,
, . , .
, , . , , .
, , . 9 . . , . , .
, . , - , , - . , , , .
, , , , , , , , , , , , . , . , , .
, , . , , . , , , , .
, , . , — . 10–25 . , , . .
, , 30-35%, 40% , . 5%, , , , .
- 7-8 . . , 8 , .
60% , 30% 9% . .
, . «» , . . . , .
14 . , , , . , . 2- 13 , . 50- 14 , . 65 , 70 .
80- . . 4- , 3- . , , .
4 . 11 15 .
, , . . .
. , , , , , , , , , , , , .
. pH 6,5-8,6. , . — 8-15’C, — 15-20’C.
, — . , , .
.
:
, .
- , 17°.
10-20 .
.