Ñëàäêèé ïåðåö, ôàðøèðîâàííûé ñûðîì è ÿéöîì
|
|
Âòîðíèê, 04 ßíâàðÿ 2011 ã. 17:49
+ â öèòàòíèê
Èíãðåäèåíòû:
• 3 áîëãàðñêèõ ïåðöà (æåëàòåëüíî, ðàçíîãî öâåòà)
• 300-400 ã ñûðà (òâåðäîãî)
• 3 ÿéöà, âàðåíûõ âêðóòóþ
• 2-3 çóá÷èêà ÷åñíîêà
• ìàéîíåç
Ïåðåö ïîìûòü, óäàëèòü ñåìåíà. Ñûð íàòåðåòü íà ìåëêîé òåðêå.
Ñìåøàòü ñûð, ðàçäàâëåííûé ÷åñíîê, äîáàâèòü íåìíîãî ìàéîíåçà.
Ýòîé ìàññîé ÷àñòè÷íî çàïîëíèòü ïåðåö.
 ñåðåäèíó ïåðöà ïîìåñòèòü ÿéöî. Îñòàâøèéñÿ îáúåì ïëîòíî çàïîëíèòü ñûðíîé ìàññîé âðîâåíü ñ êðàÿìè.
Ïîñòàâèòü ïåðåö â õîëîäèëüíèê íà 3-4 ÷àñà.
Ïåðåä ïîäà÷åé íà ñòîë îñòðûì íîæîì ïîðåçàòü ëîìòèêàìè.
www.supercook.ru
-
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
0
Ïðîöèòèðîâàëè
-
0
Ñîõðàíèëè
-