Ингредиенты

Коржи:
Масло сливочное 50 г
Мёд 2 ст. л.
Сахар 1 ст.
Яйцо 1-2 шт.
Молоко 2-3 ст. л.
Лим. кислота 1/2 ч. л.
Мука 2-3 ст.+ ещё
Крем:
Молоко 2 ст.
Манка 2 ст. л.
Сахар 1 ст.
Масло сливочное 250 г

Способ приготовления

ИЗ ВСЕХ ТОРТИКОВ, которые приходилось печь, да и пробовать, В МОЕЙ СЕМЬЕ ЭТОТ СТАЛ ЛЮБИМЫМ! Пеку его со школьных лет, уже и не помню откуда взялся рецепт. Он меня ни разу не подводил, даже в старой "убитой"духовке. Я БЕРУ ПРОДУКТОВ НА 2 ПОРЦИИ.
И ТАК.
Коржи:
масло растопить. соду погасить лимонной к-той. Яйца,сахар - перемешиваем миксером,+масло, мёд, молоко, соду. Всё вводим по очереди. Прогреваем помешивая на водяной бане, чтобы мёд и сахар растворились, масса стала однородной. Добавляем муку и вымешиваем тесто. выкладываем на стол, месим руками добавляя муку. Тесто должно получиться как очень мягкий пластилин. Заворачиваем его в целлофан и убираем в холодильник на 30 мин.
Тем временем готовим манную кашу из молока и манки для крема.
По пошествии 30 мин. достаём тесто, придаём ему форму колбаски и делим ножом на 8-10 частей. Убираем в холодильник, т.к. коржи лучше раскатываются, если они холодные. И вынимая по 1 из холодильника, кусочек разминаем руками (придавая форму круга или квадрата, в зависимости от нужной формы торта), раскатываем, подсыпая муку тоненько -2-3 мм при выпечке оно немного поднимется. При помощи скалки переносим на смазанный растительным маслом противень.
Торт "Ночная серенада" Торт "Ночная серенада"
и выпекаем при 180-200С до золотистого цвета, примерно 5 мин. Снимаем и СРАЗУ обрезаем по трафарету (остывший корж будет ломаться)

Схема работы такая:корж печётся, мы раскатываем следующий, вытаскиваем корж, следующий в духовку, обрезаем готовый, раскатываем. В итоге получаем:

Пока коржи остывают готовим крем.
Крем:
Взбиваем масло и сахар для крема, смешиваем с холодной!!! манной кашей (ее мы уже сварили пока охлаждалось тесто). Крем получается жидковатый. Прослаиваем коржи и ставим их в холодильник.
Из обрезков готовим крошку (их подсушивать не надо - и так сухие), я раскатываю её скалкой

Обмазываем тортик остатками крема, обсыпаем густо крошкой. И теперь самое важное - ТОРТ ДОЛЖЕН ОБЯЗАТЕЛЬНО ОТСТОЯТЬ НОЧЬ В ХОЛОДИЛЬНИКЕ! На то он и "ночная серенада"! Тортик будет мяФкий-мяФкий и пушистый как одуванчик!

Блюдо рассчитано на Вес из 2-х порций - около 2,5кг. высота -7см., диаметр -28см.

Примечание

Манная каша совершенно не ощущается в тортике.
Я представила торт в самом простом варианте отделки. Вместо обсыпки к нему подходит: облить шоколадом; разрисовать масленым кремом либо украсить свежими фруктами и залить желе

Шпаргалки для вязания крючком 

Первая социальная сеть для рукодельниц! Будем всем очень-очень рады! Присоединяйтесь к нам!

Вязать кардиган спицами  Вязать кардиган спицами Кардиган нежного, мятного цвета связан спицами. Кардиган связан узором в горизонтальный "рубчик". В боковые разрезы вдета шнуровка. Кардиган ... Читать далее	Кардиган-пальто спицами  Кардиган-пальто спицами Кардиган-пальто на замочке связан спицами из пряжи цвета фуксии. Кардиган связан узором "косы", которые достаточно плотно расположены друг ... Читать далее
Кардиган спицами 2018  Кардиган спицами 2018 Модный кардиган, который связан исключительно простым крупным узором спицами. Кардиган сезона осень-весна 2017 -2018 года имеет очень эффектное решение. ... Читать далее	Узор для вязания кардигана крючком  Узор для вязания кардигана крючком Удлиненный кардиган, с полочкой без застежки связан крючком. Кардиган имеет длину рукава чуть ниже сгиба локтя, поэтому он больше ... Читать далее
Узор для вязания кардигана спицами  Узор для вязания кардигана спицами Модный кардиган связан спицами. Кардикан, зеленого цвета может стать отличным дополнением весеннего гардероба. Длина кардигана ... Читать далее	Вязание кардигана с косами  Вязание кардигана с косами Роскошный кардиган связан спицами в кельтском стиле. По центру спинки кардигана проходит широкая полоса с косами. Справа и слева от неё ... Читать далее
Коралловый кардиган спицами  Коралловый кардиган спицами Кардиган, связанный крупной вязкой крючком. Кардиган в стиле кимано, имеет широкий укороченный рукав и не имеет застежку. Кардиган связан ... Читать далее	Кружевной кардиган крючком  Кружевной кардиган крючком Кардиган персикового цвета связан крючком. Ажурный кардиган имеет маленький, аккуратный шалевый воротничок. Такой кардиган будет хорошо ... Читать далее

Первая социальная сеть для рукодельниц! Будем всем очень-очень рады! Присоединяйтесь к нам!

Тесто:
2 стакан сахара
4 яйца
160 гр. сливочного масла
2 столовая ложка мёда
2 чайная ложка соды (не гасить)

Всё продукты перемешать и поставить на водяную баню.
Масса должна стать однородной,
и увеличиться в 2 раза.
Когда получится светлая пенообразная масса снять с водяной бани.
В горячую массу сразу добавить 5 стаканов муки и всё хорошо вымесить.
Тесто получится мягким и будет липнуть к рукам ,это так и должно быть.
Поставить в холодильник на 30 минут.
Разделить на 12 частей
На листе для выпечки раскатать круг .
Выпекать в нагретой до 200 градусов духовке,до золотисто коричневого цвета,
примерно 5-7 минут.
Сразу после того как достали корж из духовки обрезать ещё горячий при помощи тарелки.(Я делала диаметром 24)

1 крем:
500 гр.крем фреш+ банка сметаны 28% (200 г),сахар по вкусу взбить вместе.

2 крем :
500 гр. сливок взбить постепенно добавляя банку вареной сгущёнки.
Каждый корж промазать чередуя кремом.
Остывшие обрезки от коржей измельчить,просеять и посыпать торт.
Обмазать торт кремом и присыпать крошкой.
Украсить по желанию.
Желательно оставить готовый торт на ночь в холодильнике.

Декоративный кувшин из мусора

Бродить по разным сайтам - сплошное удовольствие. Вот забрела на очередной рукодельный блог мастерицы из Аргентины по имени   и увидела это!

Как вам кувшинчик? Замечательный, правда? Просто какой-то прованс и эмалированная нежность. А хотите сделать себе такой же?

Подборка красивых идей декора дома, найденых на просторах интернета. Многие хочется претворить в жизнь.

Ингредиенты: 

Мука пшеничная — 240 г 
Молоко — 200 мл 
Масло подсолнечное (рафинированное) — 200 мл 
Яйцо куриное — 1 шт. 
Сахар — 80 г 
Разрыхлитель — 1,5 ч. л. 
Сгущённое молоко вареное — 0,5 банки 
Соль — 1 щепотка 
Ванилин — 1 щепотка 
Сахарная пудра — для посыпки 

Приготовление: 

1. В глубокой ёмкости взбить яйца с сахаром, солью и ванилином. Влить подсолнечное масло без запаха, размешать венчиком. Затем добавить молоко. 
2. Смешать муку с разрыхлителем, просеять в тесто и перемешать ложкой до получения однородной консистенции. 
3. Разложить тесто по формочкам, в центр поместить по чайной ложке начинки из варёной сгущёнки. Формочки лучше использовать силиконовые, но можно и обычные, в которые следует положить манжетки. Накрыть оставшимся тестом по столовой ложке сверху. 
4. Духовку нагреть до 180 °C и выпекать кексы до золотистого верха в течение 30 минут. Остывшие кексы посыпать сахарной пудрой. 

Приятного аппетита!

• 
• Ингредиенты:
  
  Яйца - 4 шт.
  Творог- 1 пачка - 250 г
  Сахар-1 стакан - 200 мл
  Йогурт- 2 шт по 150 г
  Масло растительное - 4 ст. л.
  Мука-2 стакана по 200 мл
  Разрыхлитель - 0,75 ч. л.
  Ванилин
  Чернослив- 1 стакан
  Коньяк- 2 ст. л.
  
  Приготовление:
  
  1. Чернослив хорошо помыть и залить коньяком на полчаса. Если по истечении времени коньяк не впитается-прогреть чернослив в микроволновке 1 минуту и остудить.
  2. Яйца с сахаром взбить в пышную пену в течении минимум 5 минут. Постепенно влить масло, не прекращая взбивать. В полученный крем ввести творог и смешать на малых оборотах миксера.
  3. Всыпать просеянную с разрыхлителем муку и ванилин. Аккуратно лопаткой смешать тесто. Добавить чернослив, еще раз легко вымешать и вылить в подготовленную форму.
  4. Выпекать при 200 градусах в течении 10-15 минут-до появления разломов на тесте и легкого зарумянивания краев. Убавить нагрев до 160 градусов и допечь кекс до золотисто-коричневатого цвет. Дать чуть остыть в духовке.
  5. Вынуть кекс на решетку и дать полностью остыть. Посыпать сахарной пудрой и подавать к чаю.
  
  Приятного аппетита!

источник

Как известно, домашние кошки до 16 часов в сутки проводят во сне, а когда ты так сильно занят, то тебе не до церемоний и мелочей. Ну не хватает усатым-полосатым силенок, чтобы принять благочестивую позу перед сном, где и в каком положении сморило — так и засыпают. 

Другие созданы, чтобы мне удобнее было

Это чтобы хозяйка видела — мала кроватка, покупай новую!