Цитата сообщения Dushka_li Закусочный торт «Омлетик»

Огромная благодарность автору:
sama_ja

Как-то делая утром омлет, придумался такой тортик))
Вкуууусный!!!!


Ингредиенты:
ОМЛЕТ:
Яйца – 6шт
Кефир или молоко – 200мл
Мука – 4-5 ст.л.
Соль и специи - по вкусу

НАЧИНКА:
Грибы – 150-200г
Лук – 1средний
Зелень – пол пучка
Соль и специи
Майонез – 100г

Приготовление:

Смешиваем ингредиенты для омлета в емкости.
Режем тонко грибы,
Лук полукольцами,
Измельчаем зелень, и пассируем.
Добавляем соль и специи.
Жарим омлетики, как блины - ТОНКИМИ!
И пока жарится следующий омлет, мажем первый майонезом и кладем начинку, а сверху подоспевший следующий омлет.
Последний мажем майонезом и украшаем зеленью.
В холодильник на ночь ЖЕЛАТЕЛЬНО!




Источник