Изысканная выпечка № 5 2012 (постранично)

В выпуске:

Пирожное "Святой Валентин"
Серый содовый хлеб
Кофейно-ореховый торт
Малиновый рулет-безе
Пахлава
Пирожки с лососем
Брауни с орехами и ягодами
Слоено-дрожжевая выпечка
Используем вытяжное тесто
Разрыхляющие вещества и мука

 

    

Изысканная выпечка № 7 2012 (постранично)


В выпуске:
Медово-лимонный кекс
Кошачьи язычки
Мусс "Шоколадная маркиза"
Лимонные пирожные
Домашний хлеб Чиабатта
Ром-бабы
Апельсиновое печенье с клюквой
Миндальный пирог Tarta de Santiagro
Печем хрустящее печенье
Яйца



 

Изысканная выпечка № 8 2012 (постранично)


В выпуске:
Сладкие итальянские сухарики Бискотти
Пирожные в сахарной помадке
Лимонные тарталетки
Торт "Шоколадная паутинка"
Французский пирог Писсаладьер
Тарт с ягодами и кремом-безе
Марципановый торт "Симнел"
Французские лепешки фугасс
Использование кондитерской ручки
Украшения кондитерской ручкой



 

Изысканная выпечка № 9 2012 (постранично)


В выпуске:
Апельсиново-кукурузный пирог
Маленькие пирожные Мадленки
Крем-карамель
Пирожное с клубникой
Хлеб с луком и маслинами
Шоколадные тарталетки
Лимонный торт
Мешочки с козьим сыром
Мягкое песочное печенье
Сливочное масло (учимся выбирать)

Изысканная выпечка. Летний спецвыпуск (постранично)


В выпуске:
Кекс-роза «Мадера»
Клафути с вишнями (классический десерт из Франции)
Праздничные капкейки (пирожные)
Кулебяка с лососем
Марокканский пирог
Разноцветные безе
Ягодное желе с вафлями
Торт со спаржей
Сахарные листочки
Желатин (кондитер обучает)

Изысканная выпечка № 10 2012 (постранично)


В выпуске:
Кекс с вишнями
Лаймовый пирог
Птифуры "Звездочки"
Рулет "Brazo de Gitano"
Пирог Питивье с кешью
Печенье с вяленой черникой
Ажурные корзиночки
Сырное суфле с зеленым луком
Вариации с корзиночками
Летние ягоды

Изысканная выпечка № 3 2012 (постранично)

В выпуске:

Пирог "Пища ангелов"
Печенье "Анзак"
Кекс "Гугельхупф"
Маффины с малиной
Лимонный пирог по-французски
Киш Лорен
Флорентийское печенье
Шотландское овсяное печенье
Выпечка «слепым» методом
Шоколад в кондитерском деле

 

    

Изысканная выпечка № 11 2012 (постранично)


В выпуске:
Торт "Пища дьявола"
Пирог с луком и помидорами
Пирожки со сладкими вишнями
Пирожные "Бабочки"
Шотландский пирог "Хогманай"
Бретонский масляный пирог
Профитроли в карамели
Греческий пирог "Спанакопита"
Американский крем
Твердые сыры

Изысканная выпечка № 12 2012 (постранично)


В выпуске:
Мраморное кольцо
Блонди с черникой
Горячее лимонное суфле
Печенье с сыром и шалфеем
Пряный имбирный кекс в глазури
Пирожные "Фрейлина"
Ягодный штрудель
Пирог "Тартифлет"
Как готовить суфле
Сладкие пряности

Изысканная выпечка № 13 2012 (постранично)


В выпуске:
Кокосовые пирожные с вишнями
Сладкий рисовый пирог
Многослойные пирожные
Ароматный пирог с апельсинами
Тарталетки с горошком и мятой
Панеттоне
Венское печенье
Финиковый пудинг с соусом
Классический взбитый бисквит
Плоды цитрусовых

Изысканная выпечка № 14 2012 (постранично)


В выпуске:
Малиновая запеченная "Аляска"
Шоколадное крем-брюле
Овсяные батончики
Лаймовый пирог с кремом
Маковое печенье с маскарпоне
Пирог с пеканом
Сдобные крестовые булочки
Сердечки с пармезаном
Как готовить овсяные батончики
Сушеный виноград

Изысканная выпечка № 16 2012 (постранично)


В выпуске:
Пирожное "Наполеон"
Польская баба
Тарталетки с козьим сыром
Печенье "Альфахорес"
Кокосовый торт с курагой
Манник с лимонным кремом
Линцерский торт
Экклские слойки
Как испечь хлеб
Кулинарные жиры

Изысканная выпечка № 15 2012 (постранично)


В выпуске:
Торт королевы Виктории
Пирожные с вишней
Апельсиновые колесики
Пирог с маслинами
Пирожные с ягодами
Тарт Татен с зелеными помидорами
Шоколадный шифоновый торт
Французский пирог с яблоками Tarte aux pommes
Масляные бисквиты
Помидоры

Густая испанская похлёбка

Не знаете что приготовить на первое ? Так эта похлёбка, она может пойти и на первое и на второе.

Читать далее...

Пионы

Триптих "Бабочки".

Без заголовка

Котята.

Пушистая женская шапочка "под мех" (спицы)

Когда смотришь на фото, то кажется, что это меховая шапочка. НО она СВЯЗАНА на спицах!

Я никогда не сталкивалась с такой пряжей и решила поискать сведения о ней в интернете. Вот что я нашла.

Пряжа Lanas Stop Rabbit - имитация меха кролика. Длинный мех с темными концами.
Состав: 97% вискоза, 3% полиамид. Длина нити: 25 м, вес 50 г.
Производство: Испания

Описание пряжи: Марка пряжи LANAS STOP преподносит любителям вязания красивейшую новинку, имитирующую мех кролика в вязке - пряжу Rabbit. Пряжа выполнена в виде плетеного шнурка с длинным пестрым ворсом (4 см). Пряжа не сыпется, красиво драпируется и шикарно выглядит.
При вязании из этой пряжи есть небольшие секреты. Нить нужно брать изнутри мотка, так как у меха есть свое направление ворса (ворс должен спадать вниз) и вязать эту пряжу лучше всего лицевой гладью. Тогда полотно будет пушистым и блестящим, как настоящий мех.

P.S. Судя по комментариям, многих заинтересовала эта пряжа. Под катом привожу список магазинов в России, где можно купить пряжу, а также адреса интернет-магазинов.

      Читать далее

*Сумка-Плетенка от UGG. Описание и схемы.



Читать далее...