яйцо
помидор
перец
100 г моцареллы( можно использовать любой сыр мягких сортов)
зелень по вкусу (у меня укроп)
соль
перец
1.Помидоры и перец нарезать кубиками.Зелень мелко покрошить.Сыр натереть на средней терке.
2.В формочки выложить помидоры.
3.На помидоры выложить зелень.
4.На зелень выложить перец.
5.В каждую формочку разбить по яйцу.Посолить, поперчить.
6.Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов до тех пор, пока белок не станет полностью белым (около 15 минут).
7.Посыпать сыром, запекать еще около 5-10 минут.
Приятного аппетита