-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в nelecka

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) О_Самом_Интересном Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.10.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 1864





Я КОРОЛЕВА

Воскресенье, 14 Октября 2012 г. 13:31 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  стихи

Азбука специй, пряностей, приправ

Воскресенье, 14 Октября 2012 г. 13:30 + в цитатник
Это цитата сообщения НаталинаЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Азбука специй, пряностей, приправ






Нюансами вкуса и аромата занимается группа сдабривателей пищи - пряности. Это продукт исключительно растительного происхождения - разнообразные части растений (плоды, корни, листья, почки), обладающие специфическим устойчивым ароматом, разной степени жгучести и привкуса. Пряности не только улучшают вкус блюд, но и занимают достойное место в арсенале лечебных средств.


Рубрики:  Энциклопедия еды

о кулинарных пристрастиях Виндзоров

Воскресенье, 14 Октября 2012 г. 13:30 + в цитатник
Это цитата сообщения НаталинаЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

о кулинарных пристрастиях Виндзоров


 (700x489, 79Kb)


(Великобритания, виндзорский замок, итон)
Чтобы ублажить каждого члена королевского семейства, поварам приходится готовить буквально по обеду на каждого!
читать далее*******
Рубрики:  Энциклопедия еды

Чай из имбиря и чеснока против простуды

Воскресенье, 14 Октября 2012 г. 13:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Amritasha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чай из имбиря и чеснока против простуды

чай из имбиря с чесноком от простуды

 

Настало время, когда нужно очень внимательно следить за своим здоровьем, чтобы не заболеть. Инфекция повсюду, поэтому, прежде всего, нужно укрепить свой иммунитет. Как это сделать? Да очень просто. Предлагаю вашему вниманию чай из имбиря и чеснока против простуды и для укрепления иммунитета. Делайте такой чай почаще, и никакая простуда не страшна вам и вашим детям.

Читать дальше
Рубрики:  красота и здоровье

Как я лечила выпадение волос.

Воскресенье, 14 Октября 2012 г. 13:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Natural-harmony [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как я лечила выпадение волос.

Если помните, я в конце лета я писала пост о том, что мой организм начал вести себя странно.
Волосы усиленно выпадали, и начались проблемы с кожей. И спрашивала советов.
Как и обещала, пишу пост-отчет, как я "лечилась" и что из всего этого получилось :)

Много рассказов, мой личный опыт, и рецепт вкуснейшего и очень полезного "Коктейля красоты" ;)

Счастья, Здоровья, Красоты и Гармонии всем нам, мои дорогие!
Спасибо, что прочитали мой пост :)

90914513_large_PryVUHdAqs (402x604, 39Kb)
Рубрики:  красота и здоровье

Самые популярные книги рецептов

Воскресенье, 14 Октября 2012 г. 13:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Elena_blogger [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самые популярные книги рецептов

         

         

         

Рубрики:  Энциклопедия еды

УКРАШЕНИЕ ДОМАШНИХ БЛЮД

Воскресенье, 14 Октября 2012 г. 13:24 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

УКРАШЕНИЕ ДОМАШНИХ БЛЮД



УКРАШЕНИЕ ДОМАШНИХ БЛЮД

Блюдо холодных закусок 
Сервировка канапе
Фруктовое ассорти (фруктовая тарелка)
Сервировка нарезки

Блюдо холодных закусок

cold-zakuska-01 (700x446, 210Kb)

Окорок свиной, балык с/к, бастурма, сыры «Чечил» и «Камамбер». 
Подаётся с редисом «Дайкон» и чесночными гренками.

cold-zakuska-02 (700x525, 230Kb)

Сервировка канапе

tarelka-kanape-01 (700x467, 261Kb)

Фруктовое ассорти (фруктовая тарелка)

tarelka-fruit-01 (700x438, 255Kb)



«Фруктовая пальма» – оригинальный способ оформления фруктового ассорти к праздничному столу. 
При наличии живой пальмы в горшке, сооружение такой «фруктовой тарелки» не представляет особых трудностей. Сделать ее не сложнее, чем нарядить небольшую ёлку.
d7294377f5d4 (110x35, 1 Kb)
Рубрики:  Оформления блюд

Вальс дождя

Воскресенье, 14 Октября 2012 г. 13:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Ванда [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вальс дождя

Всю ночь звучит мелодия дождя

Тихонько барабанит в ритме вальса

Окутала вуалью город мгла

Свет окон манит мокрого скитальца

Звучат литавры грома словно гонг

Сжимают сердце звуками набата

Играют в небе молнии в пинг -- понг

И по стеклу дождинками стаккато

Летит в ночи мелодия дождя

Струится нежно, будто звуки скрипки

В желанном вальсе, трепетно скользя

Танцуем мы, промокшие до нитки

далее>>>
Рубрики:  стихи

Для тех,кто мне не безразличен.

Воскресенье, 14 Октября 2012 г. 13:21 + в цитатник
Это цитата сообщения --Лина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для тех,кто мне не безразличен.

Здоровье:

1. Пить много воды.
2. Завтракать как король, обедать как принц и ужинать как нищий.
3. Съедать больше продуктов, которые производят деревья и растения, и
есть меньше пищи, которую производят заводы.
4. Жить с ТРЕМЯ <<Э>- Энергия, Энтузиазм, и Эмпатия.
5. Уделять время молитве и медитации.
6. Больше играть в игры.
7. Прочитать больше книг, чем в прошедшем году.
8. Сидеть в тишине в течение как минимум 10-ти минут каждый день.
9. Спать 7 часов в день.
10. Гулять 10-30 минут каждый день, и в течение всей прогулки - УЛЫБАТЬСЯ!!

Характер:

11. Не сравнивать свою жизнь с жизнью других. Мы и понятия не имеем, в
чём заключается смысл их пути в этом мире.
12. Не впускать в себя отрицательные мысли и всё то, что ты не можешь
контролировать. Вместо этого инвестировать свою энергию в позитивность
текущего момента.
13. Не переусердствовать; знать свои пределы.
14. Перестать относиться к себе слишком серьёзно; всё равно никто не
разделяет с тобой это чувство.
15. Не тратить впустую свою драгоценную энергию на сплетни.
16. Чаще погружаться в грёзы и мечты в часы бодрствования.
17. Зависть - пустая трата времени. У тебя уже есть все, в чём ты нуждаешься.
18. Забыть проблемы прошлого. Не напоминай своему партнеру о его/её
прошлых ошибках. Это разрушит твоё счастье в настоящем.
19. Отказаться от чувства неприязни. Жизнь слишком коротка, чтобы
напрасно тратить время, ненавидя кого-то.
20. Начать жить в мире со своим прошлым, чтобы оно не портило настоящее.
21. Никто не в ответе за твоё собственное счастье кроме тебя самого.
22. Понять, что жизнь - это школа, и мы должны здесь учиться. Проблемы
- это просто часть учебного плана; они появляются и исчезают из памяти
как курс алгебры, но уроки, которые ты в этом классе выучил, будут с
тобой всю оставшуюся жизнь.
23. Больше улыбаться и смеяться.
24. Необязательно выигрывать каждую дискуссию. Согласись с тем, что
каждый имеет право остаться при своём мнении.

Отношения с окружающими:

25. Чаще звонить родным.
26. Каждый день делать что-то хорошее другим.
27. Простить всех за всё.
28. Проводить больше время с людьми, которым больше 70-ти и с людьми,
которым меньше 6-ти.
29. Попытаться заставить улыбнуться не менее троих людей каждый день.
30. Перестать интересоваться тем, что другие люди думают о тебе.
31. Поддерживать отношения. Твоя работа не позаботится о тебе, когда
ты будешь болен. Это сделают твои близкие и друзья.

Жизнь:

32. Делать то, что должно быть сделано.
33. Выкинуть всё, что не является полезным, красивым и не приносит радость.
34. Бог излечивает всё.
35. Помнить, что какой бы хорошей или плохой ни была ситуация, она изменится.
36. Независимо от того, как ты себя чувствуешь, вставай, наряжайся в
лучшее и отправляйся общаться!
37. Лучшее ждёт впереди!
38. Когда ты проснулся утром, поблагодари Вселенную за ещё один день жизни.
39. Твоя Внутренняя Сущность всегда счастлива. Так будь СЧАСТЛИВЫМ!!!!!!!

1349590637_1660644_11366496 (117x150, 57Kb)

Рубрики:  Мудрые мысли

Помада для пирожных и тортов

Воскресенье, 14 Октября 2012 г. 13:20 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помада для пирожных и тортов

Помада для пирожных и тортов


Автор: Ирина Чадеева

 

Помада для пирожных

Помада - это густой сахарный сироп, который взбили, и который закристаллизовался мелкими кристаллами. Имеено тем, что кристаллы мелкие, объясняется нежность и особая структура помады.
Именно помадой глазируют поверхность песочных пирожных "Полоска", и именно помаду, сваренную только на молоке, а не на воде, продают под названием "Сливочная помадка".

В рецептуру помады входят сахар, вода и немного лимонного сока. Вы наверное, знаете, что густые сахарные сиропы склонны к засахариванию. То есть когда сахара в сиропе очень много, он из раствора обратно переходит в кристаллическую форму. Особенно это хорошо происходит на холоде. Это и есть принцип приготовлении помады.



d7294377f5d4 (110x35, 1 Kb)
Рубрики:  выпечка
торты

Чешский рулет

Воскресенье, 14 Октября 2012 г. 13:18 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чешский рулет

Чешский рулет


Автор: Ирина Чадеева

 

Чешский рулет

Чешский рулет

Этот рулет - одно из коронных блюд ресторана Прага советского времени. Чешский рулет шоколадный, с шоколадным кремом и глазурью из плиточного шоколада. Бисквит в этом рулете без пропитки,  поэтому выдержки не требует. Крем на крахмальном сиропе, такой крем очень хорошо взбивается и менее жирный. 
В свернутом виде рулет выдерживается сутки в холодильнике и только потом глазируется.

Ингридиенты для чешского рулета

на 10 порций
Бисквит:
75г муки,
90г сахара,
3 яйца,
15г какао-порошка.
Крем:
90г сахара,
90г молока,
120г масла,
13г крахмала,
5г какао-порошка,
1ч.л. коньяка.
Украшение:
30г сливочного масла,
50г шоколада.

Рецепт приготовления чешского рулета:

d7294377f5d4 (110x35, 1 Kb)
Рубрики:  выпечка
торты

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ ХОЗЯЙКЕ НА КУХНЕ

Воскресенье, 14 Октября 2012 г. 13:18 + в цитатник
Это цитата сообщения lud09 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ ХОЗЯЙКЕ НА КУХНЕ

 

 


К сожалению, даже новомодная "химия" для уборки квартир не всегда справляется с домашними проблемами или просто отсутствует под рукой. Мы расскажем вам, как малыми средствами добиться потрясающих результатов: чем вывести пятно, как избавиться от ржавчины и накипи, как правильно ухаживать за различными напольными покрытиями и устранять неприятные запахи.

Читать далее...
Рубрики:  Кухня

ХУДЕЕМ. ФИТНЕС

Воскресенье, 14 Октября 2012 г. 13:15 + в цитатник
Это цитата сообщения demetra69 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ХУДЕЕМ. ФИТНЕС

4EbaДавненько ничего вам не подкидывала из трени. Долгая? Да) Но оно того стОит!!! А музыка какая заводная! snoozer_09Воскресенье, девочки! Поднимаемся, поднимаемся ииии....crazy_pilot


Фитнес_красота_здоровье
Рубрики:  красота и здоровье

Cвободная французская коса

Воскресенье, 14 Октября 2012 г. 13:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Elena_blogger [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Cвободная французская коса

 

 

В последнее время свободная французская коса, которая плетется поверх распущенных свободно висящих волос, встречается все чаще. Популярность данной прически вполне понятна. С одной стороны волосы вроде бы распущены, с другой они украшены поверх причудливым кружевом из тонких прядок. Волосы в такой косе всегда выглядят более густыми и довольно пышными.

Так как основное преимущество этой прически – объем, косичка вполне гармонично смотрится как на прямых, так и на кудрявых волосах. Главное при плетении такой объемной французской косы - это аккуратно спрятать кончик волос. Дело в том, что по сравнению с пышной косичкой маленький хвостик снизу в любом случае будет выглядеть немного жалко. Поэтому его желательно загнуть внутрь и закрепить невидимками или маленькой заколкой-крабиком.

Подобную прическу достаточно сложно сделать самостоятельно. Зато для другого человека она не составит особого труда. Если Вы освоили плетение обычной французской косы, вы с легкостью создадите и эту прическу.

 

 Вся хитрость этой прически на основе косы в том, чтобы прихватывать с боков одинаковые, довольно тонкие прядки. А если волосы у Вас и без того густые, то и пряди могут быть толще.

 На мой взгляд, такая прическа с объемной французской косой больше всего подходит для похода в кино или другого спокойного непродолжительного отдыха. Для повседневной укладки она довольно слабая и может расплестись. А для вечернего варианта все же слегка простовата.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 Видео: как плести свободную французскую косичку

 

За помощь в содании видео благодарим салон-парикмахерскую New Style и лично мастера Ананьеву Юлю, а также модель Камальдинову Лилю.

Источник

Рубрики:  прически

Украшаем салаты

Воскресенье, 14 Октября 2012 г. 13:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Реальная_мечта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украшаем салаты

Читать далее...
Рубрики:  Оформления блюд

Настойка «Клюковка»

Воскресенье, 14 Октября 2012 г. 13:12 + в цитатник
Это цитата сообщения alena41 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Настойка «Клюковка»

Вы когда-нибудь пили финскую клюквенную настойку?
Уверяю вас, она и с подмётки не годится той, которую вы сами можете сделать.

Читать далее...
Рубрики:  Напитки

Бисквит "Роза"

Воскресенье, 14 Октября 2012 г. 13:12 + в цитатник
Это цитата сообщения страдостея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бисквит "Роза"

Вспомнилось,что давненько мы с вами вкусненьким не баловались) Вот исправляюсь.Сегодня нас с вами ждут несколько вкусных,красивых и не очень сложных рецептов. А главное,что продукты дома обычно есть.

 

Этот торт придуман мною под впечатлением итальянского рецепта шарлотки с кремом. Решила объеденить итальянскую шарлотку и рецепт нашего украинского пляцка. Получился такой себе итальяно-украинский десерт.

Читать далее...
Рубрики:  выпечка
торты

Красивое оформление блюд

Воскресенье, 14 Октября 2012 г. 13:11 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивое оформление блюд

 

 
Читать далее...
Рубрики:  Оформления блюд

Наконецто нашла рецепт как делать мастику

Воскресенье, 14 Октября 2012 г. 13:10 + в цитатник
Это цитата сообщения MoonLedy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наконецто нашла рецепт как делать мастику

Ингредиенты для эластичной сахарной мастики (на 1200 г готовой мастики)

Вода 80 мл
Желатин 7 г
Глюкоза (продается в аптеках) – 2 ст.ложки
Мягкий маргарин – 1 ст.ложка
Сахарная пудра 1 кг

Технология приготовление сахарной мастики

Залить желатин водой и оставить на 40 минут для набухания.

Нагреть желатин на водяной бане, когда растворится, добавить к желатину маргарин и глюкозу. Все хорошо перемешать.

Перелить в другую емкость и оставить охлаждаться.

Добавить немного сахарной пудры в охлажденную массу.


Начать перемешивание, и продолжать добавлять понемногу сахарную пудру.


Когда масса станет достаточно густой, чтобы ее можно было вымешивать.


Выложить на разделочный стол. Предварительно, на разделочном столе насыпать горку из сахарной пудры, в центре горки сделать углубление


в которое и выложить мастику


Вымешивать мастику в сахарной пудре до тех пор, пока она не приобретет эластичную консистенцию.


Подготовить сахарную эластичную мастику можно заранее, она хорошо сохраняется в герметически закрытых полиэтиленовых пакетах.

Инструкция о том, как покрыть прямоугольный бисквит сахарной мастикой

Украшение тортов мастикой на legonko.ru

Видео как покрыть круглый бисквит сахарной мастикой на legonko.ru

Рубрики:  выпечка
торты

Целебные ванны для здоровья и красоты

Воскресенье, 14 Октября 2012 г. 13:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Fridrix [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Целебные ванны для здоровья и красоты

2 стол. л. морской соли + 1 стакан соды всыпать в теплую ванну. Принимать 15 минут.

50 г меда + 0,5 л теплой воды размешать и вылить в ванну, добавив немного пены для ванны.

1 стакан настоя чайного гриба добавить в ванну. Принимать 15 минут. Полезна для женщин, тонизирует усталую вялую кожу.

Ванна на основе  розмарина поднимает давление при гипотонии и освежает. 50 г травы залейте 1 л кипятка, настаивайте полчаса, добавьте в ванну.

Масляная ванна сделает кожу гладкой и шелковистой. Добавьте в воду несколько столовых ложек смеси масел: 3 части касторового + 1 часть эфирного (хвойного, цитрусового, цветочного).

Молочная ванна омолаживает кожу и снимает стресс. Добавьте в ванну 1 чашку молока.

Успокаивающая ванна из трав липового цвета, можжевельника, мяты, сонновых шишек, тимьяна - устранит бессоницу и очистит кожу. Не ополаскиваться водой, сразу лечь в постель.

3862295_5233 (480x455, 41Kb)

3862295_92381378_3862295_91206774_3862295_Fridrih_R (69x30, 1Kb)


Печать на холсте украсит интерьер красивыми картинами и коллажами. Заказать печать портретов и фото можно на сайте типографии http://8-art.ru/pechatnaholste/. Срочное изготовление и качественный результат. Отличная идея для подарка!

Рубрики:  красота и здоровье
Для душа и души


Поиск сообщений в nelecka
Страницы: 92 ... 26 25 [24] 23 22 ..
.. 1 Календарь