Записи Друзья Комментарии
Мама Заи
Аватар Мама_Заи

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Мама_Заи

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.04.2012
Записей: 1235
Комментариев: 38
Написано: 1384


Куриные котлеты с оооочень вкусной начинкой

Среда, 21 Августа 2013 г. 08:15 + в цитатник
Цитата сообщения галина5819
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Куриные котлеты с оооочень вкусной начинкой!

Легкий, добрый и очень вкусный рецепт куриных котлеток! Очень вкусные котлеты! Такие нежные! Сочные! Мне они тааааак понравились, ммммм......
DSC05764 (640x426, 214Kb)



104013995_98977367_98138195_77661201_77112833_75376655_ingredients (128x34, 0Kb)

Для фарша:
-500 куриного фарша
-1 луковица
-1-2 зубчика чеснока
-хлеб (по вкусу)
-1 яйцо
-соль,перец
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Для начинки:
-100-150 г сыра натереть на мелкой терке (у меня моцарелла)
-2 вареных яйца натереть на мелкой терке
-петрушку и укроп мелко нарезать
-2 ст ложки сливочного масла комнатной температуры
- можно добавить любимые приправы
98138223_77661207_77112903_75376722_instructions (235x35, 1Kb)

Приготовить начинку (у меня уже здесь остатки)

DSC05744 (640x426, 210Kb)

Приготовить фарш. У меня получился жидковатый. Может быть хлеб нужно было лучше выжимать (я его замочила в воде). Но у кого тоже получился жидковатый, не переживайте, все получится...

DSC05743 (640x426, 219Kb)

Руки намочите в воде, наберите ложкой фарш, сделайте в середине углубление и положите туда начинку

DSC05751 (640x426, 183Kb)

Затем сформируйте котлетку. Мокрыми руками это легко сделать - фарш не липнет

DSC05755 (640x426, 143Kb)

Жарить на разогретом растительном масле, на слабом огне, с двух сторон до румяной корочки. Накрывать крышкой не надо. Котлетки очень быстро готовятся!

DSC05737 (640x426, 198Kb)

Это такая вкуснятина получилась! Такие нежные! Сочные!

DSC05771 (640x426, 211Kb)
источник
Если вам надоели котлеты, попробуйте вот такие вкусняшки - котлеты по-французски. Очень быстро и вкусно. Получается их очень много, но и съедаются они очень быстро!

Серия сообщений "Из курицы":
Часть 1 - Куриные ножки с белым вином
Часть 2 - Вкусные наггетсы
...
Часть 27 - Куриный рулет
Часть 28 - Домашняя шаурма
Часть 29 - Куриные котлеты с оооочень вкусной начинкой
Часть 30 - Горячая закуска «Золотистая курочка»
Часть 31 - Хрустящая жареная курица (лучший рецепт)
...
Часть 40 - КУРИНЫЕ ОЛАДЬИ С КУКУРУЗОЙ И ФАСОЛЬЮ
Часть 41 - Божественно вкусные фаршированные куриные окорочка
Часть 42 - Закусочные палочки

Метки:  
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте