Приготовление этого чудного тортика настолько просто,что справиться каждый!Фантазировать тут можно до бесконечности

Можно сделать крем нескольких видов,можно мармелад заменить сухофруктами или свежими ягодами.Но он всегда будет

ВКУСНЫМ!!!

Приготовление моего  тортика

1.Смешать творог с  сахаром и ванилином,2.На  форму выкладываем размоченное в кофе или чае печенье  в 2 слоя или кому как нравится.3.В творожную массу добавляем взбитые сливки с сахаром , и порезанные дольки мармелада.Всё тщательно перемешиваем ,вводим  заранее приготовленный желантин.Выливаем в форму.И отправляем в холодильник для застывания!

Ингридиенты для торта!

Творог-300г.Я брала 2%

печенье классическое 2 пачки

Желантин-1пачка

Сахар 4 ст ложки(модно больше)

сливки 35%-пачка 200гр

мармелад

ТОРТ "МОНАСТЫРСКАЯ ИЗБА"



Очень вкусный и нарядный сметанный тортик с вишней. Попробуйте!
СОСТАВ:

Для теста вам понадобится:

Сметана – 200 г (я обычно беру 20 %-ную)
Сода – примерно треть чайной ложки
Масло сливочное – 250 г
Сахар – 1 стакан
Соль – щепотка
Мука – примерно 3.5 стакана

Для начинки вам понадобится:

Замороженная вишня без косточки – 500 – 600 г
Крахмал - 1 столовая ложка с горкой

Этот торт можно готовить не только с замороженной вишней, можно взять свежую вишню без косточек или вишню из компота. Можно добавить к вишне красную смородину, клюкву или бруснику. В этом случае кислинка будет более явной. В принципе можно взять любую ягоду, но если вы будете использовать только мелкие ягоды, то трубочки после выпечки будут более расплывчато-плоскими (в этот раз у меня немного не хватило вишни, и последние 4 трубочки я делала с замороженной красной смородиной, в результате мне пришлось выложить эти трубочки на самый низ торта т.к. они получились практически плоскими, это очень заметно и на видео, и в готовом торте). Можно для начинки торта взять сухофрукты, шоколад, орехи… все зависит только от ваших предпочтений и фантазии.

Для крема вам понадобится:

Сметана жирная (30 % и выше, сметана должна хорошо взбиваться) – 500 - 600 г
Сахар – 1 стакан (перед добавлением в крем нужно смолоть его в пудру)

Для украшения торта вам понадобится: шоколад – 30 – 50г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Добавьте соду к сметане, размешайте.
Размягченное сливочное масло разотрите с сахаром и солью до однородного состояния.
Добавьте к растертому маслу сметану с содой, размешайте.
Постепенно добавляйте муку до тех пор, пока у вас не замесится мягкое, но не липнущее к рукам тесто. Замешанное тесто поставьте в холодильник на 2 часа.
Выстоянное тесто разделите как можно точнее на 15 частей. Пару слов по поводу количества тестяных трубочек. В классике выпекается 15 трубочек, которые потом выкладываются в один большой торт с основанием в 5 трубочек. На практике такой торт не очень удобен в плане хранения и разрезания т.к. получается очень большим. Если вы готовить торт для семейного стола, не на праздник, то, возможно удобнее будет разделить тесто на 18 частей и сделать 2 тортика с основанием в 4 трубочки.
Скатайте из теста шарики, сложите на подпыленную мукой тарелку и уберите в холодильник, оставив на столе только тот кусочек теста, с которым вы будете работать. Доставайте тесто из холодильника по мере раскатки.
Для начинки смешайте замороженную вишню (не размораживая!) с крахмалом.
Скатайте из шарика жгут длиной около 21 см.



Очень желательно, чтобы жгутик был равномерным по толщине.
Раскатайте жгутик в полоску шириной около 7 – 8 см.



Выложите на середину полоски цепочку ягод.



Тщательно защипите верхний и боковой срезы.



Выложите получившуюся тестяную трубочку срезом вниз на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Таким же образом сформируйте и все остальные трубочки.
Сделайте в трубочках небольшие отверстия, чтобы в процессе выпечки их не разорвало. Прокалывайте между ягодами.



Выпекайте трубочки в разогретой до 180 – 200 С духовке до золотистого состояния (примерно 20 минут). Охладите.
Для крема взбейте сметану с сахарной пудрой до состояния крема.
Выложите первые 5 палочек, смажьте сметанным кремом.





Выложите сверху (в промежутки) еще 4 палочки, опять смажьте кремом, далее 3 палочки – крем – 2 палочки – крем – 1 палочка – крем. В процессе смазывания слоев не скупитесь на сметанный крем т.к. тесто в палочках – коржах суховатое и, если крема будет не достаточно, торт не пропитается и будет сухим.
Остатками крема выровняйте скаты крыши.


http://www.kyxarka.ru/news/1246.html
Поставьте собранный торт на несколько часов в холодильник пропитываться.
При желании срежьте торцы торта.
Украсьте скаты торта тертым шоколадом.

Приятного вам чаепития!

Вот тут вспоминали тортик из печенья. Так захотелось. Ну прям до слёз, что бы как в детстве…Вот и сделала в выходные. Очень сытно – хватило на три дня. И очень вкусно – мой дитятя,  на «сникерсах» выросший тоже пришел в восторг.

Слова, комментарии  и фото не мои, скопированы

www.povarenok.ru

Очередной рецепт из Инета, но какой вкууусныыый! К тому же, очень простой, хотя и довольно длительный.
Однако, результат оправдывает все!

Ваше предназначение via Mages_Queen & vechniyzov

Пройти тест «То, что вы не знаете о себе!» via vechniyzov & kot-rediskin

Выберите картинку, нажмите «Узнать», а затем «Опубликовать», чтобы посмотреть результат у себя в дневнике.

Узнать

Смотрите также: 

Spritzgebaeck (печенье через мясорубку)

тесто: 150 гр масла 150 гр сахара 1 п ванильного сахара 2 яйца 500 гр муки 1 п разрыхлителя для посыпки: сахарная пудра замесить тесто (я брала двойную порцию) и поставить на 1 час в холодильник потом пропускаем тесто через мясорубку со специальной насадкой для печенья выкладываем на лист и выпекаем при температуре 180-200 градусов, 15-20 минут готовое печенье посыпаем сверху сахарной пудрой получаются хрустящие и очень вкусные угощайтесь, приятного аппетита

I-cord bind off from Garnstudio Drops design on Vimeo.

Очень люблю выпечку из творога и всегда экспериментирую с ним. Предлагаю и вам, попробуйте, гости не смогут угадать, из чего вы приготовили этот наполеон. Очень интересный вкус. Но для того, чтобы он лучше пропитался его надо приготовить за сутки до праздника.

Берем нить контрастного цвета, подходящий по размеру крючок и вяжем довольно рыхлую цепочку из воздушных петель. Число петель цепочки рассчитывается так: если вам для работы нужно N петель, длина цепочки должна составить N:2+1 петлz.
 Читать далее
Наборный край - с аккуратными зубчиками, абсолютно эластичный - готов.

1.

последняя на это время шапочка, связанная еще в августе. Вяжется шарфик очень легко.Идея взята у японцев))..На шапочках и шарфиках я еще не поднаторела))беру поэтому в основном готовые схемы.
Шарфик особенно хорошо смотрится благодаря кайме. Длинной 2,15 м.
Ушло 200 гр ниток (около 580м)Крючок 3-3,5 .
Название ниток-напишу, хотя не знаю-надо ли это. Reddy (Mikrofaser)

Оригинал   http://www.liveinternet.ru/users/helga1972/post134933385/

nood 46*42 (Фильдар)

40 см х 150 см

Нитки  PHILLIGHT(53% акрил, 29% полиамид, 18% шерсть, 25 г /145 м) , цвет Черный 2 мотка

Нитки  STRASS  LIGHT( 55% полиэстер, 45% шерсть, 25 г / 145 м), цвет Meteore3 мотка

Спицы № 5,5, кольца маркеры.

Виды вязок:

Фантазийный узор (см. диаграмму)

1-ый ряд(лиц. ст. работы): 1 кром. п., * 1 накид, 2 лиц. п. вместе *, повторять от *до*, закончить 1 кром. п.

2-ой и 4-ый ряды:все изн.

3-ий ряд:1 кром. п., 1 лиц. п.,  * 1 накид, 2 лиц. п. вместе *, повторять от *до*, закончить 1 лиц. п., 1 кром. п.

Всегда повторять эти 4 ряда.

Образец:

20 см фантаз. узора, 1 нить PHILLIGHT+ 1 нить STRASS  LIGHT(вязать вместе), спицы № 5,5 = 23 п. и 10 см = 16 р.

РЕАЛИЗАЦИЯ:

Набрать 46 п., , 1 нить PHILLIGHT+ 1 нить STRASS  LIGHT(вязать вместе), спицы № 5,5, вязать фантаз. узором. На высоте 150 см, закрыть все петли.

СБОРКА:

Приколоть изделие и отпарить. Сложить в двое и сшить края формируя кольцо.

Читать далее

http://shityomoyo.ru/knitting/bolero/4704#more-4704

http://webposidelki.ru/Vz.htm

С давних времен липу почитали как священное дерево. Считалось, что положительная энергия и целебные свойства этого растения способны вылечить множество заболеваний.

На сегодняшний день научным путем доказаны лекарственные свойства липы. Кроме того, уникальный химический состав растения позволяет использовать цветки липы для похудения.

Существуют народные рецепты настоев из липы, позволяющие снизить вес без применения специальных диет. Для приготовления самого простого настоя потребуется 1ст. ложка цветков липы, залитая стаканом кипятка. После настаивания в течении 40 минут, раствор нужно процедить. Содержимое делиться на четыре части и употребляется в течение дня: утром, днем, вечером и перед сном.

Полезны для организма и результативны в избавлении от лишнего веса – настои из цветков липы вместе с другими растениями. Один из таких настоев готовиться из столовой ложки липовых цветков, перечной мяты, бузины и трех столовых ложек семян укропа. Вся смесь заливается 750мл кипяченой воды и настаивается около получаса. Настой процеживается и употребляется три раза в день по одному стакану.

Поможет в борьбе с лишним весом и смесь из цветков липы, березовых почек, зверобоя, тысячелистника и ромашки. Все компоненты берутся по одной столовой ложке и заливаются стаканом кипяченой воды. Настой будет готов через 15 минут. После этого его нужно процедить и употреблять 1/3 стакана 3 раза в день.

http://cookorama.net/ru/blog/vareniki-pelmeni-galu...sto-na-pelmeni-i-vareniki.html

Газировка 1 ст.

яйцо 1 шт

соль 0, 5 ч.л.

сахар 0, 5 ч.л.

масло растительное 4 ст.л.

мука 4 ст. (можно и меньше)

В миске соединить все составляющие, кроме муки.

Муку подсыпать постепенно, потому что она у всех разная.

Я сразу же высыпаю все 4 стакана, потому что уже точно знаю, сколько мне нужно.

Замесить мягкое, эластичное, блестящее тесто, чтобы не прилипало к рукам и столу.

Все, мука нам больше не нужна.

Вот за это я и люблю это тесто, за чистую кухню.

С этой порции у меня получается 1 кг. теста.

Дальше лепим вареники или пельмени, его можно варить, тушить или печь.

Также подходит на чебуреки, но тогда в тесто не добавлять яйцо.

Желаю всем приятного аппетита!!!

http://myswallow.net/?p=2155