Ингредиенты:

Белок куриного яйца — 60 г
Сахар — 120 г
Лимонная кислота — 1 щепотка (по желанию)
Ванильный сахар — 5 г (по желанию)

Приготовление:

1. В миску выложите сахар с белками. По желанию можно добавить щепотку лимонной кислоты и ванильный сахар.
2. В кастрюлю налейте воду, доведите до кипения. Огонь можно уменьшить, но вода должна кипеть. На кастрюлю установите миску с белками и сахаром так, чтобы дно не касалось воды. Перемешивайте пока сахар не растворится.
3. Затем начинайте взбивать белки с сахаром на водяной бане пока масса не увеличится в размере и будет хорошо держать форму. После снимите миску с водяной бани и продолжайте взбивать еще 3-4 минуты. Меренга получается гладкой, блестящей, воздушной и плотной.
4. Из этой меренги можно сделать безе. С помощью кулинарного мешка с насадкой отсадите безе на противень с пекарской бумагой.
5. Сушите безе в духовке при температуре 100 ºC 60–70 минут. Безе готовы, когда они свободно отходят от бумаги.

Приятного аппетита!

Китайская маска красоты из меда крахмала и соли, которая питает, выравнивает тон кожи, заметно уменьшает проявления пигментных пятен.

Ингредиенты:

Читать далее:

Чесночная вода от высокого давления, тромбов, инсульта, болей в суставах

Йога для начинающих в домашних условиях. Делай эти упражнения 3 раза в неделю и увидишь результат.

У 5-литровых пластиковых бутылей из-под воды или подсолнечного масла срезаем дно и верхний конус, прикапываем на 5 см в землю, заполняем вкусной смесью (что было: торф из теплиц после выращивания грибов 1/3, огородная земля ½, зола 1/6).

Читать далее:

 Свиные ребрышки запеченные в духовке под обалденным маринадом. Это вкуснее шашлыка!

Самый вкусный рецепт свиных ребер в духовке под обалденным маринадом! Автор утверждает, что это нереально вкусно! Говорит, что обязательно нужно попробовать.  И тогда он станет вашим любимым рецептом.

Ингредиенты таковы:

Настойка вина на чесноке. Лечит все. ВЫМОЧЕННЫЙ В КРАСНОМ ВИНЕ ЧЕСНОК НЕ ВЫЛЕЧИТ РАЗВЕ ЧТО ОТ СМЕРТИ! ЭФФЕКТ ПОРАЖАЕТ ДАЖЕ ДОКТОРОВ!

Вымоченный в красном вине чеснок не вылечит разве что от смерти! Эффект поражает даже докторов!
Чеснок, который предварительно вымочен в красном вине, является прекрасным средством, в котором одновременно сочетаются качество как чеснока, так и самого вина.

Данная смесь помогает в профилактике большого количества заболеваний, очищении крови, повышении иммунитета, борьбе с холестерином, улучшении процесса работы сердца, выведении из организма лишней соли, а также увеличении положительной энергии человека.

Родителям, все еще предпочитающим читать своим малышам на ночь, а не убаюкивать мультфильмами, рано или поздно придется задать себе вопрос: а что читать? Чтобы интересно и познавательно, да еще и чтобы самому чтецу нескучно было, а то ведь можно уснуть раньше «клиента».

Расклешенная юбка со складочками

По аналогии можно вязать расклешенные женские рукава и баски.

Читать далее:

Ореховые булочки

Для выпечки булочек всегда необходимо определенное время. Поэтому не все часто пекут их. Но если решите испечь их по рецепту, который вам предлагаю, то вы останетесь довольны результатом. Ореховые булочки получаются вкусные и ароматные, с золотистой корочкой. Можно по желанию добавить изюм, орехи взять любые, но сначала их надо поджарить. Хотите испечь такие булочки, тогда сохраняйте рецепт для себя.

Любой садовод знает: чтобы получить хороший урожай, растения нужно вдоволь кормить. Но чем? Многие считают, что самая лучшая подкормка – это коровяк. Мол, это – природное удобрение, а значит, в нем есть все, что нужно растениям.

Читать далее:

Настоятельно советую вам обратить внимание на тесто — оно обалденное! При том, что в нём присутствуют дрожжи, оно не требует никаких долгих расстоек. Замешивается буквально в минуты, очень приятное и эластичное. А в готовом виде мягкое, пористое и невозможно вкусное.

Читать далее: