Хрустящие маринованные огурчики. |
Не знаю, есть ли у Вас такой рецепт заготовки огурцов, но он очень хороший. Получаются хрустящие маринованные огурчики очень вкусными, даже рассол в ход идёт. Попробуйте - Вам понравится!
В стерилизованные литровые банки кладём:
1 морковь,порезанную на 4 части
1 луковицу порезанную кольцами
2-3 зонтика укропа или 2-3 столовые ложки плодов укропа.
В банки плотно укладываем огурцы.
Готовим маринад на 4 литровые банки :
2 литра воды
7 столовых ложек сахара
3 столовые ложки соли
Вскипятить, добавить 180 мл. 9%-ног уксуса.
Подготовленные банки с огурцами заливаем кипящим маринадом, закатываем крышками, переворачиваем вверх дном, укрываем одеялом.
рецепт из книги "Рецепты на бис"
Серия сообщений "Заготовки на зиму":
Часть 1 - Пикули - овощное ассорти, маринованное в уксусе с пряностями.
Часть 2 - Ну оооочень вкусная кабачковая икра.
...
Часть 15 - Салат «кубанский»
Часть 16 - Кабачки "Под грузди".
Часть 17 - Хрустящие маринованные огурчики.
Часть 18 - Заготовка салатика- желейного на зиму.
Часть 19 - Салат "Популярный" на зиму
...
Часть 30 - сливовая наливка
Часть 31 - Зеленые помидоры "100 граммов" - упругиe, вкусныe и очень красивыe, а яблоки на вкус - моченыe
Часть 32 - помидоры в капусте
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
