Пирог *Бабушкина салфетка* |
Большое спасибо Gylchatay за найденый в инете этот рецепт.
Спасибо Танюше Kontik , kont из г Алматы за чудесную идею оформления пирога
Кто-то не мог понять как его делать, выставляю пошагово.Тесто можно делать по любому понравившемуся вам и проверенному рецепту дрожжевого теста.У меня было такое.
Тесто
Яйцо-1 шт
Дрожжи -1 ст.л
Сахар-4 ст л
Куфир, молоко, вода- поскребла по сусекам-всего было по чуть чуть получился стакан
1 ст л масла сливочного
5 ст.л подсолнечного
Соль на кончике ножа
Мука-500 гр.
Все смешать и замесить некрутое тесто.
Поставить его подниматься в теплое место.Через полчаса обмять, и оставить еще на полчаса
Готовое тесть разделить на 2 части.
|
Украшения садового участка своими руками. |
|
Идея для дачи))) |
|
Осенняя наливка |
Осенняя наливка Дневник Алёна_Ганьжина Этот рецепт я писала специально для сообщества, но опубликовала сначала в личном дневнике... И попала с ним в ЛиРушный топ, чего никак не ожидала. Так ...
Метки: дневник комментарии блог блоги осенняя наливка |
Интересная техника Эбру |
Рисование на воде – древнейшее искусство Эбру.
Эбру - искусство обработки бумаги, называемое «Турецким мраморированием». Вначале изображение делается на воде, а затем переносится на бумагу или ткань...
Старейшая из известных картин Эбру была создана в 11 веке. Но совершенство дошедшего до нас изображения позволяет сделать вывод, что к 11 веку техника Эбру уже достигла совершенства, а значит, искусство появилось значительно раньше известной картины.
|
Мастер -классы по кулинарии |
|
Очаровательный зайчик из носков |

|
Сливовый пирог |
Автор
aylo .
Сливы! Очень рекомендую: нежный, сочный пирог, где мало теста, много начинки и потрясающий аромат!

На форму 26 см:
125 г муки
100 г сахара
100 г мягкого сливочного масла
2 яйца
1 ч.л. разрыхлителя
600-700 г слив (лучше кисловатых)
1 ч.л. корицы
1 ч.л. ванильного сахара
|
|
Ее величество - ГЕРАНЬ |

Герань — многолетний кустарник высотой до 1 м с ворсистыми округлыми листьями и небольшими розовыми цветками. Все растение обладает сильным запахом. Герань (или пеларгония) обладает запахом розы, мяты или лимона. В растении содержатся цитронелол, линалоол, гераниол, ментон, сесквитерпены и сесквитерпеновые спирты, дубильные вещества. Обладает антисептическим, противовоспалительным, кровоостанавливающим действием. Улучшает общее состояние кожи.
Полезна герань людям, страдающим неврастенией, бессонницей, гипертонией, сердечными заболеваниями и заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Особенно благотворно действует на энергетику больных хроническим гастритом с повышенной кислотностью. Улучшает состояние тех, у кого больны печень или желчный пузырь (недаром про некоторых людей говорят, что они "желчные", то есть раздражительные, недоброжелательные). Так вот, герань нейтрализует эту раздражительность, выравнивая нарушенное болезнью биополе человека, делая и самого его спокойнее, "ровнее".
Настой травы герани розовой применяют при поносах, дизентерии, болезнях почек, ревматизме, подагре, как хорошее кровоостанавливающее средство, а также растворяющее камни в почках. 2 чайные ложки травы настаивают 8 часов в 2 стаканах охлажденной кипяченой воды. Пьют по несколько глотков 3 - 4 раза в день. Распаренной измельченной травой сводят сухие мозоли.
По своим общим энергетическим параметрам герань - цветок-талисман, цветок-оберег, верно хранящий своих хозяев и весь дом от ссор, обид и несчастий.
Герань хороший антисептик, противовоспалительное средство. Сорвав и размяв пальцами листы герани, вы можете положить их в ухо при отите - это уменьшит воспаление и снимет боль. Хорошо подержать за щекой листик герани при зубной боли. Легче и безболезненнее прорезываются зубы у малышей, если им к щечке привязать гераниевый лист с внешней стороны. Внимание! Маленьким детям ни в коем случае нельзя помещать герань в полость рта, воздействие возможно только внешнее.
Больным радикулитом или остеохондрозом рекомендуется делать компрессы с измельченными листьями герани, прикладывая их к больным местам на всю ночь. Если приложить лист герани к пульсу на запястьях рук, может нормализоваться артериальное давление.
Существование в доме герани будет предупреждать и охранять вас от заболевания раком - ведь источник этой страшной болезни, прежде всего глобальное нарушение законов гармонии в вашей жизни.
Закладывая кусочек листа герани в ухо собаке или кошке, вы без труда избавите своего питомца от ушных клещей. Листьями герани хорошо натирать домашних животных - от этой процедуры шерсть у них становится густой и блестящей. Однако делать это следует не чаще одного раза в два-три месяца.
|
|
Цикламен — цветок Солнца |
Популярность цикламена – этого прелестного цветущего растения – в последнее время возрастает. В комнатной культуре распространены два вида: цикламен персидский и цикламен европейский. Тот и другой вид покоряют прелестными оригинальными цветками. Цикламен персидский цветет зимой, когда немногие растения радуют ярким цветением.
|
|
Настоящее восточное тесто на чебуреки |
Настоящее восточное тесто на чебуреки.

Ингредиенты
4 стакана муки (по 250 мл);
1.3 стакана воды (~320 мл);
1 столовую ложку водки (можно и без водки);
1 куриное яйцо;
2 стол. ложки растительного масла (можно любого масла, жира);
0.5 чайной ложки соли.
Приготовление
Подсоленную воду смешать с маслом и поставить на огонь и довести до кипения. Сразу после закипания следует добавить часть муки и перемешать до однородной массы. Затем добавляется яйцо, водка и постепенно добавляя муку, замешивается тесто. Готовое тесто отставить на 1 час. Далее использовать по назначению.
Приятного аппетита!!!
|
Тортик за 3 минуты |
Тортик за 3 минуты
Цитата сообщения xxmilaxx

Случайно нашла вчера на интернете рецептик бисквита-тортика, который выпекается в микроволновке. Честно говоря, не поверила, что такой рецепт может дать положительный результат, тем не менее решила попробовать, так как сделав поиск по названию рецепта, обнаружила его на многих других сайтах. Результат прекрасный.
Что может быть легче и быстрее.... Сделав одну порцию, я решила сделать еще один бисквитик и соорудить тортик.
Бисквит
Яйцо куриное — 1 шт
Молоко — 5 ст. л.
Масло растительное — 3 ст. л.
Какао-порошок — 2 ст. л.
Сахар-песок - 4 ст.л.
Мука пшеничная — 3 ст. л.
Крахмал — 1 ст. л.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Крем:
Сметана + Сахарная пудра (по вкусу)
Любое размолотое печенье для посыпки
В чашке смешайте при помощи вилки яйцо и сахар. Затем добавьте какао. Муку,крахмал(если нет крахмала, можете класть только 4 ст.л. муки) и разрыхлитель, хорошо перемешайте. Затем добавьте растительное масло и молоко. Размешайте до получения жидкого теста. Тесто вылейте в чашку(миску),объемом не меньше 500 мл,положив на дно пергамент. Поставьте в микроволновку ровно на 3 минуты на максимальную мощность(1000 Вт).Также Вы можете сделать порционно, разлив тесто в чашки. Все!!! Бисквит готов,посыпьте сахарной пудрой и подавайте к кофе или чаю.
Либо сделать тортик: я разрезала каждый отдельный бисквит на 2 части и смазала коржи сметаной, перемешанной с сахарной пудрой. Обсыпала сверху и бока размолотым сухим печеньем.
Мои комментарии:
1. делала две порции по отдельности
2. моя микроволновка мощностью 1000Вт
3. выпекала каждый корж по 3 минуты 20 сек
4. крем: сметана, перемешанная с сахарной пудрой по вкусу (количество крема на глаз)
5. Выпекала в круглом пластмассовом контейнере для продуктов, который используется для хранения еды в холодильнике с последующим подогревом еды в микроволновке, то есть никакой специальной посуды для выпечки бисквита не брала.
P.S. Выпекала в форме для кекса,потом разрезала,и прослоила взбитой сметаной с сахаром.Вкусно!!!
http://nnn13.livejournal.com/44021.html#cutid1
|
В помощь декупажницам-РОЗЫ |
Хотела с цветами на сегодня закончить, но дошла до роз и.......... вот результат.
|
Эдуард Асадов |
Стихами Эдуарда Асадова я зачитывалась в юности. Когда была студенткой медицинского училища, у нас был преподаватель
по хирургии, он на лекции приходил с томиком Асадова. Это было так удивительно- хирургия и стихи...! Мы писали конспекты, слушали лекцию,
и вдруг он останавливался и говорил, что надо отдохнуть, открывал томик стихов Асадова и начинал читать... Что было с нами, не передать-
студентки-все девушки, юность, пора любви- и как кстати эти стихи Асадова- проникновенные, душевные, о любви, верности, чести!!!
До сих пор, читаю его стихи, и так пробирает... Вот одно из стихотворений, скорее даже как поэма - не могу читать спокойно, почему-то набегают
слезы... И не потому, что была в такой ситуации, а просто написано так, как действительно бывает в жизни, и так здорово изложено в стихах...!!!
ГОСТЬЯ
Проект был сложным. Он не удавался.
И архитектор с напряженным лбом
Считал, курил, вздыхал и чертыхался,
Склонясь над непокорным чертежом.
Но в дверь вдруг постучали. И соседка,
Студентка, что за стенкою жила,
Алея ярче, чем ее жакетка,
Сказала быстро: "Здрасьте". И вошла.
Вздохнула, села в кресло, помолчала,
Потом сказала, щурясь от огня:
- Вы старше, вы поопытней меня...
Я за советом... Я к вам прямо с бала...
У нас был вечер песни и весны,
И два студента в этой пестрой вьюге,
Не ведая, конечно, друг о друге,
Сказали мне о том, что влюблены.
Но для чужой души рентгена нет,
Я очень вашим мненьем дорожу.
Кому мне верить? Дайте мне совет.
Сейчас я вам о каждом расскажу.
Но, видно, он не принял разговора:
Отбросил циркуль, опрокинул тушь
И, глядя ей в наивные озера,
Сказал сердито:- Ерунда и чушь!
Мы не на рынке и не в магазине!
Совет вам нужен? Вот вам мой совет:
Обоим завтра отвечайте "нет!",
Затем, что чувства нет здесь и в помине!
А вот когда полюбите всерьез,
Поймете сами, если час пробьет.
Душа ответит на любой вопрос.
А он все сам заметит и поймет!
Окончив речь уверенно и веско,
Он был немало удивлен, когда
Она, вскочив вдруг, выпалила резко:
- Все сам заметит? Чушь и ерунда!
Слегка оторопев от этих слов,
Он повернулся было для отпора,
Но встретил не наивные озера,
А пару злых, отточенных клинков.
- Он сам поймет? Вы так сейчас сказали?
А если у него судачья кровь?
А если там, где у людей любовь,
Здесь лишь проекты, балки и детали?
Он все поймет? А если он плевал,
Что в чьем-то сердце то огонь, то дрожь?
А если он не человек - чертеж?!
Сухой пунктир! Бездушный интеграл?!
На миг он замер, к полу пригвожден,
Затем, потупясь, вспыхнул почему-то.
Она же, всхлипнув, повернулась круто
И, хлопнув дверью, выбежала вон.
Весенний ветер в форточку ворвался
Гудел, кружил, бумагами шуршал...
А у стола "бездушный интеграл",
Закрыв глаза, счастливо улыбался...
Эдуард Асадов. Остров Романтики.
Москва: Молодая гвардия, 1969.
|
>Цветы для ленивых. Бордюр и клумба без хлопот |








|
4 способа размножить лилии |


|
Как улучшить дачный участок |
5 идей для преображения вашего садового участка
К счастью, ландшафтный дизайн всегда может помочь, имея в своем арсенале средства для устранения любой - даже самой сложной - проблемы.
1. Если в саду темно
Часто такое происходит потому, что ваши строения или строения соседей перекрывают доступ солнечным лучам.
Оптимальное решение - перекрасить все строения, имеющиеся на вашем садовом участке, светлой краской.
Подобным образом можно колорировать и забор, что не только создаст иллюзию большей освещенности, но и зрительно расширит пространство.
При озеленении участка активно используйте растения с пестрой листвой. Лучше, чтобы все цветущие растения имели светлую окраску цветков - желтую или белую.
Материал для мощения дорожек желательно выбирать бежевого или светло-серого цвета.
Если на вашем садовом участке имеются скульптуры, они должны быть белого цвета или иметь металлический блеск.
Хорошим дизайн-решением будет применение садовых зеркал - они увеличат процент освещенности по максимуму.
|
НОВЫЕ ИДЕИ ДЛЯ САДА - 2 |
Иногда достаточно небольшой интересной детали, штриха, чтобы сад заиграл по-новому. Что подтверждают идеи от ландшафтных дизайнеров, которые помогут сделать Ваш сад красивым и необычным.
Цветок в шляпе
Розетка молодила, обрамленная широкими полями шляпы-горшка, выглядит очень симпатично среди зелени очитка.

Собранные вместе
Оконная рама, черепки, кирпичи, горшки и кашпо оставили интересную композицию, которая украшает пятачок за гаражами.

|
НОВЫЕ ИДЕИ ДЛЯ САДА |
Как сделать сад уютным и неповторимым? Каждый хозяин пытается ответить на этот вопрос по-своему, иногда годами вкладывая деньги, время и силы в преображение участка. Увы, не всегда результат впечатляет. Несколько готовых решений, предложенных нами, и немного собственной фантазии помогут вам найти ответы на интересующие вопросы. С помощью несложных приемов сделайте свой сад еще красивее.
Фонтан или клумба?
Из центра круглой бетонной плиты, покрытой речной галькой, бьет струя воды. А обрамлением служит ряд цветочных горшков, покрашенных в синий цвет и вложенных один в другой

Голубое ожерелье
В этом небольшом, но очень стильном цветнике синяя гамма представлена во всем ее многообразии. Наряду с бородатыми ирисами разных оттенков свою красоту демонстрируют колокольчики, анхуза, незабудки и шалфей. От изумрудного газона, расположенного в центре, цветочное кольцо отделяет дорожка, покрытая мелкой щебенкой охристого цвета, который оттеняя цветочную синь, делает ее еще более пронзительной.

|
АНТИКРИЗИСНАЯ СКАМЕЙКА |
Как сделать самому конфетку из чего придётся. Сегодня мы расскажем вам о замечательном дизайнере Мартине Альбрандт. А история такая, жила-была Мартина и было у неё два стула, даже как бы, старых никому не нужных, поломанных офисных кресла, и выкинула бы она их, если бы её не осенила гениальная идея: объединить остовы двух кресел в одну красивую садовую скамейку. Результат этой переделки старой мебели на фото “до и после”.

|