Äæåì èç êàáà÷êîâ ñ àïåëüñèíîì (ëèìîíîì) |

Ýòîò çàìå÷àòåëüíûé äæåì ñ àïåëüñèíîâûì àðîìàòîì ñòàíåò âàøèì ëþáèìûì, íåñìîòðÿ íà ñòðàííîñòü èíãðåäèåíòîâ. Íó, à ÷òî äåëàòü, êîãäà íà äà÷å îòëè÷íûé óðîæàé êàáà÷êîâ, êîòîðûå íå óñïåâàåøü ñúåäàòü? Æäåì ïîêà êàáà÷êè ñòàíóò îãðîìíûìè òàêèìè êàáàíàìè
, à ïîòîì äåëàåì èç íèõ âêóñíåéøèé äæåì! Ëþäè èçîáðåòàòåëüíû))))![]()
Èòàê, ïîíàäîáèòñÿ:
1 àïåëüñèí (èëè 1 ëèìîí)
3 êã ñòàðûõ êàáà÷êîâ
0,5 ëèòðà âîäû
1 êã ñàõàðà
Êàáà÷êè è öèòðóñ èçìåëü÷àåì â êîìáàéíå. Ñòàâèì íà îãîíü è âàðèì-âàðèì-âàðèì äî çàãóñòåíèÿ è êðàñèâîãî ÿíòàðíîãî öâåòà. Ìîæíî âàðèòü äâóìÿ-òðåìÿ çàõîäàìè, à ìîæíî è çà îäèí ðàç. Ïðîáîâàëà äâóìÿ ñïîñîáàìè. Ïîëó÷àåòñÿ âêóñíî è êðàñèâî â ëþáîì ñëó÷àå!))) È ó âàñ â êëàäîâî÷êå ïîÿâëÿåòñÿ âêóñíåéøåå àïåëüñèíîâîå èëè ëèìîííîå âàðåíüå! Ñ ÷óäåñíûì òîíêèì àðîìàòîì! Ñëàäêîå-ïðåñëàäêîå! Ãîñòè íè çà ÷òî íå îòãàäàþò, ÷òî îíî ïðèãîòîâëåíî èç êàáà÷êîâ!)))
Ê êàêèì áëþäàì ïîäàâàòü âàðåíüå - ðåøàéòå ñàìè. Ìíå íðàâèòñÿ ñ ðèñîâûì ïóäèíãîì, áëèí÷èêàìè, îëàäüÿìè, à òàêæå êàê íà÷èíêà äëÿ ïèðîæêîâ è áóëî÷åê. Âïðî÷åì, íàìàçàòü íà ëîìòèê áàòîíà ê ÷àþ - òîæå íåïëîõî!))))
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà è óäà÷íûõ çàãîòîâîê! Íàäåþñü, ðåöåïò ïðèãîäèòñÿ â ëåòíå-îñåííèé ïåðèîä!
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |