Без заголовка |
Картофельные гнезда с рыбными тефтелями (МК от Елены)
Приготовьте очень вкусное и оригинальное рыбное блюдо в духовке - "Картофельные гнезда с рыбными тефтелями". Разнообразьте ваше повседневное меню таким полезнымвторым блюдом.
Состав:
Приготовление:
В рыбный фарш добавляем соль, перец, измельченный лук, вбиваем яйцо и перемешиваем.
Отвариваем картофель, даем немного остыть и толчем без жидкости. Добавляем в картофель 2 яйца и 2 ст.л. муки, соль, перец и перемешиваем.
Смазываем руки подсолнечным маслом и из картофельного пюре формируем гнезда для тефтелей. Выкладываем их на смазанный маслом противень.
Из рыбного фарша скатываем небольшие шарики и выкладываем в картофельные гнезда.
Гнезда слегка смазываем яичным желтком. Ставим в разогретую духовку до 180°C и готовим в течении 30-45 минут. Достаем и посыпаем нарубленной зеленью.
 |
| Рубрики: | Кулинария |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
