-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в NatashaMi

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.07.2011
Записей: 6641
Комментариев: 43
Написано: 6767





Для тех, кто ещё не знаком с Оксаной Клаус (Lviza)

Вторник, 16 Августа 2011 г. 12:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для тех, кто ещё не знаком с Оксаной Клаус (Lviza)

Каждый, кто хотя бы раз обращался в интернет за информацией о шторах   видел фотографии работ этой удивительной, романтичной и талантливой мастерицы из Германии, кстати,нашей соотечественницы из России. Оксана- дизайнер по шторам.Её стиль -узнаваем.Её работы-безупречны.На "ОСИНКЕ" она не новичок, все её знают под ником "Львица".Лёгкие, струящиеся,яркие,модели-симпапулечки.Мне очень нравятся!

lviza373.mylivepage.ru/      А вот её страничка на "Осинке"-club.osinka.ru/search.php

 
Читать далее...
Рубрики:  Шторы

Ламбрекен-сваг с перпендикулярным плечом

Вторник, 16 Августа 2011 г. 12:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ламбрекен-сваг с перпендикулярным плечом

 

 

 

 

Фото из интернета, чертежи взяла здесь:teilor-best.mylivepage.ru/image/index/     - рекомендую для любителей шитья штор.

Серия сообщений "*ШТОРЫ":
Просьба! Не копировать,а цитировать!
Часть 1 - Удобные и практичные портьеры на люверсах
Часть 2 - Различные варианты применения и виды люверсов
...
Часть 9 - Шторы из СОЧИ (салон "Стильный дом")
Часть 10 - Полезная информация о шторах
Часть 11 - Ламбрекен-сваг с перпендикулярным плечом
Часть 12 - Ассиметричный сваг с провисом
Часть 13 - 15 видеороликов о шторах салона "Эксклюзив"
...
Часть 45 - Об установке пластиковых потолочных шин(карнизов)
Часть 46 - Как правильно ухаживать за шторами.
Часть 47 - Отличные мастер классы по пошиву штор
Рубрики:  Шторы

Шторы из СОЧИ (салон "Стильный дом")

Вторник, 16 Августа 2011 г. 11:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шторы из СОЧИ (салон "Стильный дом")

Сочи! Город тепла и красоты, столица будущей ОЛИМПИАДЫ!Здесь шьют удивительно красивые и колоритные шторы.Мне очень понравились модели и хочу ,чтобы вы их увидели.Смотрите и наслаждайтесь.Приятного просмотра!

 
Читать далее...
Рубрики:  Шторы

Эксклюзивные элитные шторы.

Вторник, 16 Августа 2011 г. 11:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эксклюзивные элитные шторы.

Предел дизайнерских фантазий в области шторного искусства безграничен!Я наслаждаюсь этой красотой и хочу, чтобы мои друзья и читатели тоже могли лицезреть и оценить это творение человеческих рук.

 
Читать далее...
Рубрики:  Шторы

Ассиметричный сваг

Вторник, 16 Августа 2011 г. 11:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Сания_Магизова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шторы. Мастер-класс (часть 2) по изготовлению ламбрекена

 Портной дизайнер по шторам Инна Латанская

показывает изготовление наиболее сложного элемента ламбрекена - свага.

2. Ассимметричный сваг без лекал и выкроек. 

  Фото ламбрекена с  ассиметричными свагами. 

Автор Светлана Лабич      

Читать далее...
Рубрики:  Шторы

Каталог ссылок по шторам

Вторник, 16 Августа 2011 г. 11:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Каталог ссылок по шторам

"Megapolis" Design Studio :: Текстильный дизайн интерьера ( шторы ) Авторское право: MegapolisСделано в дизайн-студии:
Шторы, дизайн штор, пошив штор Салон штор "Камилия" уже в течение долгого времени специализируется на декорировании окон и изготовлении штор.
Арт Деко Салон штор Индивидуальный дизайн штор Пошив штор Салон "Арт Деко" осуществляет дизайн и пошив разнообразных штор - это римские, японские, австрийские, французские шторы, ну и конечно же классические. Наш творческий коллектив...
Дизайн штор, дизайнер Ирина Углинская Шторы — не просто украшение интерьера, это еще и средство защиты от погодных условий и любопытных посторонних глаз. Дизайн штор — целое искусство, которое требует специальных навыков и умений. Грамотный...
Дизайн штор от АбрисДекор, классические и современные шторы, пошив штор, шторы на заказ, драпировка стен и потолков, декор окна, оформление интерьера Наверняка не раз задумывались о том, что помимо покупки и установки мебели, техники и других удобств, немаловажное значение имеет приобретение подходящих аксессуаров и декоративных элементов. К числу одних...
Текстиль в интерьере. Дизайн штор. Студия Татьяны Ветховой. Что такое текстиль в интерьере? Наверное, довольно поверхностно будет считать текстиль всего лишь тем маленьким штрихом, благодаря которому, например, дизайн штор окончательно формирует стиль. Хотя и...
Салоны штор, шторы, дизайн штор, пошив штор: ART DEСOR STUDIO Римские шторы, французские шторы, японские шторы, австрийские шторы, лондонские шторы, итальянские шторы, рулонные шторы, ламбрекены, балдахины, покрывала, чехлы на мебель, подушки, скатерти, салфетки...
Zalini Interiors - дизайн штор, элитные шторы, эксклюзивный дизайн интерьеров, элитная мебель. Эксклюзивный дизайн интерьеров, оформление интерьера
Все права защищены 2001-2008 © Zalini.
Научиться танцевать? Московская
Смеси Шпатлевки Краски Электрика Сантехника Доставка СтройдоставкаРу
Печать на ткани, текстиле, дизайн штор, флаги Ассортимент тканей подходящих для данного вида печати очень широк — это и атласы разной плотности, ткани шторной и обивочной групп, тюль, органза, шифон, а так же ткани, имитирующие различные фактуры,...
Салон штор Room-Art - шторы, карнизы, качественный дизайн и пошив штор Как известно, интерьер - это не только обои и хорошая мебель. Важной его частью являются такие привычные, но всегда красивые вещи как шторы, портьеры, скатерти, покрывала - т.е. домашний текстиль....
Шторы. Дизайн штор. Салон штор Ренова Лучшие дизайнеры штор Москвы, выезд дизайнера штор с образцами тканей бесплатно. Шторы - салон Ренова
Текстильный дизайн: карнизы, шторы, жалюзи, салон штор | Пероф и Ко Никто не будет спорить с тем, что текстильные шторы выглядят гораздо более уютно, чем строгие жалюзи. Именно шторы на наших окнах придают настроение всей квартире, с их помощью можно закрыться от внешнего...
Текстиль в интерьере. Дизайн штор. Студия Татьяны Ветховой. Что такое текстиль в интерьере? Наверное, довольно поверхностно будет считать текстиль всего лишь тем маленьким штрихом, благодаря которому, например, дизайн штор окончательно формирует стиль. Хотя и...

Шторы. Дизайн штор и пошив штор, ткани для штор в салоне штор дизайн студии "Интерьер"

 

источник:    absolute-shop.com/5/blind/6112/ -каталог сайтов о шторах, текстильный дизайн, дизайнеры, пошив штор, фотогалереи

Высоко квалифицированные специалисты предложат широкий выбор портьерных и обивочных тканей, элитных и высококачественных штор.

 

 

          и ещё несколько ссылок, где можно найти модели всех видов штор:

club.osinka.ru/index.php -  форум шитьё штор-шитьё штор6, мастер-классы, фото, выкройки, рекомендации-(в рубрике "интерьер")

www.supershtori.ru/style/vict.php - супершторы,модели всех исторических стилей, фотогалерея всех видов штор

www.hottabych.ru/services/sew/curtain/komokn/svag/- фотогалерея всех видов штор

www.eladi.ru/gallery.html-фотогалерея всех видов штор

salonamshtor.ru/index/tekhnologicheskaja_literatura/0-9-  всё для салонов штор,литература, программы, лекала

www.yarema.ua/gallery/living/  -  фотогалерея всех видов штор                                        

 

Серия сообщений "*ШТОРЫ":
Просьба! Не копировать,а цитировать!
Часть 1 - Удобные и практичные портьеры на люверсах
Часть 2 - Различные варианты применения и виды люверсов
...
Часть 4 - Всё о тех же ламбрекенах
Часть 5 - Стили интерьера
Часть 6 - Каталог ссылок по шторам
Часть 7 - Ассиметричный сваг
Часть 8 - Эксклюзивные элитные шторы.
...
Часть 45 - Об установке пластиковых потолочных шин(карнизов)
Часть 46 - Как правильно ухаживать за шторами.
Часть 47 - Отличные мастер классы по пошиву штор

Серия сообщений "Ссылки для начинающих портних":
Часть 1 - Ссылки для портних (отредактировано)
Часть 2 - Каталог ссылок по шторам
Часть 3 - Ссылки по рукоделию
Часть 4 - Для тех, кто любит шить
...
Часть 15 - БЕСПЛАТНЫЙ видео-курс: Как сшить прямую юбку на себя!
Часть 16 - Мода и стиль для полных модниц
Часть 17 - Для начинающих портних:обучающий сайт "Хобби и Работа"
Рубрики:  Шторы

Оригинальный ламбрекен- веер

Вторник, 16 Августа 2011 г. 11:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оригинальный ламбрекен- веер

Мне всегда нравился этот вид ламрекена.Очень долго искала его в недрах инета, пока не наткнулась на книгу по шторам на немецком языке.Но  незнание языка нисколько не помешало мне понять и оценить значимость этой книги для профессионалов и любителей шитья штор

Читать далее...
Рубрики:  Шторы

Ассиметричный сваг с провисом

Вторник, 16 Августа 2011 г. 11:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ассиметричный сваг с провисом

 

 

 Замечательный сайт замечательного, творческого человека. дизайнера по шторам - gardina478.mylivepage.ru/ -   рекомендую!!

 

А  вот как это делает  Lviza " с "Осинки" -club.osinka.ru/topic-1272

 

 

 

 

 

Выкройка для ассим.свага . 
Сначало замеряем шнуром (как будет выгледеть сваг в готовом виде )Ширина ,высота ,плечи . 
Самое нижнее провисание шнура( метим серидину ) я пометила её иголочкой ,и от этой метки ровно в верх отмечаем иголочкой на верхнем провисе . 
Этот шнур верх. провис и нижний нужен для построение выкройки 
 
Построение выкройки 
 
(Только на этой выкройке маловато ткани,  а  D1 D2 я делю не  на 3 , а на 5 частей  ) 

Вот как я делаю : 
1. шнуром От В до С вешаете шнур . 
2 . Так же вешаете нижний ,(смотрете какой он должен быть в готовом виде ) 
3. Маркируете самый нижний провис D (а так же верхний от низа D ровно в верх. ) 
4. На выкройке разложте первый провис ровно В D1 C 
5 От D1 проведите ровную линию в низ ,отмерте 100% готов высоты + ещё 160% 
Например : готов.высота 35 см (100%) +ещё 56 см (160%) =91 см надо отметить в низ . 
6. 260% : на одну 5-ю 
91 см : 5 (одна 5- я ) = 18,2 см 
7. Отметьте в верх по линии одну 5-ю 
18,2 И проведите линию А
 
8. 18,2 см : на половину и прочертите линию в друг сторону С 
9. Теперь берёте ранее маркированный нижний шнур ,прикладывайте середину к середине D", а концы должны с обеих сторон касатся линии (с одной стороны (одна 5- я ) а с другой половина этого. 
10. А1 - D" -C" плавно поправить шнур и обчертить полукруг . 
11. Теперь от A 1 до В1 а так же с 1 до С" соединить линеей. 
Выкройка очень простая ,главное понять как она строится а там можно уже менять ,форму плечи или высоту одного плеча 

 

 

 

 

 

Серия сообщений "*ШТОРЫ":
Просьба! Не копировать,а цитировать!
Часть 1 - Удобные и практичные портьеры на люверсах
Часть 2 - Различные варианты применения и виды люверсов
...
Часть 10 - Полезная информация о шторах
Часть 11 - Ламбрекен-сваг с перпендикулярным плечом
Часть 12 - Ассиметричный сваг с провисом
Часть 13 - 15 видеороликов о шторах салона "Эксклюзив"
Часть 14 - Для тех, кто ещё не знаком с Оксаной Клаус (Lviza)
...
Часть 45 - Об установке пластиковых потолочных шин(карнизов)
Часть 46 - Как правильно ухаживать за шторами.
Часть 47 - Отличные мастер классы по пошиву штор
Рубрики:  Шторы

Удобные и практичные портьеры на люверсах

Вторник, 16 Августа 2011 г. 11:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Удобные и практичные портьеры на люверсах

Люверсы - это один из лучших способов подчеркнуть красоту ткани. Мягкие выразительные вертикальные складки, образуемые при помощи люверсов великолепно украсят окно.

Полнота штор на люверсах (коэффициент сборки по карнизу) должна быть не менее 1:2. На каждом полотне должно быть обязательно четкое количество люверсов, тогда правый и левый край портьеры будут повернуты в одну и ту же сторону.  

Читать далее...
Рубрики:  Шторы

Различные варианты применения и виды люверсов

Вторник, 16 Августа 2011 г. 11:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Различные варианты применения и виды люверсов

 

Откуда взялись люверсы?
 
Люверс — это металлическое, реже пластиковое кольцо, устанавливаемое в изделия из картона (в полиграфии), тентовой ткани и других материалах, подверженных деформации в процессе их использования. Данный термин пришел из парусного дела, где люверсом называлось отверстие в парусе, обметанное ниткой или усиленное металлическим кольцом, которое служило для продевания в него частей стоячего или бегучего такелажа.  
Читать далее...
Рубрики:  Шторы

Сырный кекс с куриным филе и базиликом

Вторник, 16 Августа 2011 г. 10:55 + в цитатник
Это цитата сообщения SvetlanaJM [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырный кекс с куриным филе и базиликом

 (600x440, 52Kb)
Сладкое я не очень люблю, а вот такие кексы - моя слабость, так бы и съела весь, без остатка...
Рецепт с нашего местного сайта toidutare.ee, но различных вариаций таких кексов в инете - пруд пруди :)))

Понадобится:
300 г куринного филе
30 г сл.масла
молотая сладкая паприка
4 яйца
100 мл молока
150-160 г муки
1,5 ч.л. разрыхлителя
100 г домашнего сыра (творога крупинками/cottage cheese)
100+25 г тёртого сыра с хорошим ярким вкусом (грюйяр, чеддар и т.д.)
15 свежих больших листьев базилика
150 мл растительного масла без вкуса
соль
чёрный перец
рецептура
Рубрики:  Кулинария-ассорти/Выпечка

ТВОРОЖНЫЙ ДЕСЕРТ "ДЮШЕС"

Вторник, 16 Августа 2011 г. 10:50 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_110 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТВОРОЖНЫЙ ДЕСЕРТ "ДЮШЕС"

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария-ассорти/Десерты, сладкие запеканки

"Рыба под снегом"

Вторник, 16 Августа 2011 г. 10:46 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_110 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Рыба под снегом"



Читать далее...
Рубрики:  Кулинария-ассорти/Вторые блюда,запеканки

Торт "Рафаэлло" от Dark_Lady_

Понедельник, 15 Августа 2011 г. 20:10 + в цитатник
Это цитата сообщения _КУЛИНАРНЫЕ_ШЕДЕВРЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Рафаэлло" от Dark_Lady_

Это цитата сообщения Dark_Lady_


 (600x450, 54Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария-ассорти/Выпечка

Тефтели от Dark_Lady_

Понедельник, 15 Августа 2011 г. 20:09 + в цитатник
Это цитата сообщения _КУЛИНАРНЫЕ_ШЕДЕВРЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тефтели от Dark_Lady_

Это цитата сообщения Dark_Lady_


 (500x375, 48Kb)

 

Расскажу, как я готовлю свои тефтели или ежики. Помню их еще с самого раннего детства в мамином исполнении, очень их люблю, готовлю часто, поглощаю с удовольствием.

Фарш делаю как обычно - мясо, рис, лук, яйцо, соль, перец. Наливаю в кастрюлю воды немного. Формирую тефтели и опускаю в кипящую воду, чередуя с картофелем, порезанным на четвертиники или половинки. Отдельно делаю зажарку. Пассирую чу-чуть лук, добавляю наискосок порезанную морковь, помидоры или томатную пасту. Отправляю после непродолжительной экзекуции в кастрюлю к остальным товарищам и томлю минут сорок. В конце посыпаю черным перцем или хмели-сунели, сушенным базиликом ( его добавляю и в фарш), добавляю лавровый листик. Картошечка в мясном соусе получатся очень-очень вкусной!

 (500x375, 46Kb)

Рубрики:  Кулинария-ассорти/Вторые блюда,запеканки

Рулет мясной с сыром

Понедельник, 15 Августа 2011 г. 20:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Njamochka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет мясной с сыром

 
Рубрики:  Кулинария-ассорти/Вторые блюда,запеканки

Свиные медальоны.

Понедельник, 15 Августа 2011 г. 20:05 + в цитатник
Это цитата сообщения мЫшка-Капушка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свиные медальоны на новогодний стол!

Скоро новый год и хочется на стол подать что-нибудь вкусное, но быстрое в приготовлении!!

РЕЦЕПТ ПРОСТОЙ

 (600x450, 384Kb)

ПРИЯТНОГГ АППЕТИТА, ДРУЗЬЯ!!!!!!!!!! 

С НАСТУПАЮЩИМ, ВАС, НОВЫМ ГОДОМ!!!!!

ЖЕЛАЮ ВАМ ПОД НОВЫЙ ГОД СНЕГА, МОРОЗА И ЗДОРОВЬЯ!!!!!

Рубрики:  Кулинария-ассорти/Вторые блюда,запеканки

Кармашки из свинины с помидорами и сыром.

Понедельник, 15 Августа 2011 г. 20:04 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кармашки из свинины с помидорами и сыром.

Простенький такой рецептик.


 (500x353, 66Kb)

читать дальше
Рубрики:  Кулинария-ассорти/Вторые блюда,запеканки

,,Поцелуйчики,, закуска из лосося.

Понедельник, 15 Августа 2011 г. 20:02 + в цитатник
Это цитата сообщения rizanka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

,,Поцелуйчики,, закуска из лосося.

Очень интересно !

оригинал тут http://forum.say7.info/topic8586-75.html

Нажмите, чтобы увидеть картинки

 

Рубрики:  Кулинария-ассорти/Салаты, закуски

Банановый десерт

Понедельник, 15 Августа 2011 г. 20:01 + в цитатник
Это цитата сообщения kralja_kralja [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Банановый десерт

В небольшой кастрюле соединить 1 стакан сливок (33%), 2 ст.л. сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 1/2 ч.л. соды гашеной. Полстакана молока соединить с 1 ст.л. крахмала и влить к остальным продуктам. Кастрюлю поставить в бОльшую кастрюлю с водой и варить смесь на водяной бане, помешивая, до загустения. После крем остудить.
2 банана порезать на кружочки, сбрызнуть соком половины апельсина и разложить их по стаканам. 2-3 печенья измельчить и обсыпать бананы. Залить сверху остывшим кремом, далее обильно обсыпать шоколадной крошкой.
 (500x303, 68Kb)
Рубрики:  Кулинария-ассорти/Десерты, сладкие запеканки

Запеканка Бомба

Понедельник, 15 Августа 2011 г. 19:58 + в цитатник
Это цитата сообщения kralja_kralja [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка Бомба

Для этой запеканки понадобится огнеупорная сферическая форма. Пропорции зависят от размера формы.
Дно формы смазать маслом и выложить тертым сырым картофелем, смешанным с яйцом.
Далее идет слой фарша (как на котлеты, со специями, булочкой вымоченной в молоке). Затем идет слой тертой моркови обжаренной с луком. Вновь - слой фарша. После этого уложить слой раскрошенных яичных желтков, после которого повторяем фаршевый слой. Напоследок выложить слой из разкрошенных яичных белков. Уложить сверху, как крышку, слой из фарша, смешанного с кетчупом. Слои из яиц и овощей не забыть посолить. Запекать около 50-60 минут при 190С. Когда запеканка остынет, перевернуть, освободить от формы, порезать и ... кушать подано!! :)

Думаю, интересно будет "поиграть" со слоями других цветов. Например, зеленый можно сделать из мелко порубленной зелени, смешанной со сливочным маслом или из горошка, либо фасоли зеленой. Красный слой - из переца красного, желтый - соответсвенно из желтого. Светлый слой можно сделать из цветной капусты. Вобщем, вариантов - уйма :)
 (400x303, 65Kb)
Рубрики:  Кулинария-ассорти/Вторые блюда,запеканки

Крокеты от Пятисотенника

Понедельник, 15 Августа 2011 г. 19:56 + в цитатник
Это цитата сообщения kralja_kralja [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крокеты от Пятисотенника

У пользователя Макс_Оливер своеобразный юбилей - на его кухне присутствует уже 500 ПЧ. Оч похвально! Идея крокетов вычитана у него - вот здесь.
Только я чуть изменила.
Куриное филе (примерно 500 г) мелко порезать и обжарить с луком. Клубня три картошки почистить, отварить и размять. Смешать с курятиной, 1 желтком и тертым сыром (80-100 г). Массу посолить, приправить и тщательно вымесить. Из нее сформировать крокеты, панировать кунжутом и обажрить с обеих сторон до легкого зарумянивания. Оч вкусно!
 (400x303, 48Kb)
Рубрики:  Кулинария-ассорти/Вторые блюда,запеканки

Куриные котлеты в картофельной соломке

Понедельник, 15 Августа 2011 г. 19:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Geroma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные котлеты в картофельной соломке


Этот рецепт я делаю обычно из куриных отбивных, но уж очень меня котлетками своими Поваренок Лоло соблазнила http://www.liveinternet.ru/users/2054863/post87708803/ , спасибо тебе, дорогая.
Собственно, я и хотела именно их приготовить, но у меня не оказалось пакетов, не заметила, что они кончились. Поэтому соединила свой и Поваренок Лоло. Были сегодня у меня мои подружки в гостях - им очень понравилось, попросили еще повторить....

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария-ассорти/Вторые блюда,запеканки

Лесная даль"

Понедельник, 15 Августа 2011 г. 19:50 + в цитатник
Это цитата сообщения kralja_kralja [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Лесная даль"

На разогретой сковороде с маслом поджарь 500 гр шампиньонов, затем добавь к ним мелко порезанный лук. Когда грибы будут почти готовы, добавь порезанный плавленный сырок типа "Янтарь" или "Дружба" (100 гр). Как только сыр начнет плавиться, влей 150 гр натурального йогурта (без фруктовых добавок). Посоли и поперчи на свой вкус. Протуши все продукты еще минут 5-7. Выложи на большое блюдо листья салата, сверху горкой положи готовые грибы, вокруг выложи любой гарнир, например картофель запеченный, посыпь сверху порезанной зеленью. Кушать подано!!


Рубрики:  Кулинария-ассорти/Вторые блюда,запеканки

Ну как же аппетитно выглядит!

Понедельник, 15 Августа 2011 г. 19:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Тетушка_Винни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мой рецептик...

У про_Солнышко нашла рецептик плова из рыбы.
Вот он: http://www.liveinternet.ru/users/858590/post56442593/
А вот у меня есть похожий рецепт... ну почти похожий...

Из продуктов понадобиться: рис (кто любит рассыпчато - рис лучше брать длинозерный, а я люблю круглозерный, чтобы слипался), лук, морковь, рыба (у меня был "морской язык", креветки (варёные, чищеные), крабовые палочки (вообще можно любых морских гадов какие есть: мидии, осьминожки, морские гребешки. На ваш вкус), майонез (у меня "Московский провансаль"), масло растительное. Количество "на глазок", не умею высчитывать граммы. Да и кто-то любит больше риса, а кто-то больше рыбы. Так, что импровизируем на глазок.
 (700x525, 215Kb)

Рис отвариваем до готовности (посолив). Добавляем немножечко майонеза (кто любит поострее и пожирнее майонеза можно положить побольше.... а можно совсем не класть. Это на любителя. Немного поперчим и перемешаем.
 (700x525, 215Kb)

Выкладываем в форму. И продолжаем...
 (700x525, 203Kb)

Лук режим кубиками. Морковь трем на крупной терке...
 (700x525, 201Kb)

Пассируем лук и морковь на растительном масле.
 (700x525, 181Kb)

Добавляем порезанную кусочками рыбу. Солим перчим.
 (700x525, 193Kb)

Готовую рыбу с овощами кладём в форму поверх риса...
 (700x525, 223Kb)

Сверху выкладываем креветки и нарезанные крабовые палочки (ну и других гадов если есть)...
 (700x525, 216Kb)

Вся это вкуснятина смазывается майонезом (опять же в количестве "на любителя")...
 (700x525, 220Kb)

... и запекается в духовке при t около 200 градусов до красивой корочки и вкуснющего запаха...
 (700x525, 204Kb)

Кушается с удовольствием и в горячем и в холодном виде!
 (700x525, 232Kb)

Приятного аппетита!

 (200x154, 8Kb)

Пы.Сы. Фотки получились темноваты. В дальнейшем учту...
Рубрики:  Кулинария-ассорти/Вторые блюда,запеканки

Рулет из свинины

Понедельник, 15 Августа 2011 г. 19:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Aljona_V [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет из свинины


 (500x375, 37Kb)

Мясо нарезать большими кусками, отбить, посолить, приправить кари, приправить чесноком, на мясо уложить тонко нарезанную копчёную ветчину, шампиньоны.
 (300x225, 15Kb)  (300x225, 17Kb)  (300x225, 18Kb)

На грибы уложить помидоры, сыр, залить майонезом.
 (300x225, 18Kb)  (300x225, 15Kb)  (300x225, 17Kb)

Мясо свернуть рулетом, завернуть в фольгу и отправить в духовку на 45 минут.
 (300x225, 22Kb)  (300x225, 24Kb)
Рубрики:  Кулинария-ассорти/Вторые блюда,запеканки

Лосось по-царски

Понедельник, 15 Августа 2011 г. 19:43 + в цитатник
Это цитата сообщения SvetlanaJM [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лосось по-царски

 (535x400, 67Kb)
Закуска из лосося в яичном рулете. Рецепт из журнала "Просто и вкусно" №10.
На самом деле просто, симпатично, вкусно и сытно! :)

Укроп - большой пучок
Яйца - 4 шт.
Сыр полутвёрдый тёртый (гауда или эдам) - 50 г
сыр творожный - 80-100 г
филе лосося слабосолёного - 200-300 г (лучше тонко нарезанного)
соль, перец - по вкусу

Укроп вымыть, мелко порезать.
Яйца взбить миксером в пену, добавить тёртый сыр, укроп, немного посолить и перемешать. Выложить полученную массу тонким слоем на противень, устланный пергаментом (у меня размер противня 22×31 см, идеально подошёл под количество омлета). Поставить противень с яично-сырной массой в духовку (180-200°С) на 10 минут.
Затем, не снимая с пергамента, слегка остудить омлет и смазать тонким слоем творожного сыра. Порезать омлет на две одинаковые части размером 22×15,5 см, на каждую часть выложить ломтики лосося. Каждую часть осторожно свернуть в рулет.
Порезать готовую закуску на небольшие кусочки, украсить свежей зеленью.
Рубрики:  Кулинария-ассорти/Салаты, закуски

Мандариново-сметанный пирог

Понедельник, 15 Августа 2011 г. 19:42 + в цитатник
Это цитата сообщения SvetlanaJM [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мандариново-сметанный пирог

 (535x400, 43Kb)
очень вкусный и красивый пирог!
рецепт с кукинга, немного подогнанный под мою стеклянную форму, которая 27 см и с невысокими бортиками )))


Тесто:
75 г масла или маргарина
160 г муки
75 г сахара
0,5 чайн. ложка разрыхлителя
1 яйцо

Начинка:
3 маленькие баночки мандарин ( которые по 312 г с жидкостью/175 г мандарин )
500 мл молока
160 г сахара
2 пакетика ванильного пуддинга
400 г сметаны
1 пакетик красной заливки для тортов
30 г миндальных листиков

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария-ассорти/Выпечка

Пирог с начинкой из крабовых палочек и лука-порея

Понедельник, 15 Августа 2011 г. 19:41 + в цитатник
Это цитата сообщения SvetlanaJM [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с начинкой из крабовых палочек и лука-порея

 (535x400, 46Kb)
вчера делала вот такой пирожок, очень вкусный, смели за 15 минут...:)) рецепт взят с нашего местного кулинарного сайта

Для теста:
75 г сливочного масла
170 г муки
1 яйцо
50 г сметаны
2 ст.л.майонеза ( можно не брать )
0,5 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. соли
1 дес.л.сахара

Для начинки:
400 г крабовых палочек
половину большого лука-порея
200 мл молока
3 яйца
2 ст.л. сметаны
соль, чёрный молотый перец, перец с лимонным ароматом

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария-ассорти/Выпечка

Пельменная запеканка

Понедельник, 15 Августа 2011 г. 19:40 + в цитатник
Это цитата сообщения SvetlanaJM [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пельменная запеканка

 (500x375, 47Kb)
наверно, такой или похожий рецепт уже был где-нибудь и когда-нибудь, но мне попался на глаза только сейчас, да и то случайно :)...мне очень понравилось, мужу тоже...слегка отдаёт итальянской кухней, типа, а-ля лазанья - фарш - тесто - соус - запечено...)))

400 – 500 г магазинных пельменей ( чтобы уместились одним слоем в форму для запекания )
1 большая красная паприка
1 большая луковица
1 стакан молока
2 яйца
6 ст.л. сметаны
Соль, лимонный перец, сухой укроп
Другие специи по вкусу

Положить замороженные пельмени в форму для запекания. Порезать лук и и паприку кусочками среднего размера, обжарить в сливочном масле минут 10, затем выложить смесь на пельмени.
Взбить яйца, добавить сметану и молоко, посолить, поперчить, добавить специи, вылить на пельмени. Заливка должна покрыть пельмени полностью. Запекать в духовке минут 30 – 45 при 200°С.
Рубрики:  Кулинария-ассорти/Вторые блюда,запеканки


Поиск сообщений в NatashaMi
Страницы: 221 ... 29 28 [27] 26 25 ..
.. 1 Календарь