Цитата сообщения принцеска_1


Ингредиенты для приготовления "Шоколадное блаженство в мультиварке":



Груши - 3 шт. средней величины

Яйца - 4 шт.

Сметана - 100 гр.

Сахар - 1 ст.

Шоколад - 100 гр.

Масло сливочное - 100 гр.

Мука - 1,5 ст.

Разрыхлитель - 1, 5 ч. л.

Соль - щепотка



Приготовление "Шоколадное блаженство в мультиварке":



Очень интересный и необычный вариант - сочетание шоколада и груши. Рекомендую попробовать.

Помыть груши, обсушить, очистить от кожуры и сердцевины и нарезать ломтиками. Сливочное масло, предварительно вынуть из холодильника, растереть до бела с сахаром и щепоткой соли. В полученную массу, по одному вводить яйца и взбивать до однородности. Т.е. одно яйцо добавить и взбить, затем втрое, третье... . Добавить сметану и снова взбить. Растопить шоколад и так же добавить, и взбить. Последней добавить муку, все тщательно перемешать и переложить в смазанную маслом и посыпанную мукой чашу мультиварки, сверху выложить груши. Выпекать в режиме выпечка 65 минут, затем еще 35. После первых 65 минут не открывайте крышку, тесто может опустится. По истечении времени оставить минут на 30, что бы не прилип к стенкам. Пирог получается очень вкусный, нежный и пышный. Приятного аппетита!

http://www.поварята.org/2014/04/blog-post_9232.html