Я делала пончики на днях...
Вот и ,я решила поделится с вами своим запоздалым шедевром! Ну,конечно что, это не шедевр,но очень красиво у меня получилось и вкусно(сама себя захвалила )...

Пончики с абрикосовым конфитюром!

Пончики разрезе!



"Пончики"
0,5 литра воды;100гр.подсол масла;100 гр.сахара;шепотка соли.
Это все закипятить и охладить.Добавить 50 гр. дрожжей и замесить тесто (не густо).
оставить тесто отдыхать на 1,5-2 часа чтобы оно взошло.Потом можно лепить пончики со сладкой начинкой или без.Как слепите(выкачаете)пончик нужно что бы пончик немного подошёл,а потом жарить в большом количестве подсол.масла до золотистого цвета.
Всем приятного аппетита!

Автор

Elena...

club.passion.ru/viewtopic.php