|
" /> |
Áàíàíîâûé ÷èçêåéê |
Áàíàíîâûé ÷èçêåéê (áåç âûïå÷êè)
 ïðàçäíè÷íûå äíè âñåãäà õî÷åòñÿ óãîñòèòü ðîäíûõ è ãîñòåé âêóñíûì äåñåðòîì. Íåò, íå ïîäóìàéòå, ÷òî â áóäíè íå íàäî óãîùàòü:).  ïðàçäíèê ñîâñåì äðóãîå. À ÷òîáû âû èìåëè âñåãäà "ïîä ðóêîé" ïîäõîäÿùèé ðåöåïò, ïðåäëàãàþ ýòîò. Äåñåðò ïðèãîòîâèòü íåñëîæíî, à ãëàâíîå, ÷òî íå íàäî ñòîÿòü ó ïå÷êè è æäàòü ïîêà êîðæè èñïåêóòñÿ. Äóìàþ, ÷òî âû îñòàíåòåñü äîâîëüíû ðåçóëüòàòîì.
|
Óäèâèòåëüíî âêóñíûå ïèðîæêè áåç õëîïîò |
|
Òâîðîæíàÿ ïàñõà ñ ÷åðíîñëèâîì |
Èíãðåäèåíòû:
Òâîðîã 9% — 500 ã
×åðíûé øîêîëàä — 150 ã
Æèðíûå ñëèâêè — 100 ã
Ñëèâî÷íîå ìàñëî — 100 ã
Ñìåòàíà 20% — 150 ã
Ñëàäêèé ÷åðíîñëèâ áåç êîñòî÷åê — 100 ã
Âàíèëüíûé ñàõàð — 10 ã
Ïðèãîòîâëåíèå:
— ×åðíîñëèâ çàðàíåå çàìî÷èòü â ãîðÿ÷åé âîäå. Çàòåì îáñóøèòü è íàðåçàòü íåáîëüøèìè êóñî÷êàìè. Âìåñòî ÷åðíîñëèâà ìîæíî èñïîëüçîâàòü èçþì, ñóøåíóþ êëþêâó èëè âèøíþ.
— Çàëèòü êóñî÷êè øîêîëàäà ãîðÿ÷èìè ñëèâêàìè, äîáàâèòü âàíèëü. Îñòàâèòü íà 2 ìèíóòû, çàòåì ðàçìåøàòü äî ïîëó÷åíèÿ îäíîðîäíîé ãëàäêîé ìàññû. Îñòóäèòü äî êîìíàòíîé òåìïåðàòóðû.
— Òâîðîã ïðîòåðåòü ÷åðåç ñèòî. Ìÿãêîå ìàñëî âçáèòü ìèêñåðîì â ïûøíûé ñâåòëûé êðåì, äîáàâèòü òâîðîã è åùå ðàç âçáèòü. Äîáàâèòü ñìåòàíó, âçáèòü.
— Äîáàâèòü øîêîëàä, åùå ðàç âçáèòü ìèêñåðîì. Äîáàâèòü êóñî÷êè ÷åðíîñëèâà, ïåðåìåøàòü ëîïàòêîé.
— Ôîðìó äëÿ òâîðîæíîé ïàñõè çàñòåëèòü ìàðëåé â íåñêîëüêî ñëîåâ, äîáàâèòü òâîðîã, ïëîòíî óòðàìáîâûâàÿ. Íàêðûòü ñâåðõó êîíöàìè ìàðëè, ïðèäàâèòü ãðóçîì. Ïîñòàâèòü â õîëîäèëüíèê íà íî÷ü. Åñëè ñïåöèàëüíîé ôîðìû íåò, â ãëóáîêóþ ìèñêó ïîñòàâèòü ñèòî, çàñòåëåííîå ìàðëåé. Âûëîæèòü òâîðîæíóþ ìàññó è ïëîòíî óòðàìáîâàòü åå ëîæêîé. Íàêðûòü òàðåëêîé è ïîñòàâèòü ñâåðõó ëåãêèé ãðóç. Óáðàòü â õîëîäèëüíèê íà 12 ÷àñîâ.
|
Êðàñèì ÿéöà îðèãèíàëüíûì ñïîñîáîì ê Ïàñõå |
|
Íàáîð ïåòåëü |
|
Òîðò "Ìå÷òà æèçíè" |
Íó, î÷åíü âêóñíûé òîðò! Ãîòîâèòñÿ ëåãêî è áûñòðî!
Èíãðåäèåíòû:
●100 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà
●áàíêà ñãóùåííîãî ìîëîêà
|
Ïîäêîðìêè ïèîíîâ |
1 ýòàï - êàê òîëüêî ïîÿâÿòñÿ ìîëîäûå ðîñòêè, çàëåéòå â ÿìêó ó êîðíåé ðàñòâîð àììèà÷íîé ñåëèòðû (15 ã. íà 10 ë. âîäû).
2 è 3 ýòàï - íà ñòàäèè ïîÿâëåíèÿ áóòîíîâ è íà ñòàäèè èõ öâåòåíèÿ âíåñèòå 7-8 ã. àììèà÷íîé ñåëèòðû, 5-6 ã. êàëèéíîé ñîëè è 10-12 ã. ñóïåðôîñôàòà.
4 ýòàï - êîãäà öâåòåíèå óæå çàêîí÷èòñÿ, âíåñèòå 5-6 ã. êàëèéíîé ñîëè è 10-12 ã. ñóïåðôîñôàòà.
|
Ѹìãà "Ãðàâëàêñ" |
Äåëàòü ýòî áëþäî ñëåäóåò çàðàíåå, íî ïîëó÷àåòñÿ áåçóìíî âêóñíî! Ñîõðàíè ðåöåïò!
Èíãðåäèåíòû:
Ôèëå ñåìãè (íà êîæå) — 1 êã
Ìåëêàÿ ñîëü — 4 ñò. ë.
Ñàõàð — 4 ñò. ë.
×åðíûé ìîëîòûé ïåðåö — 4 ñò. ë.
Ñâåæèé óêðîï — ïî âêóñó
Ñóøåíûé óêðîï – ïî âêóñó
1. Ñìåøàéòå ñîëü, ñàõàð è ïåðåö. Ðàçðåæüòå ôèëå ñåìãè ïîïîëàì. Îáâàëÿéòå ðûáó â ñìåñè ñïåöèé ñî âñåõ ñòîðîí.
2. Ìåëêî íàðåæüòå çåëåíü. Ïîñûïüòå ðûáó ñìåñüþ ñâåæåãî è ñóõîãî óêðîïà. Ñëîæèòå ëîìòèêè ñòîïî÷êîé è çàâåðíèòå â ïèùåâóþ ïëåíêó. Ïîìåñòèòå ðûáó ïîä ïðåññ è îñòàâüòå ïðè êîìíàòíîé òåìïåðàòóðå íà 10-12 ÷àñîâ. Çàòåì óáåðèòå â õîëîäèëüíèê ìèíèìóì íà 12 ÷àñîâ (ëó÷øå âûäåðæàòü íåñêîëüêî ñóòîê).
3. Ïåðåä ïîäà÷åé óäàëèòå ñëîé ñïåöèé è íàðåæüòå ðûáó òîíêèìè ëîìòèêàìè. Ïîäàâàéòå ñ ãîð÷èöåé èëè ëèìîíîì.
|
Ïå÷åíü Âåíñêîå |
Ïå÷åíüå «Âåíñêîå»
Ðàññûï÷àòîå è ñ ïðèÿòíîé êèñëèíêîé!
|
Âèøíåâûé ñîóñ ê ìÿñíûì áëþäàì |
Åñëè õî÷åòñÿ êàê-òî íåîáû÷íî ïîäàòü ìÿñíîå èëè ðûáíîå áëþäî, ïðèãîòîâü âèøíåâûé ñîóñ.
×àùå âñåãî âèøíÿ àññîöèèðóþòñÿ ó íàñ ñ äåñåðòàìè, êîìïîòîì èëè âàðåíüåì, íî ïîïðîáóé ïîäàòü ïîä âèøíåâûì ñîóñîì ìÿñî – è ñîìíåíèÿ â åãî óìåñòíîñòè ïîëíîñòüþ ðàññåþòñÿ.
Áëàãîäàðÿ ñâîåìó àðîìàòó è ïðèðîäíîé êèñëèíêå âèøíåâûé ñîóñ ïðåêðàñíî ãàðìîíèðóåò ñ ìÿñíûìè áëþäàìè, ðûáîé è ïòèöåé. Îñîáåííî âêóñíî ïîä òàêèì êèñëî-ñëàäêèì ñîóñîì ïîëó÷àåòñÿ æèðíîå ìÿñî, æàðåíîå íà ãðèëå èëè íà êîñòðå.
Ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ âèøíåâîãî ñîóñà äîñòàòî÷íî ïðîñòîé, è íå âûçîâåò çàòðóäíåíèé. Êðîìå òîãî, âèøíåâûé ñîóñ ïî ðåöåïòó ìîæíî ãîòîâèòü êàê èç ñâåæèõ, òàê è èç çàìîðîæåííûõ ÿãîä, òàê ÷òî òû ñìîæåøü íàñëàæäàòüñÿ åãî ïðåâîñõîäíûì âêóñîì â ëþáîé ñåçîí.
|
Âñå ãåíèàëüíîå ïðîñòî |
|
Øàïêà áèíò è ñíóä |
|
Ìîëèòâà ïåðåä Ïàñõîé î âûçäîðîâëåíèè |
Êòî åå ïîä Ïàñõó ÷èòàåò, òîãî îíà îòâîäèò îò òðåõ ñìåðòåé.
×èòàþò å¸ ñ óâàæåíèåì è âåðîé.
Ýòà ìîëèòâà ïîìîãàåò äàæå áåçíàäåæíî áîëüíûì.
×èòàþò åå íàêàíóíå Ïàñõè, äî êîëîêîëüíîãî çâîíà, äîìà, ñòîÿ íà êîëåíÿõ.
«Âî èìÿ Îòöà, ïðåäâå÷íîãî Òâîðöà, Âî èìÿ Ñûíà Õðèñòà è Ñâÿòîãî Äóõà. Íûíå è âå÷íî è áåñêîíå÷íî. Àìèíü. Ïðè öàðå Ìàíóèëå Êîìíèíå. Ïðè ëàâðå åãî çîëîòîé, Ñëóæèë Ãîñïîäó Áîãó Ëóêà Ñâÿòîé. Íàêàíóíå Ïàñõè ñâÿòîé, â ëàâðå çîëîòîé. Ìàòåðü Áîæèÿ, ÿâèëàñü äâóì ñëåïöàì. Ïðèâåëà îíà èõ âî Âëàõåðíñêèé õðàì. Àíãåëû, õåðóâèìû, ñåðàôèìû çàïåëè, Ñëåïûå ïåðåä ìàòóøêîé ïðîçðåëè. Ñèþ ìîëèòâó ñâÿòûå îòöû ïèñàëè. Âñå 40 ñâÿòûõ åå áëàãîñëîâëÿëè. Âîèñòèíó! Ñàì Ãîñïîäü ñêàçàë: «Êòî ýòó ìîëèòâó ïðåæäå Ïàñõè ïðî÷òåò, Òîò ïðè ïîìîùè åå îò òðåõ ñìåðòåé óéäåò». Âî èìÿ Îòöà è Ñûíà è Ñâÿòîãî Äóõà. Íûíå è ïðèñíî è âî âåêè âåêîâ. Àìèíü».
Åñëè âçðîñëûé ÷åëîâåê èëè ðåáåíîê ïîñòîÿííî è ñèëüíî áîëååò, íà Ïàñõó ñäåëàéòå ñëåäóþùåå.  íåáîëüøóþ áóòûëî÷êó íàëåéòå ñâÿòîé âîäû, ïðèíåñåííîé èç öåðêâè. Îïóñòèòå â íåå íàòåëüíûé êðåñòèê (îñâÿùåííûé) òîãî, êîãî õîòèòå âûëå÷èòü è ïðî÷èòàéòå 3 ðàçà ñëîâà:
«Â öàðñòâèè íåáåñíîì åñòü ðîäíèê ÷óäåñíûé. Êòî äî âîäû äîòðîíåòñÿ, êòî âîäîé óìîåòñÿ, ñ òîãî íåäóãè ñìîþòñÿ. Òîé âîäû ÿ íàáðàëà, ðàáó Áîæüåìó (èìÿ) îòäàëà. Âî èìÿ Îòöà è Ñûíà è Ñâÿòîãî Äóõà. Àìèíü».
Êðåñòèê âûíüòå, íàäåíüòå íà âëàäåëüöà, à âîäîé îêðîïèòå òðèæäû åãî ëîá. Ñáðûçãèâàéòå ÷àñòî áîëåþùåãî çàãîâîðåííîé âîäîé ïî 3 ðàçà â äåíü íà ïðîòÿæåíèè âñåé Ïàñõàëüíîé íåäåëè, à áóòûëî÷êó õðàíèòå îêîëî ëþáîé èêîíû.
 Ñâåòëîå Õðèñòîâî Âîñêðåñåíèå ñòîèò ïðî÷åñòü 5 êîðîòêèõ ïàñõàëüíûõ ìîëèòâ, íàäåëåííûõ îñîáåííîé ñèëîé â ýòîò ïðàâîñëàâíûé äåíåê.
Ïàñõà - ýòî ñàìûé âåëèêèé è äîëãîæäàííûé ïðàçäíèê âñåãî õðèñòèàíñêîãî íàðîäà.
Ñëåäóÿ äàâíèì îáû÷àÿì, ëþäè êðàñÿò ÿéöà, ïîêóïàþò è îñâåùàþò êóëè÷è.
 êàíóí ïðàçäíèêà Ïàñõè ïðîèçíîñÿòñÿ ñïåöèàëüíûå ìîëèòâû - â íàäåæäå íà òî, ÷òî Ãîñïîäü Áîã êîñíåòñÿ æèëèùà êàæäîãî.
 ñâåòëûé âîñêðåñíûé äåíü, êóøàÿ êóëè÷, âûáåðèòå, ïîæàëóéñòà, âðåìÿ, ÷òîáû ïðîèçíåñòè ïàñõàëüíûå ìîëèòâû Íåáåñíîìó Òâîðöó.
Îíè íàñòîëüêî ñèëüíû, ÷òî ñïîñîáíû ïîìî÷ü Âàì ñïðàâèòüñÿ ñ íåäóãîì è îáðåñòè òî, î ÷åì Âû âñå ýòî âðåìÿ ìîëèëèñü.
Óåäèíèòåñü â çàïåðòîé êîìíàòå.
Çàæãèòå 3 ñâå÷è. Ðÿäîì ïîñòàâüòå ëþáûå, èìåþùèåñÿ â íàëè÷èè, ïðàâîñëàâíûå èêîíû è ÷àøå÷êó ñî ñâÿòîþ âîäîé.
Ãëÿäÿ íà òî, êàê òåïëèòñÿ ïëàìÿ, ïî÷óâñòâóéòå Áîæüå ïðèñóòñòâèå, äîòðîíóâøèñü äóøîé äî íå òðåñíóâøåé âåðû.
Ïðèñòóïàéòå ê ïîî÷åðåäíîìó ïðî÷òåíèþ ïàñõàëüíûõ ìîëèòâ, îáðàùåííûõ ê Èèñóñó Õðèñòó:
,,Ãîñïîäè Èèñóñå Õðèñòå, Ñûíå Áîæèé. Ïîìîãè ìíå â ïàñõàëüíûé äåíü èñöåëèòüñÿ, óêðåïèòüñÿ, âîäèöû ñâÿòîé íàïèòüñÿ. Àìèíü."
,,Ãîñïîäü Áîã, çàùèòè ìåíÿ ñâîèì ïðèøåñòâèåì, îãðàäè îò çëîãî íàøåñòâèÿ. Àìèíü."
,,Ãîñïîäè, Áîæå, ïóñòü â Ïàñõó óéäóò âñå ïå÷àëè, ñòðàäàíèÿ, áîëè, íàì òàê íå õâàòàåò â íåâåðèè- âîëè. Àìèíü."
,,Ïîìîãè ìíå, Ãîñïîäü, ñâîèì ïðèêîñíîâåíèåì, íàäåëè ìåíÿ â Ïàñõó ñìèðåíèåì. Àìèíü."
,,Ãîñïîäè Èèñóñå Õðèñòå, Ñûíå Áîæèé. Ñïàñè ìîþ äóøó, ãðåõè îòïóñòè. Çà ñëàáîñòü äóõîâíóþ, Áîæå, ïðîñòè. Àìèíü."
Ñåðäå÷íî êðåñòèòåñü è ïüåòå ñâÿòóþ âîäèöó.
×èòàéòå ïàñõàëüíûå ìîëèòâû, âåðóÿ â òî, ÷òî Ãîñïîäü Áîã áëàãîñëîâèò Âàøó æèçíü íà äîáðûå ïîñòóïêè.
Áåðåãèòå ñåáÿ!
http://poleznosti.mirtesen.ru/blog/43694794711/MOLITVA-PERED-PASHOY
|
Áåç çàãîëîâêà |
|
Íàëèâíîé ïèðîã ñ òâîðîãîì |
Òâîðîæíûé ïèðîã — ýòî îäèí èç òåõ ïðîñòûõ äîìàøíèõ ðåöåïòîâ, ê êîòîðûì ÿ ÷àñòî ïðèáåãàþ. Îí ãîòîâèòñÿ áûñòðî, ïîëó÷àåòñÿ âêóñíî, à äåòè åãî ïðîñòî îáîæàþò. Ïî æåëàíèþ âû ìîæåòå â íà÷èíêó ñóõîôðóêòû (èçþì, êëþêâó) èëè ñâåæèå ÿãîäû (âèøíþ èëè àáðèêîñ).
|
ßáëî÷íûé ïèðîã |
Íàâåðíîå, íåò íè÷åãî ëó÷øå äîìàøíåãî ïèðîãà. Ïðåäëàãàåì âàì ïðèãîòîâèòü ðåøåò÷àòûé ÿáëî÷íûé ïèðîã - ðåöåïò íå î÷åíü ñëîæíûé, à áëàãîäàðÿ èíòåðåñíîìó îôîðìëåíèþ ïèðîã êðàñèâî ñìîòðèòñÿ êàê íà áóäíè÷íîì, òàê è íà ïðàçäíè÷íîì ñòîëå. ß ïåêó åãî ïî âûõîäíûì äíÿì è ïðàçäíèêàì, ïîýòîìó äàëà åìó íàçâàíèå «Âîñêðåñíûé ïèðîã ñ ÿáëîêàìè». ß áû ïåêëà åãî ÷àùå è óãîùàëàñü èì êàæäûé äåíü. Îí ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü âêóñíûì. Òðóäíî óäåðæàòüñÿ, ÷òîáû íå ñúåñòü ëèøíèé êóñî÷åê, à ïîòîì åùå è åùå. Îäíàêî òàê è ðàñòîëñòåòü íåäîëãî!
|
Òåñòî ìîæåò áûòü ëþáûì. 7 ðåöåïòîâ îñíîâíîãî è âñå â îäíîé ñòàòüå |
|
|
Ïàñõàëüíûé êóëè÷ ñ èçþìîì, êîðèöåé è ëèìîííîé öåäðîé, ãëàçóðüþ áåç áåëêà |
|
Ïðîïîëèñ ñ ìîëîêîì-àëüòåðíàòèâà àïòå÷íûì ïðåïàðàòàì |
|
6 îáîáùåííûõ êðåìîâ äëÿ òîðòîâ, êîòîðûå ãîòîâÿòñÿ â äâà ñ÷åòà! |
|
