10 самых вкусных рецептов оладий |
|
|
Супер сайт!!!Оформление(разделка) пирогов и булок.Мастер-классы от Valentina Zurkan |
|
ВЫПЕЧКА ИЗ ЭСТОНИИ |
|
Тесто для пирогов |
Пирожки в духовке (на минеральной воде) 2 стакана муки просеять,добавить 6 ст.лож подсолнечного масла,0.5ч.л соли,125мл минеральной воды с газом. Замесить мягкое эластичное тесто. Дать отдохнуть,пока делается начинка.В картофельное пюре добавить обжаренные грибы с луком(с перчиком черным).Тесто тонко раскатать,порезав на небольшие кусочки. Поставить на смазанный противень в разогретую духовку на 35-40 минут при температуре 180. Хрустящее тесто и вкусная начинка (Из холодильника) Пол литра молока, 2 яйца, пол стакана подсолнечного масла, 100 гр дрожжей, столовая ложка сахара, чайная ложка соли, муки - сколько возьмет тесто, но месить не крутое. Замесить тесто и положить в целофановом пакете в холодильник на 30 мин. Затем 30 мин пусть полежит на столе. Из этой нормы получается 50 пирожков с любой начинкой. (Еще рецепт) 0,5 л теплого молока, крошат свежайшие дрожжи- граммов 40, всыпают пару столовых ложек сахара, одну десертную ложку соли, вбивают пару яичных желтков. В размешанную массу добавить просеянную муку и замешивают тесто до однородной липучей консистенции. Самое время ввести размягченное сливочное масло- 100 граммов. Хорошенько вымешать, добавить муки. Готовое вымешанное тесто должно быть мягким, гладким и ровненьким. Влейте в готовое тесто пару столовых ложек растительного масла и подмесите, пришлепывая тестяной ком, не нарушая его упругой округлости. Масло не даст пирожкам зачерстветь долгих три дня. Шарики теста через 10 минут просто придавить ладонью, наполнить фаршем, защипать и выложить швом вниз на смазанный жиром противень, соблюдая межпирожковую дистанцию. Готовым пирожкам дать надуться в важности и самолюбовании, осторожно смазать взбитым яйцом и отослать в печь на 200°C. Готовые смазать сразу же - с пылу, с жару- растопленным сливочным маслом |
|
ПРЕвосходные пирожки-лепёшки - В путь дорожку! |
|
|
Еще 500 домашних рецептов. Мучные блюда и выпечка. Десерт |
500 и еще 500
домашних рецептов
Мучные блюда и выпечка
Десерт
Серия сообщений "РЕЦЕПТЫ ДНЕВНИКА":
Часть 1 - 500 домашних рецептов. Закуски, соусы, овощные салаты
Часть 2 - 500 домашних рецептов. Салаты с мясом, птицей, рыбой и морепродуктами.
...
Часть 15 - Еще 500 домашних рецептов. Блюда из рыбы и морепродуктов. Овощные блюда
Часть 16 - Еще 500 домашних рецептов. Блюда с грибами, крупой, творогом и яйцами. Заготовки
Часть 17 - Еще 500 домашних рецептов. Мучные блюда и выпечка. Десерт
Часть 18 - 1000 домашних рецептов
Часть 19 - Каталог новых рецептов в дневнике
Часть 20 - Продожение каталога новых рецептов
|
КЛЮКВЕННЫЕ ВЕНОЧКИ |
|
Этот бисквит получается всегда!!! |
|
Банк рецептов |
 |
|
Выпечка--подборка |
|
Бисквит классический |
Серия сообщений "Выпечка - рулеты, штрудили.":
Часть 1 - Швейцарский рулет
Часть 2 - Веночек из песочного теста с начинкой
...
Часть 38 - ШТРУДЕЛЬ ИЗ ТВОРОЖНОГО ТЕСТА С ВИШНЕЙ
Часть 39 - Красивый и вкусный манник
Часть 40 - Бисквит классический
Часть 41 - Мясной пирог из лаваша (Очень вкусно!!!)))
Часть 42 - пирог,,Мармеладный"
Часть 43 - Манник
Часть 44 - Вертута с яблоками
Серия сообщений "Выпечка - кексы":
Часть 1 - Пирог "Равани"
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 23 - "БУТОНЫ" К ЧАЮ
Часть 24 - Сладкие морковные кексики
Часть 25 - Бисквит классический
Часть 26 - Творожный манник (Очень вкусный!!!)))
Часть 27 - Манный пудинг (буберт) с яблочным соусом
...
Часть 29 - Ореховый кекс с яблоками
Часть 30 - Коврижка
Часть 31 - Молочные коржики из детства..
Серия сообщений "Выпечка - бисквитов":
Часть 1 - Швейцарский рулет
Часть 2 - Пирог "Равани"
...
Часть 13 - Сырник самый простой
Часть 14 - Песочный пирог с персиками
Часть 15 - Бисквит классический
Часть 16 - Душистый пирог с сочными сливами
Часть 17 - Творожный манник (Очень вкусный!!!)))
...
Часть 20 - Этот бисквит получается всегда!!!
Часть 21 - Коврижка
Часть 22 - Маскарпоне-Меренговый рулет.
Серия сообщений "ВИДЕО -выпечка":
Часть 1 - Эклеры
Часть 2 - Сметанный торт МИШКА
...
Часть 23 - БЛИННЫЙ ДЕСЕРТ "НЕЖЕНКА"
Часть 24 - Торт Лёгкий с творожным кремом
Часть 25 - Бисквит классический
Часть 26 - рецепт круассаны The French Croissant
Часть 27 - Учимся делать узбекские лепешки
Часть 28 - Тирольский пирог(видео)
Часть 29 - Розы для украшения торта
|
Медовый торт "Особенный" |
|
АНТИПРИГАРНАЯ СМЕСЬ для выпечки. |
| АНТИПРИГАРНАЯ СМЕСЬ 1 стак муки 1 стак пластичного жира (смалец, кулинарный жир, топленое масло, ) 1 стак растительного масла Сначала жир, масло и муку перемешивают в комковатую смесь, потом взбивают в течение 2-3 минут до увеличения массы в объеме в 2 раза. Полученный крем используют для смазки форм и противней для выпечки. Наносить кистью, тонким слоем. Срок хранения - год при комнатной температуре или в холодильнике. Картинки Для сбивания в крем нам потребуется жир, пластичный при комнатной температуре Сало, смалец, кулинарный жир, ги, топленое (руссоке) масло, дезодорированное кокосовое масло, пальмовое и т.п. Выберите что-то одно, что есть под рукой, что дешевле, что нравится. Я предпочитаю либо смалец и топленое масло из-за их вкусного аромата, либо кулинарный жир из-за его нейтрального вкуса и аромата (т.е. отсутствия вкуса и аромата, что важно при смазке форм и противней для кондитерских изделий). |
|
Программа по вышивке |
Учебник по программе Patten Makerychebnik.rar [6,11 Mb]
Русификатор для РМpm404_ru.rar [1,35 Mb]
Pattern Maker for cross stitch
Программа Pattern Maker с лекарством от жадности 
Пользуйтесь на здоровье
1. Установите Pattern Maker на свой компьютер.
2. Скопируйте-замените файл pmaker.exe из архива PM4.zip в папку, где установлена программа Pattern Maker (Обычно C:\Program Files\HobbyWare\Pattern Maker for cross stitch\program_v4\)
3. Пользуйтесь на здоровье
pmv4_all.exe [14,46 Mb]
pm4.zip [893,47 Kb]
|
Без заголовка |
|
Книга: Энциклопедия вышивания крестом. 500 узоров |
|
Вышивка: Цветы-3 более 100 схем 9 мб |
|
Русская тройка.Вышивка. |
|
Поварята |
|
ВЫШИВКА "ЧЕТЫРЕ СЕЗОНА"... |
|
