Цитата сообщения Prosto-anuta Гречневые котлетки


Такие котлетки я делала для своей любимой дочи.Они правда не чисто гречневые я добавила филе куриной грудки.
Всё гениальное просто!!!

Состав
1 ст. гречневой крупы
1 филе куриной грудки
1 небольшая луковица
1 яйцо,
панировочные сухари,
соль, молотый черный перец,

Приготовление
Из гречневой крупы сварить кашу, перемолоть на блендере.Посолить и поперчить по вкусу.
Филе курицы с луком тоже перемолоть.Все смешать кашу, фарш, яйцо.
Сформировать котлету и обвалять в сухарях.
Жарить до золотистой корочки.