядина и зеленые листовые овощи. Помидоры надо заменить салатом, капустой, огурцами, зеленым перцем. И опять фрукты не есть.

7 день – суп, коричневый (необдирный) рис, фруктовые соки без сахара. Любые овощи, которые, например, можно добавить в рис.

Режим питания:

Суп нужно есть 3 раза в день: на завтрак, обед и ужин. В последние дни суп необходимо есть хотя бы раз в день. Необходимо пить больше воды (лучше негазированной) – 1,5-2 литра в день, чай, кофе без сахара.

Категорически запрещаются:

алкоголь, сахар, хлеб, сладкая газированная вода.

Пить алкоголь можно только через сутки после окончания диеты. Если вы чувствуете, что алкоголь сильнее желания похудеть, то диету лучше не начинать.


Японская диета
Японская диета относится к разряду строгих или жёстких. В её основе лежит приём белковой пищи и ограничение приёма жиров и углеводов. В рацион включаются яйца, рыба, мясо, овощи, соки, минеральная и кипячёная вода. Японская диета является несбалансированной, то есть составленной без учета нормальных потребностей организма в питательных веществах. Диета характеризуется малым содержанием основных микроэлементов (калия, магния, кальция, железа) и многих витаминов (в частности, витаминов С и Е, фолиевой кислоты и др.). Во время японской диеты нельзя употреблять сахар, соль, мучные и кондитерские изделия, алкогольные напитки. Между приемами пищи можно пить минеральную или кипяченую воду (в неограниченном количестве). Чтобы добиться обещанного результата, японскую диету надлежит соблюдать неукоснительно, точно придерживаясь всех рекомендаций и, не менять последовательность меню.

Рассчитана японская диета на 13 дней, в течение которых регулируется обмен веществ, а организм перестраивается на другой ритм работы. Не зря число 13 в Японии считается счастливым. Соответственно значительно улучшается состояние здоровья и уменьшается вес. Авторы японской диеты обещают, что результат продержится два-три года.

Меню японской диеты
Рацион на 1 день

Завтрак: несладкий кофе
Обед: салат из вареной капусты на растительном масле, 2 яйца (сваренных вкрутую), стакан томатного сока.
Ужин: вареная или, в крайнем случае, жаренная на растительном масле рыба (200 грамм)
Рацион на 2 день

Завтрак: несладкий кофе и небольшой кусок ржаного хлеба
Обед: вареная или, в крайнем случае, жареная на растительном масле рыба (200 грамм), салат из вареной капусты на растительном масле
Ужин: вареная говядина - 100 грамм (не солить) и стакан обычного кефира (без добавок типа топленого молока)
Рацион на 3 день

Завтрак: несладкий кофе и небольшой кусок ржаного хлеба
Обед: жаренный на растительном масле в любом количестве кабачок или баклажан
Ужин: 2 яйца (сваренных вкрутую), вареная говядина - 200 грамм (не солить), салат из сырой капусты на растительном масле
Рацион на 4 день

Завтрак: одна средняя по размерам невареная морковка со свежевыжатым соком одного лимона
Обед: вареная или, в крайнем случае, жареная на растительном масле рыба (200 грамм), стакан томатного сока
Ужин: 200 грамм любых фруктов
Рацион на 5 день

Завтрак: одна средняя по размерам не вареная морковка со свежевыжатым соком одного лимона
Обед: вареная рыба, стакан томатного сока
Ужин: 200 грамм любых фруктов
Рацион на 6 день

Завтрак: несладкий кофе (без хлеба или тостов)
Обед: вареная курица 500 грамм (не солить), салат из сырой капусты и невареной моркови на растительном масле
Ужин: 2 яйца (сваренных вкрутую), одна средняя по размерам невареная морковь с растительным маслом
Рацион на 7 день

Завтрак: только зеленый чай
Обед: вареная говядина - 200 грамм (не солить)
Ужин: повтор любого из предыдущих ужинов, кроме ужина третьего дня:
или вареная или, в крайнем случае, жаренная на растительном масле рыба (200 грамм)
или вареная говядина - 100 грамм (не солить) и стакан обычного кефира
или 200 грамм любых фруктов
или 2 яйца (сваренных вкрутую), одна средняя по размерам невареная морковь с растительным маслом
Рацион на 8 день

Завтрак: несладкий кофе (без хлеба)
Обед: вареная курица 500 грамм (не солить), салат из свежей капусты и моркови на растительном масле
Ужин: два сваренных вкрутую яйца, одна средняя по размерам невареная морковь с растительным маслом
Рацион на 9 день

Завтрак: одна средняя по размерам свежая морковь со свежевыжатым соком одного лимона
Обед: вареная или, в крайнем случае, жареная на растительном масле рыба (200 грамм), стакан томатного сока
Ужин: двести грамм любых фруктов
Рацион на 10 день

Завтрак: несладкий кофе (без хлеба)
Обед: одно сваренное вкрутую яйцо, три средних по размеру свежих морковки на растительном масле, сыр 50 грамм
Ужин: двести грамм любых фруктов
Рацион на 11 день

Завтрак: несладкий кофе и небольшой кусок ржаного хлеба
Обед: жаренный на растительном масле в любом количестве кабачок или баклажан
Ужин: два сваренных вкрутую яйца, вареная говядина - 200 грамм (не солить), свежая капуста на растительном масле
Рацион на 12 день

Завтрак: несладкий кофе и небольшой кусок ржаного хлеба
Обед: вареная или, в крайнем случае, жареная рыба (200 грамм), свежая капуста на растительном масле
Ужин: вареная говядина - 100 грамм (не солить) и стакан обычного кефира
Рацион на 13 день

Завтрак: несладкий кофе (без хлеба)
Обед: два сваренных вкрутую яйца, вареная капуста на растительном масле, стакан томатного сока
Ужин: вареная или жареная на растительном масле рыба (200 грамм)
Рубрики:  красота и здоровье/ДИЕТЫ

Готовим закуски к пиву

Четверг, 19 Января 2012 г. 20:42 + в цитатник
Это цитата сообщения ШОта_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим закуски к пиву

Традиционные закуски к пиву - это различные морепродукты, жареные куриные крылышки, небольшие соленые закуски на шпажках, снэки, чипсы, сосиски, колбаски... В нашей подборке - пять самых вкусных рецетов закусок к пиву.
Традиционные закуски к пиву - чипсы и орешки
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/Закуски

Кулинарно-культурологический проект «Советские суши»

Четверг, 19 Января 2012 г. 20:40 + в цитатник
Это цитата сообщения simfonica [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинарно-культурологический проект «Советские суши»

В последние годы у нас стало модным употреблять различные блюда, отчего-то считающиеся экзотическими. Несмотря на то, что на родине этих блюд они справедливо считаются пищей отнюдь не изысканной, повседневной и скучной, в России за них берут немалые деньги и превращают поедание этих блюд в своеобразный знаковый ритуал. Конечно же, к таким блюдам в первую очередь относятся пицца и суши.

3869356_54 (587x24, 2Kb)

Пицца — продукт настолько простой и незамысловатый, что мы о нем даже говорить здесь не станем. Вспомним лишь о расстегаях и блинах с начинкой и подивимся популярности заморского аналога. Да и ритуалы, сопутствующие пицце, неинтересны.

3869356_big_1_ (450x304, 96Kb)

Иное дело суши. Пища бедных японских рыбаков и крестьян стала у нас поистине культовой. Люди тратят большие деньги в суши-барах, заказывают всю эту кулинарию на дом, учатся их готовит, зазубривая непонятные японские слова — названия бамбуковых ковриков, сушеной морской капусты и так далее. Люди даже готовы начать есть палочками — а ради чего? Ведь что является основным ингредиентом суши и роллов? Обыкновенный вареный рис. На втором месте — сушеные водоросли или заменяющий их омлет. Ну и, конечно же, рыба и морепродукты, причем в наших условиях приходится употреблять вареные, соленые или иным способом обработанные, дабы избежать отравления.

3869356_54_1_ (587x24, 2Kb)

1. Советскому человеку для еды не нужны наполнители типа риса. Если недостаточно еды — советский человек будет заедать ее хлебом или кашей, но не станет заворачивать еду в кашу.

2. Советскому человеку не нужны сушеные водоросли для заворачивания еды. Еду можно завернуть в другую еду, и не следует использовать для этого неподобающие вещи.

3. Советский человек не обязан употреблять вредный пересоленный соевый соус и бессмысленно острый хрен васаби. Можно и нужно делать вкусные и питательные соусы из традиционных продуктов.

4. Советский человек не должен есть палочками. Палочками есть неудобно. Вилки, ложки и просто руки не оставляют палочкам никакого шанса.

5. Советский человек добр, хлебосолен и любвеобилен. Советские суши должны быть вкусными, сытными, разнообразными и красивыми.

Исходя из вышеизложенного, мы составили список ингредиентов, разработали оригинальные рецепты и приготовили (а после с удовольствием употребили) следующее:

 

3869356_72033163_53d65f66b173c745b2ee302675a272f1 (125x70, 24Kb)
Рубрики:  кулинария/Закуски

Закуски к пиву от Саечки

Четверг, 19 Января 2012 г. 20:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Маленькая_Золушка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинария/Закуски

Слоеные палочки с ветчиной

Четверг, 19 Января 2012 г. 20:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Разная_всячинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеные палочки с ветчиной

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/Закуски

Сырок в шоколаде

Четверг, 19 Января 2012 г. 20:26 + в цитатник
Это цитата сообщения НастурциЯ_13 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырок в шоколаде

Для приготовления вам потребуются:

  • На 8 сырков
  • горький шоколад (не менее 70% какао) — 250 гр
  • творог обезжиренный — 200 гр
  • сливочное масло  - 50 гр
  • сахарная пудра — 50 гр
  • ванильный сахар — 1 ч. ложка
  • курага — 6−8 шт

Способ приготовления:

Растопить шококлад на паровой бане.

Кисточкой промазать формочки под маффины шоколадом (стенки и дно) и поставить в морозилку на 5 минут.

Обязательно промажьте дно тщательнее и слой сделайте потолще, так будет потом легче вынимать сырки из форм.

Потом снова промажьте шоколадом формы и опять отправте в морозилку  на 5 минут.

Приготовить творожную начинку.

Для этого творог, сливочное масло, сахарную пудру и ванильный сахар и курагу взбейте блендером до однородной массы.

По желанию можно добавить орехи, сухофрукты, изюм, цукаты или чернослив, порезанный кусочками, кокосовую стружку…

Далее выложить  начинку в формы и залить сверху остатками растопленного шоколада.

Поставить в морозилку на 10 минут.

Рубрики:  кулинария/сладости

Снежный торт с мраморной карамелью

Четверг, 19 Января 2012 г. 17:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Ника-КЛУБ-Ника [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Снежный тарт с мраморной карамелью


Слова  автора рецепта!
Этот
нежный десерт порадует мягким сливочным вкусом с пикантной лимонной
ноткой, и непременно расстроит незаметным исчезновением с тарелки…






Всем
любителям Чиз-кейков, не имеющих крем-чиза и яиц посвящается. Очень
легок в приготовлении и поедании, получается с 1 раза у ВСЕХ, даже тех,
кто до этого не имел дела с чиз-кейками
(не будем показывать пальцем Embarassed ) (рецепт от Тани Снежной)

Для приготовления тарта:
Сливки жирные для взбивания 33% 400 мл
Печенье песочное типа «Юбилейное» или «Мария» 250 гр.
125 гр сливочного масла
100 мл лимонного сока (приблизительно сок из 2-х средних лимонов)
Сгущенное молоко 1 банка 380 гр
Форма для тартов (у меня d = 27 см)


Печенье измельчаем в крошку.

Я для этой цели использую блендер

Но можно обычной толкушкой, как для картофельного пюре.
В измельченное печенье добавляем размягченное сливочное масло


Все тщательно перемешиваем. Должна получиться вот такая песочно-масляная масса


Выкладываем полученную массу в форму для тартов и плотненько утрамбовываем по форме (основа такая же, как у чиз-кейков)


Выжимаем сок из лимонов и ставим в холодильник (на 5 мин, пока взбиваем сливки)




Сливки (охлажденные) хорошо взбить




Добавить сгущенку, аккуратно перемешать вручную!


Добавить лимонный сок, перемешать вручную!


Все, наша сливочная основа готова – выкладываем в форму поверх печенья и выравниваем поверхность.


Духовку разогреваем до 180ºС, выпекаем тарт 8 минут (этого вполне
достаточно, т.к. нам нужно чтобы только схватилась основа и песочный
корж

Готовый тарт остужаем при комнатной Т. После выпечки тарт практически не меняет цвет и остается таким же белоснежным лишь с легким кремовым оттенком на поверхности


После того, как готовый тарт остыл, ставим его в холодильник (по рецепту, не менее чем на 12 часов)


Тарт выстоялся. Можно кушать сразу, или украсить по желанию.

Я заливала тарт мраморной карамелью и украшала шоколадными листочками (для этого пришлось пооборвать любимую мамину розочку girl_haha Embarassed )



Примечание: У меня тарт стоял 8 часов, потом сила воли нас покинула, и мы его начали трескать girl_blum - было ооочень вкусно nyam2
. Но, по прошествии 12 часов, – попробовав оставшийся,
предусмотрительно заныканный кусочек я была вынуждена признать, что
иногда нужно слушаться автора рецепта mocking - вкус сливочной основы стал более насыщенный и как-то даже консистенция стала немного другой. nyam1


Для мраморной карамели:
- Сметана 3 ст.ложки
- Сахар-песок 1 ст.ложка
- Шоколад белый 50 гр
- Шоколад черный 50 гр
- Масло сливочное 50 гр
Шоколад белый и черный лучше заранее натереть на терке, чтобы он быстрее плавился, но можно просто поломать на мелкие кусочки.
Смешать в кастрюльке из нержавейки сметану, сахарный песок, тертый
шоколад белый, довести до кипения, помешивая. Убавить огонь и варить до
загустения карамели. Затем добавить сливочное масло и опять проварить
карамель до загустения.
Разделить полученную массу на 2 части, одну часть оставить белой. А во
вторую добавить тертый черный шоколад, снова поставить на маленький
огонь и проварить 1-2 мин, помешивая, до полного расплавления черного
шоколада.
Снять кипящую карамель с огня, помешать её, чтобы прекратилось
образование пузырьков, и выливать её на торт горячей ложкой по кругу,
чередуя белую и черную. Разровнять ложкой, по кругу, придавая "мраморный
эффект" и дать остыть.
Готовьте карамель непосредственно перед тем, как вылить её на торт, т.к. остыв, она сильно загустеет.
Для шоколадных листочков:
1. Оборвать листочки какие вам нравятся Smile (я имею ввиду настоящие листочки с цветка или комнатного растения, я обрывала китайскую розу girl_haha )
2. Растопить на водяной бане шоколадку до мягкой массы, чуть охладить и
намазать кисточкой на листочек с 1 стороны, стараясь чтобы шоколад не
попадал на обратную сторону листика (иначе потом проблематично будет снимать)
3. Поставить всю "шоколадную красоту" мин на 15-20 в морозилку, затем
аккураааатненько снять настоящий листочек с шоколадного. Все! Wink

А вот это вариант тарта с добавлением в песочную основу ликера Бейлис и измельченных орехов (фундук)


Украшение: шоколадный ганаш, вафельные трубочки (готовые), физалис в темном шоколаде





ВАЖНО! всем кто захочет приготовить этот тартик - обязательно следуйте рецепту, в частности - без лимонного сока тарт не получиться! sad (опробовано на себе и не только Wink )
Примечание по просьбам "готовящих" Wink
- если форма для выпечки высокая торекомендую увеличить время выпечки
до 10-15 мин., чтобы серединка пропекалась и не была жидкой, также как
вариант - ставить на дно духовки емкость с водой (как для чизкейков) Wink
Кроме этого ОЧЕНЬ важно качество продуктов - сгущенку лучше брать ГОСТ-овскую, или приближенную, в любом случае в настоящей сгущенке кроме молока и сахара в составе быть ничего не должно Wink
Желаю удачи!   

Источник:http://forum.say7.info/topic12431.html

Рубрики:  кулинария/сладости

Рецепты других закусок

Четверг, 19 Января 2012 г. 17:54 + в цитатник
Это цитата сообщения ole4ka3786 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинария/Закуски

Жюльен с курицей и грибами

Четверг, 19 Января 2012 г. 17:52 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жюльен с курицей и грибами

500_0131_9952_b (300x225, 17Kb)

Ингредиенты:
500 г отварного филе курицы
500 г грибов (белые или шампиньоны)
200 г лука репчатого
250 г сметаны или майонеза
1 ст.л. муки
1 стакан куриного бульона

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Вкусняжка!

Четверг, 19 Января 2012 г. 17:50 + в цитатник
Это цитата сообщения BrunLi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусняжка!

Пармезановые пластинки с кедровыми орешками
Описание: Почему пластинки? Это дословный перевод! Сырные пластинки, лакомство больше для взрослых, прекрасное дополнение к красному вину, ну и к пиву!
Рецепты: Закуски -> Из сыра

 
Рубрики:  кулинария/Закуски

Пинчо-красивые и вкусные закуски ко всему

Четверг, 19 Января 2012 г. 17:45 + в цитатник
Это цитата сообщения MARGARITkA_OOZ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пинчо-красивые и вкусные закуски ко всему

Пинчо - это разновидность Тапас, которая подается к вину или пиву. И если в качестве Тапас может быть любая закуска, то у Пинчо свой характерный стиль.





"Пи́нчо (исп. pincho, баск. pintxo), мн. ч. пинчос — небольшой бутерброд, лёгкая закуска.
Название пинчо происходит от испанского «шпажка», поскольку для скрепления компонентов закуски часто применяются деревянные шпажки. Пинчо обычно представляет собой небольшой кусок хлеба (чаще багета) с различными видами закуски на нём. Традиционно для верхнего слоя используются рыба (мерлуза, треска и анчоусы) и морепродукты, тортилья де пататас и крокеты, однако возможны любые комбинации.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/Закуски

Сухарики чесночные

Четверг, 19 Января 2012 г. 17:44 + в цитатник
Это цитата сообщения atasika77 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сухарики чесночные

 

Раздел: закуски к пиву
Примечания: вегетарианское

Время приготовления: 20-25 минут
Состав:

хлеб черный Бородинский,

чеснок сушеный,

соль


Чесночные сухарики - отличная закуска к пиву. Также эти сухарики прекрасно подходят для супов и бульонов. Такиекулинарные рецепты спасают, если в гости неожиданно приходят друзья с пивом.
 

1. Хлеб нарезать кубиками размером 1-1,5 см или длинными брусочками 1х6 см, положить его в полиэтиленовый пакет, посыпать солью и чесноком (примерно 5-6 столовых ложек на половину стандартной буханки хлеба или на одну маленькую) и хорошенько потрясти пакет, чтобы хлеб тщательно перемешался с солью и чесноком.

 

2. Выложить хлеб на противень, подсушивать сухарики в духовке при температуре 180-200 градусов в течение 10-15 минут. Сухарики необходимо хотя бы раз аккуратно перемешать, чтобы они не пригорели.


Совет: также чесночные сухарики можно посыпать сушеной зеленью. Если эта закуска подается к супу, необходимо выложить сухарики в маленькие индивидуальные тарелочки, если это закуска к пиву, то можно подавать её в большой общей миске или маленьких стаканчиках, как на фото. Чеснок можно заменить на любую комплексную приправу, например приправу к курице или смесь с сушеными овощами.

Рубрики:  кулинария/Закуски

Маффины

Четверг, 19 Января 2012 г. 17:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Фиалка31 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маффины

...Новогодний стол для начинающих: холодные закуски - маффины с сыром и зеленью

Сырные маффины с зеленью.

Так же очень вкусная и легкая в приготовлении закуска, очень демократичная – подходит почти под любой алкоголь. Не требует особого мастерства и больших затрат времени, но на столе смотрится отлично, и пахнет очень ароматно, к тому же если в приготовлении использовать некоторые пахучие травы – петрушку, базилик или немного тархуна. А так же – солоноватый острый сыр. Абсолютно беспроигрышный вариант закуски, попробуйте!

Я для этих маффинов использую:

Сливочное масло, растопленное — 100 г
Мука — 250–300 г
Сода — 1/2 чайной ложки
Разрыхлитель — 2 чайные ложки
Сахар — 50 г
Щепотка соли
Кефир — 200 мл
Яйцо — 2
100 гр острого соленого пикантного сыра – пармезана или твердой рикотты, но пойдет в общем любой
половину чайной ложки куркумы или карри

Из этого у меня получается штук 16–18 маффинов, что вполне достаточно даже для большой компании.

В маффинах вся штука в том, что сухие ингредиенты и «мокрые» смешиваются отдельно, а потом мокрое добавить в сухое. Итак: смешиваю в большой миске муку, разрыхлитель, соль, соду и сахар. Многие советуют муку тщательно просеять, но я иногда этим пренебрегаю. После этого в сухие ингредиенты добавляю мелко резаную петрушку (грамм 30) и сыр — грамм 100, мелко потертый. Варианты: вместо петрушки — укроп или базилик (зеленый), иногда к петрушке добавляю немножко кинзы и раздавленную головку чеснока (такие маффины на ура идут к пиву и вину). В другой миске смешиваю растопленное масло, кефир и яйца. Потом вливаю жидкое в сухое и все слегка перемешиваю. По-моему глубокому убеждению — комочки должны быть (у меня они всегда есть, и маффины получаются великолепные). Тесто должно получиться густым и держать форму, как говорится.

Второй этап: беру либо стандартную форму для маффинов

В формы выкладываю специальные гофрированные бумажки для кексов–маффинов. И заполнить отверстия в форме на 3\4.

Выпекаю в предварительно разогретой до 180–200 градусов духовке. Пеку 20 минут.

Можно использовать отдельные силиконовые формочки для кексов\маффинов. Они удобнее, ну для меня во всяком случае — их не надо выстилать бумажными формочками.

Можно так же печь маффины в двойной-тройной бумажной форме – тогда ее лучше наполнить наполовину, чтобы при выпечке маффины не деформировались.

Вообще маффины такая вещь, с которой можно экспериментировать каждый раз: то, делая ягодные маффины, я добавляю в сухие ингредиенты немного — буквально 1\4 чайной ложки порошка имбиря или куркумы. К яблочным маффинам в сухие ингредиенты добавляю столовую ложку корицы, а в готовое тесто — добавляю 2–3 крупных яблока, мелко порезанных (кубики примерно 1 см на 1см). Можно еще добавлять грушу мелко порезанную. Если надоели сладкие маффины, то в само тесто надо класть меньше сахара (грамм 50), а начинка может быть любая — от мелко порезанной ветчины-сосиски до оставшейся со вчера куриной грудки.

В маффинах главное понять способ приготовления — сухое отдельно, мокрое отдельно, потом слегка смешать, а начинка может быть совершенно разнообразная, куда вас уведет фантазия. Так же, как я уже говорила, в сухие ингредиенты можно добавлять немного специй — куркумы, петрушки, имбиря, молотого красного сладкого перца.
http://cook-magic.ru/?p=364
...
Inn_Gallery
Рубрики:  кулинария/Закуски

ТАЮЩИЕ ТРЕУГОЛЬНИЧКИ

Четверг, 19 Января 2012 г. 17:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Santa_Alina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТАЮЩИЕ ТРЕУГОЛЬНИЧКИ


Подойдёт также к пиву. Но - с холодным сухим вином - просто великолепно.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/Закуски


Поиск сообщений в neposedda
Страницы: 99 ... 29 28 [27] 26 25 ..
.. 1 Календарь