Если можно, то мне эспрессо,
новостей и немного денег,
путешествовать, меньше стресса,
больше нежности, без истерик.
Шоколадку, добрее утро,
вдохновения и улыбок.. если можно, давайте утку
запеченную или рыбу.
Дольше - молодость, позже - старость,
двух детей, или дальше - внуков..
и здоровья бы - вот подарок,
к черту - грыжу и близорукость. а еще бы - побыть успешным,
и портрет хочу (лучше - в профиль)..
ой, простите меня, конечно,
замечтался..
мне - черный кофе.

1.


2.


3.

Давай о хорошем. Ты любишь мультфильмы?
Конфеты? Ходить босиком?
Валяться в сугробах, звонить на мобильный,
"Целую" шепнуть перед сном?
А небо? А звезды? А ветер летящий?
А солнца лучи за окном?
А радугу летом, а ягоды в чаще?
Мурлыкать напару с котом)?..
Понежиться утром? Сходить за грибами?
Купаться вдвоем в камышах...
Давай о хорошем. О лучшем.О самых
Простых и понятных вещах.
Про утренний кофе и дым сигареты
(Да,вредно, но так зашибись!).
Давай проболтаем с тобой до рассвета
Ты любишь? Ну, вот, улыбнись.
А лирику в прозе? А песни Земфиры?
Собакино пузо чесать?))
Давай, приходи. Есть коробка зефира.!)
Ну, вообщем, чего объяснять...
Депрессия, скука - поганая штука,
Но мы им объявим войну.
Давай о хорошем. Простая наука -
Взлетать, если тянет ко дну.

© Анечка Киреева

Русское Таро. Ваше предсказание будущего от vechniyzov

ВЯЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ
Вяленые помидоры стали очень популярны в последнее время. Но стоят очень дорого, а рецепт вяленых помидор очень прост. Вяленые помидоры шикарны как закуска сами по-себе. Их добавляют в хлеб, в пироги, в пиццу, в салаты, к рыбе и к мясу. А еще не забудьте заправить салат тем маслом, в котором вяленые помидоры хранились. В рецепте вяленых помидор я не советую экономить на оливковом масле. Обязательно берите extra virdgin. Однако, в прошлом году мне не хватило оливкового масла на 1 баночку вяленых помидор и я залила ее подсолнечным. Немного не то, но получилось тоже вкусно. И для заправки салатов очень даже подошло.

-2 кг спелых маленьких мясистых помидор (я беру сорт «сливка»)
-соль
-оливковое масло(примерно бутылка)
-смесь сухих трав (можно взять итальянскую смесь, я использую тимьян, базилик, орегано, петрушку, -розмарин)
Из 2 кг помидор получается около 2 баночек по 400 грамм, поэтому не берите меньше помидор. Съедите вы их быстрее, чем готовили. Да и духовку просто так гонять не хочется.

Помидоры промыть, разрезать пополам, очистить от серединок и «попок».
Т.к. помидоры у меня немного крупноваты, я еще разрезала на четвертинки. Разложить помидоры на листы для запекания на пергамент. Солим помидоры, сбрызгиваем оливковым маслом и посыпаем сухими травами.
Разогреваем духовку до 80-100 градусов. Я вялю помидоры при 80 градусов с конвекцией. Процесс занимает у меня около 4-5 часов. вялим помидоры так, чтобы они не пересушились, а оставались немного влажными и пластичными.
Вяленые помидоры достаем из духовки, охлаждаем и раскладываем по баночкам, перекладывая нарезанным на пластинки чесноком и присыпая сухими травами.
Заливаем оливковым маслом, закрываем баночки крышками (полиэтиленовыми или закручивающимися) и ставим в холодильник. Многие пишут, что хранят вяленые помидоры в прохладной кладовой, а в холодильник уже переставляют открытые банки.
Дайте помидорам настояться хотя бы сутки, отрезайте кусок черного хлеба, кладите кусочек вяленого помидора и наслаждайтесь!
Приятного аппетита!http://blogs.mail.ru/mail/irinka.ivanchenko/

Салат с жареными помидорами
Салат достаточно прост в приготовлении,да и продукты для него всегда под рукой,рекомендую!

НЕОБХОДИМО: 1 крупный сочный помидор,1 плавленый сырок,1-2 ломтика батона,1 зубчик чеснока,
Майонез,Соль, специи, пряные травы по вкусу
1.Батон нарезать кубиками. Зарумянить на небольшом количестве масла со всех сторон. Выложить на бумажные салфетки. В ту же сковороду подлить немного масла. Добавить нарезанный кубиками помидор. Посыпать специями, пряными травами и потушить до выпаривания жидкости пару минут.


2.Переложить в салатник, посолить. Натереть на крупной терке сырок, на мелкой – чеснок.


3.В последнюю очередь добавить сухарики. Приправить небольшим количеством майонеза и перемешать. ( майонез можно заменить сметаной с готовой горчицей в пропорции 100г сметаны-1 ст.л.горцицы).



1.

Колбаса в кляре


- 300 грамм вашей любимой вареной колбасы;
- 2 стакана кефира произвольной жирности (зависит от вашего вкуса);
- половина стакана любого растительного масла (только без запаха);
- 1 сырое яйцо;
- 250 гр. (1 стакан) муки;
- 1 чайная ложка соды;
- 1 чайная ложка соли.

Вареную колбасу порезать на дольки.Готовим кляр для колбасы.Для этого разбить 1 яйцо в глубокую миску, затем перемешать это яйцо с солью (нужна примерно одна чайная ложечка, но можно и вовсе не солить). Добавить в яичную смесь примерно пять столовых ложек масла растительного.Для пышности кляра добавить 1 чайную ложку соды пищевой. Перемешать все ингредиенты и взбить. Далее, влить 2 стакана кефира, снова взбить яично-кефирную смесь и засыпать постепенно муку. Перемешать все очень тщательно. Получившееся тесто (кляр) должно напоминать сметану по консистенции.Сковороду поставить на огонь, налить в нее любое масло растительное без запаха. Наткнуть на вилку кусочек колбасы и обмакнуть его в кляр, а затем выложить на сковородку. Кусочки колбасы в кляре обжаривать с двух сторон на сковороде до получения румяной корочки.
Обжаренные кусочки колбасы в кляре выложить на бумажное полотенце или салфетку. Лишний жир стечет, и можно завтракать!Вот такая колбаса в кляре у нас получилась.

Золотистый лимонный мармелад



Лимоны 700 г
Вода 4 стакана
Сахар 4 стакана

Разрежьте лимоны на 4 части крест на крест и извлеките семечки. Заверните семечки в кусок марли.Тонко нарежьте каждую четвертинку лимонов и переложите все в большую кастрюлю. Добавьте воду и марлю с семечками и оставьте при комнатной температуре на 24 часа.
Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения. Уменьшите огонь и, не закрывая, варите примерно 45 минут, пока объем не уменьшится до 4 стаканов.Добавьте сахар и, перемешивая, варите примерно 15 минут, пока капелька джема не будет застывать на холодной тарелке. Не забывайте снимать пенку.Разложите мармелад по стерилизованным банкам, оставляя немного места сверху и плотно закройте крышкой.

Что же такое счастье?
Одни говорят:- Это страсти:
Карты, вино, увлеченья —
Все острые ощущенья.
Другие верят, что счастье —
В окладе большом и власти,
В глазах секретарш плененных
И трепете подчиненных.
Третьи считают, что счастье —
Это большое участие:
Забота, тепло, внимание
И общность переживания.
По мненью четвертых, это
С милой сидеть до рассвета,
Однажды в любви признаться
И больше не расставаться.
Еще есть такое мнение,
Что счастье — это горение:
Поиск, мечта, работа
И дерзкие крылья взлета!
А счастье, по-моему, просто
Бывает разного роста:
От кочки и до Казбека,
В зависимости от человека!

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.


10.

Аптека счастья

(Шутка)

Сегодня - кибернетика повсюду.
Вчерашняя фантастика - пустяк!
А в будущем какое будет чудо?
Конечно, точно утверждать не буду,
Но в будущем, наверно, будет так:

Исчезли все болезни человека.
А значит, и лекарства ни к чему!
А для духовных радостей ему
Открыт особый магазин-аптека.

Какая б ни была у вас потребность,
Он в тот же миг откликнуться готов:
- Скажите, есть у вас сегодня нежность?
- Да, с добавленьем самых теплых слов.

- А мне бы счастья, бьющего ключом?
Какого вам: на месяц? На года?
- Нет, мне б хотелось счастья навсегда!
- Такого нет. Но через месяц ждем!

- А я для мужа верности прошу!
- Мужская верность? Это, право, сложно...
Но ничего. Я думаю, возможно.
Не огорчайтесь. Я вам подыщу.

- А мне бы капель трепета в крови.
Я - северянин, человек арктический.
- А мне - флакон пылающей любви
И полфлакона просто платонической!

- Мне против лжи нельзя ли витамин?
- Пожалуйста, и вкусен, и активен!
- А есть для женщин "Антиговорин"?
- Есть. Но пока что малоэффективен...


- А покоритель сердца есть у вас?
- Да. Вот магнит. Его в кармашке носят.
Любой красавец тут же с первых фраз
Падет к ногам и женится на вас
Мгновенно. Даже имени не спросит.

- А есть "Аитискандальная вакцина"?
- Есть в комплексе для мужа и жены:
Жене - компресс с горчицей, а мужчине
За час до ссоры - два укола в спину
Или один в сидячью часть спины...

- Мне "Томный взгляд" для глаз любого цвета!
- Пожалуйста, по капле перед сном.
- А мне бы страсти...
- Страсти - по рецептам!
Страстей и ядов так не выдаем!

- А мне вон в тех коробочках хотя бы,
"Признание в любви"! Едва нашла!
- Какое вам: со свадьбой иль без свадьбы?
- Конечно же, признание со свадьбой.
Без свадьбы хватит! Я уже брала!..

- А как, скажите, роды облегчить?
- Вот порошки. И роды будут гладки.
А вместо вас у мужа будут схватки.
Вы будете рожать, а он - вопить.

Пусть шутка раздувает паруса!
Но в жизни нынче всюду чудеса!
Как знать, а вдруг, еще при нашем веке,
Откроются такие вот аптеки?!

Дорожите счастьем, дорожите!

Дорожите счастьем, дорожите!
Замечайте, радуйтесь, берите
Радуги, рассветы, звезды глаз -
Это все для вас, для вас, для вас.

Услыхали трепетное слово -
Радуйтесь. Не требуйте второго.
Не гоните время. Ни к чему.
Радуйтесь вот этому, ему!

Сколько песне суждено продлиться?
Все ли в мире может повториться?
Лист в ручье, снегирь, над кручей вяз...
Разве будет это тыщу раз!

На бульваре освещают вечер
Тополей пылающие свечи.
Радуйтесь, не портите ничем
Ни надежды, ни любви, ни встречи!

Лупит гром из поднебесной пушки.
Дождик, дождь! На лужицах веснушки!
Крутит, пляшет, бьет по мостовой
Крупный дождь, в орех величиной!

Если это чудо пропустить,
Как тогда уж и на свете жить?!
Все, что мимо сердца пролетело,
Ни за что потом не возвратить!

Хворь и ссоры временно отставьте,
Вы их все для старости оставьте
Постарайтесь, чтобы хоть сейчас
Эта "прелесть" миновала вас.

Пусть бормочут скептики до смерти.
Вы им, желчным скептикам, не верьте -
Радости ни дома, ни в пути
Злым глазам, хоть лопнуть, - не найти!

А для очень, очень добрых глаз
Нет ни склок, ни зависти, ни муки.
Радость к вам сама протянет руки,
Если сердце светлое у вас.

Красоту увидеть в некрасивом,
Разглядеть в ручьях разливы рек!
Кто умеет в буднях быть счастливым,
Тот и впрямь счастливый человек!

И поют дороги и мосты,
Краски леса и ветра событий,
Звезды, птицы, реки и цветы:
Дорожите счастьем, дорожите!

"Ах, как мы нередко странны бываем!"

Ах, как мы нередко странны бываем!
Ну просто не ведаем, что творим:
Ясность подчас ни за что считаем,
А путаность чуть ли не свято чтим.

Вот живет человек, как игрок без правил,
Взгляды меняя, как пиджаки.
То этой дорогой стопы направил,
То эту дорогу уже оставил,
И все получается. Все с руки.

С усмешкой поигрывая словами,
Глядит многозначаще вам в глаза.
Сегодня он с вами, а завтра с нами.
Сегодня он - "против", а завтра - "за"...

И странно: знакомые не клеймят
Такие шатания и болтания.
Напротив, находятся оправдания.
- Сложность характера, - говорят.

Вот и выходит, что все идет:
Оденется пестро - оригинален,
Ругает политику - смелый парень!
Похвалит политику - патриот!

Противоречив? Ну и что ж такого -
Молодо-зелено! Ерунда!
А брякнет скандальное где-то слово -
Мы рядом же! Выправим. Не беда!

И вот все с ним носятся, все стараются,
А он еще радостнее шумит.
Ему эта "сложность" ужасно нравится.
Вот так и живет он: грешит и кается,
Кается снова и вновь грешит!

И ладно б так только в живых общениях,
Но сколько бывает и в наши дни
В науке, пьесах, стихотворениях
Пустой и надуманной трескотни.

Когда преподносят вам вместо симфонии
Какой-то грохочущий камнепад,
Вы удивляетесь: - Где же симфония?
Это же дикая какофония!
- Нет, сложная музыка, - говорят.

А если вы книгу стихов возьмете,
Где слов сумбурный водоворот,
Где рифмы вопят на надрывной ноте,
То вы лишь затылок рукой потрете:
- О чем он? Шут их не разберет!..

Стихи словно ребус. Стихи-загадки.
Все пестро, а мыслей-то никаких!
Не надо терзать себя. Все в порядке.
Это "новаторство", "сложный стих".

А тот, кто себя знатоком считает,
Чтоб вдруг не сказали, что он глупец,
Хоть ничего-то не понимает,
Но с важным лицом головой кивает
И шепчет: - Вот здорово! Молодец!

"Сложное творчество", "смелый гений",
"Сложный характер"! И так во всем!
Не часто ли мы по душевной лени
И сами на эти крючки клюем!

Ведь если типичнейшего нуля
За что-то яркое принимают,
Не слишком ли это напоминает
Сказку про голого короля?!

И почему простота в общенье
И в смелых суждениях прямота -
Самое сложное из мышлений,
Самое светлое из общений
Порою не ценятся ни черта?!

И сколько же жалкая ординарность
Будет прятаться с юных лет
За фразами "сложность", "оригинальность"
И ненавидеть принципиальность,
Как злые сычи ненавидят свет?!

Нельзя, чтоб в петушьем наряде серость
Шумела, задириста и пуста.
Не в этом, товарищи, наша зрелость,
Пусть царствуют ум, красота и смелость,
А значит - ясность и простота!

Коротко о главном...
Ирина Самарина-Лабиринт


Как много закрытых дверей…
И, в общем, трагедия века,
Что в обществе (вроде) людей,
Так сложно найти человека…

Счастливое слово «Семья»…
Реальность? А, нет… показалось…
Есть «Ты» и, короткое «Я»…
А «Мы» в прошлом веке осталось…

И счастья так мало в глазах…
Гордыня вовек не согреет…
Как мало святого в сердцах,
От этого сердце черствеет…

Как много закрытых дверей…
Закрытых сердец вдвое боле…
Сбежал человек от людей,
Ведь искренность в них на пароле…

Рассвета не ждём на заре..
А жизнь, как по встречной и двести…
Лишь рак всё свистит на горе –
Реклама просроченной чести…

От мыслей хороших теплей…
И, в общем, спасение века,
Что много хороших людей
Всё ж верят ещё в человека…

КОТЛЕТЫ ГРЕЧНЕВЫЕ
Если сказать,что это очень вкусно,значит ничего не сказать!
НЕОБХОДИМО: Гречка вареная - 1 стакан; яйцо - 2-3 шт; Сыр - 100 гр; Лук - 1 шт; Масло сливочное - 50 гр;
Соль,перец
1.Лук пожарить на сливочном масле. Сыр потереть на терке.
2.Смешать вареную гречку,лук,сыр. Вбить яйца, посолить, поперчить.
3.Из фарша сформировать котлеты,обвалять их в муке и жарить с обеих сторон до золотистой корочки.
Такие котлеты вкусные,как в горячем,так и в холодном виде.

Русское Таро. Ваше предсказание будущего от vechniyzov

ПЕЧЕНОЧНЫЙ ХЛЕБ
​Хорошая замена любым современным колбасным изделиям,на перекус,все-таки свое домашнее!
НЕОБХОДИМО: 250 г куриной печени, 250 г куриных сердечек, 50 г сала, 2 яйца,1/2 стакана манной крупы,соль, перец по вкусу
Печень, сердечки и сало мелко режем, добавляем яйца, соль, перец, манку небольшими порциями, тщательно размешиваем.
Выкладываем в рукав для запекания, завязываем и варим на среднем огне 2 часа, переворачивая, чтобы все равномерно сварилось.
Сваренную массу выкладываем в удобную для вас форму и ставим на холод до полного остывания.

Гадание на подушках

Молодость и зрелость...

Молодость и зрелость сели на скамейку…
Молодость сказала: «Ты как я сумей-ка…»
Зрелость отвечала: «Красота не вечна,
Научись делиться красотой сердечной…»

Молодость, с насмешкой: «Что в тебе такого?
Дом, семья, работа… Скучные оковы…»
Зрелость улыбалась, будто младшей дочке:
«Без оков семейных люди – одиночки…»

Молодость твердила: «Всё во мне прекрасно,
Молода, свободна, и красива, ясно?»
Зрелость отвечала: «Я тебя мудрее,
И с тобой, малышка, спорить не посмею…

Повзрослей, узнаешь, счастье не в свободе,
Не в ночных гуляньях, не в Парижской моде…»
Молодость смеялась: «Глупости всё это,
Раз не в этом счастье, значит счастья нету»

Зрелость отвечала: «Нет, оно бывает,
Если жить с любимым небо позволяет,
Если смех детишек слышится из дома…
Ты ещё со счастьем, крошка, незнакома…»

Молодость спросила: «Если правда это,
Что ж ночами плачешь и о чём секреты?»
«Я ночами плачу…», — зрелость говорила:
«Потому что раньше это не ценила…»


Живите так...
Живите так, как будто жизнь на миг дана,
Как будто в сердце не кончается весна.
Как будто вертится весь шар земной для вас.
Забудьте прошлое, настройтесь на «сейчас»!

Живите так, как будто не было потерь,
Как будто вам не закрывали к счастью дверь.
Как будто не было предательств за спиной…
Пускай сомненья не стоят в душе стеной.

Живите так, как будто в небе нету туч,
Как будто каждый день прекрасен и везуч.
Когда поверите, что так и есть, душой,
То улыбнётся мир радушный и большой.

Живите так, чтоб вам хотели доверять,
Чтоб разучились люди искренность терять…
Как будто ноша на плечах для вас, как пух…
Как будто вам легко сказать о главном вслух…

Живите так, как будто «Завтра» вовсе нет.
Включите в сердце для любви зелёный свет.
И жизнь сама исполнит ваш любой каприз.
Живите так, чтоб Бог сказал: «Давай на БИС!»

1.


2.


3.


4.


5.

Пойду, схожу за счастьем на базар,
А после в супермаркет, за удачей
И что с того, что это не товар
Я попрошу ещё любви - на сдачу


И взвесьте мне, пожалуйста, грамм сто,
Той совести, что с краю, полкой ниже
Просрочена? Ну, ладно я потом,
Куплю в другом ларьке А вижу-вижу:


По акции есть скидка для меня.
Давайте доброты, насколько хватит
А есть у вас от злых людей броня?
Что-что? На это деньги жалко тратить?


А средство есть от жалости у вас?
Микстура от тоски, сироп от скуки?
Продайте мне ещё вот этот шанс
И крепкую настойку от разлуки


Уюта мне семейного - мешок,
Чтоб высший сорт, другого, мне не надо
И красоты вон той, с пометкой ШОК,
Таблетки от неискреннего взгляда


А дружбу как, поштучно иль навес,
Сегодня вы, любезно, продаёте?
Нет, не куплю, а просто интерес,
Зачем так жить, и есть ли
смысл в расчёте?


Ещё здоровья близким прикуплю
И буду им дарить на Дни Рожденья
В продаже зависть? Зависть не люблю.
Продайте лучше пол кило терпенья


Доверия не нужно В прошлый раз
Купила оптом, мне надолго хватит
Продайте все запасы слёз из глаз,
Моя судьба вам, с радостью, заплатит


Зачем? А чтоб не плакала душа
У тех людей, в которых много света
Ведь жизнь тогда, добра и хороша,
Когда у вас в продаже боли нету


Нет, счастья на базаре не купить
Но если мы научимся делиться
Тем самым счастьем и любовь дарить,
То всё плохое просто испарится
Ирина Самарина

Салатик готовится очень просто, но для застолья очень даже здорово!
Постная отварная свинина режется соломкой, промазывается немного майонезом с чесноком - это 1 слой.
Затем укладываем нарезанные тонкими кольцами или полукольцами помидоры, также смазывается майонезом с чесноком.
Последний слой - натертый твердый сыр любимых сортов. Можно добавить мелко порубленной любимой зелени. Приятного аппетита! Извините, что без фото, пока только учусь обращаться с дневником)))))

САЛАТ с омлетом и корейской морковью
Салат получается вкусный,чуть-чуть остренький и очень аппетитный.
НЕОБХОДИМО: 250-300г куриного филе,200г готовой моркови по-корейски,1 головка репчатого лука,3 яйца,50мл молока,1ст.л.столового уксуса,масло растительное,соль,перец
1.Филе курицы отварить в подсоленной воде до готовности.
2.Лук мелко нарезать, залить холодной водой, добавить уксус. Перемешать и оставить на 15 мин. После этого воду слить, лук отжать.
3.В миске разбить яйца, добавить молоко, соль, черный перец,венчиком или вилкой взбить до однородного состояния.
4.На сковородке среднего размера, налив немного масла, пожарить три тоненькие омлеты. Омлеты следует обжарить с обеих сторон.
5.Омлеты выложить друг на друга, завернуть в рулет и нарезать кольцами толщиной примерно 7 мм.
6.Отварное куриное филе порвать руками, разделяя его вдоль волокон на небольшие куски.
7.В большую емкость выложить куриное филе, нарезанный омлет, морковь по-корейски и маринованный лук,Добавить майонез и все тщательно перемешать.При подаче добавить зелень петрушки.

Гадание на подушках

Бесплатные SMS из интернета на мобильные непосредственно с сайтов операторов

для выбора оператора нажмите на логотип

Поставить себе такую же панель

Здравствуйте, пытаюсь освоить интернет-просторы. Работаю учителем и временно зам.директора по воспитательной работе в общеобразовательной школе. Люблю читать (в основном фэнтези и фантастику, любовные романы), слушать музыку (поп, рок, бардов) и готовить.