-Рубрики

 -Цитатник

Пальто вязаное " Любимое" с капюшоном - (0)

Пуловер патентным узором - (0)

Размеры: 34-38 (40-44/46-48) Вам потребуется: 450 (500/550) г CUMBA от GGH...

Кофта для девочки онлайн - (0)

  Кофта вяжется регланом сверху. Основное полотно лицевая гладь...

КАК РАСЧИТАТЬ ПОДРЕЗ ПРИ ВЯЗАНИИ РЕГЛАНА СВЕРХУ - (0)

Чтобы изделие не тянуло в груди, необходимо сделать так называемые подрезы. Особенно это важ...

Пуловер с круглой ажурной кокеткой - (0)

Пуловер с круглой ажурной кокеткой Круглая кокетка с ажурным рисунком из листьев украшает кофту, ...

 -Метки

берет берет спицами бисер блог блоги блузки болеро ведение дневника все для уюта выкройка юбки выкройки вышивка вязание вязание спицами вязание детям вязание для женщин вязание крючком вязание крючком детям вязание спицами вязание спицами. головные уборы вязание шапочки вязаные игрушки вязаные шапки вязаные юбки детские вещи детские вязаные вещи детские головные уборы детские платья детям дизайн интерьера дневник жакет спицами женские женское платье журнал по вязанию здоровые волосы идеи канзаши кардиган комментарии компьютер крючком кулинария купальники лиру маски для лица мк мужские музыка музыка для души новый год платье детское платье для девочки платье женское платья детские полезное полезные советы полезные ссылки праздничный стол пуловер развитие детей развитие ребенка рецепты рецепты здоровья рецепты красоты рецепты салатов рукоделие салаты салфетки самоделкин сарафан сарафаны снуд советы советы по вязанию спицами сумки схемы вязания схемы для вязания крючком топ топ спицами трусы туника туника крючком. узоры спицами украшения на шляпки украшения своими руками. уход за кожей фотошоп цветы крючком шапочка шапочка девочке шапочка спицами шитье шитье для детей шитье с выкройками шторы юбка юбки юбочка

 -Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • ТоррНАДО - торрент-трекер для блоговТоррНАДО - торрент-трекер для блогов
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Nelli74

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.11.2012
Записей: 1582
Комментариев: 13
Написано: 1625


Секреты, которые хозяйки собирают годами!

Понедельник, 11 Февраля 2013 г. 01:12 + в цитатник
Цитата сообщения ZOYA_50

Секреты, которые хозяйки собирают годами!

1. Чтобы яичница была пышной можно добавить две ложки холодной воды на один стакан яиц и хорошенько взбить;

2. Вместо дрожжей в тесто можно добавить немного коньяка. При этом тесто станет ароматней, а выпечка вкусней;

3. Белок яйца быстрее взобьется в пышную пену, если его предварительно охладить и добавить несколько капель лимонного сока или немного лимонной кислоты. С желтком же поступают наоборот - он любит тепло и сахар.

4. Чтобы обжарить или запечь мясо с золотистой корочкой его надо обмазать медом;

5. Лук потеряет горечь и будет гораздо вкуснее, если после его нарезки положить в дуршлаг и обдать кипятком;

6. Печенка будет мягкой, если перед обжариванием посыпать ее сахаром;

7. Чтобы яйца при варке не лопались их надо вымыть перед этим в холодной воде;

8. Чтобы молоко при варке не подгорело кастрюлю надо сполоснуть холодной водой, и варить на среднем огне;

9. Овощи чистят или моют непосредственно перед тем, как опускают в суп;

10. Чтобы у морковки был хороший вкус ее надо варить 5-10 минут. Морковку также как и другие овощи варят на хорошем огне и солят в конце варки;

11. Чтобы рис был рассыпчатым его надо перед варкой замочить в холодной воде на 30 минут;

12. Чтобы соль в посуде не увлажнялась следует добавить в нее несколько зерен риса;

13. Чтобы рис не разваривался его можно немного обжарить, однако следует учесть, что в этом случае он не очень увеличится в размерах;

14. Чтобы молоко не убегало надо бросить туда кусочек сахара и накрыть, помешивая каждые 3-4 минуты;

15. Чтобы рис был прозрачным, нужно на 5 минут опустить его в кипяток;

16. Чтобы рис или макароны не слипались при варке, нужно добавить в воду немного подсолнечного или оливкового масла или обдать в дуршлаге холодной водой после варки;

17. Увядшие укроп и петрушка станут вновь свежими. если положить их в воду слегка разбавленную уксусом;

18. Если вы хотите получить вкусные овощи при варке, надо опустить их в воду после того, как вода закипит. Если же вы хотите чтобы вкусным был бульон - надо начинать варить овощи в холодной воде.
источник

Серия сообщений "КУЛИНАРИЯ":
Часть 1 - Подборка салатиков
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 4 - Что приготовить из авокадо
Часть 5 - СОУСЫ ИЗ РАЗНЫХ СТРАН МИРА
Часть 6 - Секреты, которые хозяйки собирают годами!
Часть 7 - Селедочка ... бесподобный способ засолки!!! Пальчики оближешь!
Часть 8 - Салат с грибами и крабовыми палочками.
...
Часть 17 - Кабачковая икра,как в магазине.
Часть 18 - Закрываем огурцы на зиму. 8 вариантов заготовок!
Часть 19 - uz2se8m6kp

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/полезные советы
Метки:  

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку