источник-http://vsemvkusno.ru/recipes/view/944

Ингредиенты:

мука 500 г
сахар 200 г
сливочное масло 300 г
яйцо 2 шт.
разрыхлитель теста 10 г
орехи арахис 50 г
Инструкция:

Сахар соедините с маслом, взбейте миксером, постепенно добавьте яйца. Затем добавьте муку и разрыхлитель. Все тщательно перемешайте. Раскатайте тесто, формочками вырежьте кружочки в виде колец.

Печенье положите на противень, смазанный маслом, и посыпьте измельченными орехами.

Выпекайте при 180 градусах 15-20 минут. Приятного аппетита!

                                      Песочные кольца с орехами 2

4стакана муки .
125 гр маргарина,
1 яйцо,

3 ст ложки майонеза

1 ст . ложка сметаны , пол стакана сахар ,

два пакетика ванильного сахара,
Пакетик пекарского порошка.

В меньшей чашке смешать : майонез, сметану, яйцо, сахар, ванильный сахар.
В бОльшей чашке смешать муку и пекарский порошок . Добавить к смеси мягкий маргарин и вымесить в крошку.
К маслянно 0 мучной крошке добавить сметанно-сахарную смесь , замесить тесто и скатав в шар . Завернуть в плёнку и положить на полчаса в холодильник.
Готовое тесто раскатать в пласт , вырезать выемкой коржи и положив на протвинь . Посыпать дроблённым миндалем.
Выпекать 20 минут при 250°C, оставить немного подсохнуть в выключенной духовке
http://blog.kp.ru/users/foxxy63/post115196649/