Цитата сообщения Dushka_li Слоеный салат из говядины с курицей «Светлана»


Еще один салат, который на столе долго не задерживается... Попробуйте!

Ингредиенты:
250 г отварной говядины
1 отварное куриное филе
1 плавленый сырок
3 яйца
1 маринованный огурец
1 яблоко
1 вареная морковь
1 луковица
50 г грецких орехов
Соль, молотый черный перец, майонез



Приготовление:

Салат выкладывать слоями, хорошо промазывая майонезом. Кубики говядины, посолить, поперчить:


Мелко нарезанная луковица (предварительно замариновать, залив кипятком с 1ч.л. уксуса и 1ст.л. сахара) :


Тертый маринованный огурец:


Кусочки курицы. Посолить, поперчить:


Тертое яблоко:


Тертые яйца, подсолить:


Тертая морковь:


Тертый сырок:


Посыпать измельченными орехами:


Перед подачей хорошо охладить:



Источник