Осталось совсем немного времени до самого любимого и трогательного праздника в году – Дня Святого Валентина. Если вы ждете от вечера 14 февраля страстного продолжения, выбирайте салаты и закуски, в рецептах которых присутствуют продукты-афродизиаки – морепродукты, экзотические фрукты, сыр, оливки. Салат «Цветущая любовь» как нельзя лучше подойдет для такого романтического ужина. Морепродукты богаты витаминами и минералами, кроме того они являются еще и афродизиаками, которые благоприятно действуют на общее состояние человека, а также положительно влияют на мужскую потенцию, помогают усилить взаимное влечение. Посмотрите пошаговый мастер-класс и обязательно приготовьте этот вкусный салат к празднику и Ваша любовь расцветет с новой силой.

Состав:

• Кальмары — 0,5 кг
• Креветки — 0,5 кг
• Яйца — 5 шт
• Кукуруза конс. — 1/2 банки
• Майонез
• Соль

Для украшения:

• Зелень
• Зеленая редька
• Морковь
• Сок свеклы

Приготовление:

Отварные яйца нарезать кубиками. К ним добавить кальмары, порезанные соломкой, предварительно приваренные в течении 3 минут.

Затем всыпать кукурузу.

И добавить вареные чищенные креветки.

Салат посолить, добавить майонез (не слишком много, чтобы салат не тёк) и хорошо перемешать.

Выложить салат на блюдо в виде сердца.

Украсить по вашему желанию. Я присыпала мелко порезанной зеленью. И украсила цветами из зеленой редьки.

Цветы из редьки можно сделать так: зеленую редьку очистить от кожуры.

Нарезать с помощью ножа для чистки овощей на тонкие пластины.

Вырезать стопкой кружочки.

Окрасить концы кружочков соком свеклы.

На середину лепестка положить полосочку моркови и свернуть внизу как бы в кулечек, закрепить зубочисткой. Выступающие края зубочисток обрезать. Так проделать со всеми кружочками редьки — у нас получились чудесные цветочки.

Выложить их с одного бока на салат, накладывая один на другой.

 

Всем приятного аппетита!