-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в natnikk

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) вязалочки
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.07.2014
Записей: 8229
Комментариев: 93
Написано: 8729




 

" />
 

 

 


Лечебное действие фольги при пяточной шпоре и остеохондрозе

Среда, 21 Марта 2018 г. 16:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Solovik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лечебное действие фольги при пяточной шпоре и остеохондрозе

Обычно фольга применяется хозяйками на кухне при приготовлении блюд. Однако замечено лечебное действие фольги при пяточной шпоре, когда больно ступать на пятку. Также люди применяют фольгу для лечения остеохондроза, снятия боли в пояснице.

лечение фольгой

Берите фольгу и блестящей поверхностью приложите к больному месту. К вашему удивлению и радости, боли через некоторое время пройдут.

Далее
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/народные средства лечения

Как использовать соду и касторовое масло

Среда, 21 Марта 2018 г. 16:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как использовать соду и касторовое масло

Как использовать соду и касторовое масло

сода и касторовое масло/1868538_ (700x393, 51Kb)

Оба ингредиента имеют низкую стоимость. Рецепты для красоты и здоровья с ними чрезвычайно просты! Если вас беспокоит хоть одна из перечисленных проблем, обязательно попробуйте лечение касторовым маслом и содой.

Аллергия

Смешать 3 ст. л. соды, 1 ст. л. касторки.

Наносить смесь на тело массирующими движениями перед принятием душа. Оставить средство на коже на пару минут и смыть.

Также можно пить по 6 капель касторки один раз в день, чтобы избавиться от аллергии.

Грибок

Смешать 1 ст. л. касторки и 1 ст. л. соды.

Наносить средство на место, пораженное грибком. Оставить на месте на полчаса, после чего смыть и высушить кожу.

Боли в суставах

Аналогичный рецепт подходит для избавления от болей в суставах, особенно коленном.

Омоложение кожи рук

Смешать 1 ст. л. касторового масла и 1 ст. л. соды.

Массировать скрабом кисти рук до 3-х минут, хорошо смыть.

Читать далее...
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/народные средства лечения

Хитрости выращивания цветной капусты

Среда, 21 Марта 2018 г. 16:43 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хитрости выращивания цветной капусты

4208855_428 (700x478, 128Kb)
 
 
1. Как и все капусты, цветная любит влагу (в летний зной испаряет за сутки до ведра воды), но «болота» не терпит. Она не требовательна к теплу. Оптимальная температура для роста цветной капусты – от 7 до 20 градусов. При температуре около 30 градусов и выше, а также при нерегулярном поливе головка не успевает сформироваться или формируется совсем маленькая, рассыпающаяся. А вот без обилия солнечного света цветная капуста может и обойтись, хотя именно на хорошо освещенном участке ей наиболее комфортно.

2. Сажать эту культуру нужно в плодородную почву: заправьте участок полуперепревшим навозом (хотя бы по 2 кг на квадратный метр) и минеральными удобрениями (на ту же площадь стакан древесной золы, по столовой ложке суперфосфата и нитрофоски). Удобрения надо заделывать на глубину 12-15 см.

3. Можно поступить и иначе: для лучшего самочувствия и развития капусты внести удобрения не на всю площадь грядки, а непосредственно в каждую лунку: пол-литровую банку перегноя и столовую ложку древесной золы.

4. А вот еще один из вариантов посадки
Читать далее...
Рубрики:  сад огород

Рулька "Мясная дружба"

Среда, 21 Марта 2018 г. 16:40 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РУЛЬКА «МЯСНАЯ ДРУЖБА»

РУЛЬКА «ДРУЖБА»

RYLKA_DRYJBA (480x640, 259Kb)
 
 
Нам потребуются:
 
1. Рульки 1-2 шт.
 
2. Мясо говяжье (неважно какая часть) 1кг. Можно ещё и грибы
 
3.Перец, лавровый лист
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/мясное

Наклоны нормализуют давление

Среда, 21 Марта 2018 г. 16:39 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наклоны нормализуют давление

Наклоны нормализуют давление

Наклоны нормализуют давление
Различные заболевания человека, в том числе и связанные с перепадами артериального давления, возникают, когда происходит уменьшение циркуляции энергетики ног. Стопы ног являются главным «выходом» отработанной энергии, а также через стопы человек наполняется жизненной вибрацией Земли. 
Читать далее...
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/гимнастика

Православный календарь 2018

Среда, 21 Марта 2018 г. 16:34 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Православный календарь 2018

Православный календарь 2018

pasha_kalendar (640x381, 148Kb)

 
Великие праздники:
 
7 Января — Рождество Христово
14 Января — Обрезание Господне по плоти
19 Января — Святое Богоявление. Крещение Господне
15 Февраля — Сретение Господне
1 Апреля — Вербное Воскресенье
Читать далее...
Рубрики:  Молитвы

Кекс с вишней и орехами

Среда, 21 Марта 2018 г. 16:30 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс с вишней и орехами

4248238_30 (442x604, 74Kb)


Необходимо: 

яйца 3 шт. 
сахар 3/4 стакана 
творожная масса 100 гр. 
мука 1 стакан 
разрыхлитель 1ч.л. 
ванилин,сахарная пудра,корица по вкусу 
сливочное масло-смазать форму 
Начинка: 
вишня 200 гр.(замороженную-разморозить,сок выпить) 
орехи грецкие 70гр. 
крахмал 1-1.5 ч.л. 

Приготовление: 

Яйца взбить с сахаром,добавить творожную массу-перемешать. Муку смешать с разрыхлителем и присоединить к основной массе. 
Вишню разморозить,сок слить(выпить),порубить орехи крупно,добавить крахмал и ванилин-перемешать. 
Форму смазать сливочным маслом,половину теста уложить в форму,далее распределить начинку и залить остатками теста. Выпекать при темепературе 170-180градусов 40-60минут(в зависимости от вашей плиты). Готовый кекс/пирог посыпать сахарной пудрой и корицей

Рубрики:  кулинария/выпечка

Жаккардовые пуловеры с круглой кокеткой спицами (схемы+МК)

Среда, 21 Марта 2018 г. 16:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Gania [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жаккардовые пуловеры с круглой кокеткой спицами (схемы+МК)

Аннихен Сибберн соединила старый норвежский метод кругового вязания с простым графическим дизайном, и он выглядел очень современно. Было предложено вязать корпус двумя деталями и соединять вместе во время вывязывания круглой кокетки.

Такие узоры  удобно  вписывались по вертикали в дизайн, формируя круглую кокетку.

Джемпер или свитер с круглой кокеткой вяжут полностью по кругу, и тело, и рукава.

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/век живи- век учись

Выращиваем рассаду тыквы по правилам

Среда, 21 Марта 2018 г. 16:10 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выращиваем рассаду тыквы по правилам

Обычно в южных и центральных регионах нет особой необходимости выращивать тыкву через рассаду. Её семена неплохо всходят при посадке в открытый грунт, хорошо растут и дают неплохие урожаи. Если же вы житель более холодного региона или хотите получить урожай тыквы раньше срока, заявленного производителем (как правило, этот срок составляет 120-140 дней от посева до сбора урожая), то желательно вначале вырастить рассаду тыквы и уже её посадить в открытый грунт. О правильном выращивании рассады тыквы мы сегодня и поговорим.

 
Выращивание рассады тыквы

 

Правильный выбор семян тыквы

Первым делом нужно отобрать «правильные» семена для посева тыквы на рассаду. Если собираете семена сами, что чаще всего и происходит, то вы должны быть уверены в том, что выращиваете именно сорт, а не гибрид. Среди такой рассады вырастут в итоге растения, кардинально отличающиеся от тех, что росли на вашем участке в прошлом году.

Если вы уверены в том, что у вас растет именно сорт, а не гибрид Ф1, то собирать семена и можно, и нужно, как правило, внутри тыквы семян очень много и есть из чего выбрать. Старайтесь выбирать семена целые, без повреждений, без признаков гнили, полностью созревшие. Можно элементарно их проверить, слегка надавив пальцем на бока: выполненные (созревшие) семена не продавятся, семена «пустышки» продавятся, и вы почувствуете, что это не семя, а фактически только оболочка от него.

Далее, после того как выбрали здоровые, целые, выполненные семена, а можно сделать это и заранее – уточните, сколько эти семена у вас уже хранятся. Обычно всхожесть семян тыквы сохраняется довольно долго, от шести до восьми лет; в больших торговых сетях старые семена обычно выбраковывают, дома же можно забыть о «мешочке» с семенами, а так как годы летят быстро, то также быстро потеряют всхожесть и семена. Чтобы этого не произошло, на упаковке с семенами всегда пишите дату, когда вы их выделяете и помещаете на хранение.

При покупке семян в магазине старайтесь выбирать сорта известных фирм-производителей, они торгуют надежным и проверенным посевным материалом, а на упаковке с их семенами дата расфасовки их в пакетик всегда написана или проштампована печатью, а не типографским рисунком.

Старайтесь семена брать свежие, если остался год или полтора до истечения срока годности, даже со скидкой такие семена лучше не брать.

Подготовка семян тыквы к посеву на рассаду

После того как вы выбрали семена, нужно рассортировать их по фракциям. Фракции просто можно сделать, исходя из размеров семян – крупные, средние и мелкие – чисто на глазок, и таким образом разложить их по кучкам.

Каждую фракцию семян, независимо от их размера, изначально нужно «разбудить», для этого семена желательно поместить в воду (лучше талую или дождевую), разогретую до 40-43 градусов выше нуля примерно на час. По прошествии этого времени семена нужно извлечь и, не промывая холодной водой, завернуть во влажную тряпку или марлю и поместить в обычную комнату в затененное место на пару дней до того времени, как семена проклюнутся. Все это время вам нужно следить за влажностью тряпки или марли, поддерживая её в слегка влажном состоянии (сбрызгивая периодически водой). Если семян планируется к посадке большое количество, то не стоит все их складывать в одну большую тряпку или марлю, а лучше разделить на несколько маленьких, скажем, штук на десять.

Кстати, огородники отмечают, что при выращивании через рассаду тыква меньше болеет и поражается вредителями, видимо, она лучше сохраняет иммунитет, не растрачивая его на борьбу с неблагоприятными внешними факторами среды на начальном этапе роста при посеве в открытый грунт.

Если вы житель региона, где часты ночные заморозки, перепады температуры, возвратные холода, то кроме замачивания семян и деления их на фракции, стоит осуществить и закаливание семян тыквы. Такой нехитрый процесс позволит повысить или укрепить иммунитет рассады, повысит холодостойкость растений и немного усилит устойчивость их к вредителям и болезням.

Для того чтобы провести закаливание семян тыквы, необходимо уже проклюнувшиеся семена аккуратно, чтобы не повредить ростки, не вынимая из тряпки или марли просто развернуть её и прямо на ней положить семена на самые нижние полки обычного бытового холодильника и там продержать в течение суток.

Также для повышения ростовой активности нередко семена сбрызгивают Эпином, Гетероауксином или им подобными препаратами.

С целью дополнительного закаливания уже наклюнувшиеся семена кладут на нижние полки бытового холодильника на двое суток. В качестве дополнительной подкормки их во влажной тряпке допустимо покрыть древесной сажей – чайная ложка на 25-30 семян.

Всходы семян тыквы, посеянной на рассаду

4248238_2 (200x76, 23Kb)
Рубрики:  сад огород

Лимонный керд

Среда, 21 Марта 2018 г. 15:53 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Такого вкусного лимонного кёрда вы не пробовали

Лимонный кёрд

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Рубрики:  кулинария/десерты

Ловите описание шапки от @tatiana_odintsova

Среда, 21 Марта 2018 г. 09:16 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ловите описание шапки от @tatiana__odintsova






1.
3500 <br />
(525x534, 188Kb)
Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/шапки

10 самых громких романов последних лет

Среда, 21 Марта 2018 г. 09:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Литературный_Вечерок [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 самых громких романов последних лет

6120542_88 (454x700, 197Kb)

1. "Виноваты звёзды", Джон Грин
О романе Этот роман поразил весь мир! В 2012 году он попал на первую строчку рейтингов, по версии Time, Entertainment Weekly, New York Times, Wall Street Journal, Publishers Weekly и еще ВОСЬМИ периодических изданий! Пронзительная история любви двух подростков, неизлечимо больных, не знающих, что ждет их завтра, не имеющих будущего, вынужденных каждый день совершать подвиг, чтобы жить, дышать, любить, нашла отклик в душах миллионов читателей. При этом Хейзел и Огастус – обыкновенные молодые люди, они бывают резкими, обидчивыми, ревнивыми, даже злопамятными. Им не на ком выместить всю горечь и боль от того, что жизнь оказалась слишком жестока к ним. Виновных нет. Разве что только звезды? Как противостоят злому року двое влюбленных, вы прочтете в замечательной книге Джона Грина, а 5 июня в широкий прокат выходит кинокартина режиссера Джоша Буна «Виноваты звёзды», которую с нетерпением ждут все, кто уже прочитал эту историю любви.

2. "Хорошо быть тихоней", Стивен Чбоски
Впервые на русском - удивительный бестселлер Стивена Чбоски, трогательный роман взросления (""Над пропастью во ржи" для новых времен", по выражению критиков), разошедшийся тиражом свыше миллиона экземпляров и экранизированный самим автором, причем одну из главных ролей в фильме исполнила Эмма Уотсон - она же Гермиона Грейнджер из фильмов о Гарри Поттере. Чарли переходит в старшую школу. Опасаясь того, что его там ждет после недавнего нервного срыва, он начинает писать письма кому-то, кого никогда в жизни не видел, но кто, он уверен, должен хорошо его понять. Чарли не любит ходить на танцы, поскольку ему обычно нравятся те песни, под которые не потанцуешь. Каждая новая книга, прочитанная им по совету Билла, учителя литературы, тут же становится у Чарли самой любимой: "Убить пересмешника", "Питер Пэн", "Великий Гэтсби", "Над пропастью во ржи", "В дороге", "Голый завтрак"... Билл советует Чарли "быть не губкой, а фильтром", и тот честно пытается. Еще Чарли пытается не вспомнить крепко...

3. "Анна и французский поцелуй", Стефани Перкинс
Впервые на русском языке! Бестселлер в 25 странах мирах. Книга, которую обожает сам Джон Грин! 
Семнадцатилетняя Анна Олифант абсолютно довольна своей жизнью в Атланте, где у нее есть друзья, хорошая работа и симпатичный коллега, который, кажется, в нее влюблен. Поэтому она приходит в ужас, когда узнает, что родители отправили ее учиться во Францию. А ведь она даже не знает французского. 
В Париже Анна заводит новых друзей и встречает Этьена Сент-Клэра. Он – все, о чем можно мечтать. Умный, красивый, уверенный в себе, очаровательный. К сожалению, у него есть девушка. Да и Анну в Атланте ждет молодой человек. Удастся ли ей сохранить отношения, когда рядом такой парень, как Этьен?

6120542_88 (75x68, 15Kb)
Рубрики:  Аудиокниги

Очень понятная, наглядная, информативная шпаргалка! Часть 2

Вторник, 20 Марта 2018 г. 23:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

[Вязание] Очень понятная, наглядная, информативная шпаргалка! Часть 2

Огромная благодарность автору: Лариса Пушилина
111 (602x475, 224Kb) Каждый раз, когда я беру в руки спицы (происходит это редко) в голове появляются неясности - как правильно связать тот или иной жгут, как правильно сделать пройму, бейку, край полотна и еще подобных вопросов и начинаю искать подсказки в интернете, где-то одно находится, где-то другое, и вот в таких поисках встретилась мне эта фотоподборка с описаниями автора Ларисы Пушилиной. Очень доступная, понятная, наглядная.
В общем, делюсь настоящим кладом!

В содержании второй части: убавление, закрытие, вывязывание отверстий для пуговиц, швы, обработка края изделия.

Часть первая здесь
Часть третья здесь
СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/век живи- век учись

Турецкий рецепт красоты ( против морщин)

Вторник, 20 Марта 2018 г. 22:51 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Турецкий рецепт красоты (против морщин)

4248238_8 (591x387, 79Kb)

Все ингредиенты предельно доступны, никакой экзотики. Выраженный разглаживающий эффект наступит уже после первой процедуры. 

Помни, что любая маска накладывается только на очищенную кожу! Некоторые компоненты средства могут вызвать аллергическую реакцию. 

ИНГРЕДИЕНТЫ 

3 ст. л. пищевой соды 
1 ч. л. мёда 
1 ч. л. жидкого витамина Е (продается в аптеках) 
1/4 ч. л. молотой корицы 
4 ч. л. молока или сливок 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ 

Смешай все ингредиенты: масса получится достаточно густой. Нанеси маску толстым слоем на очищенную кожу лица и шеи, избегая области вокруг глаз и губ. Дай подсохнуть. 

Через 15–20 минут смой теплой водой, слегка растирая кожу. 
Смыв маску, ты сразу заметишь, что кожа заметно посвежела, посветлела, подтянулась, а поры очистились и сузились. Пользуйся этим средством 2 раза в неделю, чтобы как можно дольше окружающие не смогли угадать твой возраст! 

Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/Уход за кожей лица

Как убрать шишки от уколов

Вторник, 20 Марта 2018 г. 22:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Планета_Здоровье [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как убрать шишки от уколов

Как убрать шишки от уколов

ykoli (516x384, 60Kb)


Достаточно часто после медикаментозной терапии, которая осуществлялась посредством уколов, остается такое неприятное явление, как шишки на ягодицах или других мягких тканях. К сожалению, они доставляют человеку массу дискомфортных и болезненных ощущений, а иногда становятся даже подспорьем для развития патологического воспаления. Поэтому шишки необходимо оперативно убирать, но мало кто будет обращаться с этой проблемой в поликлинику. Так что вам стоит потратить немного своего времени, дабы изучить информацию о том, как убрать шишки от уколов на ягодице или с других мягких тканей.


Из-за чего образуются шишки?

Читать далее...
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/народные средства лечения

Творожная пасха три шоколада

Вторник, 20 Марта 2018 г. 22:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожная пасха «Три шоколада»

2835299_Fotoram_io_1_ (700x700, 352Kb)

Сложно представить праздник Светлой Пасхи без крашеных яиц, пасхального кулича и творожной пасхи girl_in_love . У любого из этих пасхальных блюд есть определенное значение, которое имеет свои глубокие религиозные корни. 
Символика творожной пасхи начинается с исторического отношения человека к творогу. На церковнославянском языке творожную пасху называли «млеко огустевшее», что означает «загустевшее молоко». Основной ингредиент пасхи — творог, который в древние времена считался священным продуктом. Творог раньше никто не ел каждый день, этот продукт готовился из самых отборных ингредиентов и по особым случаям. Его часто использовали во многих обрядах. Перед первой вспашкой поля, чтобы задобрить бога плодородия и выпросить богатый урожай, на землю бросали горсть творога. С принятием христианства многие языческие обряды сменились церковными. Но некоторые из них частично сохранились и прослеживаются во многих православных символах. 
Творожная пасха традиционно имеет вид четырёхгранной усеченной пирамиды. Такая форма была характерна постройкам практически всех древнейших культур, достаточно посмотреть на пирамиды Египта. Считалось, что строение в форме усеченной пирамиды притягивает и хранит в себе мощную энергию, символизирует стремление к совершенству. 
В православном контексте форма творожной пасхи является олицетворением Голгофы и означает божью благодать. Для приготовления этого угощения обычно используются пасочницы. Это четыре деревянные (а сейчас и пластмассовые) дощечки, которые скрепляются между собой. На внутренних сторонах дощечек изображены большие буквы «ХВ» (что означает «Христос Воскресе»), а также такие изображения, как крест, трость, копье, ростки зерен, цветы. Всё это является символами подвига Иисуса Христа, его мучительных страданий и воскрешения.
У нас на сайте есть много отличных рецептов творожной пасхи. Некоторые рецепты бережно хранятся и передаютcя из поколения в поколения. 
В прошлом году при подготовке к Пасхе попался очень интересный и совсем несложный рецепт творожной пасхи c шоколадом. Внешний вид этой пасхи получается очень эффектным. С количеством сахара, наполнителями, украшениями – можно экспериментировать и отрегулировать по своему вкусу. 
Попробуйте приготовить творожную пасху “Три шоколада” – ваши близкие по достоинству оценят это вкуснейшее пасхальное блюдо girl_in_love sharik Smile .

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/Пасха

Молитва на начало дня

Вторник, 20 Марта 2018 г. 22:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Мир__Чудес [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Молитва на начало дня

Эта молитва в течение дня будет способствовать осуществлению желаний. Если вы будете читать эту молитву утром, то ваша жизнь и жизнь ваших близких будет только улучшаться! Отличная молитва для начала хорошего дня!

Молитва на начало дня

Читать далее

Рубрики:  Молитвы

Глазурь для кулича

Вторник, 20 Марта 2018 г. 22:05 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Глазурь для кулича — рецепты приготовления

3937385_491_glazur (609x393, 71Kb)

Скоро пасха и многих из нас интересует вопрос, как сделать красивую и вкусную глазурь (помадку) для украшения  куличей. Выпечка с белоснежной глазурью становится очень торжеcтвенной, особенно праздничной и трогательной до слез! Сегодня мы будем учиться быстро готовить несколько видов глазури из доступных продуктов, которые найдутся на каждой кухне. Героиня сегодняшнего дня — глазурь для кулича.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/Пасха

Нежнейшая шаль во французском стиле: вяжем спицами

Воскресенье, 18 Марта 2018 г. 15:10 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежнейшая шаль во французском стиле: вяжем спицами!

4121583_tzT_cWg4xaQ (427x640, 96Kb)

Дизайн Jocelyn J Tunney
Размеры

70″ в ширину и 33″ в высоту

Материалы

Пряжа O-Wool O-WASH SPORT (100% мерино, 100 г/307 м) 3 мотка, спицы круговые 3.5 мм

далее
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/шали

Медовый торт - Пчелиный укус

Суббота, 17 Марта 2018 г. 18:12 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медовый торт "Пчелиный укус"

4248238_12 (700x467, 75Kb)

Ингредиенты: 

Мука — 350 г 
Дрожжи быстродействующие — 1 ч. л. 
Соль — 1 щепотка 
Масло сливочное растопленное — 70 г 
Мед жидкий — 50 г 
Яйцо — 1 шт. 
Молоко — 150 мл 
Мед — 80 г 
Масло сливочное — 80 г 
Сахар — 30 г 
Ванилин — 1 щепотка 
Миндальные лепестки или рубленый миндаль — 100 г 
Сливки 10% (в крем) — 250 мл 
Сливки 35% (в крем) — 150 мл 
Яйцо (в крем) — 2 шт. 
Сахар (в крем) — 60 г 
Мука (в крем) — 30 г 

Приготовление: 

1. Подготовьте необходимые продукты для теста. 
2. Муку просейте в глубокую миску, отложите 2 ст. л. для подпыла рабочей поверхности. Добавьте быстродействующие дрожжи и соль. Мед и растопленное сливочное масло соедините и размешайте до однородности. Яйцо слегка взбейте. 
3. Соедините жидкие ингредиенты, влейте в муку с дрожжами и перемешайте. Рабочую поверхность присыпьте мукой, замесите гладкое мягкое тесто. Округлите его и поместите в миску, смазанную маслом. Накройте миску пищевой пленкой и оставьте в теплом месте на 1–1,5 часа. 
4. Подготовьте необходимые продукты для медово-миндальной заливки. В кастрюльке с толстым дном или сотейнике соедините мед, сливочное масло, сахар и ванилин, доведите до кипения, варите на медленном огне в течение 1 минуты, добавьте миндальные хлопья (или рубленый миндаль) и перемешайте. Остудите до комнатной температуры. 
5. Подошедшее тесто должно увеличиться в 2–3 раза. 
6. Подошедшее тесто обомните, округлите и раскатайте в круглую толстую лепешку. 
7. Поместите ее в форму для запекания (d=24 см). Сверху залейте остывшей заливкой. Накройте форму с тестом пищевой пленкой и поставьте в теплое место на 30 минут для подхода. Отправьте в разогретую до 180ºC духовку на 45–50 минут. 
8. Подготовьте необходимые продукты для крема. 
9. Соедините яйца, сахар и муку. Перемешайте до однородности. Сливки 10% и ванилин доведите до кипения. Влейте половину молока тонкой струйкой в яичную массу, перемешайте. Добавьте в молоко, оставшееся в кастрюльке, и варите до загустения, периодически помешивая. Перелейте в миску, накройте пищевой пленкой в контакт и остудите до комнатной температуры. 
10. Свежеиспеченный медовый пирог остудите сначала в форме, а затем на решетке. Разрежьте на два коржа. 
11. Хорошо охлажденные сливки 35% взбейте до мягких пиков. Добавьте их в заварной крем, взбейте на малых оборотах до однородности. 
12. Крем распределите равномерно по нижнему коржу, накройте верхним. Оставьте в прохладном месте в нескольких часов. 

Рубрики:  кулинария/выпечка


Поиск сообщений в natnikk
Страницы: 411 ... 240 239 [238] 237 236 ..
.. 1 Календарь