Отвариваем спагетти. Готовим соус: пассируем нарезанные репчатый лук и чеснок, добавляем нарезанные кубиками помидоры, болгарский перец, тушим...затем солим, перчим, добавляем любимые пряности ( я добавила кари). В готовые спагетти добавляем оливковое масло, перемешиваем, добавляем соус и натертый сыр с зеленью.
источник