Быстрый фруктовый пирог

Среда, 21 Декабря 2011 г. 20:25 + в цитатник

Цитата сообщения Шугалей_Ирина

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Быстрый фруктовый пирог

http://samsebepovar.ucoz.ru/news/bystryj_fruktovyj_pirog/2011-07-06-141

Ингредиенты:

1 стакан сахара, 1 стакан кислого молока (можно брать кефир), 2 яйца, 1 ч.л.соды, 2 стакана муки (300 г), пакетик ванильного сахара, любые фрукты, ягоды по желанию.

Способ приготовления:

Сахар соединяем с яйцами и хорошо перемешиваем до полного растворения сахара. Затем добавляем соду, кислое молоко, муку и ванильный сахар. Всё перемешиваем, получается жидкое тесто. Форму смазываем маслом, и всё дно выкладываем фруктами. Затем выливаем сверху тесто. Ставим в разогретую духовку на 180 гр. Выпекаем 30 минут.