Источник

Этот видео-урок вязания крючком у меня вне плана. И он получился уникальный! (Надо же саму себя похвалить). А обязан своим появлением в свет именно теперь он тому, что мои руки пришли в негодность после тяжёлой физической работы по посадке леса. Это у меня хобби такое. Одно из них – делать видео уроки вязания, а второе – садить кедры. Как там у Мегре – каждой семье по гектару кедров! Так и получилось, гектар я уже посадила! Да, так вот, пока маникюры мои в норму после кедров придут, я буду развлекать зрителей чем попало. На этот раз попало самое вкусное! А уже потом продолжим дальше занятия по вязанию мотивов.

Серия сообщений "ленточное кружево":

Часть 1 - Жакет. Кружевная роскошь.
Часть 2 - К лету: платье и топ из ленточного кружева
...
Часть 13 - Топик "Ромашки"
Часть 14 - Палантин или шарф!
Часть 15 - Вязание ленточного кружева
Часть 16 - Уроки по вязанию ленточного кружева.

Пожалуйста! Проверьте перед цитированием, работают ли ссылки!!!

Баклажаны по-китайски

Я очень люблю азиатскую кухню. Очень!
Если с любимым мы идем в ресторан, я всегда пытаюсь затащить его или в китайский, или в японский. Иногда он соглашается...

В одном моем любимом китайском ресторане готовят потрясающе вкусные баклажаны! МММ, просто объедение! Правда цена очень высокая - одна порция почти 400 рублей.

В очередной раз полакомившись, я задумалась, насколько трудно приготовить такие баклажанчики в домашних условиях. Японские роллы я делать умею и часто этим промышляю А вот до китайской кухни мои ручонки не дотягивались.

Сейчас уже не сезон баклажанов, но сегодня в магазине я увидела их, синеньких. И решила попробовать!

Получилось практически также, как и в ресторане! а обошлось меньше 100 рублей!
Делюсь рецептом

Что нужно:
1 большой баклажан или несколько маленьких
Соевый соус - 2 ст.ложки
Уксус обычный или рисовый - 1 ст.ложка
Коричневый сахар - 2-3 ст.ложки
Мед - 1 ч.ложка
Соль
Оливковое масло
Крахмал - 1 ст.ложка
Вода


Берем симпатичный баклажанчик.



И остальные ингредиенты. На фото не хватает мёда, забыла, каюсь



Режем синий на не тонкие полоски.



На сковороду наливаем немного оливкового масла и кладем туда порезанные баклажаны. Солим.



Обжариваем несколько минут, добавляем немного воды и тушим минут 15.



Пока синие обжариваются, готовим соус: смешиваем соевый соус, уксус, крахмал, сахар, мед и воду.
Обжаренные и тушеные баклажаны вынимаем из сковороды.


Заливаем туда соус.



И сразу кладем баклажаны. Тушим пару минут и готово!


Приятного аппетита, дамы!
Устройте себе вечер китайской кухни!



P.S. Тем, кто любит поострее, смело добавляйте красный перец!

Корица

Настоящее цейлонское коричное масло производится из коры дикорастущего (редко) и культурного цейлонского коричного дерева.
Аромат: теплый, пряный, сладкий, уютный.
Семейство: Cinnamomum Zeylanicym
Синонимы: C. verum, Laurus cinnamomum, цейлонская корица.
Класс: афродизиак.
Описание растения: Растет на о. Шри-Ланка, Мадагаскаре, на Коморских островах, в Южной Индии, Бирме и Индокитае. Культивируется в Африке, Индии.
Действующие вещества: коричный альдегид 55-65%, эвгенол 4-10% (до 18%)
Психо-эмоциональное действие: Устраняет истерические реакции, нервную рвоту, судороги, нервный тик. Мобилизует решимость, помогает не бояться принимать решения.
Лечебное воздействие: Эфирное масло коричного дерева оказывает мощное антисептическое, иммуномодулирующее, противовоспалительное, спазмолитическое действие, обладает антивирусной и антиоксидантной активностью.
Эффективна при чесотке и грибковых поражениях кожи. Противообморочное средство, помогает при головокружении и тошноте. Стимулирует кровообращение и обмен веществ. Препятствует образованию лишнего веса. Оптимизирует процессы пищеварения. Стимулирует кровообращение в органах малого таза, нормализует регулярность физиологического цикла. Усиливает сексуальность.
Эротическое воздействие: мощный афродизиак.
Применение в косметике: Эфирное масло коричного дерева согревает, тонизирует и омолаживает кожу, эффективно борется со свободными радикалами - основной причиной преждевременного старения кожи, улучшает цвет лица. Идеальное средство для ухода за проблемной кожей. В дерматологии оказывает лечебное действие при грибковых поражениях кожи.
Магическое воздействие: Эфирное масло коричного дерева восстанавливает ауру, помогает преодолеть разочарования от постигнувшей неудачи, наладить гармоничные отношения с окружающими. Делает натуру ярче, светлее и человечнее.
Бытовое применение: известная в кулинарии пряность.
Антидот, нейтрализующий яд осиных и змеиных укусов. Ликвидирует отек, жжение, зуд, красноту.
Совместимость: цитронелла, апельсин, мандарин, иланг.
Противопоказания: не наносить на чувствительную кожу. С осторожностью использовать при повышенном артериальном давлении. Проверять аромат на индивидуальную переносимость.
Дозировка:
Наружное применение:

В смеси с растительным маслом (2-3 капли на 10 мл масла):
* для массажа при ревматических болях;
* для растирания при паразитах кожи (вши, чесотка);
* для обработки укусов насекомых и синяков (промокать поврежденные места ватным тампоном).

Очень хорошо добавить несколько капель масла в ингаляционную смесь эвкалиптового и мятного масел при простудных заболеваниях. При кровотечении из десен добавить 2 капли в воду для полоскания рта после чистки зубов.

Внутреннее применение:

1-2 капли на 1 чайную ложку меда или вместе с травяным чаем. Помогает при гриппе, простуде, поносе, кишечных спазмах, импотенции, задержке менструации, приступах слабости и миальгии. Корица стимулирует кровообращение, укрепляет сердце и желудок, возбуждает, стимулирует пищеварение, действует как глистогонное, спазмолитическое и согревающее средство.
Рекомендуемые дозировки:
аромакурительницы: 3-6 капель на 15 м2;
ингаляции: 1-3 капли;
ножные ванны: 1-3 капли;
теплые компрессы: 1-3 капли;
растирания: 1-3 капли на 5 мл масла сладкого миндаля;
обогащение кремов: 1 капля на 10 мл основы;
аромамедальоны: 2-3 капли;
нанесение на пораженные микозом участки кожи: 20 к. на 15 г базисного масла;
обогащение водки: 1 капля на 0,5 л, хорошо взболтать, дать отстояться.
внутреннее употребление: 1 к. с медом, вареньем, вином, чаем, соком, кофе, выпечкой 1-3 раза в день.
"Смесь от простуды": 3 к. корицы + 2 к. «муската» смешать с 2 ст. ложками меда и 1 ст. ложке горячего красного вина. При недомогании принимать по 1 ст. ложке 4 раза каждые 2 часа.
Реакция на коже: при нанесении на кожу возникает жжение, покраснение в течение 3-4 минут. Реакция естественна.
Мария Зимина

Взято с сайта Магическая рулинария (http://food.fairykitchen.ru/?p=435)

Наиболее качественную корицу получают в Шри-Ланке, но растения также выращивают в коммерческих целях на острове Ява, Суматре, в западной Индии, Бразилии, Вьетнаме, на Мадагаскаре и в Египте. Шри-ланкийская высококачественная корица изготавливается из очень тонкой мягкой коры светло-желтоватого или коричневого цвета, обладает приятным ароматом и необычно сладким, тёплым и приятным вкусом.

Индийское название далчини.

Вместо того чтобы покупать молотую корицу, лучше купить целые тонкие, высушенные на солнце палочки, прожарить их на сухой сковороде и размалывать при надобности.

Название «корица» корректно относить к виду Cinnamomum zeylonicum, также известному как «корица настоящая» (от ботанического названия C. verum). Однако, родственное растение кассия (Cinnamomum aromaticum, китайское коричное дерево) иногда продается с надписью «корица», пряная или циннамон, но её, в отличие от корицы настоящей, маркируют «Индонезийская корица» или «Фальшивая корица». Продается обычно большими кусками или в виде порошка. Эта немного горькая корица с сильным запахом, хотя и используется очень широко, по своим качествам сильно уступает настоящей, которая приятна на вкус и имеет сладковатый привкус.

У корицы настоящей, используя только тонкий внутренний слой коры, получают лучшую, менее плотную и более рассыпчатую структуру. Корица настоящая считается более сильной и острой специей. Кассия обычно средне- или тёмно-красновато-коричневого цвета, а поскольку используется вся кора, то её трубочки толще (2-3 мм толщиной) и по структуре больше напоминают дерево. Большинство корицы, которая продается в супермаркетах, на самом деле — кассия.

Два куска коры отличаются как внешне, так и по своим химическим характеристикам. При воздействии на порошок коры раствором йода (проверка на крахмал), настоящая высококачественная корица даёт лишь небольшой эффект, тогда как порошок коры кассии окрашивается в темно-синий цвет, интенсивность которого зависит от концентрации кассии.

Есть и другие виды корицы: китайская корица, бурая корица, цейлонская… Друг от друга они отличаются цветом (красновато-коричневый, бурый, светло-коричневый), вкусом (сладковато-терпкий, или вяжущий с горечью, или остро-пряный, или нежный и сладкий), а также запахом (варьируется от нежно-ароматного до резкого).

Корица известна с далёкой древности. Она высоко ценилась среди древних народов, и поэтому её часто преподносили в дар только монархам и другим властителям. Корица импортировалась в Древний Египет из Китая и упомянута в Библии. О корице также пишет Геродот и другие античные авторы. Корицу часто использовали на погребальных кострах в Древнем Риме, а император Нерон по некоторым свидетельствам сжёг годовой запас корицы на похоронах своей жены Поппеи Сабины в 65 н. э.

В Средние века происхождение корицы было загадкой для западного мира. Арабские торговцы привозили пряности по сухопутным торговым путям в Александрию в Египте, где её покупали Венецианские купцы из Италии, имевшие монополию на торговлю пряностями в Европе.

Польза

В медицине и ароматерапии применение корицы связано прежде всего с действием комплекса её летучих ароматных веществ (ЛАВ), часть из которых можно выделить в виде товарного продукта — эфирного масла. Экстракты и эфирное масло корицы заслужили репутацию ценного компонента лекарств от простуды.

В средствах массовой информации сообщалось о заметном фармацевтическом эффекте корицы при лечении сахарного диабета 2-го типа. При исследованиях использовалась не «истинная» корица, а кассия.

Коричное масло используется и в мазях согревающе-раздражающего действия, однако его концентрация в них ограничена.

Настоящая корица укрепляет сердце и излечивает болезни мочеполовых путей.

Аюрведа

Корица имеет сладкий, острый, горький вкус, обладает согревающим действием и острым випаком. Она успокаивает вату и капху, но употребляемая в избытке возбуждает питту. Корица способствует пищеварению, полезна при токсических состояниях (избытке амы), улучшает циркуляцию. Благодаря своей способности «разжижать» кровь она предотвращает сердечные приступы.

1. Смешайте 1/2 ч. л. молотой корицы и ч. л. меда и принимайте 2—3 раза в день при простуде, кашле или заложенности дыхательных путей.

2. При головной боли, вызванной синуситом, сделайте пасту из молотой корицы и воды и приложите ее к пазухам.

3. При диарее может помочь употребление 2—3 раза в день 1/2 стакана йогурта с 1/2 ч. л. корицы и щепоткой мускатного ореха.

4. Чтобы улучшить слабую циркуляцию, снизить уровень холестерина, уменьшить симптомы астмы, сделайте чай из 1 ч. л. корицы, 1/4 ч. л. трикату, ч. л. меда и стакана горячей воды. Настаивайте 10 минут и пейте 2 раза в день.

Кулинария

Кора корицы широко используется в качестве специи. Главным образом, она используется в кулинарии в качестве приправы или ароматической добавки. Используется при приготовлении ряда десертов, шоколада, острых леденцов и ликеров. На Ближнем Востоке корица часто используется в острых блюдах из курицы или баранины. В Америке и Германии  корицу и сахар часто используют как добавку к каше или фруктам, особенно, к яблокам. Корицу используют при консервировании, особенно — в маринадах.

Корица имеет высокое антиоксидантное действие. Коричное эфирное масло также обладает антимикробными свойствами. Это свойство корицы, характерное и для других пряностей, помогающее дольше сохранять продукты в домашних условиях, натолкнуло Б.Токина на создание концепции фитонцидов.

В молотом виде корица добавляется в разнообразнейшие сладкие и десертные блюда. Очень интересный эффект получается при добавлении молотой корицы в мясо, в соус к мясу. Неплохо посыпать ею жареную птицу. Можно также добавить корицу в черный кофе. Часто используют при приготовлении напитков, как безалкогольных, так и алкогольных. При приготовлении напитков лучше использовать не молотую корицу, а целые кусочки коры (чтобы напиток не был мутным). Лучше всего корица сочетается с яблоками – в сладких пирогах, острых соусах.

Если вы пользуетесь целыми палочками корицы в чатни или в рисовых блюдах, то перед подачей к столу их необходимо вынуть.

Магия

Магическое свойство – духовность, исцеление, защита

Магическая ароматерапия с корицей

Простой фимиам для очищения дома
Сандаловое дерево 1 часть
Корица 1 часть
Размельчите в ступке и сжигайте при необходимости.

Почитать

Эфирное время

Приготовить

Овсяная каша
Яблочный приворот
Салат из черноплодной рябины
Вино желания
Гарам-масала
Чаунк
Масала бхат – пряный рис
Сабджи пулао – плов с овощами
Алу Дум – картофель с имбирем и йогуртом
Рис с баклажанами
Суп из кокама
Овощной суп
Томатный суп
Кичари из лущеного маша 3
Кичари из лущеного маша 4
Рис с шафраном
Рис с зеленым горошком
Рис со специями и овощами
Чай для завтрака
Чай для ужина
Чай со специями
Чай с мятой
Вата-чай
Масала для чая

Крапива

Крапи́ва (лат. Urtīca) — род цветковых растений семейства крапивные. Стебли и листья покрыты жгучими волосками (которые дали латинское название: лат. ūrō «жгу»). Род включает в себя около 40—45 видов. Произрастают в основном в умеренных широтах северного и (реже) южного полушарий. Наибольшее распространение в России имеют крапива двудомная (Urtica dioica L.) и крапива жгучая (Urtica urens L.). Многие виды крапивы защищаются от травоядных животных при помощи жгучих волосков, располагающихся на частях растений.

Каждый волосок представляет собой крупную клетку, по форме напоминающую медицинскую ампулу. Верхняя часть «ампулы» выступает за пределы окружающих клеток внешней поверхности растения. В этом наконечнике содержатся соли кремния. Даже при небольшом воздействии кончик надламывается, острый конец проникает под кожу, и содержимое клетки поступает в организм животного. Сок клеток содержит гистамин, холин и муравьиную кислоту, воздействие которых проявляется ощущением резкого «ожога» в месте прикосновения к растению.

Ожоги крапивы сравнительно безвредны, хотя известны несколько тропических видов, прикосновение к которым очень болезненно, и даже может привести к смерти (Urtica ferox, крапивное дерево из Новой Зеландии).

Крапиву используют для приготовления салатов, супов, щей, соусов, начинки для пирожков, а также солят и квасят. Из листьев молодой крапивы можно сделать отвары и настои, которые «всякую чёрную немочь из тела выгоняет, восстанавливает силы мужские, останавливает внутреннее кровотечение». Молодые нежные соцветия заваривают в чай. Сушат.

Ряд видов применяется в медицине и может применяться в пищу и на корм скоту. Волокна некоторых видов крапивы обладают качествами, позволяющими использовать их для изготовления одежды

По народному календарю 16 мая — Марфа-зелёные щи, Марфа-молочница. В это время коровы с поля приходят сытыми, увеличиваются удои, поэтому и название — молочница. Молоко майское считается очень питательным. Была присказка: «Мавра-зелёные щи — крапиву щипли». Из молодой крапивы и щавеля варили витаминные пустые щи. В обычае этого дня: похлестать себя крапивой как следует! Крапиву для этого надо рвать голыми руками, а то она свою целебную силу утратит.

Преподобный Бенедикт Нурсийский бросился в заросли крапивы и шиповника (по другим источникам «на сосновые иглы и крапиву»), чтобы победить искушение блудными помыслами:

Ежегодный «Фестиваль крапивы» проводится с 2002 года в селе Крапивна Щёкинского района Тульской области. Крапива изображена на гербе этого старинного русского села (в прошлом — уездного города): «В золотом поле положенные звездою шесть крапивных ветвей по имени сего города».

Крапива чаще других растений служит сырьём для промышленного производства хлорофилла, применяемого в пищевой, фармацевтической и парфюмерной промышленности.

Была известна нашим далеким предкам с незапамятных времен как средство против кровотечения. Древние воины, отправляясь в военные походы, имели в нательных мешочках порошок из высушенных листьев крапивы. Им и засыпали раны, полученные в сражениях. Крапива ускоряла свертывание крови и способствовала скорейшему заживлению ран. Магические а свойства крапивы заключаются в ее способности отгонять злых духов, которые боятся ожогов. Крапива, высушенная и носимая на груди, возвращает спокойствие, лечит бессонницу. Также крапива придает человеку храбрости. Собирать крапиву надо с 19 июля по 23 августа.

В народной медицине крапивой лечат авитаминоз, аденому простаты, аллергию, Альцгеймера болезнь, анемию (малокровие), атеросклероз, низкий гемоглобин, грыжу, гормональные нарушения

Не переживайте то, что для вас не важно.

Мозг, мысли, сердце и почки могут быть причиной усталости. И дело не в болезни этих органов. Просто они в один прекрасный момент начинают работать против вас!
Усталость – не от непомерной физической или интеллектуальной нагрузки. Она от неадекватного эмоционального сопровождения. Определённые зоны мозга отвечают за выбор информации, сравнение гипотез, принятие решения, взятие на себя ответственности. Это требует энергии, ибо мозг потребляет до 40% всего кислорода, который попадает к нам в организм.
Китайцы говорят, что мозг потребляет половину жизненной энергии ци. Он работает с тем, что для вас важно. А важно то, что эмоционально значимо. Значит, если вы переживаете за любимого героя игры или фильма, вы тратите на него энергопотенциал мозга, в результате получаете усталость. Правда, если у героя всё хорошо, то и вам будет здорово. Однако таких фильмов в природе мало, а игр – вообще крот насмотрел. Не говоря уже о потоках негатива в программах новостей.
Что же, отгородиться от мира бетонной стеной? Нет. Вернее, да, но не бетонной, а стеклянной, и не от всего, а от ненужных вещей. Не переживайте то, что для вас не важно. Ведь, переживая, вы не просто тратите энергию, вы в буквальном смысле слова выбрасываете её на ветер, на обогрев космоса.

Современные исследователи доказали, что человек производит и магнитное поле, и радиоволны, и статическое электричество, и даже инфразвук. Конечно, во время напряжения интенсивность излучений увеличивается, а значит, и энергопотери больше. В народе принято говорить о биологических вампирах, что сосут из нас энергию... Да, некоторым образом мир и вправду кое-что у нас забирает, но в основном, кипятясь, злясь и бесчинствуя, мы сами ее отдаём. И ладно бы вампира какого накормить, хоть кому-то польза. Так ведь нет – просто в воздух! И летит энергия нашей мысли в космическом пространстве, обогревая встречные метеоры…

Практические советы

Во-первых, представьте, что событие или информацию о нем из телевизора или Интернета вы отодвигаете от себя двумя руками. Вдохните поглубже, как будто направляя воздух в низ живота, а затем представьте, что выдыхаете через центры ладоней, постепенно выпрямляя руки и отодвигая от себя неприятное или ненужное событие. Так несколько раз. Почувствуйте, как неприятное будто отдаляется. Станет спокойнее. А потом научитесь то же самое творить и без рук, только в воображении. Приятное же можно как раз наоборот – обнять и приблизить к себе, а любимого человека так и прямо в сердце своё поместить. Придёт радость, а усталости – как не бывало.
Во-вторых, не перегружайте органы чувств, иначе они будут работать против вас.

Зрение

Нагрузка идёт не только на глаза, но и на связанную со всеми органами чувств трапециевидную мышцу, ее верхнюю часть, ту, что образует линию плеч. Прилив крови к плечам – прилив жизненной энергии, а значит, активизация центров мозга, что отвечают за те же мышцы. Значит, «отдых» в «Одноклассниках» после работы – не отдых, напряжение остаётся.
Кроме того, утверждает китайская медицина, глаза истощают энергию печени, значит, страдает и этот орган. Если добавить алкоголя, будет совсем плохо. Лучше всего каждый час отдохнуть минут 5–10, закрыв глаза и выполняя пальминг.

Уши

. Напряжение также распространяется на трапециевидную мышцу. Но самое главное – истощаются почки, а значит, разрушаются зубы, кости и половая сфера. Восточная медицина напоминает, что, истощая энергию почек, мы истощаем также «цзин», то есть способность организма к правильному обновлению клеток. Клетки тела обновляются постоянно и регулярно, например, у нас каждые 6–7 дней вырастает новый желудок. А если клетки обновляются неправильно, то в желудке будет гастрит или язва..
Поэтому дозируйте свои контакты с внешним миром. Чаще отдыхайте, причём впрок, не тогда, когда уже сил нет ни на что. И усталость пройдёт! Точнее, не придет вовсе.

Автор - Игорь Кудрявцев, специалист по интегративной медицине, врач, заведовал Лабораторией интегративной медицины Рижского университета им. Страдыня, президент Латвийской ассоциации восточной гимнастики и Латвийской Ассоциации интегративной медицины, директор "Центра Психологических исследований"
Источник - ЗДОРОВЬЕ ВЗГЛЯД

Как предотвратить дефицит цинка

Цинк является структурным компонентом биологических мембран, клеточных рецепторов, протеинов, входит в состав более 200 энзиматических систем. Цинкзависимыми являются такие жизненно важные гормоны, как инсулин, кортикотропин, соматотропин, гонадотропины, он необходим для образования эритроцитов и других форменных элементов крови. Считают, что цинк обладает антиоксидантными свойствами, а также улучшает действие других антиоксидантов.

Для нормального функционирования организму человека необходимо около 15 мг цинка в сутки.

К сожалению, получить необходимое количество цинка с пищей довольно трудно, а на его усвоение влияет ряд факторов. Добавки кальция и богатый кальцием рацион (молочные продукты) способны снижать усвоение цинка почти на 50%, а кофеин и алкоголь усиленно выводят его из организма.

Содержание цинка снижается при приеме внутрь противозачаточных средств (пероральных контрацептивов). Кортикостероиды (кортизон, преднизолон), назначаемые при ряде заболеваний (артрит, бронхиальная астма и др.), также снижают уровень цинка.

Цинк быстро выводится из организма при стрессах, а также под действием ядовитых металлов, пестицидов и др.

Уровень цинка в организме значительно снижается с возрастом, следовательно, пожилые люди в той или иной мере испытывают дефицит цинка.

Дополнительное поступление цинка в организм необходимо при целом ряде состояний.

При сниженном иммунитете, склонности к простудным заболеваниям, эпидемиях гриппа

Результаты экспериментов, проводившихся с 1973 г., свидетельствуют о способности цинка ингибировать процессы репликации вирусов. Применение цинка в любой фазе вирусной репликации прекращает формирование нового вируса. Другие металлы также были тестированы на антивирусную активность, но только цинк в нетоксичных концентрациях оказывает прямое антивирусное действие (Korant B. D. et al., 1974). К действию цинка чувствительны вирус простого герпеса (Herpes simplex 1, 2), вирус энцефаломиелита, энтеровирус и др.

Действие цинка зависит от его концентрации. При цинковом дефиците нарушены все функции моноцитов, уменьшена активность естественных киллеров (NK), нейтрофилов и фагоцитов (Ibs KH; Rink L, J Nutr, 2003). Цинк жизненно важен для функционирования тимуса и нормального состояния иммунной системы организма. Система цинк—мелатонин оказывает положительный эффект на функцию вилочковой железы, приводя к увеличению ее массы и восстановлению периферической иммунной функции. Являясь компонентом ретинолпереносящего белка, цинк вместе с витамином А и витамином С препятствует возникновению иммунодефицитов, стимулируя синтез антител и оказывая противовирусное действие.

При кожных заболеваниях

Симптомы почти всех кожных заболеваний ослабевают или исчезают при увеличении запасов цинка в организме. В дозах 100 мг и более он особенно эффективен при лечении угревой сыпи, так как угнетает деятельность сальных желез, снижает фосфатазную активность нейтрофилов. Комплексная терапия, включающая препараты цинка, дает хорошие клинические результаты даже у больных без выраженных признаков дефицита этого микроэлемента. Кроме того, цинк можно эффективно применять для лечения пациентов с ломкостью и выпадением волос, гнездовой и злокачественной алопецией, при генерализованном зуде после отмены длительной кортикостероидной терапии.

Недостаток цинка вызывает появление белых пятен на ногтях и их ломкость.

Для здорового функционирования мужских репродуктивных органов

Критический дефицит цинка может стать причиной импотенции. Средний уровень дефицита цинка приводит к снижению количества спермы, вызывает регрессию мужских половых желез (Hunt C. D., Johnson Р. Е., Herbel Jol., Mullen L. K., 1992).

Применение препаратов цинка одновременно с витамином А актуально при мужском бесплодии и аномалиях сперматогенеза, обусловленных различными факторами, в частности инфекционными заболеваниями, влиянием профессиональных вредностей, действием ионизирующего излучения.Метаболизм цинка и витамина А является важным в процессе сперматогенеза. Для перехода одной фазы клеточного цикла в другую необходимо наличие цинка. В случае снижения его концентрации этот процесс блокируется. Этим и объясняется высокое содержание цинка (1900 мкг/г) в сперматозоидах (Netter A., Hartoma R., Nahoul К. 1981).

Под влиянием препаратов цинка повышается уровень фолликулостимулирующего и половых гормонов.

Для усиления потенции цинк используют в дозе 50–100 мг в сутки.

Являясь ингибитором 5-α-редуктазы, он регулирует уровень метаболита тестостерона — дигидротестостерона, избыток которого обусловливает гиперплазию простаты, поэтому в дозе 20–60 мг в день одновременно с витамином Е в дозе 50–400 ЕД в день цинк является эффективным в лечении больных с доброкачественной гиперплазией предстательной железы, снижая при этом риск возникновения у них сердечно-сосудистых заболеваний.

При сахарном диабете

Дефицит цинка по причине плохого всасывания в кишечнике и чрезмерной экскреции почками наблюдается у больных сахарным диабетом (Isbir Т., Tamer L., Taylor A., Isbir М., 1994). Цинк играет важную роль в функционировании поджелудочной железы, процессах связывания инсулина с гепатоцитами, синтезе липопротеинов. Недостаток этого элемента способствует развитию нарушения толерантности к глюкозе.

У больных диабетом цинк также помогает снижению высокого уровня холестерина.

При некоторых заболеваниях органов зрения

Гемиралопия («куриная слепота») является первым признаком дефицита витамина А и недостатка цинка, который влияет на деятельность ретинолдегидрогеназы — энзима, необходимого для нормального функционирования витамина А и, соответственно, для остроты зрения. При снижении остроты зрения в сумерках следует принимать 15–30 мг цинка в день.

У пожилых людей часто развивается заболевание глаз, связанное с возрастными изменениями и дефицитом цинка, — макулярная дегенерация, которая может привести к необратимой слепоте в старческом возрасте. Так как цинк является коферментом двух важных энзимов, необходимых для функционирования сетчатки, лечение препаратами цинка может предупредить развитие этого грозного осложнения. Кроме того, цинк помогает при лечении и предотвращении катаракт.

При нарушении восприятия вкуса и запаха

С возрастом у больных нарушается восприятие вкуса и запаха, снижается аппетит, изменяется восприятие определенных вкусовых и обонятельных ощущений.

Эти же явления могут быть следствием болезни Крона, термических ожогов, муковисцидоза, осложнением радиотерапии при онкологических заболеваниях головы и шеи. Пероральный прием цинка в форме цинка сульфата предупреждает и эффективно корригирует вышеуказанные симптомы.

Для заживления ран и язв различной этиологии

Строгим вегетарианцам

Так как они длительно не употребляют продуктов, содержащих достаточное количество данного элемента.

Способ применения и дозы Цинктерала

Дефицит цинка развивается при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, системных заболеваниях соединительной ткани, болезнях крови, псориазе, новообразованиях и иных патологических процессах.

Восполнить дефицит можно с помощью продуктов питания, таких как морепродукты (устрицы, креветки), печень, нежирная говядина, твердые сыры, бобовые, орехи, грибы и ягоды (черника, малина). Кроме того, большинство пищевых добавок и витаминно-минеральных комплексов содержат цинк.

Однако поскольку биологическая доступность цинка невысока (около 30%), для лечения цинкдефицитных состояний наиболее приемлемы препараты с высоким содержанием цинка, в частности Цинктерал (КФЗ «Польфа», Польша), в одной таблетке которого содержится 124 мг цинка сульфата (45 мг элементарного цинка).

Во время лечения Цинктералом необходимо ограничить употребление алкоголя, кофе и крепкого чая.

Некоторые составляющие пищи, например: фолиевая кислота (содержится в зеленых овощах), соли фитиновой кислоты (содержатся в зерне), молочные продукты и яйца — ухудшают поглощение цинка. Поскольку длительное лечение Цинктералом может обусловить снижение уровня меди в крови, необходимо одновременно принимать препараты меди.

При лечении Цинктералом иногда возможны диспептические явления (изжога, тошнота, металлический привкус во рту). В таком случае принимать препарат необходимо во время или сразу после еды.

Цинктерал противопоказан при почечной недостаточности и индивидуальной непереносимости препарата.

Существует множество других областей медицины, в которых широко и успешно применяются препараты цинка. Недостаточное поступление цинка в организм беременной женщины приводит к недостаточному росту и задержке развития плода, а также осложениям в родах.

Педиатры используют препараты цинка при задержке нервно-психического и когнитивного развития в дошкольном и школьном возрасте.

Дерматовенерологи включают Цинктерал в схемы лечения резистентных форм трихомониаза.

И

Четверг, 14 Января 2010 г. 05:25 (ссылка)
Процитировано 35 раз + в цитатник или сообщество +поставить ссылку
Прочитало: 24 за час / 86 за сутки / 90 за неделю / 90 за месяц

 Ускоряем рост волос Здоровые волосы легко укладывать, они послушны и приятны, да и ухаживать за ними гораздо проще. Правда в том, что состояние волос как зеркало отображает общее состояние организма.

Густые, ласнящиеся волосы подтверждают то, что проблемы со здоровьем отсутствуют.

Главная и основная причина замедленного роста волос - неспособность кровеносной системы и организма в целом обеспечивать кожу головы необходимыми для нормального роста волос питательными веществами.

При поступлении в фолликулы необходимых питательных веществ, начинается быстрый рост молодых волос, и возобновляется обновление клеток старого волоса. Наиболее результативным считается по праву способ передачи питательных веществ через кровь.

Когда различные принимаемые добавки и витамины, попадая в кровь, разносятся по всему организму, в том числе и к коже головы, принося с собой необходимые питательные вещества, кислород, и энергию.

Для того, чтобы рост волос был постоянным, чтобы волосы были здоровыми и блестящими, необходимы такие минералы как йод, магний, железо, сера, цинк, кальций, хром, калий, медь, кремний, селен, марганец.

К благоприятному результату волосы приводят различные масла, так как в масле содержится много необходимых организму жирных кислот.

Масло замечательно впитывается в кожу головы и оказывает восстановительное действие на корни волос. Увлажнение кожи головы маслом укрепляет волосяные фолликулы, а это, своим чередом, стимулирует кровообращение и ускоряет рост волос.

Основным составляющим волос является протеин, из которого волосы состоят на восемьдесят восемь процентов, а те, в свою очередь представляют собой цепочки аминокислот. Самая распространённая аминокислота, содержащаяся в волосе носит название цистин.

Старайтесь переносить как можно меньше стрессов, так как от этого напрямую зависит способность клеток к репродукции - чем чаще переживания возникают в вашей жизни, тем медленнее будут расти волосы. Кожное сало, грязь, перхоть, бактерии закупоривают корни волос, обвалакивают их и препятствуют поступлению кислорода, в результате чего замедляется рост волос.

Розмарин - незаменимый ингредиент, способствующий улучшению структуры волос.

Его необходимо смешать с водой в пропорции 1:1 (допустим, стакан воды и стакан розмарина), добавить полученную смесь к шампуню в соотношении 2 к 1 и промыть волосы.

С розмарином можно пить чай, такой чай оказывает полезное действие на весь организм в целом, позволяет находиться целый день в тонусе, улучшает кровообращение, способствуя росту волосяного покрова.

Тщательный массаж головы позволяет также ускорить кровообращение, что стимулирует волосяные фолликулы, и в конечном итоге также ускоряет рост волос.

Для нормальной стимуляции старайтесь уделять массажу головы минут 10-15 в день, у в ближайшем будущем вы увидите результаты, которые вас приятно удивят.

Смешивание оливкового масла, масла кокоса и касторового масла приводит к получению смеси, идеально подходящей для улучшения роста волос. Эту смесь нужно нагреть, и нанести на корни волос легкими массажирующими движениями. Этот проверенный способ позволит уже через 2 недели увидеть в отражении роскошные здоровые и ласнящиеся волосы.

Витамины для беременных мам хорошо способствуют росту волос.

Кстати, от питания также напрямую зависит здоровье и ваших волос. Нужно пить больше молока, кушать брюссельскую капусту, фрукты и овощи. Эти продукты не только ускоряют рост волос, но и позволяют им оставаться такими, красивыми, крепкими, объёмными и здоровыми все время.

Витамины и минералы для волос
Любой дефицит питательных веществ приводит к ослаблению волос, замедлению их роста и выпадению. Однако можно вмешаться искусственно в процессы, установленные самой матушкой природой и попытаться увеличить заложенный природой цикл роста волос, принимая аминокислоты и витамины B в правильном сочетании.

Бета-каротин является незаменимым строителем волос. Лучшими его источниками можно назвать зелёные и желтые овощи и фрукты. Биотин также очень важный элемент роста волос и их структуры. Соя, грецкие орехи, геркулес, пивные дрожжи, чечевица, бобовые - незаменимые источники биотина.

Есть в продаже и шампуни, содержащие биотин - это специальные шампуни, способствующие росту волос. По поводу применения таких шампуней лучше сначала проконсультироваться в дерматолога.  

Соблюдайте правильный, систематический, сбалансированный рацион питания.

Не стоит пить много кофе. По возможности лучше не курить, да и пассивного курения тоже лучше избегать. Пить нужно много воды чистой, фильтрованной, чтобы вывести токсины из организма.

Эти простые незамысловатые советы помогут вам не только сделать волосы здоровыми и сильными, но и оставаться в тонусе весь день.

http://www.povarenok.ru/articles/show/4606/

Все очень здорово и красиво, но, почему-то, не упоминается, что прежде, чем выкладывать немалую сумму на витамины и мазать голову всем подряд, надо убедиться, что у вас отсутствует элементарный остеохондроз.... Каждый второй точно с ним знаком. Ведь именно эти |||незначительные||| боли в спине и неудобства приводят к сужению и защемлению каналов - сосудов - нервов, по которым, в идеале, должны поступать к голове питательные вещества....

……чтобы кровь к голове поступала, каждый день пару минут нужно стоять на голове. Не знаю будет ли влиять это на рост волос, предположительно да, но для работы мозга то что доктор прописал. А самое лучшее средство для волос это репчатый лук, желательно использовать сок, чтобы не выскабливать из головы кусочки. Сок выжать нанести на волосы, надеть шапочку, утеплить на 40 мин. Смыть сок,промыть голову шампунем. Чтобы не было запаха на 1 л. воды 1 ст. ложка порошка горчицы (не готовой горчицы, а именно порошка)и 1 ст. л. яблочного уксуса. Этим составом после мытья шампунем сполосныть волосы, а потом сполоснуть водо

Цитата сообщения Лидия-Бирюза
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
*Ложная икорка*


*Ложная икорка* вот сейчас наткнулась на рецепт, его я пробовала еще 20 лет назад, но потом он где-то затерялся и забылся... а ведь действительно, по-вкусу очень похоже на икру, и делала из сырков "дружба"..., а ниже описание автора.
Автор : Виктория ( nikulj )
Это самая вкусная намазывалка из всех, которые я пробовала. По вкусу очень напоминает красную икру, всегда идет на ура! Рецепт мама "принесла" из гостей много лет назад, и теперь этот паштетик у нас очень часто!!
(500x375, 57Kb)
* 1 селедка
* 100-150 г сливочного масла
* 2 плавленых сырка по 100 г
* 3 небольшие морковки
Селедку почистить от внутреностей, кожи и костей. Морковь отварить до готовности.
Селедку, морковь, масло, сырки перекрутить через мясорубку и размешать. Намазывалка готова.
На фото украшено отварной морковью.
Храниться в холодильнике до 5 дней (не знаю точно, столько не стояла никогда).
Можно намазывать на хлеб, батон, на ломтики отварного или печеного картофеля, фаршировать яйца, огурцы, помидоры. Приятного аппетита!
Несколько раз проводила эксперимент, давала откусить кусочек бутерброда и просила сказать с чем он, все единогласно говорили, конечно с красной икрой!!
Так что дешево и сердито, а вкусно....Попробуйте!!!


Из блога ГАЛИНЫ ШАДРИНОЙ

Многослойные треугольники

Ингредиенты:

* Молокo — 300 мл

* Вода (кипяченая) — 50 мл

* Сахар (+ 3-4 ст. л. для начинки) — 100 г

* Соль — 1/2 ч. л.

* Дрожжи (сухие) — 6 г

* Масло оливковое — 3 ст. л.

* Яйцо — 2 шт

* Мука (примерно) — 1 кг

* Масло сливочное (или маргарин) — 200 г

* Мак — 3 ст. л.

* Орехи (у меня арахис) — 100 г

Примерно в 50 мл воды и 2 чайных ложках сахара, развести дрожжи. Дать подняться.

Замесить тесто из молока, масла, яиц, сахара, муки, соли и дрожжей. Тесто должно быть мягким, эластичным.

Тесто поставить в теплое место примерно на 1 час (должно увеличиться примерно в 2 раза).

Для начинки растопить масло. Орехи измельчить в блендере (я предварительно слегка обжарила

арахис).

Поднявшееся тесто разделить на 3 части.

Каждую часть раскатать в прямоугольный пласт.

Первый пласт смазываем растопленным маслом. Посыпаем сахаром и измельченными орехами.

Второй пласт смазываем растопленным маслом. Посыпаем сахаром и маком.

Третий пласт смазываем растопленным маслом. Посыпаем орехами.

Сложить пласты пополам. Смазать сверху маслом и посыпать маком.

Нарезать треугольниками. Оставить минут на 30.

Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 10-15 минут (лучше судить по своей духовке, моя печет очень быстро).

Приятного аппетита!

Автор: mellorn
http://digest.subscribe.ru/cookery/batch/n459534648.html
 

Мех из… веревки

Этот способ прост в исполнении и не требует дефицитных материалов. Почти в каждом доме найдется синтетическая веревка, состоящая из множества тоненьких нитей, которая плавится от прикосновения горячего утюга. Либо цветные синтетические сеточки — в них продают расфасованные овощи. Такие сеточки легко распускаются. Вы, наверное, видели, как из их нитей вяжут сумки, плетут макраме, делают мочалки для мытья посуды. Я предлагаю использовать их для искусственного меха. Длина ворса может быть различной (от 40 до 140 мм), в зависимости от того, где вы хотите его применить. А делается он так.

Возьмите небольшой лист фанеры (например, ЗОО х 600 мм), разлинуйте его на сетку 15 х 15 мм и в местах пересечения пиний просверлите отверстия, как показано на рис. 1. Потом нарежьте веревку. Чтобы кусочки получились равной длины, намотайте веревку на две одинаковые полоски картона или тонкой фанеры и, вставив между ними острый нож, разрежьте ее (рис. 2). Ширина картонок должна быть равна длине ворса плюс 10 мм.
Каждый из полученных кусочков сложите пополам и сложенным концом вставьте в отверстие фанеры. С одной стороны образуется петелька, а с другой останется два свободных конца (рис. 3). Заполните таким образом отверстия, подравняйте петельки, чтобы они не выступали над фанерой больше 10 мм, и положите фанеру на стол петельками вверх.

Для основы используйте любой материал, который не плавится от горячего утюга, например, марлю. Покройте петельки марлей и прижмите утюгом. Подержите так 5—10 секунд: петельки расплавятся и прилипнут к основе. Переставляя утюг с одного места на другое, расплавьте таким образом все петельки (рис. 4). Потом переверните фанеру и расчешите свободные концы веревки металлической расческой.
Расчесав весь ворс, выньте «мех» из фанеры. Чтобы ворсинки распределились равномернее, начешите их. Вещи, сделанные из такого меха, легко стираются. Где использовать полученный мех? Вот несколько примеров его применения.

КОВРИКИ. Коврики из искусственного меха могут быть любых размеров. Подберите основу желаемого размера и покройте ее ворсом. Если фанерка небольшая, заполняйте основу по частям. Закончив одну часть, переставьте фанерку и продолжите работу рядом (рис. 5).
Если у вас есть веревки разных цветов, вы можете сделать коврик с орнаментом (рис. 6). Для этого разделите рисунок в натуральную величину на части, равные размерам вашей фанеры, и покройте его сеткой 15 х 15 мм. В местах пересечения линий заполните соответствующие отверстия веревкой нужного цвета.

Таким же способом легко изготовить подушечки для дивана или накидку на кресло.
ПУФ ДЛЯ ТАБУРЕТКИ. Его изготовление начните с чехла (1). Он должен быть съемным, чтобы его можно было стирать. А по размеру миллиметров на 70 (расстояние «а») больше, чем сиденье табуретки (рис. 7(3)). Затем проденьте в него по краю резинку (4) и соберите. Чтобы сиденье было мягким, подложите под чехол поролон (2).

ИГРУШКИ. Игрушки из такого меха могут быть и мягкие и настенные. Возьмите любую выкройку мягкой игрушки и переведите ее детали на фанеру с отверстиями. Те отверстия, которые попадут внутрь выкройки, заполните кусочками веревки и наклейте основу. Все остальное делайте как обычно при изготовлении мягких игрушек.
Настенные игрушки делаются иначе. Расскажем о них на примере львенка (рис. 9). Начните с гривы. Нарисуйте на фанере две концентрические окружности и заполните пространство между ними веревкой длиной 140 мм. Затем вырежьте из материала основу — круг большого радиуса. Проделайте все известные вам операции, и у вас получится грива. Мордочку оформите из цветных кусочков материала способом аппликации. Чтобы щеки и края ушек были выпуклыми, подложите под них вату и пришейте к основе. Остальные детали приклейте. Для усов используйте проволоку.

ПАЛЬТО «ДУБЛЕНКА». Если вы долго носили шубу и мех у нее вытерся, рукава стали короткими, да и длина вас не устраивает, попробуйте сделать из нее модную «дубленку». Для этого отпорите подкладку и выверните шубу наизнанку. Если цвет замши в разных местах неодинаков, покрасьте ее сильным раствором марганцовки. А потом отделайте «мехом», изготовленным уже известным вам способом. Ширина полос отделки примерно 50 мм.
Воротник может быть любой формы. Хотите, оставьте того фасона, который был на шубе, а хотите, измените его. Украсить «дубленку» можно вышивкой, аппликацией, тесьмой (см. рисунок в заголовке).

Если у вас нет меховой шубы, то подобным образом вы можете обновить старое пальто. Нашейте на него толстой ниткой кружочки из замши, кожи, фетра и заполните оставшиеся промежутки узкой тесьмой (рис. 8). Застежку сделайте из твердой пластмассовой трубочки диаметром 10 мм (например, от детской пирамидки). Нарежьте ее на части по 35 мм длиной, обмотайте цветным шнуром (рис. и завяжите ее концы посередине трубочки. Самодельные пуговицы пришейте с одной стороны «дубленки», а с другой — петли из такого же шнура.
Рисунки автора и Н  КОБЯКОВОЙ. Журнал Юный техник.

Tags: Идеи, Поделки, Рукоделие, своими руками

Паштет домашний по-украински

Узнайте рецепт как сделать домашнюю заготовку:

http://www.comfortclub.ru/load/34-1-0-839

Для 1 кг. паштета: 500 г. мяса свиных голов, 300 г. обрезков свиной шкуры, 200 г. свиной печени, 500 г. пшеничной муки, 1-2 луковицы, 200-300 мл. бульона, соль, перец черный и душистый — по вкусу.

Свиные головы разрубают на части и варят до отделения мяса от костей и хрящей. Обрезки свиной шкуры (предварительно опаленной) с частичками сала и свиной печени отваривают в кипящей воде в течение 10-15 минут, затем откидывают на дуршлаг и охлаждают.

Лук обжаривают на сале и добавляют муку вместе с солью и перцем в отваренные мясные продукты. Все тщательно перемешивают. Затем смесь дважды пропускают через мясорубку с мелкой сеткой, добавляют бульон, оставшийся от варки голов и перемешивают.

Смесь раскладывают в формы (глубокие сковороды, небольшие кастрюли), смазанные жиром и запекают в духовке на среднем жару. В процессе запекания надо следить, чтобы паштет хорошо обжарился, но не пригорел. Когда паштет готов, формы вытаскивают из духовки и охлаждают. Холодный паштет вынимают из форм и заворачивают в пергамент или кальку.

Хранят паштет в холодильнике: при температуре до 10 °С — не больше 14 дней, при температуре ниже нуля — не более 1,5 месяцев.

Приятного аппетита!

ШИТЬЕ ИЗ ТЕСЬМЫ

Самый простой способ получить узор - выложить его из готовой тесьмы. В западной литературе этот вид работ называют "ленточным" кружевом и включают в раздел игольного кружева. Таким узором можно отделать воротник, манжеты, вставку, рукав, безрукавку, салфетку. Можно с уверенностью утверждать, что выполнение такой отделки не требует особых навыков и по силам любой начинающей рукодельнице, стоит только попробовать. Это современная упрощенная трактовка ленточного кружева. Эта наипростейшая методика помогает понять, что все хитроумные переплетения складываются из элементарных изгибов.

Материал. Плоская шелковая тесьма с маленькими петельками по краям, "сороконожка". Петельки по краям "сороконожки" удобно захватывать иголкой и соединять между собой. Можно использовать для этого вида работ и тоненькую тесемку-ленточку и другие виды тесьмы или шнура. Выбор тесьмы зависит от вида и материала украшаемого изделия или, если изделие самостоятельное, от его назначения.

Нитки. Тонкий капрон. Могут быть использованы и любые другие нитки, но капрон прочнее. При выборе ниток нужно учитывать также материал, из которого выткана тесьма.

Приспособления и подручные материалы. Калька, клеенка или плотная бумага, иголка.

Порядок работы. Узор наносят на кальку. По линии узора выкладывают тесьму и приметывают ее к кальке швом "вперед иголку", то есть самым обычным наметочным швом (рисунок 2.1). В местах пересечения тесьму скрепляют вручную короткими незаметными стежками швом "назад иголку". Большие просветы заполняют бридами. Наносят украшающие швы.

Когда весь узор будет зашит, кальку протирают с изнанки влажной тканью и осторожно обрывают. В качестве основы может быть использована и обычная льняная ткань. В этом случае тесьму нашивают на основу швом "вперед иголку", а затем, после закрепления элементов рисунка, наметку распарывают и готовый узор отделяют от основы. Полученный узор подкрахмаливают с изнанки, просушивают и проглаживают. Весь следующий раздел мы посвятим тонкостям этого вида работ.

Рассмотрим несколько примеров этой несложной техники.

Узор для воротника и манжет

Узор на рисунках 2.2а и 2.2б предназначен для украшения воротника и манжет однотонного платья. Тесьму выкладывают по линии узора, приметывают и скрепляют катушечными нитками. Очень важно аккуратно соединить концы тесьмы встык. В серединке каждого цветка вышивают паучка, для чего протягивают бриды между лепестками и скрепляют узелком (подробнее о паучках и бридах смотри ниже).

"Бабочка" из тесьмы

Излюбленные мотивы для кружевных узоров вообще - цветы и бабочки. Так, на рисунке 2.3 представлен узор "бабочка". Здесь она в сложенном состоянии, а можно вместо лапок сделать второе крылышко и развернуть усик, и тогда бабочка "полетит". Из нескольких "бабочек", соединенных вместе, можно составить кружевное полотно или полоску.

Мотив для воротника

Узор на рисунке 2.4, увеличенный в 2 раза, годится для отделки воротника, кокетки или края горловины. Он составлен из тесьмы "сороконожка" без использования дополнительных швов.

Узор на рисунке 2.5 предназначен также для воротничка и приведен в масштабе. Размеры клетки 2x2 см. Чтобы построить чертеж в натуральную величину, нужно сначала начертить сетку, а затем по клеткам нарисовать весь узор. Таким методом можно изменять размеры выбранного рисунка, чтобы привести его в соответствие с нашими требованиями. По внутреннему краю воротничка прокладывают 3 ряда тесьмы, соединяя их между собой швом "козлик". Сначала выкладывают ровные полоски по краям воротничка, а затем узоры между ними.

На рисунках 2.6-2.8 - возможные варианты простейших узоров.

Батик

Батик — слово малайское. В Индонезии, Индии, Китае так называют яркую многоцветную ткань. Но технология изготовления таких материалов была известна еще в Древней Руси под названием «кубовой набойки».

Узор на ткань — а это был главным образом домотканый холст — наносили с помощью специальных резных досок, покрытых восковым предохраняющим составом. В тех местах, где резьба это позволяла, воск переходил на ткань. На материале сначала получалась как бы восковая печать. Затем ткань опускали в куб — большой котел с краской. Через несколько минут доставали, полоскали и сушили. Вос ковый оттиск оставался незакрашенным, а остальные участки становились цветными .

В наше время техника батика широко применяется при росписи платков, косынок, сумок, салфеток, ярких платьев, ковриков и панно. Ее можно использовать не только в промышленных, но и в домашних условиях. Освоив приемы батика можно создать определенный рисунок соответствующий любому стилю, например  барокко, ардеко, оп-арт и даже минимализм.

Простейший вид батика похож на изготовление радиолюбительских печатных плат способом одноразового травления. Нанесем краской (или тем же воском) на фольгированный стеклотекстолит рисунок будущих токоведущих дорожек, а потом протравим плату раствором хлорного железа, кислоты или в электролизере. Там, где фольга не была защищена краской, она вытравится — останутся только нужные нам проводники. Теперь с них можно смыть краску — и печатная плата готова. По схожей технологии действуют и фотографы, делая черно-белый снимок, или полиграфисты, готовя печать с фотоклише.
Так и при простейшей технологии батика места, покрытые защитным слоем «вапы» (веществом, выполняющем функции воска), при крашении ткани останутся бесцветными. Когда же вапу удалят, они вновь приобретут изначальный цвет.

Например, белую ткань покрыли восковыми «горошками» и покрасили в синий цвет. После удаления вапы мы получим белые горошки на синем фоне. Если материал был желтым — скорее всего, получим желтые «горошки» на зеленом фоне. «Скорее всего» потому, что предсказать цвет, тем более при различных типах красителей, зачастую трудно. Вот почему, чтобы случайно не испортить ткань, желательно предварительно провести опытное крашение маленького лоскутка.

Более сложный вид батика предполагает нанесение рисунка, крашение и удаление валы в несколько переходов. Такой процесс сродни технологии производства многослойных печатных плат, цветной фотографии или многоцветной типографской печати. Освоить его не так-то просто. Но зато результат может превзойти все ожидания.
Общее правило: ткань для сложного батика нужно брать светлую — лучше белую, но можно и кремовую, розовую, голубую, желтую, бежевую или бледно-зеленую. Тогда проще избежать того, что получится не тот цвет , которого ожидали. Ведь у различных типов красителей и разных сортов ткани иногда может проявиться очень «упрямый» характер. Освоение тонкостей батика требует усилий. А потому начнем с его «азов». Батик бывает двух разновидностей — горячий и холодный. Отличаются они главным образом температурой вапы (повышенная или комнатная) и рецептом ее приготовления (составом). Помните, что обе технологии довольно опасны, поэтому при работе надо быть осторожным и внимательным к нашим замечаниям.

Для горячего батика вапу готовят так. В небольшую эмалированную кружку кладут мелко наструганные парафин (2 части по массе) и воск (1 часть), а затем добавляют технический (или обычный) вазелин (1 часть]. Парафин является наполнителем и до известной степени заменяет собой воск (как в бетоне песок подменяет цемент). Поэтому в некоторых случаях воска в вапе может быть меньше, но именно за счет парафина, а не вазелина. Вазелин облегчает удаление вапы. Состав нагревают на слабом огне (без открытого пламени), перемешивая чайной ложкой до получения однородной смеси.

Поскольку при этой разновидности батика состав должен быть постоянно горячим, применяют различные подогреватели. Наиболее простой, доступный и безопасней — тот, что обычно используют на почтах для разогрева сургуча. Это металлический стакан с отверстием внизу — для подвода электрокабеля и охлаждения. Внутри, в патроне «с ножкой» — 100-ваттная лампа на 220 вольт; над ней подвешена кружка с подогреваемым составом (см. рисунок). Если  у кружки есть ручка, для нее в стакане следует сделать вертикальный паз. После работы подогреватель выключают, но остатки готовой вапы можно вновь разогревать и использовать.

Иная технология холодного батика. Вапу делают из 2 частей резинового клея, 2 частей бензина (любого, но без загрязняющих примесей) и 1 части парафина. Недостаток последнего можно восполнить резиновым клеем. Состав этот пожароопасный, поэтому будьте осторожны: бензин «не терпит» открытого огня или электрических искр.

Готовят состав следующим образом. В чистую кружку насыпают мелкие стружки парафина, наливают клей, потом бензин. Хорошо перемешивают и ставят «в горячую баню» — в сосуд с кипятком. Массу непрерывно помешивают ложкой, пока не станет однородной. Затем остужают и переливают в бутылку с плотно закрывающейся пробкой.

Для начала попытаемся сделать вещь попроще, скажем, коврик. Для него можно взять шелк, бязь, суровое полотно, любую белую материю. Ткань надо натянуть как можно туже на раму, или, как говорят художники, на подрамник —. это основание будущей «картины». Подрамник делают из дерева, он должен быть легким и прочным, а по габаритам — чуть меньше выбранного куска ткани.
Сперва мелкими гвоздиками прибивают ткань к одной из широких сторон подрамника (сзади). Желательно, чтобы здесь материал был с кромкой. Потом, натягивая ткань, прибивают ее противоположную сторону. Когда с широкими сторонами покончено, точно так же по очереди закрепляют узкие стороны.

Если материя натянута хорошо, можно приступать к нанесению рисунка. Его делают простым мягким карандашом. Можно сначала сделать рисунок тушью на попупрозрачной бумаге (например, кальке), подложить ее под ткань с обратной стороны и перерисовать «на просвет». Понятно, что ткань в таком случае должна быть тонкой, .не . очень темной, а свет — достаточно ярким.

Вапой покрывают те участки материала, где нужен его натуральный цвет. Остальные увлажняют красителем с помощью широкой кисти. Часто употребляют фотокраски, поскольку они очень ярки. Можно использовать не один цвет. Но это уже будет роспись.
Такова любительская технология батика. Производственная же куда сложнее. Там разрисованную ткань промывают в специальном растворе — закрепителе либо вводят его в состав красителя, а потом ткань обрабатывают паром в специальных камерах. Мы сделаем проще. Хорошо просохший на подрамнике материал снимем и прогладим теплым утюгом через чистую и пористую бумагу, например, через фильтровальную промокашку. Она впитает состав. Эту процедуру можно повторить несколько раз, пока первоначальный цвет не будет полностью выявлен. Ткань желательно промыть в чистом бензине, а потом тщательно высушить и прогладить. Это особенно важно при холодном батике.