Без заголовка |
Две праздничных закуски. Рецепт закуски «Рулетики с ветчиной»: Ветчина — 300 г. Чеснок — 2 зубчика Сыр «Российский» — 100 г. Майонез — 100 г. Красный перец болгарский (небольшой) — 1 шт. Кинза — по вкусу Перец чёрный молотый — по вкусу Сыр «Чечил» (спагетти) — 15 шт. Приготовление: Шаг 1 200 г. ветчины нарезать тонкими ломтиками, а остальные 100 г. мелко порубить. Шаг 2 В нарубленную ветчину добавить давленный чеснок и натёртый сыр, а так же мелко нарезанный перец, перец чёрный молотый и измельчённую кинзу. Добавить майонез и перемешать. Шаг 3 Завернуть полученную массу в ломтики ветчины и перевязать сыром «чечил». Украсить зеленью. Готово! Приятного аппетита!!  Рецепт закуски «Трио»: Куриная грудка — 1 шт. Яйца — 3 шт. Сыр — 100 г. Майонез — 3 ст.л Кунжут Приправа «смесь зелени» Приправа «паприка» Приготовление: Шаг 1 Куриную грудку отварить с добавлением соли, перца и лаврового листа. Остудить и нарезать мелко. Яйца отварить, остудить, очистить и натереть на крупной тёрке. Сыр натереть на мелкой тёрке. Шаг 2 Курицу, яйца, сыр хорошо перемешать, добавить майонез и снова перемешать. Приправы и кунжут насыпать по тарелочкам. Скатать из куриной массы шарики и обвалять в приправах. Готово! Приятного аппетита!!! Источник  |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
