Ìàíäàðèíîâîå ìîðîæåíîå |
Ìàíäàðèíîâîå ìîðîæåíîå. Ìîæåò êòî ïðîáîâàë, ïîäåëèòåñü âïå÷àòëåíèÿìè)))

1. Î÷èñòè ñëàäêèå ìàíäàðèíû, ðàçäåëè èõ íà äîëüêè è èçìåëü÷è â áëåíäåðå â òå÷åíèå 2 ìèíóò.
2. Îáÿçàòåëüíî ïðîòðè ìàíäàðèíîâîå ïþðå ÷åðåç ñèòî. Ýòî äåëàåòñÿ, ÷òîáû èçáàâèòüñÿ îò êîæèöû.
3. Ñìåøàé â áëåíäåðå ñìåòàíó, ñãóùåííîå ìîëîêî è ìàíäàðèíîâûé ñîê-ïþðå. Ïðèáëèçèòåëüíîå âðåìÿ — 2–3 ìèíóòû.
4. Ìàññà äëÿ ìîðîæåíîãî ãîòîâà. Âûëåé åå â ïëàñòèêîâûé êîíòåéíåð è ïîñòàâü â ìîðîçèëüíóþ êàìåðó. Êàæäûé ÷àñ äîñòàâàé ìîðîæåíîå è ïåðåìåøèâàé èíòåíñèâíî, ìîæíî ñ ïîìîùüþ áëåíäåðà, â òå÷åíèå 30 ñåêóíä. Êîãäà ïîñëå î÷åðåäíîãî âçáèâàíèÿ ìàññà ñòàíåò ãóñòîé è òÿãó÷åé, ïîñòàâü åå çàìîðàæèâàòüñÿ îêîí÷àòåëüíî íà 4 ÷àñà.
5. Ïîäàâàòü òàêîé äåñåðò ìîæíî ñ ìàíäàðèíîâûì ñèðîïîì. Âûæìè ñîê èç íåñêîëüêèõ ìàíäàðèíîâ è ïðîãðåé íà íåáîëüøîì îãíå ñ 2 ÷. ë. ñàõàðà äî îáðàçîâàíèÿ ãóñòîé êîíñèñòåíöèè. Çàòåì îñòóäè.
Îðèãèíàëüíîå ìàíäàðèíîâîå ìîðîæåíîå ãîòîâî. Ýòîò äåñåðò ñòàíåò íàñòîÿùèì ñïàñåíèåì æàðêèì ëåòîì.
| Ðóáðèêè: | Ä Ð Ó Ã Î Å Ð Ó Ê Î Ä Å Ë È Å Í Î Â Û É Ã Î Ä |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |